Хліб як в дитинстві🍞 Простий ароматний і дуже смачний)🍞 ЯК СПЕКТИ ДОМАШНІЙ ХЛІБ
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Тісто:
- 200-300 гр. борошна(цільнозернового) і 500+ борошна звичайного
- 500 мл. води
- 1 ч.л солі
- 1-2ст.л. олії
- 1 пачку дріжджів(11 гр) або сирих 25-30 гр.
- 1 ст.л оцету
💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі. 💙💛
Якщо у вас є питання по огляду, пишіть в коментарях, я відповім вам якомога швидше!
Друзі, якщо вам сподобалося відео, ви можете допомогти каналу:
Поділіться цим відео з друзями в соціальних мережах.
ОЦІНЬТЕ ВІДЕО! Це для мене приємно і важливо для розвитку каналу
❤❤❤❤ Дуже гарна жінка, проста, як сам хліб. А без хліба життя немає. Дуже вдячний
Дякую вам дуже Обіймаю
Дякую за відео!!Ви така чарівна!!! Зараз спечу і я за Вашим рецептом!! Здоров'я ВАМ!
Дякую
Доброго дня шановна Валентиночка. Дивлюся на Вас, і як завжди милуюся вашою працею, як Ви чаклуєте над тістом. Позавчора спекла хліб, тут зателефонувала знайома. Балакаю з нею, а сама любуюсь хлібом, і тут, мої нерви здають, беру ножа і відрізаю скоринку, а знайома питає у мене:"Що ти робиш, що у тебе там хрушить?" Каж уїй, що спекла хліб, відрізаю скоринку, бо немає сили терпіти, а вона мені каже" Боже, який хруст стоїть, жаль я не можу через телефон відчути запах і смак. Дякую Вам дорогесенька за доброту, працю. Бажаю усім миру, добра, надії, і щоб у кожного був завжди на столі духмяний, смачний хліб, бо як кажуть, що хліб усьому голова. Вибачте за затяжний коментар.❤❤❤❤❤❤❤
Оцет якщо пливуча мука він збере її в кучу.
Валюша! Невозможно на Вас смотреть без улыбки! У меня слов нет, Вы одно сплошное обояние! А хлеб... Объядение! Счастья вам!
Почала дивитися ваш канал,мама порадила. Вже готувала за вашими рецептами і все виходить дуже смачне. Вирішила і хліба спекти, передивилась багато відомих блогерів,але зупинилась на цьому рецептові. То кажуть люди,що оцет кладуть, щоб хліб не кришився. Ось і спробую,бо раніше не виходив в мене хліб,щоб на другий день не кришився. Дякую за смачні та доступні рецепти.
У мене кришиться хоч і оцет кладу
Каждый раз удивляюсь какая вы добрая и приятная женщина...и всегда вкусно по домашнему...Здоровья вам❤❤❤❤
Столько доброты и тепла исходит от Вас 👍👍👍❤❤❤🌺🌺🌺
Прекрасний хлібчик! Теж люблю пекти сама. Інколи замість олії ложу смалець домашній. Ніби смачніше. А уксус не ложила. Треба спробувати. Дякую за відео. Миру і перемоги!❤️❤️❤️. Кременчук
❤️❤️❤️
Какая обаятельная женщина. И капустный у нас в деревне в моем детстве бабушка варила с кислой капусты и с пшеном, вкуснятина необыкновенная. Счастья вам и здоровья. Ныхай вам буде мир. Привет из России
Добрий вечір шановна Валентина.Дякую Вам за рецепт хлібчика.,з уксусом дуже класно.Дай бог Вам здоров'я,і всим нам миру
Дуже приємна та позитивна пані
Валентина
який же у вас гарний хлібчик,дякую вам за вашу працю.
Одно наслаждение смотреть и слушать
Дякую вам за вашу доброту і любов до людей.В молодості не любила дріжеве тісто, довго возитися.
Малі діти, тай на працю бігала, пральні машини знаєте які були, не те що зараз, памперсів теж не було, пам'ятаю пільонки прала то ногтів не було .
