طريقة برياني الدجاج بطريقة لذيذة | فوز الشهري
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- برياني الدجاج
الطريقة :: خذي الدجاج يقطع إلى ٨ بدون جلد ويغسل بملح وخل وليمون وطحينه سايله وخليها على جنب ثم ضعي في الخلاط حبتين طماطم وعلبة زبادي وكوب ماء وتخلط جيدا ثم ضعي في القدر زيت وبهارات كزبره مطحونه وكزبره حب ورق غار ورق كاري و٥ حبات هيل حب خونجان وقرفه وتحكي في الزيت دقيقتين إلى أن تطلع ريحتها ثم اضيفي بصل وثوم مفروم وزنجبيل مفروم وخليها حتى يتغير لونها ثم اضيفي فلفل اسود فلفل اخضرحار شوي من الزنجبيل المطحون بهارات مشكله فلفل اسود بهارات المسالا وكركم وخليها تتسبك ٣ دقايق ثم اضيفي معجون طماطم وخليها شوي ثم ضعي الدجاج وقلبي جيدا عشان ياخذ طعم البهارات والحمسه كويس ثم اضيفي الطماطم المطحونة مع الزبادي وتترك حتي تتسبك كويس ثم اضيفي نص علبه حليب جوز الهند وخليها ع نار صغيره وﻻيبقي فيها اي سايل الاشوية ثم ضعي في قدر ماء حار وشوي زيت وملح ويسلق الرز نص استيواء ٧ دقايق فقط ثم يصفى ثم ضعي اسفل القدر رز مسلوق ثم الدجاج مع باقي الصوص ثم بصل مقلي وبقدونس مفروم ثم باقي الرز ثم الزعفران وباقي البصل المقلي وبقدونس ونعناع مفروم ويغطى بقصدير وعلى نارهادئه نص ساعة ويقدم مع بصل شرائح مقلي وكزبره وبقدونس مفروم وبالعافية سلطة الزبادي علبتين زبادي مع ورق نعناع وملح وتطحن وتقدم مع البرياني
ملاحظة :: الرز المستخدم رز الرشيد الدمام عنبر فعلا روعه وخفيف والطعم رهيب وبنفس الطريقة مع اللحم بس يضغط نص ساعه مع كوبين ماء فقط عشان يستوي اللحم كويس وبالعافيه
للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻
📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12
📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7
انا صرت طباخة بارعة بعد وصفات فوز هي مدرستي في الطبخ .. الله يسعدها ويوفقها
اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيك ويعافيك يافوز ،، فعلاً استفدت منك كثير مو بس بالطبخ حتى بالتنظيف ربي يلبسك الصحه والعافيه
ممكن تحطين الصوره الخارجيه للفيديو تكون شكل الطبخه النهائي عشان الواحد يعرف شكلها من برا و يتحمس بس اذا شاف اكواب مقادير ماراح يتحمس يفتح الفيديو.
وربي لذيذذذذذذذذذذذذ ريحه وطعم ولون انا أضفت كريمه طبخ بدال حليب جوز الهند ولبن الصافي مو زبادي اصلا للامانه اي وصفه احوس فيها أرجع لك اُسلوبك ف الوصفات والطبخات سهل وبسيط ومو معقد وتفيديني دايم بنصايحك الله يسعدك ويكتب لك الأجر ❤️❤️
اللهم ارزقنا وارزق كل من يقرأ هذا التعليق بالصحة والعافية والسلامة والسعادةوالبركة وعمر طويل و راحة البال اللهم يارب ارزقنا بالحظ والنصيب الجميل في كل شيء اللهم امين
دائما فوز وصفاتها مضمونه ولذييييييذه ، معتمدتها في طبخاتي رب يسعدك فوز ويبارك فيك تشرحين بامانه ماشاء الله
الله يرزقك رزق ماله حدود ويسعدك جربت الطريقه طلعت روعه مره ولذيذه الله يسعدك ي شيخه
يسعد قلبك شيف فوز طبقت الطبق يجننننن ولذيذ ربي يكتب اجرك ويزيدك من فضله
تستاهلين مليون مشترك ، الله يرفع قدرك ويرزقك كل خير ، مشتركة ف قناتك وما استغني عنها ، كل وصفاتك للي طبقتها باسم الله عليكي ، أحيانا آخذ بس الفكرة ويطلع الطعم يجنن ، الواحدة م يضيع وقتها ولا مجهودها مع وصفاتك . جعله الله في ميزان حسناتك. تحية لك من مغربية ف الخميس .
