엽떡 뒤편에 써있는 재료를 섞으면 엽떡이 될까?
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- Опубліковано 22 лют 2024
- 이 레시피로 장사하셔도 됩니다
-음식에 대한 평가는 개인적인 기준이니 참고만 해주시고, 자신의 입맛에 맞는 다양한 정보를 탐색한 후 방문하시는걸 추천드립니다.
-유료광고 미포함 영상은 모두 제돈제산입니다:)
-해당 영상의 저작권은 떡볶퀸 Tteokbokqueen 채널에 있습니다. 이 영상을 공유하는 것은 가능하나 허가 없이 변경/배포는 불가합니다.
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![[요기봐야지] 모든 다이어터들의 공감 영상 짜릿한 탄수화물의 맛! 수현 레전드 엽떡 먹방｜독립만세｜JTBC 210329 방송](http://i.ytimg.com/vi/5C8yqWvv4UE/mqdefault.jpg)
7:20 후추 1/3TB 빠졌습니다ㅜㅜ꼭 넣으셔야 해요!!!!!
++저는 엽떡 밀키트 양념맛을 기준으로 최대한 재료를 최소화해서 넣었는데, 좀 더 매장st로 즐기고 싶은 분들은 다진마늘 1/3스푼 정도 추가하셔도 좋아용 :)
이런 느낌의 실수로 밀키트 원재료에서 후추가 빠진게 아닐까요..ㅋㅋㅋㅋㅌ😂
리뉴얼된 CJ소고기 다시다 말고 다른 대체품을 소개시켜주실 수 있을까요???
@@el_la_com 비건 다시다도 다른점 못느낄 정도로 좋아요! 물론 제가 비건이라 그럴 수도 있지만 추천해요!
고추씨가루 아닐가요???
안녕하세요 떡볶이를 반년에 한번 먹을까말까하는 지나가던 청년인데요, 알고리즘떠서 보다가 혹시 도움이 될까해서 댓남깁니다. 윗분 말씀대로 고추씨가 포인트 아닐까하는데요. 우리가 일반 가정에서 사용하는 고춧가루는 건고추에서 씨앗을 제거하고 빻은 상태이기 때문에 톡쏘는(?) 맛이 덜할거에요. 고추의 캡사이신 성분은 고추씨에 집중되어 있다는데 그럴듯하죠? 지금 유튜브에 백종원 중국 건두부볶음 검색해서 보시면 떡볶퀸님이 후추로 추정하던 검은 입자들이 건두부에 묻어있는게 보이실거에요. 고추 전체를 갈아서 만든 기름이 들어갔거든요. 그 밖에도 칼칼한 파김치를 담글때 건고추를 불렸다가 갈아넣으면 톡쏘는 맛이 나더라고요. 그래서 결론은 원재료 중 고춧가루에서 차이가 났다 입니다. 다음에는 고추전체를 갈아서 한번 실험해주세요~~~ 아그리고 한마디만 더하자면 고춧가루 종류 워낙 다양한데다가 중국산 베트남산 블렌딩 비율까지... 이부분은 적당히 타협하시는게 좋을듯합니다ㅎㅎㅎ
제목만 보고 실패하셔서 엽떡은 그냥 사드세요 엔딩 일줄 알았는데 모차르트가 미제렐레 음악 한번듣고 재연한 정도의 놀라움 입니다. 떡볶퀸이 아니라 떡볶갓 떡볶좌 라는 호칭으로 올리셔야 할것같은 대박 방송입니다.
ㅋㅋㅋㅋㅋ그동안 먹어왔던 짬이 있죠~!~!~!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 딱그느낌!
오바하고있네 ㅋㅋㅋㅋ
주접 ㅋㅋ 웃겨증말
어휘선택 무엇 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
복합 원재료의 경우에는 5가지까지만 적고, 소량의 복합원재료의 원재료는 표시사항에 들어가지 않습니다. 그래서 소스 업체에서는 노하우를 숨기는 방법으로 복합원재료로 표기하는 방식을 많이 쓰는편입니다. 물론 소량이라도 알러지 물질은 별도 표기됩니다. ^^
좋은 말씀 감사합니다.^^
@@classicaurora 그저 직업병입니다. ^^
맞는 말씀인것같지만, 밀키트 원재료명에는 후추가루가 적혀있습니다.
