Oxfilé med rödvinssås | Markus Aujalay
Вставка
- Опубліковано 26 гру 2020
- Här får ni recept på rödvinsås som funkar bra att koka hemma.
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1/2 tsk tomatpuré
1 plommontomat
4 dl rött vin
1 lagerblad
1 kvist timjan
ca 3 msk flytande oxfond
lite vatten
några droppar rödvinsvinäger
salt
svartpeppar
olja
smör
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken.com
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Mikael Török
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Sofia Kärrman
Producenter
Lena Styren
Ingela Widström
Exekutiv Producent
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
SUNDQVIST
KNORR
Denna matkanal krossar "alla" andra på riktigt, så metodiskt och skönt bara tycker verkligen han inte försöker vara över ambitiös utan lagar sånt som vi alla ska klara.. Heja dig Markus!
Leif Mannerströms kanal är också väldigt bra.
Vill du ha lite mer nördig utan att vara pretentiös matlagning och inte har några problem med Engelska rekommenderar jag Ethan Cheblowski här på youtube. En av mina nya absolut favoriter och mycket roliga grejer. Han och Adam Ragusea är definitivt 10/10 också.
@@hybridpsycho adam ragusea är cool
😊👍
sorry to be so off topic but does anyone know a method to get back into an Instagram account..?
I somehow lost the login password. I love any help you can offer me!
Så himla bra. Pedagogiskt och inspirerande. Vill lära mig allt. Vi kör toast Skagen, plankstek och lite kaffe med tryffel till efterrätt. Gott nytt år ! Kicki
Gott nytt år.
Här blir det också toast skagen med oxfile, och till efterrätt kladdkaka med hallon
@@74Walle Vi kör pavlova till efterrätt. Ändrade oss. Men vad gott det låter.
Q
Riktig jävla kung är du, Lätt en av sveriges mest framgångsrika och begåvade kockar. Respekt! och gott nytt år Markus.
Tack Markus för detta årets recept. detta kommer bli en bra nyårs middag för hela familjen!
Så gott! Härligt att höra att du fortsätter nästa år! Min son gjorde din Janssons frestelse och det var den godaste jag ätit! Gott Nytt År!
Thanks all of you for these wonderful videos and great recipes! Great for inspiration and also for learning some more Swedish 🙈! Tack och gott nytt år!
Äter numera korv stroganoff med dill i, damen gör blodpudding till sig själv å barnen med hackat äpple osv. Lagade din Jansson till jul... ja nu börjar snart mitt hår att krulla sig med! ☺️
Tack för inspirationen och gott nytt år! 🥂
Vilken härlig energi du har! Man blir så inspirerad till att laga god mat. Tack för den här kanalen.
Den absolut bästa matkanalen genom tiderna. Fullständigt krossar dom andra!
Har just nu din potatisgratäng I ungen och Oxfilén är redo att stekas! Tack Markus
Kommer tillagas ikväll! Klart bästa matkanalen! Noga med detaljer utan att klydda till det för mkt! Tack för detta året och vi hoppas på många fler rätter under 2021!
Bästa matlagningskanalen här på UA-cam. God fortsättning och gott nytt år Markus!
Har aldrig lyckats med rödvinssås, ska testa detta recept. Ser riktigt gott ut med finhackade örter på köttet. Blir årets nyårsmiddag med hasselbackspotatis till.
Smörstekt sparris ska med!
Man kan inte nog betona vad lök, lagerblad och färska örter gör för en bra sås. Men utan att man ger det tillräcklig tid är det dödfött. Sås är kärlek, Sås tar tid. Lycka till!
Har du testat såsen ?
Gott nytt år! Många bra tips och recept som jag har kunnat använda!
Tack för härliga, inspirerande recept! Du är bäst!
Toppenbra kanal som vanligt, pedagogiskt och soft! Gott nytt år!
Helt klart bästa matlagnings kanalen på tuben. Tack för tipsen detta år! God fortsättning och gott nytt år
Som för det mesta en väldigt bra video med ett recept som retar upp hungern i en. Tack för i år.
Stor tack för det underbara oxfilé med rödvinsås som självklar ska jag laga till familjen och Ett Gott Nytt År!