ماشاءالله سويته مره مره لذيذ الله يعطيك العافية ❤️❤️…
ايش هي بهارات المسالا من فين اجيبه
@@f_aziz3156 تلقينه جاهز في السوبر ماركت او المحلات اللي فيها بهارات.. اسمه بهارات مسالا
البرياني بطريقتك روعه روعه اعتمدتها لي يمكن سنه وزياده ما مابغيت اسوي برياني اسويه بطريقتك ❤️❤️❤️❤️
ماشاءالله تسلم يداتك بس انا ماافضل الألوان
بعدين نسيتي النعناع هو الي يميز البرياني
باالعافيه عليكم استمري يابطله
وشهد ربي اول مره اعمل برياني حلوه مره
بجد طابت اياكم كان تحفه
جربته طلع رووعه
استغفر الله العظيم واتوب
الله يحفظكم ويبارك فيكم ان شاء الله
ملاحظة السيلفون أقلبي جهة الفسفور يسبب أمراض!!!.
صلوا ع النبي صلى الله عليه وسلم
شكرا فوز روعه شغلك ومظبوط ماشاء الله
الله يسعدك والله كل طبخاتك موزونه الله يجزاك خير
الله يدخلك الجنة شكراً لك❤❤
اللهم صل وسلم وبارك على عبدك ورسولك محمدﷺ
والله انك فنانه ماشاء الله عليك .. عند استفسار ليش حسابك بالانستققرام 🔒مقفل لازم طلب اضافة
الله يسعدك ويحقق لك كل امنياتك كل وصفه اسويها لك تضبط معي ♥️♥️♥️
استمتعت وانا اشوف الفيديو الحقيقه 💕
صراااحه اووول مره تكون وصفه البرياني واضحه عجبتني فعلا
بسم الله ماشاءالله الله عليك ممكن تصيرين عمتي ولا خالتي واضح ان اكلك كثير زاكي بسم الله ماشاءالله عليك تبارك الله 🌹🌹
الله يسعدك ماشاء الله تبارك الله
صراحة افضل وحده عملت البرياني لذيذ بشكل ❤️❤️
جزاك الله خير يا قمر
فوز تعبت جدا ع كثر م شريت بهارات ن توفقت وش افضل بهارات للكبسه
فوز مبدعه دايم ❤️ماشاءالله
الله يسعدك ويعافيك على هالطريقه لذيذه مره تبارك الرحمن
كل الاحترام والتقدير يلك
اسلوبك جدا رائع ونفسك طيبة
ربي يباركلك
الله يعافيك شكرا على كل معلوماتك القيمه يعجبني شرحك للخطوات والتفسير
الله يرضى عليك يا فوز ، جربت الطريقة لذيييييذ بشكككللل😩😩🤍🤍🤍🤍
ماشاء الله شكله يفتح النفس تسلم يدك 😍
الله يوففك
جربت طريقتها لذيذه👍🏻
كمية زيوت رهييييييبه
الان راح اجربها ان شاءالله تضبط معي😋💓.. شكراً لك ..
كيف طعمها
الله يعطيك الصحة والسلامة انا متابعة جديدة من المغرب 🇲🇦 بالتوفيق يارب أكلة حلوة احلى لايك 👍 واشتراك 🔔 لقناتك الحلوة
بقية صوص الدجاج شو عملتي فيه؟
تسلم ايديكي فوز رائحه الاكل وصلت لاعندي
طباخه ماااااهره👌👍 استمري
ماشاء الله عليك يافوز اكلك يفتح النفس
الله يجزاك الف خير
الي اعرفه انه لازم نتبل الدجاج في البهارات المطحونه وزبادي ونتركه يتبل قبل الطبخ ب٤ساعات والافضل قبلها بليلة علشان يطلع الدجاج طيب
مو لازم
على حسب مولازم قبل لانه البرياني في كذا نوع في جنوب الهند وفي شرق الهند وكل واحد له طريقه انا مرات اطبخه مباشرة بدون تتبيل ومرات ساعه بس
روعه الطريقه
تستاهلين مليون لايكككك الله يسعدك
الله يعطيك الف عافيه جميلة جداً
مبدعه وروعه وشغلك تمام فوز فعلا فوز
وعليكم السلام ماشاء الله تبارك الله لايك قبل المشاهده تستاهلي كل خير تسلم الأيادي
امس سويته يجنن يعطيك العافيه ❤️
ايش هي بهارات المسالا ؟؟؟ من فين اجيبها
@@f_aziz3156 اعتقد انها بهارات البرياني وتلاقيها اكيد في السوبر ماركت
بطله والله يافوز بسم الله ماشاءالله عليك❤👍
مبين حلو ودي اجرب
من وين قدر ضغطك حبيت مسكه حقته