이분은 뭐하나 끝장을 내서 속시원하게 다 보여주시니 너무좋음
희희😘 감사합니당🤍
@@Tteokbokqueen 꺄악답글 감사합니다 사랑해요❤️❤️
@@user-oi4fo6fy5x뭐하나 같은 거는 띄어쓰기 좀 해라
답글 ㅎㅎ 그나저나 저 밀키트에 분말스프 진짜 맛있어보이는데 꼭 먹어보고싶네요/윤하 전국투어콘서트 곧 합니다
@@user-jr8gu5rt8w윤하 전국투어를 이 대댓에 왜 말하는데요 ㅋㅋ
식품회사 개발팀 다니는 직원이에요!!
양파분말, 마늘분말, 후추분말, 간장분말 추가하시면 맛 거의 흡사해질거예요!!
떡볶이분말에 필수로 들어가는 세가지입니당
추가로 식품안전나라에 뭔지 모르는 재료(ex:세이버리스튜분말)들 검색하시면 하부원료까지 다 나와있어욥ㅎ
감사합니당 ㅎㅎ 양은 조금씩넣어보면서 알아가야겠져
@@Colorunful 보통 마늘은 3~4 양파는 4~5퍼센트
후추는 1.5이상이요!
감사합니다!!! 엽떡가루에도 마늘분말 양파분말 간장분말이 있었다니 성분표만 보고 안넣었는데
덕분에 다시 도전해보겠슴니당
다 허언증만 잇네 내가 공장 레시피 가지고 잇는데 다틀렷어
@@user-jq4ek3eu4b 님이 허언이겠죠 식품안전나라만 들어가도 하부원료에 간장 마늘 양파 후추 다있는데
와 원재료명 보고 그대로 만드는 떡볶퀸님 대박...
짬이 있죠!!!😎
약간 옛날에 백종원쌤이 아니 이정도는 들어가야한다고 날 믿어보라고 설탕 붓던 그 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋ 오랜 시간 쌓아 온 데이터가 완성한 퀸님의 감이야 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ맞습니닼ㅋㅋㅋ속세의 맛...😂
저도 한때 떡볶이 장사를 했는데요
조리 과정에따라 맛차이가 있어요
3가지 분말만 가지고 엄청난 맛이나는 떡볶이 한번해보세요
조리순서 꼭지키시구요 순서가 바뀌면 맛의 깊히가 달라집니다
분말은 고운고추가루2 설탕2(갈색설탕) 소고기다시다1 이것만 가지고 진짜 찐한 떡볶이 조리가 가능합니다 (고추가루 매운정도는 정하시면 돼구요 제가 장사할때는 청양초3 안매운거7 로 썩어서 썼네요 이정도가 엽떡수준이니 참고하세요)
조리순서는
물먼져 끓이시구요
물이 끓으면 떡볶이 떡 넣으시고
부풀어 오를 때까지 기다리세요 (이과정이 있어야 양념이 잘배입니다 그리고 걸죽함을 위한 과정입니다)
그리고 분말 준비하신거 넣으시고요 어묵도 넣으세요 5분정도 넘치지않도록 계속 저어주세요 지금까지는 쎈불입니다
그후 약불에서 서서히 5분정도 저어주세요
마무리는 깻잎 잘개썰어서 투하 썩어주고 드시면 됩니다
구독자분들도 한번해보세요 어디가서도 안빠질겁니다 순서 꼭 지키세요
장사한지 20년도 더넘었네요 지금은 다른일을 하지만 이떡볶이로 전국손님 다받아봤어요 맛나게 조리해 드세요
떡볶퀸님이 다시 엽떡관련 영상을 올려주시다니ㅠㅠ너무 감사합니다😊
제가 엽떡을 너무 좋아해서 3년전 떡볶퀸님 엽떡 레시피부터 시작해서 쭈야공님, 슈고님,브라더쿡님 등등 영상을 보면서 일주일에 한번씩은 해먹었는데 3년간 집에서 요리해 먹으면서 느낀점을 말씀드리자면 부재료로 적어놓으신 양배추와 대파, 어묵, 소세지, 치즈에서 우러나오는 맛이 아~~~주 상당한 비중을 차지합니다. 단 하나라도 없으면 다른 요리가 되어버릴정도입니다.