Зазвичай пекла торти і печиво, замісив і в духовку. Зараз на пенсії то часто печу хліб, булочки, рулети.
Звичайно якщо не бомблять і є світло.
Я із Чорнобаївки, м. Херсон. Хочеться знати звідки ви Валентино, якщо не секрет. У мене багато родичів і знайомих по всій україні. Мені здається що ви десь з півдня, мова схожа як у нас.
Дякую вам дуже Обіймаю
Такой хрустящий, такой аппетитный, ну а вы Валентина просто супер нельзя оторваться 😊❤
Валентоно! Щиро дякую за рецепт, вже печу другий раз, дуже смачний. Дай Боже Вам і Вашій сім'ї того, що Ви бажаєте! Перемоги та Миру!!!
Дякую вам дуже Обіймаю
Валюшка! Каждый раз смотрю Ваши ролики и всегда удивляюсь какая Вы приятная, добрая женщина! И всё у вас разное и вкуснятина!
Валечка,какая же вы светлая и добрая все ваши рецептыпрлсто идеальные, дай бог вам здоровья а нам от вас побольше рецептов. Благодарю Вас.
Дякую
Ви молодець,люблю українські рецепти.І головне,все виходить ❤
Дякую
Милуюся вами щоразу. Спокійна, щира і привітна. Будьте здорові. Миру усім нам.
Доброго дня! Дуже гарний і смачний хлібчик. Дякую за рецепт
Начала смотреть рецепт,не заметила как начала улыбаться.Таким добром от вас веет))
Божьей помощи вам, Валентина 🙏
Все рецепты СУПЕР! Выпечка получается шикарная!
Дуже гарний і красивий, мабуть і смачний, спечу тоді скажу. Дякую господині!
Добрий вечір Валентино!Дякую Вам за рецепт хліба,моїм до вподоби домашній,смачнючий хліб!👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Гарний. Ти так позитивно розказуєте ,що робите.
Дякую
Валичка, наконец то я сегодня купила цельнозерновой муки и буду печь хлебушек. ДЯКУЮ вам!!!
Валюша щиро дякую вам ,за рецепти, мені дуже подобається.❤
Валентина, как мою маму зовут!Такое тепло от Вас исходит, и рецепты теплые, вкусные у Вас ❤
Дякую за рецепт.Тепер по ньому печу, тільки повністю з пшеничного борошна і кидаю льон і прованські трави для аромату
Дякую
Боже, свята жінка❤ одного буханця доньці, іншого невістці, а собі що?😊
Ваша доброта передається через екран❤ дякую вам за відео, пішла пекти
Валічка,ВИ жінка з великої БУКВИ у ВАС ЗОЛОТІ РУЧКИ. Міцного ВАМ ЗДОРОВ'Я.
Валечка ,ну якаж ви привітна і лагідна господинька,слухаю Вас і милуюся,у вас так все з любовью готується,через те воно і. Смачно,добра і миру вам
ЗДОРОВ'Я ТОБІ НАША УКРАЇНОЧКО,ГОСПОДИНЯ КРАСУНЯ
Валюша,ви не перевершена❤ Здоров'я,миру,добра❤
Дякую вам дуже Обіймаю вас Миру нам усім бажаю
Яка ви Валюшичка господиня гарнюня ,і приємна жіночка ,дивлюся вас з задоволенням
Спасибо вам огромное за ваши чудесные рецепты ❤❤❤❤❤❤
Вы просто ЧУДО.Спасибо Вам. Мира Вам❤
Щиро дякую вам за рецепт
❤Дуже гарна господиня дякую за рпіепт
Do takiej dobrej pani na kapuśniak warto i z Wrocławia przyjechać. Dziękuję za przepis na chlebek. Pozdrawiam.
Дякую за рецепт , дуже смачний хліб
Добрий вечір,сьогодня спекла хлібчик,супер получився..
Хліб,ну дуже смачний!Дякую!