Så läckert, och du får allt att se så lätt ut! Tack och Gott Nytt År 2021!
Skål på er ! Och tack för ett trevligt år med många bra tips och idéer 🥂👍
Oerhört inspirerande att se detta. Jag som har grundutbildning i matlagning hungrar efter ny kunskap. Tack Markus!
Tack Markus! Happy New Year 🥂
Tack Markus
Grym du är Markus! Gott nytt år!
Lagade din mat ihopa med dig. Fick spola tillbaka några gånger, men gud så gott det blev. Såsen blev helt underbar. Så ett stort tack till dig . 💫🥰
BÄSTA matlagnings kanalen på UA-cam! Tack för 2020 ☺️
Fantastiskt underhållande och utbildande program! Jag ser allt!
Mums mums! Tack så mycket för alla fina matlagningar! Verkligen piffat upp mitt kök nu med din matlagning. Ses nästa år!
Du är kung.
Pedagogisk och karismatisk för rutan.
Kommer perfekt till nyår... synd man inte kan bjuda hem folk . Tack för videoklippen detta år och gott nytt år
Blir alltid så hungrig när jag ser dina rätter. Detta måste provas. Ha en bra nyår och hoppas jag/vi får se mer av dig nästa år! Mvh.
Tack Markus för alla fina maträtt tips. Min favorit svensk kock. 🌹🙏🌹
Tack för detta. Nu blir det att kråma sig in framför spisen och prova. Jag blir ju hungrig när jag ser på detta. Själv fann jag en kalventrecôte till nyår. Den ska jag träna lite på idag, så det blir perfekt till helgen.
Gott nytt år Markus och ditt team :-)
Den rödvinssåsen är absolut den bästa jag har smakat.
Ser otroligt gott ut...Gott Nytt år på dig Markus 🥂
Tack för goda råd oxfilén blev en succé samtidigt önskar vi Dig ett Gott nytt år från Höganäs!
Tack för recepten jag ska prova att göra hemma. Gott nytt år till er också.
Det ser utsökt ut. Gott Nytt år 🙂🥳🥳
Superbra jobbat, fortsätt på samma sätt under 2021 :)
Tack för 2020
Tack för 2020, fortsätt gärna nästa år 😊. Vad är märket på dina knivar?
Din rödvinssås blev helt magisk.. Stort tack 🙂
Oxfilé med rödvinsås. Nu pratar vi proper matporr! Äntligen! Gott nytt år, Markus!
Så tydligt och klart, tack! Nu är det 2023 Julafton och jag har en oxfilé bit, tänker att följa detta recept 😋
Du och Mannerström är så härliga att se och lyssna på. Ni är så sköna och avslappnade. Och proffsiga. Inspirerande!!😃
Tack Markus och gott nytt år. Julhalsningar från Reykjavik
Vilket proffs du är Markus! Ser magiskt gott ut. ⭐
Magiskt!!
Gott nytt år och god fortsättning!!
Man blir verkligen sugen på att äta! Ser super gott ut! Grymt jobbat!💪
Gott nytt år och fortsätt såhär 2021!
Tack Markus. Det ser fantastiskt ut. Jag ska absolut prova. Gott Nytt år. (Prenumererat)
så lätt att följa dina recept att t o m jag klarar det Tack ! ser läckert ut : )
Ugnstekta grönsaker och hasselbackspotatis till detta🙌 tack för 2020!
Tack Markus! Nu är Nyårsmiddan räddad ✌️😃
Gott Nytt År 🥳
Jättegott! Men min favorit är nog grönpepparsås som är tillagad under några timmar med cognac, när vi pratar nyår.
Toppen i köket ! Gott nytt År Markus och ett bättre 2021 !? / Pralen matlagare 🌷👍
Nu har jag tittat på 5 avsnitt och kan inte sluta. All heder till Markus som delar med sig av sin kunskap
Jag vet att oxfilé är en populär rätt på nyårsafton men jag föredrar endrecote, bästa nötköttet. Har du något bra recept på det, det ska vara enkelt och gott och helst inte för många ingredienser som kostar för mycket eftersoom entrecote kostar en hel del över huvudtaget.