الله يكتب أجرك ويرفع قدرك ويجزاك خير الجزاء وتسلم الأيادي
الله يسعدك بس ياليت تبيني الطريقه بشكل مفصل للعزاب المغتربين
الحين احنا برمضان ومدري ليه قاعد اتاابع 😂😂😭😭😭💔💔💔💔جعت
🥺
الله يسلم ايديك وعمرك ويبارك فيك رووووعة
ترتيب تمام فوز 👍👍👍
اليوم جربت الطريقه مره روعه شكرا لك ♥️
روعه ماشاءالله و وصفات ناجحه
يعطيك الصحه والعافيه
إلى الامام
تسلم يدينك والله يعطيك العافية
ماشاءالله تسلم الايادي يافوز ..الله يعطيك العافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن طبخك يفتح النفس وشكله مره لذيذ 🥺😍😍💓💓
عن جد شئ رهيييييب تسلم يدك
نريد طريقتك ب الزربيان العدني . اليمني
🌟🌟اذكــــــــــــــر الله 🌟🌟
ماشاءلله تبارك الله الله يعطيك العافيه ❤️😍
عامه الله ما شاء الله تبارك تسلم يدك اكلك لا يعلى عليه صحيح ما هي مشكله ما شاء الله تبارك الله انا اتابعك و اشوف اكلات كلها حبيبتي،👍👍💕💜💕💜💕💜💕💕💜👌👌
🤗🤗😋😋😋😋😋😋😋
يعطيك العافيه يارب 🌹
سبحان الله وبحمده..سبحان الله العظيم💐💐💐2022
يعطيك العافيه شيف فوز اقدر استغنى عن الزبادي
لا
لذيذ تسلم ايدك يافوز
فنااااانه ماشاءالله سويتته مررره طلع لذذذيذ😍
روعة ياام السناعة
ماننقع الرز؟
ابدااااع تسلم يدينك
مشاء الله تبارك الله حربته توني يحننن مره وأعجب زوجي
ايش الحديدة تحت القدر مافهمت
ممتاز
واضح أنها لذيذه تسلم يدك، بس مستحيل اسويها لان احسها تعتمد على كمية زيت كثيره، لو اقلله بتصير الكشنه ناشفه وماراح تزبط 🤭
عواافي مرا شكله مشهي 😍😍
مبدعه ماشاء الله
ماشاءالله عليك تسلم ايدك 😘😘
ماشاءالله شهتيني والله
استمري
ما تقولين شكثر بهار وشكثر معجون طماطم ليش
يعطيك العافية اختي 👍
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم يدك يااااارب
وشو نوع القدر اللي عندك سيراميك ولا جرانيت؟
ماشاللله لذيذ👌
ما شاء الله تكتب كذا بارك الله فيك
ليش يطلع عندي من فوق الرز حب ومن تحت مستوي مره 😓😓
يشهي يعطيك الف عافيه ..😂 طلعتي مثلي لزم اكشن كل شي حتى المعجون وربي يطلع الطعم خورافي
السلام عليكم..
أولا الله يعطيك العافية
حبيت طريقة الطبخ ولكن بحكم خبرتي وطبخي للبرياني كثيرا..
البرياني ما ينحط عليه صلصة أو طماطم
ثانيا تراك نسيتي النعناع وموية الورد اللي يتميز بها البرياني..
وأخيرا الألوان الصناعية من اسمها يعني مو صحية فيا ليت انك اكتفيتي بالزعفران. .
ولكي جزيل الشكر..
عادي تكتبي المكونات الي تستخدميها بضبط عشان ابصير اعتمدها
بسم الله الرحمن الرحيم
ماشاء الله تبارك الله روعه من جد جنان
اخواتي من خبره وتجربه عند طبخ الرز بجميع انواعه عند الطهي الاخير تاخذين فلفل علوب اصابع وتشق بالسكين جرح بسيط
ويوضع من فوق
شوفي الريحه كيف
والمكرونه بعد نفس الطريقه
نسألكم الدعاء
كانه زي المورقي شكله
ايش بديل بهارات المسالا ممكن احط بهارات برياني
المسالا في الاصل معناها بهارات ف الاصح تستخدم بهارات البرياني
والله من اشوف الطلبات بها الكثر اتعقد خلاص مابدي اريد اسوي شي
مكونات البهارات غير واضحه حضرتك كتبتي نوعين او ثلاثه من البهارات لكن واضح بالفيديو انك حطيتي تشكيله اكثر من البهارات
اشتهيته بس اخف ما اضبطه
❤❤❤❤❤
لا تستخدمي قدر الضغط يا فوز لانه انا ما اعرف استخدمه
تسلم يدك شكله لديد😋😋😋 🌹
الزبادي وين راح
ماشاءالله تبارك الله