따라서 만드신다면 이 재료들을 다 넣으시고 치즈는 중간에 일부분을 넣어서 녹이는걸 추천드립니다.
또 엽떡에서 은근히 마늘맛과 카레향이 나는데 다진마늘과 카레가루를 넣으면 찌개국이 되거나, 카레의 전분끼가 올라오면서 또 다른 요리가 되더라고요
마늘가루랑 커민가루를 쓰기도 했는데 배합을 여러번 신경써봐도 엽떡맛이랑 똑같이 나진 않더라고요 대기업의 노하우는 대단한 것 같습니다ㅎㅎ
아 혹시 저처럼 맵찔이시거나 자녀가 있으셔서 착한맛으로 드시고 싶으신 분은 나머지는 그대로 넣으시고 베트남 고춧가루와 후추를 원래 넣는 양의 80%만 넣으시면 됩니다
ㅋㅋㅋ고수의 향기가 나는데용?!
예전에 해봤을때 기준으로 마늘가루 무조건 들어가야함... 마늘 다진것보다 마늘가루가 핵심임 떡볶퀸님 레시피에 마늘가루 넣어보세요
애청하는 소스개발팀 연구원입니다!!
영상만보고 제가 일하는 것과 비슷해서 댓글달아보아요~
분말류에 들어가는 원재료는 퍼센트에 따라 맛의 편차는 크게 나는 경우가 많습니다!!
표기사항으로는 퍼센트는 알기 힘들기 때문에 100:100으로 같게 맞추기는 쉽지 않습니다ㅠㅠㅠ
그래도 떡볶이에 진심인 컨텐츠 잘봤습니다~~~
좋은 정보 감사합니다~!
그래도 양이 많은순으로 앞에 적지않나요? 근접하게 카피는 가능할듯한데
@@mintlemon9377 요리해보면 앎 비율조금씩 차이나는게 큼
표기사항도 맞는말이에요😂@@seongmin222
양 많은순으로 들어가는게 맞지만 2% 이하 원부재료는 순서 바꿀 수 있습니다. 그리고 기밀이 얼려지기 싫은 경우 복합원재료로 1-3회 섞어서 숨겨버립니다. -12년차 식품 개발자
제발 이거 대로 한번만 만들어 보세요.(1테이블스푼 = 15ml , 1티스푼 = 5ml , 밥숟가락 물가득 높이 한수저 = 10ml)
1.재료
물 500ml / 밀떡 300g / 비엔나 5~6개 / 어묵 2장 / 양배추 , 파 조금
2.양념스프
다시다 20g / 설탕 27g / 굵은고춧가루 20g / 배트남고운고춧가루 15g / 미원 8g / 양파가루 3ml / 마늘가루 3ml / 후추 2ml
3.추가조미료
조리 할 때 다진마늘 1스푼 , 물엿 15ml , 사골액기스 or 사골가루 10ml , 시판용불고기소스(소or돼지)5ml
재료 다 넣고 -> 강불 -> 끓으면 중~중약불 -> 8~10분 조리(수분 증발 양에 따라 100ml 내외 물 보충)
이거 저는 유튜버 슈고님꺼 참고해서 제가 추가로 넣은게 양파가루,마늘가루,사골,불고기소스 인데요...
