- 82
- 2 110 617
במטבח שלנו
Israel
Приєднався 7 січ 2014
שלום.
וברוכים הבאים לערוץ מתכונים מהעולם. להרשמה הקישו על הקישור כאן
ua-cam.com/channels/gUvPAnoFjwNgqmNd2h14Jg.html
וברוכים הבאים לערוץ מתכונים מהעולם. להרשמה הקישו על הקישור כאן
ua-cam.com/channels/gUvPAnoFjwNgqmNd2h14Jg.html
מרק אפונה
מתכון קלאסי למרק אפונה גם קל להכנה וגם סופר טעים. כל מי שחדש לבישול עם אפונה מיובשת אז זה המתכון.
Переглядів: 295
Відео
פלאפל תימני מתכון לשמור (תבלנים: כמון, כוסברה טחונה, כורכום, מלח)
Переглядів 10 тис.16 годин тому
חיפשתי הרבה זמן מתכון לפלאפל ששווה להכין בבית ומצאתי! שימו לב אמרתי בוידאו פעמיים כורכום במקום כמון, כלומר התבלין הראשון שאני מצביע עליו זה כמון. מצרכים: 500 גרם חומוס מושרה לילה חבילה כוסבה חבילה פטרוזליה בצל בינוני שש שיני שום (או לפי הטעם) שתי פלפל חריף (או לפי הטעם) כף כמון כף כוסברה טחונה כפית כורכום כף מלח (או לפי הטעם) כף סודה לשתייה (לא חובה) - הכנה על פי ההוראות בסרטון
בשר מיובש 101
Переглядів 50521 день тому
נקרא גם בסטורמה והוא אחד הדברים הטעימים שאפשר להכין. ממש כמו ממתק! ולא תאמינו כמה קל להכנה. שימו לב היבוש נעשה במקרר וחשוב שהבשר לא יגע בכלום אלה ישאר תלוי באוויר. זמן היבוש תלוי בגודל של הנתח והוא בין שלושה שבועות לנתחים קטנים לחודש ואף חודש וחצי לנתחים גדולים.
מרק שעועית אדומה קלאסי ופשוט
Переглядів 421Місяць тому
מתכון קלאסי ופשוט למרק חורפי מפנק של שעועית אדומה. מתכון קל טעים ופשוט להכנה.
מתכון דגים בסגנון מרוקאי עם פלפל גמבה
Переглядів 545Місяць тому
מתכון טעים ופשוט להכנה של דגים בסגנון מרוקאי עם פלפל גמבה. אני השתמשתי בדג אמנון אבל אפשר להשתמש גם בסוגים אחרים של דגים. הולך מצויין עם קוסקוס כתוספת. תבלינים: כמון, פפריקה מתוקה \ חריפה (לפי הטעם), כורכום, מלח
מתכון עוף בקארי מבושל בחלב קוקוס (צ'יקן קארי) הודי אותנטי והכי טעים שיש
Переглядів 3022 місяці тому
מתכון מושלם של עוף בקארי כמו שההודים עושים. שימו לב תערובת התבלינים שבמתכון הרבה יותר טובה מכל תערובת תבלינים של קארי שאפשר לקנות כתערובת קארי מוכנה .ולכן עדיף תמיד להשתמש בתערובת הזאת של כורכום, צילי, כוסברה (גרגרים טחונים), וכמון מאשר התערובות המוכנות. אפשר להוסיף לתערובת הזאת עוד תבלינים שאתם אוהבים אבל זה הבסיס. בתאבון.
מברשת קרצוף כלים למטבח
Переглядів 1572 місяці тому
וידאו קצר על המברשת הזאת לניקוי כלים שהיא מאוד שימושית ולדעתי לא כולם מכירים או יודעים כמה שהיא שימושית לניקיון כלים וגם כיור במטבח. למי שרוצה לקנות מחול אמזון וכיוצ"ב קוראים לזה באנגלית Scrub Brush for Dishes אבל יש אותה גם בחנויות בארץ
איך להכין חצילים מטוגנים לסביח ולכל מטרה אחרת
Переглядів 7092 місяці тому
בוידאו הזה נראה כמה טיפים לגבי טיגון של חצילים לסביח או לכל מטרה אחרת. חשוב להשרות במים עם מלח כי זה מוציא את המרירות. לטגן משתי הצדדים ולהשתמש בנייר סופג כדי לספוג את שמן הטיגון. בתיאבון.
