Resep Risoles Ragout Ayam Yang Enak Banget, Gurih Dan Lembut | Rasanya Istimewa Untuk Ide Jualan

Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat risoles ragout ayam yang enak banget, gurih dan lembut. Rasanya istimewa dan layak jual.
Risoles Ragout Ayam
Bahan kulit risoles :
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu jamur
- 300 ml air matang
- 250 ml susu uht fullcream
- 2 sdm minyak goreng
Bahan Isian :
- 250 gr fillet ayam (dada/paha), saya pakai fillet paha ayam
- 120 gr wortel, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang
- 120 gr kentang, kupas dan potong dadu kecil, kukus sampai matang
- ½ buah bawang Bombay ukuran sedang, rajang
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- 2 batang daun seledri, rajang
- 60 gr tepung terigu
- ½ sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 3 sdt gula pasir
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt bubuk pala
- 300 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)
- 200 ml susu uht fullcream
- 2 sdm margarin untuk menumis
Bahan pencelup:
- 5 sdm munjung tepung terigu
- sejumput garam
- 1 butir telur
- 120 ml air matang
Bahan pelapis :
- tepung roti/panir secukupnya, blender sebentar sampai agak halus
Hasil : - 24 pcs (pakai teflon diameter 20 cm)
#risoles #risolesragoutayam

[@sitirugayah56]

Terima kasih resepnya. Kayaknya enak bangat ni

[@ismudjoko9156]

Wah enak ini.... kesukaan ku... insyaa Alloh dicoba

[@RachelAnggunita]

Mbak thanks ya salam kenal enak tenak banyaknrejeki sudah berbagi.

[@dapurenta]

Makasih juga mbak

[@WidaChannel-vo9uz]

Hmmmn...mantap bun..trimakasih resepnya...samgat bermanfaat..sukses selalu

[@iisrustiani7777]

Resep2 nya terbaik...

[@buuimi6710]

Cemilanya enak2 ,myimak lagi y bunda

[@dapurenta]

Makasih mbak

[@dapurmahen]

Risoles ragout ayam yg sangat enak

[@meinur5107]

Pas kemarin baru beli...

[@EkoYunanto]

Trimakasih reset nya

[@srisugiyanti7012]

Makasih mbak Enta resepnya enaaaak nih mantaaap.

[@dapurenta]

Makasih juga ya mbak

[@mamakfaqih]

Makasih bunda sudah berbagi resep nya.. semoga berkah.. sukses selalu.. aminn

[@dapurenta]

Sama2, mbak

[@DapurSederhana28]

Wah enak nih di bikin buat cemilan di rumah.,mksih resepnya salam kenal yah bun😊😊😊

[@dapurenta]

Salam kenal juga mbak. Makasih ya

[@mamahamiin8974]

Terimakasih banyak bun resepnya akucoba, semoga ber man fa'at untuk kita semua...

[@dapurenta]

Makasih ya mbak. Semoga berhasil ya

[@dapurnads]

Waaah enak bangeet… pada suka pasti klo dibikinin cemilan ini❤

[@evyaja7921]

Terbaikkk memangg bundaaa❤makasih resep semoga menjadi amal jariyah buat bunda dan keluarga 🤲😍

[@dapurenta]

Makasih ya mbak

[@kenkenindonesia]

Mantapp kak ❤

[@dapurenta]

Makasih

[@susy6769]

Mau pingsan tahan nafas saya dengerin suaranya ....

[@Sanlin357]

Mantap bun risoles salam kenal dari sanlin 👍🏻🙏❤

[@dapurenta]

Salam kenal kembali, mbak. Makasih ya

[@arinur90]

Bun,ini klo sdh jadi risol trus aku simpan di kulkas tahan berapa lama?

[@zadachaery5744]

Ini di frozen bertahan berapa hari yah bun?

[@vanhyazahra8423]

Cara buat kulitx gmn bun? Klw pake teflon biasa

[@dapurenta]

Ada di video, mbak. Saya juga pakai teflon biasa kok

[@sitiaisahpml5093]

Kalo susu uht di ganti santan bisa gk Bun?

[@dapurenta]

Bisa mbak

[@mariafransisca3087]

Klw pakai ayam giling bisa gk bun

[@dapurenta]

Bisa mbak

[@aljunior2775]

Jual brp an bun satunya

[@dapurenta]

Minimal 3500. Tapi sesuaikan masing2 daerah, karena harga bahan2nya berbeda. Saya di Tangerang, jadi harga2 lumayan mahal. Kalau di daerah harga bisa kurang atau lebih (sesuaikan harga bahan juga ya)

[@user-uj2dx9bm9z]

Jadi berapa dari adonan segitu Bun?

[@dapurenta]

Hasil : - 24 pcs (pakai teflon diameter 20 cm)

[@isnawati4334]

Bun susu bebas kan yg penting susu putih aja.

[@dapurenta]

Iya mbak. Yang penting jangan SKM ya

[@isnawati4334]

Owh jgn SKM Bun,trus yg bagus susu apa Bun maaf

[@revanisamayraputri2072]

Teflonnya uk brp bund

[@dapurenta]

20 cm, mbak