How To Achieve Sourdough Starter Mastery | Как да постигнете високо ниво в работа с квас

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 жов 2023
  • Привет 🙋‍♂️приятели и добре дошли в моя канал! Не забравяйте да натиснете бутона Subscribe 🔔 за да се абонирате за моя канал, харесайте, коментирайте и споделите това видео с приятели.
    Станете член на канала, по този начин ще спотпомогнете за развитието му и ще помогнете за вдигането на качеството на видеата:
    / @ninjaworldkitchen
    Рецептата днес е:
    Как да постигнете високо ниво в работа с квас
    Продукти:
    40 гр квас
    40 гр брашно (ако са два вида брашно, по 20 гр от вид)
    20 гр топла вода (32-35 градуса)
    малък буркан
    електронен кантар
    термометър*
    *термометъра е по желание, но е хубаво да имате и много помага в работата с кваса и като цяло в кухнята.
    #бонапети
    Welcome to my channel! If you are a new to the channel, please smash the Subscribe button 🔔.
    You can support the channel, like simple press join button and become a member of the channel. Doing that you do not just support the channel, but you will have an early access to new videos before anyone else:
    / @ninjaworldkitchen
    The recipe of the day is:
    How To Achieve Sourdough Starter Mastery
    Ingredients:
    40 g sourdough starter
    40 g any type flour (if you used 2 type of flour, 20 g of each of them)
    20 g warm water (32-35 degrees)
    a small jar
    electronic scale
    thermometer*
    *the thermometer is optional, but it's good and helpful to have one and helps a lot when you working with sourdough starter and in the kitchen in general
    Facebook група само за уредите на Ninja foodi:
    groups/20331...
    Може да ме последвате в Instagram:
    / preslav.penev1987
    Също така и на Facebook страницата ми:
    / 123060426333456
    #ninjashark #ninjafoodi #ninjagrill #healthyfood
    #food #ninjafoodigrill #ninjaairfryer #ninjaPot #ninjaprocessor #ninjabbq #foodconnection
    #ninjafoodimaxop500uk #op500uk #ninja #ninjafoodimax #trend #viral #How #To #Achieve #Sourdough #Starter #Mastery #Как #да #постигнете #високо #ниво #в #работа #с #квас
    Надявам се това видео да Ви е харесало и да Ви е било полезно.
    До скоро приятели за мен беше чест!

КОМЕНТАРІ • 8

  • @stefank4501
    @stefank4501 Рік тому +1

    Това си беше информативно и полезно!
    Благодаря!

    • @ninjaworldkitchen
      @ninjaworldkitchen  Рік тому +2

      Радвам се да го чуя.
      Това, което споделям с вас ми е отнело месеци, дори години за да стигна до тези изводи за себе си. И реших да го споделя с вас след доста запитвания за подобен вид видео, с насока за грижа към кваса.

  • @ivankaivanova8848
    @ivankaivanova8848 8 місяців тому +1

    Имам си стартер от 3 години и си го храня ,локдаун ска ученичка за работа с квас ,обожавам да правя всичко с квас ,благодаря за информацията .

    • @ninjaworldkitchen
      @ninjaworldkitchen  8 місяців тому +2

      Привет.
      Радвам се да го чуя. Надявам се да съм Ви бил полезен, както и на останалите хора до, които е стигнало това видео.
      До нови кулинарни срещи.

  • @bulgarian_user
    @bulgarian_user 7 місяців тому +1

    Колко време може да сои квас без да се захранва и да задържи качеството си? И на колко време трябва да се захранва най-много?

    • @ninjaworldkitchen
      @ninjaworldkitchen  7 місяців тому +2

      Привет.
      Имате две опции след като вече имате квас.
      1. Да го храните всеки ден, след известно време може и през ден. Като го държите на стайна температура.
      2. Да го държите в хладилник и да го видите и храните на 1 до 2 седмици.
      Може и 3ти вариант. Ако няма да бъдете в града за седмици или месец, да сложите квас във фризера. След това размразявате и храните 2 до 3 пъти на ден за 2 дена докато се върне пак към "живот".
      Успех

    • @bulgarian_user
      @bulgarian_user 7 місяців тому +1

      Благодаря Ви много!!! Много образователен канал!!

    • @ninjaworldkitchen
      @ninjaworldkitchen  7 місяців тому +2

      @@bulgarian_user
      Радвам се да го чуя!
      До нови кулинарни срещи.