HOLUNDER-GELEE à la Opa (91) - Vom Pflücken bis zum Genuss 😋 SEID DABEI!

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • Liebe Freunde des Genusses! 😍✌🏻😋
    In dieser Folge von WeigelsWildeWelt wird es kulinarisch!!! Mein 91-jähriger Opa und ich nehmen euch bei der Zubereitung vom Holunder-Gelee à la Opa mit. Vom Pflücken bis zum Genuss. 3 Tage haben wir uns getroffen und Schritt für Schritt mit großer Freude den Gelee zubereitet. SEID DABEI und GANZ. VIEL. SPAẞ! ☺️
    Euer Thommy von
    WeigelsWildeWelt

КОМЕНТАРІ • 58

  • @michaelaschafstall8085
    @michaelaschafstall8085 4 місяці тому +1

    Sehr bezaubernd 🙏🥰👍

  • @a.p.3682
    @a.p.3682 5 місяців тому +2

    DAS Gelee sieht gut aus . LG

  • @johannr6704
    @johannr6704 Рік тому +5

    Was für ein schönes, informatives und sympathisches Video. Vielen Dank und viele Grüße an den Opa.

  • @bettinaw8314
    @bettinaw8314 5 місяців тому +2

    So eine wunderbare Liebeserklärung an den Opa und eine schöne Erinnerung ❤️👍🏻 ihr habt mich überzeugt, dieses Jahr auch mal wieder Holunder zu verarbeiten. Danke und alle besten Wünsche für euch

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  5 місяців тому

      Das lese ich gerne! Dankeschön, sehr gerne und vor allem ganz viel Spaß beim Nachkochen! :)

  • @barbelheidemann3127
    @barbelheidemann3127 Рік тому +2

    Hoch auf den Opa, auf die Gesundheit! Das sieht soooo köstlich aus. Herzlichen Dank für dieses herrliche Video. Viele liebe Grüße an den lieben Opa aus Bielefeld.

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Hallo Bärbel! Vielen herzlichen Dank Dir! Und die Grüße werden selbstverständlich ausgerichtet! ☺️

  • @pollyflinn5959
    @pollyflinn5959 5 місяців тому +1

    Wunderschönes Video ❤️❣️ morgen mal schauen‘ ob’s noch Holunderbeeren gibt 🤗 danke dafür und alles gute für den Opa❣️

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  5 місяців тому

      Vielen herzlichen Dank! Viel Spaß beim Nachkochen! 😌

  • @wildblick.youtube
    @wildblick.youtube Рік тому +2

    Sehr schön! Die Verkostung war eine Sternstunde. 😊

  • @wilmakaralis6523
    @wilmakaralis6523 5 місяців тому +4

    So ein wunderbares Video! Es machte so großen Spaß bei allen Arbeitsschritten dabei sein zu dürfen und die Köstlichkeit schmeckte traumhaft! Danke für das tolle Rezept!!!♥

  • @Skip2604
    @Skip2604 Рік тому +2

    Super Video , und viele liebe Grüße an Deinen Opa. Viel Gesundheit und Lebenslust wünsche ich Ihm😊😊😊

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Vielen vielen Dank Christian! Das sage ich ihm auf jeden Fall! 🥰🙏🏻

  • @barbaraschirmer4798
    @barbaraschirmer4798 Рік тому +2

    ❤🫐 .. mir fehlen die Worte.. Es hat mich sehr berührt, euch Beide so harmonisch, liebevoll und voller Energie zusammen zu sehen, Thommy! ❤ In deinen Opa bin ich ja schon seit Anbeginn verliebt, und heute habt ihr für uns mit eurem Elan und gegenseitigem Respekt das Ganze wunderbar und "geschmackvoll" abgerundet! 🥰🌹🥀🌿 Was müssen euch nach dem immensen Arbeitspensum die (jungen!) Knochen wehgetan haben! Die Apparatur kenne ich tatsächlich von meiner Mutti, ich erinnere mich sehr daran, wie gern sie dieses Monstrum benutzte.. Der schönste Moment in euren Film war dann der Morgen danach, als wir dann gemeinsam mit euch frühstücken durften.. der beste Holundergelee von dem besten Opa der Welt für den besten Enkel der Welt.. Gaaanz ganz großartig! Ich wünsche deinem lieben Herrn Opapa alle Gesundheit der Welt und euch beiden noch unendlich viele solcher wertvollen gemeinsamen Stunden, die ihr euch in die Augen schauen könnt.. 💝🙏🍇🍒☕️ 🍞🧈🍒🍓🍯❤🥀🤗

