بتشبه كل اشي الا القدره يمكن طعمها زاكي بس بزبط اتسميها مقلوبة بصل ويقوم قد ما حطيتي القدره الخليليه فقط لحم او دجاج مع أرز في قدر نحاس والطبخ في فرن على الحطب وبهارها هو السمن البلدي والكركم وهاذا هو سر الطعم الحقيقي في القدره هاكذا تطبخ في وسط مدينة الخليل
القدره الخليلية
تتكون من الرز والسمن البلدي
ونوع من انواع اللحم
وتطهى عالحطب
هاي بتشبه قدرة القدس
روووووووووووعة
بصير بدون بصل وثوم مت باثر على الطعم
الله الله عليكي رووووووعه تسلميلي يا رب يعطيكي العافيه يا رب 😍❤️🙏
رائعة ومميزة بأسلوب تقديمك و أجمل من قدمت طبخة القدرة بأسلوب مبسط للجميع ربي يحفظك و يسعدك كل الاحترام
شكرا لمروركم الكريم
احلى وصفة و احلى طريقة شرح
تسلمي و تسلم ايديكي
ما بصير تحطي الملح الا للآخر
حبيبتي القدره اساسها فلفل اسود وكركم وووينهم ويعطيكي العافيه
مبدعه اختي ابغى اسويها لامي بيوم الام ان شالله
الف صحه و هنا و كل عام و انت و الوالده و الجميع بخير
بتشبه كل اشي الا القدره يمكن طعمها زاكي بس بزبط اتسميها مقلوبة بصل ويقوم قد ما حطيتي القدره الخليليه فقط لحم او دجاج مع أرز في قدر نحاس والطبخ في فرن على الحطب وبهارها هو السمن البلدي والكركم وهاذا هو سر الطعم الحقيقي في القدره هاكذا تطبخ في وسط مدينة الخليل
مشكورة على هالوصغه والله انك مبدعه
انا كنت افكر القدرة تنعمل انه ينحط كل شي بالفخارة ني ويستوي بالفرن مع بعض ؟؟؟؟
القدرة الاصليه ما فيها لا ثوم ولا بصل ولا حمص. السمنه البلديه وبهار القدره هو سر القدره
شو هو البهار؟
و فرن الحطب و طنجرة نحاس
مين قال !! بنحط هيك احنا
عاشت ايدينج👍
اذا ما عندي فخاره كيف بكمل الطبخه؟
بنفس الطنجره زي الرز العادي
شكرا جزيلا على هذة الطبخة
يعطيكي العافيه القدره اللي عملتها مش قدره خليليه يمكن غزه او رام الله والمناطق التانيه انا خليليه وطول عمري بعرف القدره الخليليه بدون بصل وثومه وحمص وبعدين بنطبخ بالافران الشعبيه وهادا سر طعمها فقط رز ولحمه وسمنه بلديه
الحق معك
نحن هيك بنعرف القدره الخليليه بس الصح زي ما حضرتك تفضلتي
شكؤا لمرورك الكريم
ممكن اعرف بنسلق اللحم ولا بندخله الفرن ني!!