איך להכין לחם בחמש דקות ובלי ללכלך כלים
Переглядів 2513 місяці тому
מתכון לחם ביתי בחמש דקות עבודה ובלי ללכלך כלים. זה אולי מתכון הלחם הכי פשוט וקל שאפשר להכין. בתאבון.
מתכון אוסובוקו זריז בתנור
Переглядів 1633 місяці тому
מתכון אוסובוקו פשוט וקל שיש חמש דקות עבודה. בתאבון
מתכון כתף טלה בתנור הכי טעים שיש ופשוט להכנה
Переглядів 1,2 тис.3 місяці тому
מתכון כתף טלה הכי טעים שיש ופשוט להכנה. התבלינים ששמתי מפורטים בוידאו אבל אתם יכולים לשים איזה תבלינים שאתם רוצים. מכסים בנייר פרגמנט ונייר כסף מכניסים לתנור לבין ארבע לשש שעות תלוי בגודל של הנתח. בתיאבון.
חזה עוף מתכון קוריאני סופר פשוט וטעים
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
דרך נהדרת להכין חזה עוף בסגנון קוריאני מאוד מאוד טעים עם אור עם נודלס וגם כשלעצמו בתיאבון.
מתכון אוסובוקו מנצח!
Переглядів 20 тис.2 роки тому
מתכון לאוסובוקו שמוציא מהאוסובוקו את המיטב שיש בו. מתכון לא הכי קל להכנה אבל שווה את הזמן וההשקעה כי האוסובוקו יוצא סופר טעים. מומלץ כתוספת תפוח אדמה אפוי בתנור. בתיאבון!
מתכון מחללה - לפת כבושה
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
מחללה הוא מהחמוצים האהובים על יוצאי עיראק - לפת כבושה וסלק.
מתכון תפוח אדמה עם רוטב עגבניות וגבינה במיקרוגל
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
מתכון פשוט ומאוד מספק. ארוחה שלמה בעשר דקות.
מתכון המבורגר בצל (מתקופת השפל בארה"ב)
Переглядів 2032 роки тому
מתכון המבורגר בצל (מתקופת השפל בארה"ב)
מתכון עוף בחומץ - הצרפתים לא רק מבשלים עם יין אלה גם עם חומץ
Переглядів 3102 роки тому
מתכון עוף בחומץ - הצרפתים לא רק מבשלים עם יין אלה גם עם חומץ
מתכון פילה בקר בפטריות ויין - מתכון מצולם בוידאו
Переглядів 1,5 тис.3 роки тому
מתכון פילה בקר בפטריות ויין - מתכון מצולם בוידאו
מתכון מרק בטטה וגזר - איך להכין מרק בטטה וגזר
Переглядів 9 тис.3 роки тому
מתכון מרק בטטה וגזר - איך להכין מרק בטטה וגזר
מתכון טורטיה עם שווארמה פרגית - מתכון מצולם בוידאו
Переглядів 3,8 тис.4 роки тому
מתכון טורטיה עם שווארמה פרגית - מתכון מצולם בוידאו
מתכון רוטב עגבניות לספגטי - איך להכין ספגטי ברוטב עגבניות
Переглядів 12 тис.4 роки тому
מתכון רוטב עגבניות לספגטי - איך להכין ספגטי ברוטב עגבניות
פאד קפאו - מוקפץ תאילנדי שהוא ארוחת בוקר מושלמת
Переглядів 7634 роки тому
פאד קפאו - מוקפץ תאילנדי שהוא ארוחת בוקר מושלמת
התכוונת לכמון והחומוס מושרה אם אני לא טועה נראה מוצלח
נכון ולכן רשמתי בכותרת את התבלנים וגם בתיאור. וכן החומוס אכן רק מושרה ולא מבושל
k למה החומוס מתפרק לי בטיגון ???