밀키트 분말 보면 좀 더 하얀게 많아요. 뒷면에 보면 양파,마늘가루 , 사골가루(이거 다 흰색임) 보이는데 저는 더 넣어 보았고
농축간장 저거 보면서 간장을 넣긴 해야하는데...생각하다가 불고기 소스 넣는 떡볶이 레시피가 생각나서 넣었는데 정답인것 같았음 ㅋㅋ
양파가루,마늘가루 시중에 파는것 보면 꼭 70% 이상 짜리 사세요. 저는 사골 가루 안쓰고 사골액기스 쓰는데요...청록푸드 검색하면
사골액기스라고 있는데 정말 쓸모가 많습니다(오뚜x,시제x 사골팩육수 보다 가성비/맛이 뛰어남) , 물엿은 물엿 넣어야 합니다.
올리고당은 제품마다 조금씩 다르긴 하지만 물엿보다 약 20%~30% 정도 더 달아요.
그람으로 계량된건 저울이 필요하고 , 2ml,3ml,5ml,15ml 적힌건 계량 스푼인데 15ml - 5ml 붙은거 하나 사면 다 조절 됩니다.
이 분도 진심이시네...
@@baegopayo-_-
이거 진짜 비슷하고 맛있어요...제가 일부러 공책에 적어둔거 풀었음.
떡볶퀸님에 의해서 보성판떡을 알게된 보답이랄까...ㅎㅎ
@@user-se2tu6hp6o
다시다는 미담채, 미원은 대상,
계량스푼은 이마트, 물엿,불고기소스
청정원,마늘양파가루는 식자제에서 샀는데
나는 바이럴이라 부자구나 ㅎㅎ
이 맛은 엽떡 맛 레시피인가요? 아니면 그냥 맛있는 떡볶이 레시피인가요?
@@Hwamins2
엽떡 레시피 입니다. 매운맛은
일반과 배트남 고춧가루 비율 조절로
하시면 됩니다. 꼭 계량을 하시길 바라요.
컨텐츠 개신박하다ㄷㄷ
히히 즐감🤍
이번 컨텐츠는 ㄹㅇ 신박함
@@user-eoeoc잘 안알려져서 그렇지 이미 똑같은 컨텐츠를 하신 분 계십니다! 떡볶퀸님만의 특별레시피가 첨가된거죠
@@Gwahan혹시 누군가요??
진짜로 초기부터 챵겨보는데 어케 떡볶이로 이렇게 국물까지 쑥쑥 컨텐츠를 뽑아내실수있죠?????? 원래 나만 알던 유튜버였는데 제 칟구들도 이제 다알더라고여..
와 어제 떡볶이 만들다 이 생각 나서 궁금해서 영상 있나 찾아봤었는데..
앞에 재료엄청 많길래 포기햇는데 다시다였다니
갑자기 이 영상 떠서 놀랐어요 ㅋㅋㅋㅋ
우왕ㅋㅋㅋ신기하네요☺️
떡볶이로 이정도 컨텐츠 만드는 떡볶퀸님 지렸다리!!!
감사합니다 😋
와 어쩜 그리 비슷하게 만드시는지요ㅎㅎ
대단하세요ㅎㅎ 맛좋은 떡볶이 영상 감사합니다ㅎㅎ
저는 외국에서 살아서 정말 많은시도를해보았는데요. 혹시 산초가루아닐까요? 톡쏘는 후추스러운 맛인데 후추매운맛이랑은 살짝다른..
산초가루 꼭 넣어보세요!
떡볶이 안좋아했었는데 떡볶퀸님 영상보면서 좋아지는중 ㅋㅋㅋㅋ 말투가 넘 조아요
와 컨텐츠 하나는 진짜… 떡볶퀸님 대단해요
좋게 봐주셔서 감사해요!❤️
퀸님 저 해외살면서 맨날 엽떡영상보면서 침흘리고 ㅠㅠㅠ 밀키트 나왔대서 한국에서 사왔는데 싱크로율 별로라서 실망했었거든요 다음주에 한국가는데 마침 이런 소중한 영상을 올려주시다니!!!! 이번 한국여행에서 밀키트 사와야겠어요 소중한 레시피 감사히 쓸게요 히히 감사합니다❤
영상 참고해서 만들었는데 엽떡이랑 맛 똑같이 됐어요 ㅋㅋㅋㅋ 다시 만들라하면 이 맛이 날지 모르겠지만 덕분에 도움이 되었습니다~감사해요❤️
마늘가루가 들어가야한다 생각했는데
넣어보세요. 허옇고 톡쏘는 맛.