Привет Валюша. Это ТОЧНО,проверяют хлебушек ,прикладывают нижней стороной,если не печет значит готов. И водичкой немного смачивала и полотенцем укрывала,и хлебушек был мягкий.Пекла в. Русской печи 1,5 час. Спасибочки Валюша,хорошая подача выпечки Хлеба. А 🍞 Хлеб Всему ГОЛОВА 🎉🎉🎉😅😊
Супер хлібчик!! Дякую за рецепт!!🤩
Велике спасибі вам!!!
Оцет добавляють у тісто для того щоб хліб не псувався , особливо коли у борошні є картопляна палочка.
Супер!Як в мами на кухні...
Отличный хлебушек вышел! Я тоже не добавляю уксус и отличный получается. ❤
Все Ваши рецепты поьучаются вкусно.Дякую
Який же у вас хл1бчик, а т1сто завжди у вас обзавидуешся. В дитинств1 поки дойду додому вся гарбушка хл1бчика згризина, смащнющий😋
Супер Благодарю❤❤❤
Доброго времени Валентина! Смотрю на вас и вижу в ваших чертах Лолиту, да,да Лолиту.
Я також робила на пекарні як жили в Чехословакії.Уксус ложився щоб не кришився хліб.Сьогодні я також спечу хліб рецепт стандартний такий як у вас.
Дякую
Валюша дякую вам за рецепт
Валюша , коли хліб витягла з духовки , треба його умить трішки водичкою і накрить рушничком ,хай так трішки відпочине .
Доброго ранку я про це знаю що треба хліб умивати бо я працювала на пекарні 12 років із 89 по 2001 рік так що я багато чого знаю і хліб пекли у формі кірпічику інших не було лише були жаровні такі як криші робили колись і ще були круглі для пасок! І рецепт був дуже простий із чотирьох інгредієнтів борошно ,сіль,вода і дріжджі.. і Самий смачніший був хліб на світі! Рушником не вкриваю бо не встигаю у мене забирають той хліб щоб обрізати скоринки хрумтючі і з'їсти із часником... Так що кожен по своєму готує і їсть Я лише показую ідеї! Гарного вам дня Обіймаю вас Миру нам усім бажаю
І вам мира і добра, шановна Валентина!ви така позитивна людина!дай вам Боже здоров'я!
Я, никогда не добавляю сахар, прекрасно поднимается и без него.
Валечка уксус для подьема теста хорошо ,а в жаркую погоду непортиться
Ну вже смачно ,завтра буду пекти
😊зараз буду пекти хліб, проживаю в америці, неможна так казати, але тут такий несмачний хліб, що їсти його неможливо, привикли до свого українського, бо бін добрий. А тут буду пекти по впшому рецепту, бо хліба хочеться
Все буде добре
Можливо оцет додають, щоб паличка картопляна не заводилась. Знаю, що на пекарні від цього все в оцті замочували і перемивали. До речі, я теж додаю
Мій батько теж працював на пекарні.
Щось вони там одного разу святкували...вирішили добру домашню ковбасу запекти в хлібі...поклали ковбасу, залили тістом, позначили і відправили в "барабані" в піч😊
Витягують...один хліб зламали...нема, другий...третій...нема.
Не будуть партію псувати...відправили по магазинам.
Через пару днів в газеті районній замітка від читачів.. з фото .. .пекарня робить брак...хліб з ковбасою)))
У нам теж таке було
Дякую Вам за відео.
Миру, здоров'я і благополуччя
Дякую,яка ж ви класна.
Валя, приблизно років десять тому з"явилась якась паличка і хліб швидко псувався. Ось тоді і стали добавляти в тісто уксус. Це я добре пам"ятаю.
Та ви що,моя свекруха ще в 80-х роках також добавляла оцет.
Я працювала на пекарні 12 років та паличка називалася картопляна паличка а ще у борошні зводилися жучки які псували якість борошна клопчерепашка ! Але то було давно зараз борошно дуже гарної якості тоді в 90 було все по іншому Дякую вам дуже
Жінка класна ❤
Цікаво, дякую !!!❤❤❤
Білий хліб ,то як батон
А от якби з житньою мукою, ото є хліб з дитинства
Коли мама витягне з печі,та скориночку хрустящу та як помажеш здором і часником, ото і дитинство.
