How to prepare a Persian rice - Persian Rice recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 вер 2024
  • In this video I will show you how to how to make a Persian rice in the traditional recipe that I learned from my mother.

КОМЕНТАРІ • 179

  • @Sunnyis1700
    @Sunnyis1700 Рік тому +6

    במקרה הסרטון שלך הופיע, ולמרות שהוא לפני 9 שנים, רציתי להודות לך על הסרטון . ❤

  • @user-nl3vl4qo7q
    @user-nl3vl4qo7q Рік тому +3

    שבועטוב לבריאות נשמה ❤❤❤,
    תודה רבה על ההסבר
    אפשר באורז בסמטי רגיל
    תבורכו מפי עליון אמן ואמן

  • @efratshamtiv4860
    @efratshamtiv4860 Рік тому +3

    אני מאוד שמחה שהסירטון הזה קפץ
    אני פרסיה ולימדת אותי לדייק את המתכון תודה את אלופה

  • @lantsmanster
    @lantsmanster 4 роки тому +4

    תודה גדולה! האורז יצא אחד-אחד בפעם הראשונה! רבנו על תפוחי אדמה...חחח

  • @kimberlyandstephany7427
    @kimberlyandstephany7427 3 роки тому +2

    תודה רבה על מתכון מעולה את מסבירה ממש יפה ופשוט תודה 🌹

  • @טובהאביב-ק2צ
    @טובהאביב-ק2צ 3 роки тому +5

    תודה רבה לכם מכול הלב ♥️

  • @nova9266
    @nova9266 5 років тому +2

    כל הכבוד!
    איזו יד טובה יש לך . תבורכי.
    אנסה את המתכון שלך. זה נראה שווה ביותר. עד עכשיו עשיתי אורז בשיטות אחרות, בעיקר
    בשתי שיטות מסויימות שהאחת מבוססת על טיגון בתחילת התהליך ומעבר לבישול,
    והשניה מבוססת על אידוי, ישנן וריאציות נוספות גם עדתיות וגם טכניקות אחרות, אך תמיד יש עוד
    מה ללמוד ולהוסיף שיטות נוספות.. תודה רבה.

    • @david-kq4tw
      @david-kq4tw 4 роки тому

      השיטה שלה יותר טובה? וכמה מים על כל כוס אורז?

  • @יונהחוטה
    @יונהחוטה 5 років тому +5

    האורז הבשמתי הוא היחיד ללא ארסן הכי טהור... אם כל הכבוד לסבא הנחמדה שמן מטוגן אלוהים ישמור

  • @טובהאביב-ק2צ
    @טובהאביב-ק2צ 3 роки тому +4

    מקסימה מאוד כול הכבוד מכול הלב♥️

  • @user-yj2vh9qn6w
    @user-yj2vh9qn6w 3 роки тому +3

    אנשים נפלאים תודה שנה טובה🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @dinakedem4970
    @dinakedem4970 4 роки тому +2

    שושי מקסימה הסברת ברור נהנתי לראות אותך ממני דינה קדם חברה של רותי גזית

  • @elikamil7651
    @elikamil7651 4 роки тому +1

    יישר כח , כל הכבוד לשפית הפרסיה

  • @elirang22
    @elirang22 5 років тому +2

    כל הכבוד! סוד אורז הפרסי יצא טעים מאוד תודה 😘

  • @hilaamit8
    @hilaamit8 Рік тому +1

    יופי שהידע עובר תודה אכין לשבת

  • @moshegrossman1603
    @moshegrossman1603 9 років тому +16

    כל הכבוד לאדון ולגברת שהביאו שעור זה לציבור...נהנתי מהפשטות ועכשיו אני הולך להכין כזה דבר !!!!!!!!!!

  • @user-mc7ex5cc1m
    @user-mc7ex5cc1m 8 років тому +4

    נראה מעולה.תודה.

  • @babaganushkkk
    @babaganushkkk 5 років тому +6

    ניראה נפלא ,רק את צריכה לציין כמויות, כמה כוסות אורז, כמה תפוחי אדמה, אפשר לקבל כמויות?

  • @tzvitairi1168
    @tzvitairi1168 Рік тому +1

    סבכתם את החיים עם האוררז.עושים אורזלחוד,ותפא לחוד ומחברים בצלחת.מסובבים במיקרו,ויש,פשוט ונקי.