엽떡은 늘 닭발양념같은 맛이 나요.
마늘 많이 넣은
와 떡볶이 좋아하는 사람은 한 번쯤 궁금해 해 봤을 법한 주제
크크 감사합니당❤
베트남고춧가루랑은 다른 무언가의 톡쏘는 맛이랑 감칠맛이 다시다랑 후춧가루였군요..
항상 엽떡레시피 따라잡으려 할때마다 걍 평범하고 맛있는 떡볶이만 나왔는데 떡볶퀸님의 미각 부럽네용
쭈야공님 엽떡레시피도 이거랑 비슷한데 떡볶퀸님 미각에 감탄하고 갑니다 ㅋㅋㅋ
원재료가루에다가 말씀대로 멸치다시다 후추 넣고 왠지 카레가루 들어가면 더 비슷할거같아용 !
몇년전 엽떡에 미쳐있어 저도 네이버보고 엽떡레시피 보고 막 만들었었는데 그때 다들 카레가루 넣으시더라구요
카레가루에도 후추들어가있고 살짝매콤한게… 그라고 색깔도 엽떡가루가 더 노랗고 주황빛이구여 ㅎㅎ☺️
톡 쏘는 맛은 고춧가루 제조 시에 고추 씨를 더 넣고 고춧가루를 제조하지 않았을까 싶습니다.
그럼 재료에는 고춧가루로 표기할 수 있지만, 다른 맛을 낼 수 있거든요.
진짜 떡볶이 리뷰는 이분이 제일이다
요즘 떡으로만든 엽떡이 치킨이랑 가격이 비슷하던데.. 떡볶퀸님이 알려주신 레시피로 꼭 만들어볼게요! 제가 떡볶이를 정말 좋아하거든요 구독하고가요!!
와 떡볶퀸 엽떡 따라하기 대망의 마지막이네 정말 대단해요!!
이 분 볼때마다 신기한게 어떻게 떡볶이라는 메뉴 하나를 중심으로 이렇게 다양한 콘텐츠를 꾸준히 조회수 유지하면서 만드시는지 너무 대단함..
채널이름답게 떡볶이에는 진심인 채널.... 대박입니다. ㅋㅋㅋㅋ내일 해먹어야지
저 떡볶이 안좋아해서 안먹는데도 떡볶퀸님이 먹고 설명해주는게 좋아서 자주 보게돼요 진짜 마성의 떡볶퀸
오앙....엽떡러로써 완죠니 기다렸던 영상 이르케 속시원히....... 감샤함댜🥹❤✨
와 제목보고 소름돋아서 바로 들어옴
떡볶퀸님은 진짜 컨텐츠 천재인듯
튀김직접 튀기는 컨텐츠 또해주세요 이번엔 야채나 고구마루요 ❤❤
기회되면 해볼게요❣️
와 닉값 제대로 하신 한편이네요 떡볶퀸 ㅇㅈ합니다!!
진짜 수.해산물엔 입질에 추억이있다면
떡볶이에는 떡볶퀸이있다...❤
항상 엽떡 먹을때마다 멸치베이스다 이거 이랬는데 드디어 알아주시는분이😂❤
떡볶퀸님 알고 뒤늦게 엽떡에 맛들린 사람인데 엽떡은 후추맛이다!! 가 강하긴했거든요-진짜 이렇게 확실하게 테스트하고 연구해주셔서 감사합니다
평소에 영상보면서 정말 성실하고 솔직하신 분이다
시청자가 궁금할것 같은 부분들을 꼼꼼하게 다 보여주는거 보고 너무 보기 좋았는데
오늘 오로지 구독자분들을 위해 열심히 연구하고 만드셔서 레시피까지 공유해주시는걸 보고 고민없이 구독 좋아요 눌렀습니다.
