Hab das Video im Einkaufszentrum gesehen und direkt gegenüber war zufällig der Asia Laden. Also gleich alle Zutaten organisiert und heute nachgebaut... es war ... anders lecker... pork belly BBQ Style sind schon echt genial. Miso Style ist wirklich sehr asiatisch und auch lecker. Hab noch Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Pilze mit der Sauce mariniert und denn im Grill gebraten... war köstlich asiatisch!
i guess Im randomly asking but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account..? I somehow forgot my account password. I would appreciate any help you can offer me
Hallo Jörn; Also, das sieht wahnsinnig leeeeeeeeecker aus und wird auf alle Fälle beim nächsten BBQ bei mir nachgemacht, und werde das in 3 Varianten probieren : 1. = mit Alkohol, 2. = ohne Alkohol, aber dafür irgendwas anderem, 3. = mit der Schwarte daran, da wollen wir doch mal sehen, was für uns besser is, aber ich vermute, da wird wohl jede Variante für sich ein " Waaaaaahnsinns - Leckerli ! " darstellen, werde Dir darüber berichten, wie es geworden is, und vielleicht mach ich ja auch noch paar mehr Varianten !!! Das ist auf alle Fälle eine super - Idee von Dir und sehr gut umgesetzt, dafür wieder Alle Daumen und Sterne hoch !!! LG und SWE, auch an die Kollegen in Österreich - Trucker Benno -
Ich möchte diese Burnt Ends am Wochenende auch mal machen. Wie würdest du sie servieren? Eventuell als Slider? Oder in einer Tacoschale? Was passt am besten? Vielen Dank!
Geile Nummer 👍 Warum packst du sie erst mit Dry-Rub drauf, dann Miso-Bad und dann noch mal in´s Ei? Erst Miso-Bad und dann Rub hätte den Vorteil, dass sie am Ende richtig schön kross sind...oder ist die Denke falsch?
Also im Endeffekt sagst du ich hau die Dinger nochmal ne halbe Stunde aufn Grill damit die Trocken werden um se dann wieder mit Soße vollzumatschen ? :D Denn Schritt hab ich nicht verstanden, und hätte ich weg gelassen sieht aufjedenfall mega aus :)
Hallo jörn, mich würde mal interessieren, wie man einen schönen Leberkäse auf dem Grill macht. Würde mich freuen,wenn du da mal was machen könntest. Schöne Grüße Karsten
Miso das gefällt mir ich liebe Miso.Tolle High End Burnt Ends. Klasse. Jörn Frage was macht dein Sogambo hast ihn noch im gebrauch findet man nichts ausser das Unboxing
Na der weist doch in jedem seiner Videos darauf hin, dass man seine Rubs auch gerne nachmischen kann. Und da musste ich sofort dran denken bei deinem Satz. ;-)
Du sagst ohne bbq sauce und dem ganzen Zeugs. Das fand ich lustig weil du benutzt halt anderes Zeugs. Sollte daß heißen du findest deine version minimalistischer? 😂
Der Bauch schreit förmlich nach Bao Buns und Kimchi, kann nur ein krasses Sandwich werden mit der Soße, dir ich noch etwas andicken würde mit Stärke, auch wrnn ich eher ein Freund von einkochen bin, aber bei den Aromen und der Menge wird das garantiert zu intensiv wenn des noch mehr einkocht!
Den ganzen Sommer, musste ich das sehen. Jetzt wird es Zeit, dass ich das auch mal mache. Hammer.👍
Wow tolle Version von Burnt Ends stelle mir das mit dem 5 Gewürze Pulver Mega vor !
Schönes Video vor toller Kulisse mit tollen Leuten 👍🏻👍🏻
GLG
Super Video mit einem wunderschönen Panorama. Das Rezept ist einfach nur gut!
Wie immer ein geiles Video. Super location, super hardware, super Ergebnis. Dafür schau ich deine Videos. Danke!
Sieht wieder einmal super aus und schmeckt sicherlich auch gut. Weiter so Jörn
Zu der Stelle, wo die Miso-Sauce über den Schweinebauch lief, musste ich mehrmals zurückspulen - Wahnsinn!! :D Wird definitiv nachgemacht! :-) LG Alex
Es war so großartig. Ich liebe die leckeren WE's mit euch
Hab das Video im Einkaufszentrum gesehen und direkt gegenüber war zufällig der Asia Laden. Also gleich alle Zutaten organisiert und heute nachgebaut... es war ... anders lecker... pork belly BBQ Style sind schon echt genial. Miso Style ist wirklich sehr asiatisch und auch lecker. Hab noch Paprika, Zwiebeln, Zucchini und Pilze mit der Sauce mariniert und denn im Grill gebraten... war köstlich asiatisch!