החומוס לא מבושל
החומוס צריך להיות רק מושרה אבל לא מבושל. וגם אולי את צריכה לטחון טיפה יותר כדי שהתערובת תהיה אחידה ומחוברת
❤🌹💯👍
תוה רבה
@מתכוניםמהעולםועוד thanks for you❤️🌺🌼🌹
לפי מתכוני מורשת - הפלאפל התימני הוא מלוביה ולא מחומוס. מוזמן לבדוק אותי
נכון, אבל בארץ הוא כבר עבר כמה שינויים. וכם תמנים אסלי מכינים כיום מחומוס
תודה על המתכון ,
תודה על המתכון , שבת - שלום ,
חקי חיון חסר פלפל שחור ; עבור חצי קילו חומוס ניתן בדרך כלל להסתפק בפחות בצל ושום ממה שמוצג בסרטון ; אסור בתכלית להפריז בחריף ; במקרה ואבקת הסודה לשתייה לא מאווררת.מנפחת את כדורי הפלאפל אזי ניתן להוסיף לצידה או במקומה אבקת אפייה ; אין חובה לשלב פיטרוזיליה& כוזברה ירוקות כי גם בלעדיהן הפלאפל יוציא טעים - ויתור על פיטרוזיליה.כוזברה ירוקות גם חוסך כסף וחוסך טירחה וזמן הכנה.
במתכון הזה אין פלפל שחור כי יש חריף מהפילפל החריף הטרי. אפשר אפשר להוסיף מי שאוהב. וגם אפשר להוסיף כל תבלין אחר שאוהבים ומתאים.
אין על הפאלפל אסלי אמיתי תימני וחריף נראה מושלם😍תודה לך על ההשקעה ובהצלחה🙏
תודה רבה
כמה זמן משרים את החומוס במים תודה נסים
12 שעות
12 שעות
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
תודה רבה
אמרת פעמיים כורכום, אז מה התבלין הראשון?
נכון תודה על ההערה. התבלין הראשון הוא כמון. הוספתי עכשיו גם בכותרת ובתיאור.
@מתכוניםמהעולםועוד תודה
משגע בהצלחה בהמשך
תודה רבה
ב"ה אין מצב שהבשר מתקלקל(נרקב) במקרר?
ככה אנחנו עושים כבר כמה שנים. וככה מכינים נקנקים מהסוג הזה בבית. אם מאיזה שהיא סיבה ריח, צורה, טעם, או צבע, יש חשד שהבשר התקלקל. לא לאכול כמובן.
אין על המתכונים של הסבתות זה הכי מדויק ואמין ואת ממש מתוקה !!
מה זה "זאפש"? (אחרי השמן זית. הקשבתי 3 פעמים ולא הצלחתי להבין מה זה. תודה
לא נראה כמו 3 כפות קמח (מוסתר לחלוטין ומטעה )))))
🇪🇹🇺🇲🇮🇱❤️❤️❤️❤️❤️🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇪🇹🇺🇲🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱❤️❤️❤️🥰😘😘😘😘😘😘😘🇪🇹🇪🇹🇪🇹🥰😘🥰😘🥰🇦🇪🇦🇪🇺🇲🇺🇲🥰😘♥️🥰😘♥️🥰😘♥️🥰😘♥️😘😘😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🥰😘😘😘😘😘😘😘😘❤
הסבר,,ברור,תבורכי❤
לא הבנתי הכמות שהכנת אמרת עם 6 ביצים. אז הכפלת הכל גם קמח 6 וכו' מה בעיה לרשום מתכון. נראה מעולה
אפשר לעקוב ולעשות לפי הוידאו
תודה
1:31 זה סתם מתכון ולא דומה לדג מרוקאי כלל 😂
מתכון טעים מאוד. וכתוב בכותרת בסגנון מרוקאי וכך גם נאמר בוידאו.
הצליה בתנור היא עם כל הנוזלים של ההשרייה ביחד? או שמוציאים את הנתח וצולים בנפרד?
@@omersimhi6760 כן הבישול הוא עם המשרה בתנור
תודה, יצא מעולה!@@מתכוניםמהעולםועוד
אשמח למתכון עם כמויות מדויקות יותר ממה שיש בסרטון.