  • @TAL0522381088
    @TAL0522381088 7 років тому +5

    יוואוו אני מכורררההה לאורז פרסיי עם התפוח אדמה למטהההה וואי חולה על זה רק שאין לי אומץ לעשות את זה

  • @osnat057
    @osnat057 5 років тому +1

    נהדר תודה רבה וחג אביב שמח

  • @yael6516
    @yael6516 8 років тому +4

    הכנתי פעם ראשונה ויצא אחלה. תודה!

    • @karsonniko7994
      @karsonniko7994 3 роки тому

      I dont mean to be so off topic but does anybody know a way to log back into an instagram account..?
      I was stupid forgot my login password. I love any tips you can give me!

    • @prestondavid1530
      @prestondavid1530 3 роки тому

      @Karson Niko Instablaster :)

  • @tsafrirtsvihelman857
    @tsafrirtsvihelman857 Рік тому +1

    אהבתי את השיטה. מדהים. אנסה:). אולי פיספסתי, כמה כוסות אורז שמת?

  • @ליאורהגולדיאן
    @ליאורהגולדיאן Рік тому +1

    זה המתכון הכי נכון לאורז פרסי בשלבים שלו ❤😊 כפרסייה מהבית

  • @Super500million
    @Super500million 5 років тому +1

    אלופה!

  • @ayala430
    @ayala430 5 років тому +1

    נראה מעולה רק אני עושה קיצור דרך והאורז יוצא אחד אחד מעולה . כעט אנסה את הדרך הזו , פשוט תפוחי האדמה נראים טעימים מאד .

  • @erezsimon6949
    @erezsimon6949 5 років тому +1

    GREAT VIDEO

  • @חנהאיצר
    @חנהאיצר 5 років тому +2

    וואו הרבה עבודה

  • @olikrod
    @olikrod 5 років тому +1

    תודה רבה

  • @איריסהון-ח7ד
    @איריסהון-ח7ד 8 років тому +5

    נראה טעים תודה.

    • @marcosdone1740
      @marcosdone1740 5 років тому

      Bonne journée cordialement l'équipe de la semaine dernière je

    • @user-zh7gl3td1m
      @user-zh7gl3td1m 5 років тому

      @@marcosdone1740 אלסטוארט

  • @user-nh9gn8cq2k
    @user-nh9gn8cq2k 8 років тому +3

    מקסימה

  • @user-ws5ro7vu6g
    @user-ws5ro7vu6g Місяць тому

    הרבה עבודה, למי יש סבלנות, חבל על הזמן.

  • @roni121
    @roni121 5 років тому +1

    תודה! אני אכין לסופ"ש :-)

  • @daliah5419
    @daliah5419 6 років тому +5

    הכי פשוט - שוטפים כוס או שניים אורז, שמים בסיר לחץ למיקרוגל, מוסיפים כמות כפולה של מים, מעט מלח ושמן מערבבים ומכניסים למיקרוגל למשך 20 דקות. יוצא אורז אחד אחד וטעים במיוחד.

  • @taisonita614
    @taisonita614 Рік тому +1

    🙏❤❤❤👑

  • @wafaaalami947
    @wafaaalami947 5 років тому +2

    Bonjour, je voudrais avoir la recette du sikhina svp
    Merci

  • @amitaimedan
    @amitaimedan 6 років тому +12

    מתי מוסיפים את הפרסי?

  • @ffoff9354
    @ffoff9354 5 років тому +1

    אורז פרסי גודני
    הכי טעים.
    מתכון הכי נכון והכי טעים ומקורי.

  • @user-lu2je6we7g
    @user-lu2je6we7g 5 років тому +1

    כל הכבוד!!!

  • @user-mc7ex5cc1m
    @user-mc7ex5cc1m 8 років тому +2

    יואו אני רעבה

  • @user-hk7us2pe1w
    @user-hk7us2pe1w 6 років тому +1

    אין כמו אורז עירקי.
    פלאויי בגיג.
    מעדן.
    ואין כמו העירקים עם האוכל נקודה.🍜🍜🍜🍜🍜🍽🍽🍽🍽🍽🍽

  • @hilaav7449
    @hilaav7449 4 роки тому +1

    מתכון מעולה. רק לא אמרת כמה אורז ...

  • @סיגליוספי-ת2ע
    @סיגליוספי-ת2ע Рік тому +1

    לצורך העניין, כמה אורז הכניסה לסיר?