Geil! Danke fürs zeigen. Das werde ich testen.
Hi, hab die Dinger gestern für die Halbzeit des EM Finales gemacht. Waren echt Bombe. Werde ich def. Nochmal machen.
Das freut mich wirklich sehr. Die waren echt ne Geschmacksbombe
Ach.... es war großartig! Ich freu mich auf 2019 :)
Die sehen klasse aus! Deine Videos werden auch immer besser, vor allem der Sound ist super!
Danke Dir sehr
Mit welchem Mikro hast du denn in diesem Setting aufgenommen? :)
na mit dem Gleichen wie sonst auch? :) Rode Filmmaker Kit
i guess Im randomly asking but does anybody know of a trick to log back into an Instagram account..?
I somehow forgot my account password. I would appreciate any help you can offer me
@Trent Roger instablaster ;)
Geile Kulisse und cooles Rezept. In die Schale könnt ich mich jetzt reinsetzen 😜
Hallo Jörn; Also, das sieht wahnsinnig leeeeeeeeecker aus und wird auf alle Fälle beim nächsten BBQ bei mir nachgemacht, und werde das in 3 Varianten probieren : 1. = mit Alkohol, 2. = ohne Alkohol, aber dafür irgendwas anderem, 3. = mit der Schwarte daran, da wollen wir doch mal sehen, was für uns besser is, aber ich vermute, da wird wohl jede Variante für sich ein " Waaaaaahnsinns - Leckerli ! " darstellen, werde Dir darüber berichten, wie es geworden is, und vielleicht mach ich ja auch noch paar mehr Varianten !!! Das ist auf alle Fälle eine super - Idee von Dir und sehr gut umgesetzt, dafür wieder Alle Daumen und Sterne hoch !!! LG und SWE, auch an die Kollegen in Österreich - Trucker Benno -
Sieht sau lecker aus, würde es aber mit echtem 5-Gewürze-Pulver machen😉
schaut klasse aus
werden probiert
Ich möchte diese Burnt Ends am Wochenende auch mal machen. Wie würdest du sie servieren? Eventuell als Slider? Oder in einer Tacoschale? Was passt am besten? Vielen Dank!
Oder eventuell einfach mit gekochten Reis, da Asia-Style?
Habe ich gerade erst gesehen.... muss ich nachbauen.
haha das mit dem Miso wird Dir garantiert gefallen
Geile Nummer 👍 Warum packst du sie erst mit Dry-Rub drauf, dann Miso-Bad und dann noch mal in´s Ei? Erst Miso-Bad und dann Rub hätte den Vorteil, dass sie am Ende richtig schön kross sind...oder ist die Denke falsch?
Also im Endeffekt sagst du ich hau die Dinger nochmal ne halbe Stunde aufn Grill damit die Trocken werden um se dann wieder mit Soße vollzumatschen ? :D
Denn Schritt hab ich nicht verstanden, und hätte ich weg gelassen sieht aufjedenfall mega aus :)
Kannst du mir sagen wie die Temperatur bzw. Zeit auf dem Pelletsmoker ausfällt. Ansonsten sehr, sehr geil. Daumen hoch 👍🏻.
Hi. was sollte sich da ändern? :) Temperatur und Zeit sage ich beides im Video an :)
BBQ aus Rheinhessen also identisch. Vielen dank für die schnelle Antwort. Ich werde es definitiv auch machen.
Hammer sieht super lecker aus beide 👍👍hoch
Gruß Thomas
Tolle Variante Jörn. Wir dachten wir treffen Dich in Sindelfingen, aber kaum gesehen warst Du auch schon wieder weg. Schade.
Hallo jörn, mich würde mal interessieren, wie man einen schönen Leberkäse auf dem Grill macht. Würde mich freuen,wenn du da mal was machen könntest. Schöne Grüße Karsten
Total gut. Ich hätte die Soße vielleicht noch etwas einreduziert, aber so auch schon hammer. :)
das habe ich vorm Anrichten tatsächlich noch gemacht. :) die knallt gewaltig!
Miso das gefällt mir ich liebe Miso.Tolle High End Burnt Ends. Klasse.