유튜브 해주셔서 너무 감사합니다 정말
평소에 엽떡 너무 좋아하는데 양이 너무 많아서 혼자 먹기 좀 부담스러웠는데 덕분에 자주 만들어먹을 것 같아요❤
떡볶이 하나로 이렇게 다양한 영상 만들어내는게 정말 대단하네요.. 게다가 전부다 궁금해서 클릭안할수가없음ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ감사합니당❤
그동안 따라해본 엽떡 레시피 중에 제일 비슷해요!! 저는 다진마늘 대신 마늘분말가루 추가했어용
진짜 해드세요 진짜❤진짜❤진짜 맛있어요❤ 덕분에 마라로제 진짜
❤진짜 맛있게 해먹구 마지막에 파스타까지 먹었어요 누나❤
생각보다 맛이 뭔가 예상했던것과 달라서 신기함과 동시에 역시 떡볶퀸님..😊
감사합니다 😋
내일 엽떡 해먹으려고 밀키트 주문하고 기다리면서 유튜브 들어왔는데ㅋㅋㅋㅋ떡하니 레시피가 올라와서 와....이번에는 밀키트 먹고 다음에는 레시피대로 해봐야겠네요~
ㅎㅎ드셔보시고 후기도 알려주새용~!~!
평소 제가 만들어 먹는 재료들과 다르지 않네요 ㄷㄷ 대박.... 그리고 저기에 저는 후추가루(dani)와 간마늘(베라티스푼으로 딱 한스푼) 넣어서 만드는데 그러면 약간의 킥도 생기고 짱맛있어요
개인적으로 엽떡은 저에게 너무 강강강 같은 느낌이라, 떡복퀸님이 추가양념하기전에 떡볶이를 먹어보고싶네요ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ최종레시피도 강강강입니닼ㅋㅋㅋㅋ 저희 채널에 레시피 많으니 마음에 드는거 하나 드셔보세용!
와,,, 진짜 보는 내내 감탄 밖에 안나왔네요,,
떡볶퀸님 pd 공모글때부터 느꼈지만 영상을 보면 볼수록 애매하게 나 떡볶이 좋아해~~ 가 아니라 나 떡볶이에 진심이야🔥🔥가 느껴져서 정말 대단하셔요,,😭😭
항상 이렇게 진심을 가득가득 담고 영상 만들어주셔서 너무너무 감사합니다 진짜 영상 너무 잘보고있어요❤❤ 오늘 하루도 잘보내세요😊😊
이광기가 좋다 진짴ㅋㅋㅋ
이 채널은 만들어진지 꽤 됐는데도 한정적인 주제로 아직도 이렇게 조회수가 많이 나오는게 대단하다고 느낌,,
떡볶이 진짜 좋아하는데 시중에 판매하는 즉떡이나, 엽떡은 잘 안먹고 시장에 파는 떡으로 만드는거나, 또는 분식집에서 파는것만 조금 먹긴하는데, 이분은 이것저것 다 알려줘서 간접체험하는거 같아서 계속 보게됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
매우 놀랍네요. 이렇게까지 떡볶이에 진심인 사람은 본적이 없습니다 대단하세요
떡볶퀸에 취직해서 저거 매일 만들어 먹고 싶다.
떡볶이 리버스 엔지니어링ㄷㄷㄷ
지나가다 떠서 봤는데 리스펙합니다
쭈야공님 레시피 소개시켜 주셔서 애용하고 있었는데 요것도 한번 해봐야겠네요!!