  • @אהרוןאלחייני-ל5ח
    @אהרוןאלחייני-ל5ח 5 років тому +1

    מעולה הרבה תודה אנשים יקרים

  • @dinachetrit7268
    @dinachetrit7268 6 років тому +2

    יאמי

  • @user-cg3nb2co4h
    @user-cg3nb2co4h 7 років тому +2

    את חמודה ממשש כל הכבוד

  • @gabiraanan
    @gabiraanan 8 років тому +2

    מסבכת מדי את התהליך אפשר להסביר יותר בפשטות...והכי חשוב: את הטהדיג (התחתית עם התפ""א) מוציאים שלם ומניחים על האורז - הרי זה כל היופי של המתכון !!!

  • @rinana1ooo
    @rinana1ooo 6 років тому +1

    הכל לפי עין היא יודעת בדיוק את הכמויות שקשה לה לתרגם לפי מידה . לפי הכמות זה ניראה 1 ק"ג אורז גם לאחר שתפח בישול פרסי ללא זעפרן אין מצב ..

  • @moranz.6158
    @moranz.6158 5 років тому +1

    סבתא חמודה מאד :) והמתכון רב-התקשקשות מדי...

  • @רבקהלריאה
    @רבקהלריאה 2 роки тому

    אני מכירה מתכון עם עוף.

  • @merav116
    @merav116 6 років тому +5

    הטיגון של התפוחי אדמה על איזה חום גבוה בינוני נמוך ?

  • @shaynabaa8058
    @shaynabaa8058 9 років тому +9

    כמה אורז לשים?

  • @ליאורהגולדיאן
    @ליאורהגולדיאן Рік тому

    האם אורז פרסי ולא בסמטי מתאמם לשטוף במים או אחכ להוסיף ?

    • @anatdarshan9728
      @anatdarshan9728 Рік тому

      לא משנה איזה אורז משתמשים. כעיקרון כל אורז אפשרי. העניין הוא להוריד אותו בזמן מן האש, כשהוא חצי מבושל. יש אורז שיקח לו יותר זמן להגיע למצב חצי אפוי, ויש אורז שיקח לו פחות זמן, למשל אורז יסמין. אבל זה הסוד לאורז אחד אחד, שיכול להשאר במקרר יותר משבוע ולא יקרה לו כלום. ודרך אגב, אני פרסייה במקור. אין על האורז שלנו.

  • @מיכאלאבישר-ר6נ
    @מיכאלאבישר-ר6נ 5 років тому +2

    ככה לא מלמדים להכין אורז בלי הערות גליקריה אוהבת את האוכל הפרסי והשירים הפרסיים בזכות ריטה חחחחחח

    • @rachelneemani5720
      @rachelneemani5720 5 років тому

      מיכאל אבישר שרים פרסים אירג קול פר

  • @jfjfjfjdjfjf1709
    @jfjfjfjdjfjf1709 5 років тому

    הוסף הערצה לצבור🙏

  • @roneg41
    @roneg41 10 років тому +2

    לא רע. אני מבשל את האורז הפרסי שלי אחרת... כשהאידוי הסופי הוא כשעתיים על פתליה.

  • @איריתויאירגולני
    @איריתויאירגולני 7 років тому +2

    איך מכינים מרק עגבניות

  • @shoshannademiri3250
    @shoshannademiri3250 5 років тому +1

    כמה אורז?

  • @BenEldarSharir
    @BenEldarSharir 8 років тому +1

    בלי מיים בכלל? רק אידוי?

  • @אתיחזן-ח1י
    @אתיחזן-ח1י 6 років тому +1

    כמה אורז כמה תפוחי אדמה?

  • @ישראלהקשמירי
    @ישראלהקשמירי Рік тому

    לא חוכמה לבשל עם אורז בוסמטי. צריך להראות עם אורז רגיל.....

  • @NIRITAI
    @NIRITAI 5 років тому +2

    6 כוסות מים אבל כמה כוסות אורז?

    • @modi7777
      @modi7777 4 роки тому

      זה פרסים אים זה בחינם לא אכפת להם

  • @DEXTER-TV-series
    @DEXTER-TV-series Рік тому

    אורז מגדלים בהודו, בסין, ביפן, בתאילנד...
    לא בפרס, לא באיראן.
    🤪🤣

  • @משהלוי-ד7ס
    @משהלוי-ד7ס 7 років тому +8

    אני קודם מטגנת את האורז ואז שופכת מיים על כל כוס אורז כוס וחצי מיים חמים יוצא 1 1

    • @איבוןאלל
      @איבוןאלל 6 років тому

      שרה בן חמו
      הזמר איילגולן

    • @merav5671
      @merav5671 5 років тому

      גם אני עושה ככה.
      ואם בא לי תבלינים או בצל או כל תוספת.