תודה על התגובה. אבל לא רשום לי הכמויות אני עושה לפי הגודל של כלי הבישול ולכן זה משתנה
I wish this had English subtitles. Thank you :)
Thank you for commenting
נראה ממש טוב הסבר ברור.האם אפשר קרם קוקוס או רק את הנוזל שנקרא חלב קוקןס..תודה
תודה על התגובה. וכן, אפשר גם קרם קוקוס לא חייבים חלב קוקוס
למה השום מקבל צבע ירוק בצנצנת. כמו ירקת. איך אפשר לתקן.
לא ברור השאלה
גאון
תודה רבה
כרגיל . מתכוון מעולה . פשוט . חמוד . אבל .. דרך יותר ברורה להעביר את ההוראות . הפעם יחסית זה היה אפשרי ❤
תודה רבה על התגובה
תרשום כמיות ❤
בכוונה לא אומר כמויות. כי ככה מבינים את העקרון ולא תלויים במדידה. אם הבצק דייסתי מדי תוספי קמח ואם קשה מדי תוסיפי מים. עדיף להתחיל עם בצק דביק ואז לאט להוסיף קמח על פי הצורך. גם אם קצת יותר מים או קצת פחות עדין יצא לחם טוב. אבל אם כבר טעות (לפחות בהתחלה) עדיף לכיון של מעט לח מאשר מעט יבש. אפשר גם להוסיף קצת קמח מאוחר יותר לאחר ההתפחה.
לא נכון , הוספת מים שמכילים כלור פוגעים בחיידקים הטובים
הכלור משפיע על כל החיידקים ולא רק על הטובים. חיידקים יש באויר במים במלפפונים ובכל הסביבה שלנו כל הזמן. החיידקים הטובים מתרבים במים והרעים מתפתחים באויר. ולכן חשוב שהמלפפונים יהיו טבולים לחלוטין במים.
הרבה עבודה, למי יש סבלנות, חבל על הזמן.
יש כאלה שיש להם סבלנות ויש כאלה שאין להם. המתכון הוא לאלה שיש
הי, תודה רבה. אוהבת את ההגשה הנעימה שלך!
תודה רבה
מתכון של סבתא רק עם בשר תחון זה החמוסטה
יש כל מני גרסאות של כל סבתא
אליפות בפשטות
תודה רבה
יפה מאוד
תודה רבה
1) אפשר בבקשה לקבל מתכון כתוב? 2) איזה שמנת מתוקה (אחוז וכמות)? 3) איזה גודל תבנית?
אין את המתכון בכתוב, אבל אפשר להצליח גם בלי. פשוט לעקוב אחר ההכנות בוידאו
38 / 32 /42 אבל ניתן גם עם שמנת לבישול .
אליפות
תודה רבה
אהבתי ❤ מאוד תמשיכי בעבודה הטובה
תודה רבה
זה אורז בסמטי לא פרסי
האורז הוא בסמטי. המתכון הוא פרסי. הפרסים מכינים אורז פרסי עם אורז בסמטי
תודה רבה על המתכון. אנסה. האם לדעתך אפשר לוותר על הסויה במרינדה? פשוט חרדל דבש שמן זית פפריקה ומלח? אם לא, יכולה להמליץ על תחליף עם טעם פחות חזק?
אפשר לותר, התבלינם הם לפי הטעם כמובן.
לא אמרת כמה כוסות מים וכמה כוסות אורז
אפשר כמויות לפי הוידאו
אלופה!!! עשתידכ!!!
תודה רבה
מחר ננסה בגרמניה יש את כל המצרכים חתוכים מוכנים ומבושלים באיכות מעולה ❤❤❤😢
בהצלחה תודה רבה
אתה לא משתמש בחומץ
אין צורך בחומץ
נראה ממש טעים !
תודה רבה
היכנתי את המרק עכשיו.תודה על המתכון
תודה רבה
הכורדים מכינים את הקובץ מסולת וגירסה
נכון
נראה מעולה. אני בהחלט אנסה
תודה רבה
Kuba is Kurdish. I can't understand hebrew regardless just wondering if you cook foods from surrounding regions?
yes we do thank you
עדיף לא לאכול הודו....בהודו יש הרבה אנטיביוטיקה
כל אחד יחליט לעצמו
טעימה כל כך משהו משהו
תודה רבה