맛있게드세용❤
엽떡 닭볶음탕 엄청좋아하는데 이걸로 한번 해봐야겠네요 ㅋㅋ 간장없이 만드는 닭볶음탕 ㄷㄷ
떡볶퀸님은 천재세요,,
꺄아.. 아닙니당,, 감사합니다🥰
진짜 신박하네요 역시 떡볶이 관련 컨텐츠는 갓떡볶퀸이 최고인듯~
감사합니당🫡❤️
저도 진짜 해 보고 싶던 뻘짓인데... 이걸 해주시는 분이 있네 ㅋㅋㅋㅋ
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻엽떡 너무 비싸요 인간적으로 ㅠ 앞으로는 이렇게 만들어먹으면될거같아용 ❤❤❤❤❤최고 떡볶퀸
전 엽떡알바생인데 화력도 한몫하는것 같아요 엄청 큰 웍에 팔팔팔 강한 가스불에 끓여야 나오는 그 맛이 있어요 ㅠㅠ똑같은 재료로 집에서 해먹어도 집 가스화력으론 백프로가 안나오는것 같아요
떡볶이를 좋아하진 않지만 컨텐츠성과 집념과 미친 소질은 존경합니다...
항상 열심히 영상 만들어주셔서 감사드립니다❤
항상 봐주셔서 감사합니다!
고춧가루를 고추씨까지 같이 빻은거 넣으면 더 칼칼하니 맛있을거같아요 ㅎㅎ
진짜 떡볶'퀸' 이시네요..
저는 떡볶이를 안 먹는데 컨텐츠가 신박한게 많아서 보게 되네요 ㅎㅎ
떡볶이계의 천재인 듯
크킄ㅋㅋ넘나ㅜ기분 좋은 얘기네요🥹
와 레시피 캡쳐해서 오늘 점심에 해먹어봤는데 찐 엽떡이에욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 가루 다 섞으니 정말 라면수프향이 나더라구요. 청양 고춧가루 4개, 굵은 고춧가루 1개로 했더니 맵기가 엽떡 초보맛이랑 똑같네요. 이제 엽떡 배달 시킬 이유가 없어졌네요😂
정말 최고시네요.
의지의 떡볶퀸
맛있게 먹겠습니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
집념의 떡볶퀸님… 다시다 성분 하나하나까지 보실줄은 ㄷㄷ
류수영님 레시피에 + 떡볶퀸님 레시피( 쇠고기다시다 후추많이 ) 해봣는데 극락이에요.. 평점짜게주던 남편도 사먹는거보다 맛있다고 하더군요 ㄷㄷ
해외사는 애청자예요! 엽떡을 사서먹긴 비싸서 가성비가 안나오고 사러가기도 멀어서 귀찮은 저희같은 해외동포들에겐 한줄기 빛 ㅠㅠ 감사합니다!😳💖
와 얼마전에 외국으로 이사와서 너무 엽떡이 그리웠는데 너무 감사해요 ㅠㅠㅠ
이분 프로필 썸네일 떡볶이 도배 도파민 톡 쏘내 ❤❤❤❤❤ㅁㅋㅋㅋㅋㅋ 좋군
담에는 신전떡볶이 레시피도 부탁드릴게요😊
보통 떡볶이에 톡쏘는 맛이면 생강분말일 가능성이 높습니다. 부산 범일동 매떡의 경우에도 생강이 다량 들어갑니다.
이채널은 사랑입니다 ㅋㅋ
저도 뒷면에 써있는거 토대로 만들어봤다가 실망한 적이 있었는데
후추랑 멸치다시다가 있었다니!!!
대박 역시 떡뽁퀸님
바로 만들어볼게요!!!
근데 엽떡용 떡과 비슷한거 찾는게 남았네여 ㅠㅠ
ㅎㅎ감사합니당❤
엽떡 한번도 안먹어 봤어요... 그 특유의 향이 제가 어릴때 자꾸 실패했던 떡볶이 레시피랑 묘사가 비슷해서ㅋㅋ... 언젠가 용기가 나면 먹고보고싶네요ㅋㅋㅋ
엽기 떡볶이가 이 영상을 싫어합니다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나중에 꼭 해먹어봐야지…!
결론이 있어서 좋다 ㅎㅎ
떡볶이퀸씨 ❤ 레시피따라하기🎉🎉 찐이다
공장에서 사용하는 업체용 소스는 성분 비율이 다를수도 있고 몇몇 재료는 비율이 기준 퍼센트 이하라면 표기 의무가 아닌 것들도 있어서 완벽하게 따라하기가 불가능한 도전이었던 것 같아요! 그래도 이렇게 깊게 파고드는 영상은 처음이라 재밌게 봤습니다!