Jörn Frage was macht dein Sogambo hast ihn noch im gebrauch findet man nichts ausser das Unboxing
Hi, ich´habe 5 Videos damit gemacht und ihn dann an einen Kumpel verkauft. Ich habe ja den Summit Charcoal... und den Primo
Jo !! voll genial 👍👍
Also nicht nur die burned ends sind fantastisch, sondern auch das Panorama ringsherum. Herrlich. 👍❄️
ja das ist jedes Jahr großartig! freuen uns schon auf Januar 2019
Noch eine Frage:
Ich habe Grillsocken mit 24 % Polyamidanteil. Darf ich die bei 60 Grad und mit Weichspüler waschen?
ganz schön mühselig
einfach kann ja jeder
Sieht sehr gut aus! Ist die Soße scharf? Hab's leider nicht so mit Schärfe
Die Sauce ist null scharf
BBQ aus Rheinhessen sehr schön Danke
Warum ist das egg im Deckel so sauber? Bei mir ist es rabenschwarz
Die Dinger sind immer geil, bloß Asia Style ist nicht so mein Ding. Aber schicke Location!!!
Hi
Wann kommen Deine Rubs nach Fulda
Obi oder Globusbaumarkt???
Hi Ulrich. Ich bin für alles offen. Einfach mal beim Marktleiter nachfragen.
Umami pur!
hehe ja das scheppert :)
Hast du auch eine andere Variation von pork belly , da ich Asiatisch leider nicht sehr gerne ess?
Ist das hier Grill oder porno Kanal ? Der Anblick macht mich schon feucht 😬 . Sieht brutal lecker aus
Die Umami Bombe :-)
aber sowas von :)
Könntest du mal ein Video drehen indem du ein Thunfischsteak lecker zubereitest? :D
ua-cam.com/video/Itx8_hCMpL4/v-deo.html oder ua-cam.com/video/Vb8eetrZosE/v-deo.html
oh :D danke dir!
Ich bin oft in Österreich, ich bilde mir ein, das man da generell besseres Fleisch im Supermarkt findet.
Das ist wirklich so. Die Bestimmungen sind dort viel strenger
Hammer Rezept. Darf aus gesundheitlichen Gründen kein Alkohol. Kannst du mir vielleicht eine Alternative nennen. Danke
... da wirds bei dem Gericht schwierig... wobei der Alkohol ja verkocht.. aber wenn es heisst kein alk, dann darf keiner rein gell?
BBQ aus Rheinhessen ja genau und zu 100 Prozent verkocht er ja auch nicht. Würde vielleicht ein Saft als Ersatz gehen
Ja Traubensaft halt..würde dann auch die Süße vom Mirin (was ja ein spüßer Reiswein ist) simulieren
BBQ aus Rheinhessen Danke dir
1:32 "Wie man das jetzt nachmischen kann, darum geht's jetzt nicht."... War das etwa ein kleiner Seitenhieb gegen den guten Klaus?! :-D
hä? ne ganz sicher nicht.
Na der weist doch in jedem seiner Videos darauf hin, dass man seine Rubs auch gerne nachmischen kann. Und da musste ich sofort dran denken bei deinem Satz. ;-)
Du sagst ohne bbq sauce und dem ganzen Zeugs. Das fand ich lustig weil du benutzt halt anderes Zeugs. Sollte daß heißen du findest deine version minimalistischer? 😂
Na ich glaub das bastle ich mal nach . Toll gemacht Jörn.
und wer macht den deflektorstein wieder sauber? :D
Der Bauch schreit förmlich nach Bao Buns und Kimchi, kann nur ein krasses Sandwich werden mit der Soße, dir ich noch etwas andicken würde mit Stärke, auch wrnn ich eher ein Freund von einkochen bin, aber bei den Aromen und der Menge wird das garantiert zu intensiv wenn des noch mehr einkocht!
Wird nachgegrillt! Versprochen!
Wer da keinen Hunger bekommt wenn man euch beim Essen zuschaut
👴
gut wie immer ! aber bleibe beim grillen und nicht bei der vogel Bestimmung !!!
Tatsächlich?
😃
Sowas gehört verboten auf UA-cam !! :D
Hab jetzt sowas von BOCK auf das essen aber werde wohl niemals in den Genuss kommen sowas mal zu essen ;(
Mit dem Gericht werd ich lieber Vegetarier 👎🏻
Kann nicht immer passen.
weniger speck schadet dir nicht