Comment faire son beurre maison ? Je vous présente ma recette ...
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- Опубліковано 13 жов 2024
- ✨Bonjour à tous,
Aujourd'hui, je vous présente en vidéo ma recette pour faire son beurre maison ! Un délice ...
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Impeccable moi qui suis toujours à la recherche du beurre maître d'hôtel. Au moins j'ai la recette entière. Merci
Bonjour, oui je me suis fait avoir en voulant faire la crème fouettée et j ai obtenu du beurre qui une fois lavé a été excellent. Je n avais pas de persil ni ail c était durant un voyage en camping-car. C était le début de ma vie avec monsieur thermomix
J’aime ❤
Bonsoir peut-on utiliser de la crème liquide à 40%,merci pour toutes ces bonnes recettes
Bonsoir,
Oui bien sûr si vous en trouver.
Plus il y aura de MG meilleure sera la prise .
Bien a vous
Super,bien expliqué,merci
Merci je vais voir pour le faire bonne fête 🥳
Merci, Céline.!!!!! Ça fait longtemps que je voulai le faire moi même. Joyeuses fêtes. Andrea
Merci beaucoup pour toutes ces belles recettes que vous nous faites partager Bonne année bonne santé et encore plein de belles vidéos merci 🤩
Super merci pour la recette
Super merci au top 👌 je cherche justement a acheter le moins de produit et a faire le plus possible par moi meme j’adore tes recettes
Merci Barbara 😁
Bonjour, je suis toute nouvelle sur votre chaine ... Je me présente je m appelle Carole j ai 60 ans retraitée et je possède le tm 31 depuis déjà quelques années .
J adore vos vidéos, je ne fais pas mon beurre mais par contre le beurre maitre d hotel oui il est vraiment excellent .
le tm 6 m intéresse beaucoup j aimerais me l acheté, je suis dans la réflexion car c est un gros investissement..
BON NOEL
Bonsoir Carole,
Merci bcp pour votre message..
J’essaie de faire au mieux dans mes vidéos pour que mes clients optimisent à fond l’utilisation de leur Thermomix.
On a toute réfléchie longtemps avant de sauter le pas mais après le bonheur ..
avez vous déjà craqué depuis ?
@@celinemomix433 bonsoir , oui ça y est , c est décidé je vais me l acheter à la fin du mois ou début mars ... je regarde toujours vos vidéos ... elles nous aident vraiment ... c est super sympa ....bonne soirée.... j ai été heureuse de vous lire ...
Merci pour tes recettes. Je suis bien contente de m être abonnée. Belle journée
Merci Cerise pour votre retour !
Merci Céline et bonne année
Meilleurs vœux pour cette nouvelle année pleine de gourmandise !
Bonjour Céline..peut on faire du beurre avec de la crème végétale ? Merci
Bonjour Ghislaine, je n'ai pas encore testé cela. Pour avoir un beau beurre il faut de la matière grasse, dans les laits végétaux je ne sais pas si il y en a assez. Je me note sur ma liste de test.
@@celinemomix433 merci beaucoup
Bonjour merci pour la recette. Faut il comme peur la crème montée mettre bol fouet et crème au froid avant de commencer ?
Bonjour,
Moi je ne pratique jamais
La Méthode avec mise au frais.
Car ma crème professionnelle de 35% n’en a pas besoin ..
Bonjour Céline, tu ne rince pas ton beurre avant de mélanger tes herbes ,? Ça a lui évite de prendre un petit goût aux bout de quelques jours .j' en ai fait aussi aux algues wakamé .ma première chantilly au robot il y'a très longtemps 1/2 siècle a tourné en grain de beurre 😁👏👋
Bonsoir, si si je l’ai bien rincé 😄.. en cuisine beaucoup d’erreur de débutant on permit de découvrir des délices culinaires #tatin
Bonsoir, je voudrais savoir si la crème doit être fraîche ou température ambiente ?
Bonsoir, il est préférable d’avoir une crème « fraîche » la prise ne sera que meilleure.
@@celinemomix433 merci ☺️
Bonjour, je viens de regarder la vidéo, 2 petites questions est-ce que je peux faire directement 500g de crème à 30% pour avoir tout de suite 250g de beurre, 2ème question le petit beurre on peut le garder combien de temps ?
Bonjour,
Oui bien sûr vous pouvez mettre de suite les 500g il faudra juste fouetter plus longtemps 😄
Est-ce une crème fraîche liquide où une crème fraîche solide merci ☺️
Bonjour c’est bien une crème fraîche liquide à 35%
Merci pour la recette. Mais pour obtenir beurre simple (à tartiner) où s’arrête ta recette. Mickey
Bonjour, dans le cas pour faire juste le beurre nature, il faut juste fouetter la crème jusqu'a l'obtention du fameux beurre puis le presser pour retirer le petit lait.