이건 떡볶이를 넘어서 그냥 대단하신데요.... 떡볶광
오!!! 구독할게요! 좋은 영상 많이 올려주세요!
님들 이거 진짜 대박 미쳤습니다 집에 있는 걸로 대충 비율 맞춰서 해봤는데 오늘 집떡볶이의 신세계를 경험했어요 대충했는데도 이정도면 진짜 영상대로 하면 엽떡 그 자체일 것 같더라고요
스프가루 잔뜩 만들어두고 한끼분량으로 자체 밀키트 쌉가능;;;; 떡볶퀸님 감사합니다...🫶
오오오 오늘 해볼게요 고맙습니다 !!!! ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ떡볶퀸님 진짜개웃겨 ㅋㅋ 떡볶퀸님 콜라보떡볶이 리뷰로 다른유튜버분영상 댓글에도 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 떡볶이에 미친사람이 만들어서 맛없을수가없다 이런댓글 너무많길래 너무웃겻음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
약간 덕질의 끝판왕 같아요 대박... 떡볶이학 박사학위 땅땅
역시 광기의 떡볶퀸..그러니까 이제 떡볶이 한정으로..
해외 살면서 제일 먹고 싶은게 엽떡인데… 단비같은 영상이라 좋아요 꼭 누르고 가용❤ 고춧가루 미원 소고기다시다 다 있는 재료라 당장할 수 있어요!!!!!!! 고맙습니당
바로 따라해봤는데 여지껏 따라해본 엽떡 비율중 싱크로율 최고에요!! 해외사는저같은 사람한테 진짜 단비같은 레시피네요 알아뷰 ❤❤❤
옛날에 엽떡 생포장이 됐을 때는 양념 스프가 아니고 물엿, 다진마늘 등이 있는 양념통으로 양념을 주셨었는데..!!!
컵누들마라맛 소스로 마라떡볶이 만들어주실 수 있나요?ㅎㅎㅎ
영상 보자마자 너무 궁금하고 먹어보고 싶어서 주방으로 갔는데 다른건 다 있는데 멸치다시다가 없어서 없는대로 조개다시다로 만들었어요 꼭 멸치다시다로 만들어 드세요 조개맛 느껴져요😂 내일 멸치다시다 사러 갑니다!!! 떡복퀸님의 떡볶이에 대한 집착에 가까운 사랑 덕분에 맛있는 떡볶이를 먹게 되네요 감사합니다❤ 조개다시다로 해도 맛은 있어요ㅋ
멸치다시다로 꼭 다시 해드셔보세용ㅎㅎ
@@Tteokbokqueen 멸치다시다를 바로 사러 나가지 못한 게으른 저를 혼내주세요ㅋ 내일 멸치다시다 사서 대량 생산 들어갈 예정입니다 감사해요❤
후추 넣으실때 순후추를 넣으셨는데.. 그것 대신에 통후추를 살짝 볶고 절구등에 갈아서 넣으시는 것 추천합니다. 요리할때 바로바로 갈아서 넣으면 향부터 다르더라구요.
전직 엽떡 알바생입니다. 본사 분말 베이스에 따로 후추,마늘 엄청 들어가요
아 톡쏘는 맛이 마늘맛인가보네요. 제가 엽떡을 안먹어봐서 그런데 엽떡이랑 일반 분식떡볶이랑 맛이 많이 다른가여?
아직 안드셔보셨다면 끝까지 모르셔야 해요
엽떡에서 마늘맛도 진하죸ㅋㅋㅋ
조미후추분이라고 대놓고적혀잇는데 뭐가 안적혀잇다는거임?
위에서 10번째줄에 후추가루 조미후추분 써있는데 어디에 같이 포함되어있는것같아요!
역시 떡볶퀸
믿고잇엇다구