@@fatimhassi8568 واضح بالفيديو انه سلقت اللحم
اعجبتني
يسلمو دياتك ياورده معدله مشالله بتشهي
شكرا لكم 🌷🌷
شو مكونات بهار القدرة ؟
بهار حلو , جوزة الطيب , قرنفل مطحون , كركم فلفل اسود , قرفه , هيل
كله مطحون و بتزيدي هيل عمرق سلق اللحم او اادجاج و ورق غار
ما شالله عليكي بتجنن الطبخة يسلم ايديكي بس ممكن اعرف شو بديل بهار القدرة او شو مكوناتها لانو ما ظنيت فيه بالكويت هاي البهارات🤤
بكتب لك بهار القدره بس اوصل البيت باذن الله
و اصلا اصلا ما كان ا يحطوا بهار ابدا على القدره بهارها بسمنتها
Sireen's kitchen يا حبيبتي لليوم عم بستنى بالبهارات ضروووري بدي اعملها بكرا😂😂😂❤️❤️❤️❤️❤️
@@haneenalsalhi2612 بهار حلو , جوزة الطيب , قرنفل مطحون , كركم فلفل اسود , قرفه , هيل
كله مطحون و بتزيدي هيل عمرق سلق اللحم او اادجاج و ورق غار
ما شاء الله مبدعه
مع انو ما اقدر اغطس بالأكل براحتي بسبب متطلبات العمل😖😖😖😖😖
بس لو اقعد ما اقوم
القدرة الخليليه مش هيك بلا حمص وبلا إضافات انا من الخليل ومنعمل القدره ع اصولها
طيب لو سمحتي ابعتيلي كيف نطبخ القدره علي اصولها شكرا
@@manalhussain7890 القدره الخليليه بتنطبخ في قدره نحاس بتستوي اللحمة بس فيها وبتشيلي كل الزفره من البدايه طبعا وبس تستوي بتكوني ناقعه الرز المصري بتنشلي اللحمة وبتصفي المرقه منرجع للقدرة اول شي منحط الرز وبعدها منملح المرقه ومنضيف الكركم وبهار سمنه وفلفل اسود ما في بهار سمنه اكتفي بالملح والكركم والفلفل مع معلقتين سمنه بلدي ومنضيفهم ع المرقه منحركهم تمام ومنضيفهم ع الرز ومنضيف اللحمة ع وجه الرز ومنحط القصدير مندخلها الفرن لحتى يستوي الرز قبل بخمس دقايق منطلعها من الفرن ومنضيف أربع معالق كبار سمن بلدي طبعا لا زبده ولا سمن حيواني بس سمن بلدي ومنرجعها ع الفرن لحتى تتحمر اللحمة وصحه وعافيه بس ملاحظه القدره روحها السمنة البلدي
jamal ma شكرا كتير 🌹بس ما عندي قدره نحاس عموما بس تروح ازمه كورونا راح احاول اشتري قدره نحاس 👌🏻
ووووووووووووعة
يسلمو اديكي، رائعة، بس لو سمحتي درجة حرارة الفرن و مدة الطبخ، شكرا
الحراره على220 اذا الفرن غاز وطي الحراره بعد 25دقيقه
و المده 45دقيقه
تسلم ايدك هلا انا الفرن عندي كهربائي كيف شعلو من تحت ولا تحت وفوق مع بعض وكم درجة الحرارة وعلى أي رف احطو
يا هلا
الرف الوسطاني و شغليه من تحت مع المروحه و على العالي 👍
@@Sireenskitchen تسلميلي
مااااااشااااااء الله تبارك الرحمن يسلمو
الله يسلمك
حياك الله
ماشالله عليكي بس علميني كم اخليها بالفرن لو سمحتي
45دقيقه
@@Sireenskitchen يسلم دياتك
@@arwaabdallat3981 الله يسلمك 🌷🌷🌷
عاشت الايادي حبيبتي روعه فعلا مبدعه واني معجبه بطبخاتك واني مشتركه قديمه بقناتك يا ريت تشتركين بقناتي وتدعميني اكون ممنونه منج وان شاء الله بميزان حسناتك 😚😚😚
حياك الله و من عيوني 👍👍
ما وضحت مقدار المرقة اللي حطيتها على الرز في الفخارة ولا درجة حرارة الفرن والمدة المطلوبة لتتضح القدرة
المرق يكون مبين بين الارز يعني مو غامره كتير يا دوب
الحراره بالفرن على العالي 220 تقريبا و المده 45دقيقه
مرحبا من شو بتتكون بهارات القدره !؟
يعطيكي العافية.. اشتركوا بقناتي لو تكرمتوا 💕
شكرا أختي الفاضلة على وصفة القدره الجميله بتقول لك تعال كلني مع تحياتي لحضرتك وشكرا لك
معدله
شكرا لكم
عملتها وطلعت طيبه كتير بس نسيت احط الحمص 😄
صحه و هنا
اصلا اهل الخليل كتير منهم بيعملوها بدون حمص
وًً وًًًً. و
هذه ليست قدره خليليه
لا حبيبتي رز القدره اصليه مش بالرز المصرى بالبسمتي طول عمرو