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Barbara... auch mir fehlen die Worte nach deinen unglaublich herzerwärmenden Zeilen. DANKE! Ich werde meinem Opa alles Wort für Wort vorlesen! ❤️

    • @barbaraschirmer4798
      @barbaraschirmer4798 Рік тому

      @@weigelswildewelt ...danke euch.. 🌹🥀☘️🙏

  • @ramonastrempel9200
    @ramonastrempel9200 Рік тому +3

    Dein Video samt Verkostung wahr sehr lecker, Danke! Das Zuschauen hat Spaß gemacht 😊 Solche Opas sind Gold wert 👍

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Vielen Dank, Ramona! Ich freue mich sehr, dass dir das Video gefällt! ☺️

  • @FinnishHappiness
    @FinnishHappiness Рік тому +2

    Hallo Thommy, was für ein herzliches Video. Vielen Dank ❤️
    Ich wurde zurück versetzt in meine Kindheit, mit meiner Oma haben wir (meine Schwester, unsere Cousine & ich) immer Holundersaft gemacht (bei uns in Ö nennen wir ihn Hollersaft)
    Es fiel mir alles gerade wieder ein....die Drahtkörbe, das Pflücken, das mit dem Durchfall, der Entsafter von dem ich nie wusste wie er funktioniert, er hat halt den Saft gemacht 😅, das Verschrauben der Gläser...
    Und als du am Ende bei deinem Opa geklingelt und dich so gefreut hast kamen mit tatsächlich die Tränen 😅❤
    Und wie süß sich dein Opa über das Selbstgemachte gefreut hat.
    In deiner Familie fällt die Herzlichkeit wirklich nicht weit vom Stamm.
    Alles Liebe an deinen Opa, wie schön ihn so happy zu sehen.
    Von meinen Großeltern durfte leider keiner Ü90 werden 🖤
    P.S. Habe gegen Ende statt Verkostung Verlosung gelesen und dachte kurz du verlost ein paar Gläser an uns 😅😂😂

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Vielen herzlichen Dank für deine lieben Worte. Und auch danke für's Teilen deiner Erinnerungen an früher. Ich freue mich, dass wir ein paar von ihnen wecken konnten. Die Worte werde ich meinem lieben Opa weitergeben! 🥰

  • @susisorglos6251
    @susisorglos6251 5 місяців тому +2

    Tolles Video und prima Anleitung. Danke dafür ❤

  • @wiebkefranke5130
    @wiebkefranke5130 Рік тому +4

    Ich koche Holundersuppe mit Apfelscheiben und grießklöße dazu das ist ein Rezept aus meiner Heimat Schleswig-Holstein

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Oha! Das klingt ja super lecker! Vielen Dank für's Teilen! 😍👌🏻

  • @roza9004
    @roza9004 5 місяців тому +2

    ❤🙏👌

  • @edmundkleinelanghorst9094
    @edmundkleinelanghorst9094 Рік тому +2

    Moin ihr beiden. Ihr seid ein Dreamteam. Danke für das Video. Und alles gute für Opa.

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Moin und vielen Dank! Die Wünsche richte ich aus! ☺️

  • @rosmariemund9821
    @rosmariemund9821 5 місяців тому +3

    Ach wie schön ist das denn.Danke für eure wunderbare Arbeit❤❤

  • @chrisnick6214
    @chrisnick6214 Рік тому +1

    Und bei der selbstgebauten Saftpresse musste ich an meinen Opa denken. Der war auch super kreativ und hat sich solche Sachen "erfunden".

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Ach cool! Wahnsinn, oder? Was Opas so für Einfälle haben! 😀👌🏻

    • @chrisnick6214
      @chrisnick6214 Рік тому

      @@weigelswildewelt Hoffen wir, dass wir die entsprechenden Gene geerbt haben! 😀

  • @egon9055
    @egon9055 Рік тому +1

    Ganz Prima Sache 😊
    Tee kochen, schmeckt lecker 😋

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Vielen Dank, Egon! Auch eine tolle Idee! Muss ich mal ausprobieren! 🤓☝🏻

  • @SilkeTappe-k5r
    @SilkeTappe-k5r Рік тому

    Toll! Es hat so viel Spaß gemacht, Euch zuzugucken!