Du inspirerar mig att laga mat, vanlig vardagsmat och det är sådant jag uppskattar, men på nyårsafton vill man ju festa till det, tyvärr tillhör inte oxfilé mina favoriter, eftersom alla tycker det är så gott, jag håller inte med, entrecote innehåller mer fett och mer smak.
Du är bäst på att lära ut matlagning, du är enkel och samtidigt visar du finliret, men du visar finliret på ett bra och enkelt sätt utan fördomar. Du är en enkel men samtidigt en kock som visar det lite göttaste i vardagen när man har fått lön. :) Du är kanon :)
Gott nytt år 🎉 det så himmelskt gott ut 🙂
Godt nytt år 😊🥂
Du e grym Markus! Bästa matkanalen!
Är en dröm att du har startat en youtube-kanel! Du är min favorit kock och du är en sån inspiration 😍
Gott nytt år!
Tack för tipset med oxfilén , det vart jättegott 🤗🤗🤗
Jag hade tyckt det va jobbigt att ha granen mitt i ingången till köket, men visst det funkar ju att krypa under. Bra kanal, ser gott ut!
Gott nytt!
Lysande!!! Tack för i år, vi ses nästa år //Arne & Lena
Älskar dig Markus! Ska testa detta!
Fyfan vilken bra sås de blev, tack för tipset🙏😍 mvh Norrland
klockrent! gott nytt år chef.
Nyårsmiddag 2022 planerad. Meny på denna kanal täcker året om. Underbara middagar. 🎉
Profsigt som alltid!! Roger från Finland
TACK för inspirationen! Gjorde rödvinssåsen enligt receptet, SUPER GOTT!! 👍😋 Även oxfilén blev MUMS GOTT!! 😋😋😋
Grymt klipp som vanligt! Men om man vill göra den vegitarks rödvinssåsen, är det bara köra på en Grönsaksfond bara eller borde man ha nått mer?
Tack för att du gjorde videon på min födelsedag :) kram på dig och familjen
Hey! First one here from Canada!
What team do you think will be on top in north division Maple Leafs?
@@whateverpbk Logically, Leafs... but I'm a bitch against the stream and will say Flames if Markstrom and Gaudreau stay healthy.
klart bästa presentatören.
Otroligt bra som alltid, Gott slut! 🥳😋
Världens godaste rödvinssås. Kan äta med sked. Älskar!
Gott Nytt År alla matälskare🥂🥂
Tjena Markus, gillar dina videos väldigt mycket. Har bara en fråga ungefär hur lång tid tar det att göra såsen från början till slut?
Tack Markus! Kan du visa, hur du gör en Wallenbergare?
Du är grym Marcus!!
Ser fram emot ett GOTT nytt år!
min favoritkanal!
Tack Markus! Jag ska försöka göra copy paste på din oxfilé. Rödvinssåsen har jag redan gjort några gånger nu och den är omtycket bland vännerna. Men vilken potatis till oxfilén föreslår du eller om följarna har tips? Hasselbacks, gratäng, rostad, kokt eller...?
ser jättegott ut👍
Its looks like yummy this 😍.i have the idea what im going to Cook on new year ❤️🎉😍
Ser väldigt gott ut, hade dock valt liiiite mer rosa på köttet,,,ska testa med färska örter, tack för tipset och Gott Nytt År
Jag älskar när Uggla gör mat!
Skulle gärna få något enkelt och gott recept på klassiska soppor, potatis purjolök , ärtsoppa eller någon annan gammal goding! Tack för all inspiration till att börja laga mer mat
Tack för den mycket pedagogiska vägledning! Är det en bra idé att göra såsen en dag i förväg för att slippa ett moment under nyårsmiddagen?
Låter klokt!
@@markusaujalay2782 Såsen puttrar så fint nu!👍
Vilken bra video. Jag vill se fond kokning.
Vilket rödvin avnvänder du till såsen? God fortsättning!
Super härligt 😃😃😃 Har en fråga..... ja är allergisk mot tomat... kan ersätta den med något? Eller bara utesluta den?
Helt underbar kanal !!!❤❤❤
Tack så mycket nu vet jag dags att steka oxfile
Tack!
hade varit kul att se dig laga pommes anna ^^