    • @יוסףשונה-ה6ב
      @יוסףשונה-ה6ב 5 років тому

      איך מתבשל לך האורז אני שמה שתי כוסות מים על כוס אורז ובקושי מתבשל

  • @shp2918
    @shp2918 5 років тому +1

    שלמה ארצי

  • @benzimaxim1936
    @benzimaxim1936 7 років тому +5

    זה אורז למקצוענים כמוך גם אמא שלי מכינה ככה אני לעומת זאת מכין אורז של עצלנים

  • @amichel9155
    @amichel9155 4 роки тому

    Toda

  • @A1A1A1499
    @A1A1A1499 5 років тому +3

    למה לא כתוב כמה כוסות אורז היא שפכה על 6 כוסות מים

    • @marcosdone1740
      @marcosdone1740 5 років тому

      Bonne journée cordialement l'équipe de la société civile

    • @natellaavraham4931
      @natellaavraham4931 4 роки тому +1

      פרי בן מויאל בדרך כלל על כוס אורז מוסיפים 2 כוסות מים, ,זאת אומרת. היא השתמשה ב 3. כוסות אורז🙂

  • @dinakedem4970
    @dinakedem4970 4 роки тому

    חייבת ללמד אותי לעשות גונדי ניסיתי פעם ולא הצלחתי

  • @amichel9155
    @amichel9155 4 роки тому +1

    Ani Lo medaber ivrit BUT TODA RABA

  • @OlgaOstashkov
    @OlgaOstashkov 9 років тому +12

    לא אמרתם כמה מידת האורז

    • @user-bd7li2cq4x
      @user-bd7li2cq4x 6 років тому

      זה לא משנה כי מסננים אותו

    • @ayala430
      @ayala430 5 років тому

      Tree Trunks נראה לי שיש שם שלש כוסות

    • @מולומולה-נ3פ
      @מולומולה-נ3פ 5 років тому

      מפיגחלטסבנמתךיעכאאפט

  • @אדוארדבלומנטל
    @אדוארדבלומנטל 7 років тому +5

    אורז פרסי ללא זעפרן?אין מצב

    • @rotembiton250
      @rotembiton250 6 років тому

      חחח וואלה אבל בטח כל אחד מכין זאת אחרת...
      אצלי במשפחה אפילו מוסיפים לזה צימוקים...

    • @khaledaborohen1983
      @khaledaborohen1983 5 років тому

      علرتللتري

  • @rafybbbb
    @rafybbbb 5 років тому

    אורז בסמתי זה הודי אורז פרסי זה אורז פרסי ויש הבדל איזה אורז קונים אני אישית קונה שק של חמש קילו משאחרז הוא גם טעים וגם ריח נפלא וגם יוצא אחד אחד בכל הסוגים של הבישול

  • @user-ur5uf6zi4g
    @user-ur5uf6zi4g 7 років тому +3

    מה הכוונה חצי שעה על אידוי?
    על אש מאוד נמוכה?

  • @user-it2sy1qu8i
    @user-it2sy1qu8i 6 років тому +1

    כמה תפוחי אדמה?

  • @marcosdone1740
    @marcosdone1740 5 років тому

    Bonjour je suis à votre message à vous deux je suis à votre

  • @popo-zb6ch
    @popo-zb6ch 5 років тому +2

    אני פרסי

  • @user-jl1uh7to5k
    @user-jl1uh7to5k 6 років тому +1

    זה לא נראה כמו אורז פרסי אמא שלי מכינה אורז פרסי (היא פרסייה והיא נולדה בפרס ועלתה לארץ בגיל 27) והיא מכינה את זה עם תעדיק קריספי וקצת קשה ואורז רך יותר

  • @חנהשלום-פ8כ
    @חנהשלום-פ8כ 2 роки тому

    אורז בסמטי לא מסננים

  • @thetravelguide1
    @thetravelguide1 8 років тому +4

    כמה אורז צריך??? זה הכי חשוב ולא אמרתם

    • @יונתןלול
      @יונתןלול 6 років тому

      כמה אורז לשים ?

    • @noambakin6744
      @noambakin6744 5 років тому +1

      When you make rice the Persian way you dont have to messure.
      Just make sure when you boil the rice your pot has at least double the water. The rest of the cooking is done with steam

  • @simalubitch6022
    @simalubitch6022 5 років тому

    התרשקשות מדי

  • @organti
    @organti 9 років тому +3

    אור

  • @rotembiton250
    @rotembiton250 6 років тому +1

    את אמרת שלא כל אורז בסמטי הוא טוב , אז אורז מחברת סוגת זה טוב??