  • @kathringran6721
    @kathringran6721 5 місяців тому

    Heute haben wir mit unserem Opa nach Eurem Rezept und mit Hilfe der tollen Anleitung 17 Gläser besten Holundergelee gekocht. Vielen Dank für das tolle Video und ganz herzliche Grüße an Opa Weigel! Liebe Grüße Theo (6) und Kathrin ✌🏻

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  5 місяців тому

      Ich freue mich wirklich sehr über diesen Kommentar! Ich hoffe hoffe er schmeckt euch! Die Grüße werden natürlich ausgerichtet! :)

  • @edeltraud2464
    @edeltraud2464 5 місяців тому

    Die "alten Rezepte "sind einfach die besten ,früher wusste man noch wie man etwas selber herstellt ,vielen Dank dafür!!
    Ich koche auch noch heute nach dem Rezept meiner verstorbenen Mama Marmeladen ein .( bin auch schon ein älteres Baujahr) vielen Dank nochmals für das tolle Rezept, werde ich nächstes Jahr auch machen ,weil das kannte ich noch nicht. Liebe Grüße aus Österreich 😊

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  5 місяців тому +1

      Hallo Edeltraud!
      Ich freue mich sehr, dass dir das Video und auch das Rezept gefällt! Ich wünsche dir ganz viel Freude und Spaß beim Nachkochen! ☺️ Ganz herzlich, der Thommy

  • @maren_ha
    @maren_ha Рік тому +1

    Boah, das war soo appetitanregend und lecker 🙆‍♀️
    Danke, dass Ihr uns mitgenommen habt, es war superinteressant Euch bei allem zuzuschauen, wie schön, daß Dein Opa alles so akribisch notiert hat! Übrigens macht es zusätzlich echt Spaß zu sehen, wie lieb Ihr miteinander seid ❤
    Ihr seid Euch so ähnlich, jetzt wissen wir, wie fröhlich, fleißig und munter Du in ca. 60 Jahren noch sein wirst, lieber Thommy. Einen ganz herzlichen Gruß an den tollen Opa von seinem (und natürlich Deinem) Fan Maren 😉🍒🦆

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Maren! ☺️ VIELEN Dank für deine Worte. Die Einstellung von meinem Opa zum Leben und zum Alter ist einfach unbeschreiblich... Ich hoffe, dass ich diese Einstellung auch von ihm habe und weiterhin inor tragen werde 🙏🏻

  • @smutjephil
    @smutjephil Рік тому +1

    Klasse. Das wird bestimmt bald ausprobiert...wenn uns die Vogel im Garten noch was übrig lassen :D

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Beeilt euch! Und wenn ihr welchen zaubert, hebt ein Glas auf. Hole ich dann im Oktober ab 😘

  • @sunnyseecamp8640
    @sunnyseecamp8640 Рік тому

    OMG, bin ich verknallt in Opa!!!! ❤

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Darf ich ihm das sagen, oder soll ich das für mich behalten? 🥰🤫

    • @sunnyseecamp8640
      @sunnyseecamp8640 Рік тому

      @@weigelswildewelt😍 Aber nur ihm - ansonsten bleibt das bitte unter uns...🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @vantreel_photography
    @vantreel_photography Рік тому

    Danke dafür und Grüße an den tollen Opa!!!

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Sehr gerne! Die Grüße richte ich selbstverständlich aus! ☺️

  • @reneschneider7236
    @reneschneider7236 Рік тому

    Hi Tommy🙋‍♂️
    Na, das sieht doch mal lecker aus😋👍 und ihr hattet viel Spass dabei. Das ist das Rezept um gesund alt zu werden. Ich hoffe ihr habt noch viele schöne Stunden zusammen😊
    Es grüßt dich ganz lieb Renè🙋‍♂️

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому

      Ich danke dir von Herzen, René! Ja... Opa ist jeden Morgen eine Scheibe Brot mit seinem Holunder-Gelee und eine Scheibe mit Honig. Vielleicht ist das sein Geheimrezept! ☺️☝🏻

  • @chrisnick6214
    @chrisnick6214 Рік тому +1

    Meinen Holunder haben die Vögel gefuttert. Aber sie haben sich dabei beobachten lassen, also war's das wert! 😊

    • @weigelswildewelt
      @weigelswildewelt  Рік тому +1

      Wunderbare Alternative zum darauf Gelee kochen! ☺️👌🏻✌🏻