А тісто мама ставила на ніч у діжі дерев'яній
Ой смакота!!!
Спосибо вам болъшоё здоровья вам.
Дякую.❤❤❤
❤❤❤👍👍👍👍❤❤❤💋💋💋
просто супер! Булаб ви моя теща!!!)
Вы обаяшка, а хлеб вкусный.
Я дивлюся це відео щоб спекти хліб і я хлопчик
Дякую
🍞🍞🍞❤👍👍👍
Пекла сьогодні по вашему рецепту. Чомусь не такий високий получився.Ви казали 220' 35 хвилин, а який рівень нижній чи нижній верхній. Дякую
Здравствуйте, Валентина! Спасибо Вам за рецепты, спокойствие и настроение! Подскажите, можно всю муку положить обычную? Не заменять часть цельнозерновой
Можна звичайно
@@Sova_Valentina большое спасибо!!
Спасибо! ❤
🌺🌺🌺🇺🇦
Похожа на певицу Лолиту.Простите Валентина .Молочина !!!👍💙💛❤❤❤
❤🎉
Дуже любила бабушкин хлеб!БЫл высокий в круглой форме с выемочками.У бабушки была печь и она выпекала! Какой был пахучий отрезаешь кусок хлеба и в этот срез носом что б вобрать аромат хлебушка!!!Я уже сама бабушка давно а хлеб пеку редко.
Яка приємна жіночка....щастя Вам))))
Дякую вам дуже Обіймаю вас
В мене бабуся приклада до носа, як виймала з печі.
Если раньше пекли ьез уксуса,зачем этот консервант,это ведь не консервы. Валентина,а если испечь одну буханку ,пропорции поднлить на 2?
Валюню,нух1ба так можно,отою скоринкою хруст1ти?
Ледь слин ною не вдавилася.😂😂😂
Корочку хлеба натереть чесноком а сверху здиром намазать и с огорода помидор.ох и вкусно было.
Доброго дня, Валю якщо брати свіже молоко ( замість води), то оцет мабуть не варто лити?. Оцет наче додають щоб не кришився.
❤ Підкажіть
Молочко можна і сироватку теж
Оцет щоб не кришився!
Валюта,когда записывайте ролик говорите громче,а то хочется же посмотреть за действием ваших рук,а вместо этого приходится ухо подставлять к микрофон телефона.
Здоровечка вам.
Валюша , красавиця приві із Києва!❤
Добрий вечір із Київської обл
А чого дівчаточка 😅 я хлопець 25 років і дивився 😊
Підкажіть будь ласка, чи можна зробити без цільнозернової муки?
Звичайно можна кладіть те борошно яке вам до вподоби але не більше ніж 40% а решта вищого або першого гатунку
❤
Валя я пекла хлеб получився вкусний а яка причина що він у мене не випадає з форми
Доброго дня, а модна взнати розмір вашої форми для хліба
Я незнаю тік форми що були колись
В нас кажуть якщо додати оцет нетак псується (нескисає) хліб
Валя а житній ви печети?
Так пекла на сторінці є ролік
А з житнього борошна можна так пекти?
Так 50/50
Скажите пожалуйста,а сахар не надо?
Я не кладу а ви покладіть
А чи є у вас рецепти з рисового борошна ?
Немає
Пишут, що оцтова кислота робить тісто більш рихлим... За тим рецептом, що у вас, але без оцту, хліб не черствів тиждень... А у Ворзелі, недопечний, сируватий, бо вже світло вимкнули, то їли й на 13 ту добу, зберігали у пакеті в погребі... Трохи підпліснив, але був по мякості норм
Так и не поняла, для чего в дрожжевое тесто уксус?? Тоже пеку хлебушек, очень вкусный. Первый раз слышу про уксус.
Буває,що мука "пливе"і оцет підніме і хліб буде високий.