    • @מתכוניםמהעולםועוד
      @מתכוניםמהעולםועוד  6 років тому +1

      כן את יכולה להשתמש בשל סוגת. אני אוהבת את של יסמין ושל שחרזד שלא מוצאים בכל מקום

    • @rotembiton250
      @rotembiton250 6 років тому

      מיה מבשלת , אוקיי
      ואני יכתוב לך מה שאני כבר כותב לכולם , שאני בן למרות שכבר אין לי כוח לתקן את כולם

  • @user-sy2rp2zu8m
    @user-sy2rp2zu8m 6 років тому +3

    אישתי פרסיה ומי שלא טעם את האורז שהיא מכינה לא טעם אורז מימו.

    • @מתכוניםמהעולםועוד
      @מתכוניםמהעולםועוד  6 років тому

      זה נכון. מי שלא מכיר את האורז הפרסי לא יודע כמה טעים יכול להיות אורז

  • @guilalevy6657
    @guilalevy6657 6 років тому

    ביג דיל ??????

  • @user-mk8oe9fn3r
    @user-mk8oe9fn3r 4 роки тому

    רמממ
    ........ ממתכעון

  • @lolitaovsepian3748
    @lolitaovsepian3748 6 років тому +2

    А митбах мелухлах.

    • @Misslian100
      @Misslian100 4 роки тому

      אין שכל , אין דאגות !!!!!

  • @user-lp5ir7uw6w
    @user-lp5ir7uw6w 4 місяці тому

    זה אורז בסמטי לא פרסי

  • @יצחקולטפרייד
    @יצחקולטפרייד 5 років тому +1

    אני אוהבת אותך.... אבל לא יצא לי

  • @dariaigronov9922
    @dariaigronov9922 7 років тому +1

    לא הבנתי למה שמים תפוח אדמה באורז?

    • @מתכוניםמהעולםועוד
      @מתכוניםמהעולםועוד  7 років тому +1

      כי זה מאוד טעים ואוהבים לאכול את זה אחר כך כמו ציפס כזה.

    • @dariaigronov9922
      @dariaigronov9922 7 років тому

      בישול ביתי עם שוש ומיה איזה מגניב!!תודה

  • @marcosmotisonego7406
    @marcosmotisonego7406 5 років тому +1

    לא ראיתי כמה אורז האם כל הק''ג

  • @אורנית-ג6ש
    @אורנית-ג6ש 7 років тому +1

    היי
    איך עושים שהתפו"א לא יידבק וישרף מלמטה?
    תודה !

    • @מתכוניםמהעולםועוד
      @מתכוניםמהעולםועוד  7 років тому +1

      שמים על אש נמוכה

    • @גורזטהררי
      @גורזטהררי 6 років тому +1

      שאלה למה לא הפכה את האורז על צלחת שטוחה כך שהתפוח האדמה יהיו למעלה כמו מגלובה כך אני עושה ואני לא פרסיה אבל יותר יפה זה נראה כמו עוגת טורט תנסו בהצלחה לכן 😅

  • @merav5671
    @merav5671 5 років тому

    מה המידה?
    זה קילו אורז ? סרטון ארוך למרות שהאשה נחמדה והצלם גם

  • @sharonaweisman779
    @sharonaweisman779 Рік тому

    אורז פרסי לא משרים בכלל😊

    • @sharonaweisman779
      @sharonaweisman779 Рік тому

      אני פרסיה ושנים שאני מבשלת אורז ולא משרה בכלל

  • @GALI2023
    @GALI2023 5 років тому +2

    לא רק זה אחרי יומים חתפתי קלקול קיבה ואחרי יומים מתתי

  • @AlCatrraz
    @AlCatrraz 5 років тому

    אומרים "מעט" ולא "קצת" ...

    • @Haim007
      @Haim007 5 років тому +1

      אומרים תודה ולא מתקנים אישה מבוגרת בציבור!!!

  • @ישראלהקשמירי
    @ישראלהקשמירי Рік тому

    לא חוכמה לבשל עם אורז בוסמטי. צריך להראות עם אורז רגיל.....

  • @shp2918
    @shp2918 5 років тому

    שלמה ארצי

  • @ישראלהקשמירי
    @ישראלהקשמירי Рік тому

    לא חוכמה לבשל עם אורז בוסמטי. צריך להראות עם אורז רגיל.....

    • @ליאורהגולדיאן
      @ליאורהגולדיאן Рік тому

      אפשר עם כל אורז את המתכון הזה ,אני מכינה כל שישי ויוצא אחד אחד אורז פרסי ,ככה מכינים כפרסייה בעצמי 😊