¿CÓMO PREPARAR EL MATE DE BRASIL?

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 123

  • @bluerushe
    @bluerushe Рік тому +33

    Muito bom vídeo o “Chimarrão “ como é chamado no sul do Brasil e tomado todos dias por todas as idades . Abraços

  • @elshisu
    @elshisu Рік тому +10

    Muy bueno. El tema de la bombilla y como evitar que se tape lo explicás bien. He visto que algunos en el sur de Brasil cubren la bomba con una tela para evitar el "entupido" y de esa forma puedes usar bombilla común, solo que las bombillas no planas impiden un correcto volteado de la yerba. Aparte de eso veo que la mayoría de los videos solo presentan la preparación, y que bueno, pero me gustaría un video que presente las formas de voltear y también el final de la cebada, cuando ya esta lavada y sacas la yerba. Comentar sobre los cambios de sabor a lo largo de la cebada, sutilezas importantes que se deben a que algunos componentes de la yerba sueltan su sabor de entrada, pero otros sueltan mas tarde en la cebada.

    • @josea.u.9678
      @josea.u.9678 3 місяці тому

      Con la tela de los saquitos de te

  • @josegsaravia
    @josegsaravia 2 роки тому +9

    ¡Grande Andres! Me encanta el chimarrão. Me gusta este método pero lo que me pasaba siempre es que se me entupía la bombilla. Ahora pongo una cuchara de yerba, agua a temperatura hasta el cuello, echo mas yerba hasta cubrir todo, acomodo la yerba para abrir un pequeño espacio hasta llegar al agua y ahí pongo la bombilla y voy hechando mas agua. Lo lindo de este método es que como vayas cebando, vas usando toda la yerba y claro ¡no se me atasca la bomba! Saludos a todos desde Estados Unidos

    • @matedrinking
      @matedrinking Рік тому

      Alguien me puede ayudar, quiero saber si puedo tomar mate chimarrao osea con la erva mate con la bombilla comun o tengo que comprar la bomba que le llaman? porque bombillas y bombillon tengo barias

    • @benjaf2002
      @benjaf2002 Рік тому

      @@matedrinking Metele una gasa esterilizada con hilo en el filtro de la bombilla comun para hacer q filtre mas y listo

  • @henriqueferreira8656
    @henriqueferreira8656 Рік тому +3

    Saludos desde Brasil - Rio Grande do Sul!

  • @natalialescano6266
    @natalialescano6266 10 місяців тому +3

    Hola! Gracias por compartir. Soy argentina pero viví 8 años en Curitiba y me encanta la yerba brasileña porque se ve más fresca que la que usamos en Argentina. Ahora vivo en Australia y la única yerba que conseguí en buen precio es la brasileña. El problema es que mi mate/ cuia es argentino y mi bombilla/bomba también....me estaba volviendo loca con esto de que se me trancaba el mate. Voy a probar tu instructivo ahora mismo.😊😊

    • @josea.u.9678
      @josea.u.9678 3 місяці тому

      Cubrirla con los saquitos del te envolverla con esos saquitos y listo

  • @walterleguizamon2146
    @walterleguizamon2146 2 роки тому +3

    Exelente Andrés¡ una alfombra te quedó esa yerbita¡ la montañista ahí se ve MB como es la textura súper fina comparada con las yerbas argentinas 👏🏻👏🏻👏🏻🤗✌🏻

  • @osvaldoduarte5373
    @osvaldoduarte5373 2 роки тому +27

    Los gauchos argentinos, también lo llamaban cimarrón a mate amargo!!

    • @CiroBarrera-rw3ls
      @CiroBarrera-rw3ls Рік тому

      ???

    • @inferahlmortem1116
      @inferahlmortem1116 8 місяців тому

      El cimarrón, tradición nacional, mate amargo argento 🇦🇷🇦🇷

    • @RosaDeCristal777
      @RosaDeCristal777 4 місяці тому

      Intenté de miles formas y no sale una gota,quedé azúl chupando😂😅😄lo volveré a intentar.(aclaro que todas mis bombillas son brasileras🥲)

    • @7marcxelo
      @7marcxelo 3 місяці тому

      en Uruguay cimarrón es un tipo de perro semi-salvaje

    • @sebastiangabriel2235
      @sebastiangabriel2235 28 днів тому

      Que yerba es esa? Parece fluorescente jajaja

  • @facundohecker1487
    @facundohecker1487 Рік тому +1

    gracias capo me mude a brasil y me gustarai empezar a adoptar esa yerba brasilera gracias de neuvo

  • @ИванЛевченко-л5о
    @ИванЛевченко-л5о 2 роки тому +7

    Привет тебе из холодной России, друг! 😁🤝

  • @DanielRamirez-jx6sb
    @DanielRamirez-jx6sb 2 роки тому +9

    Soy de México y hace días compre mi primer Yerba mate con un Mate imperial (lo curé claro está), hoy lo probé y la verdad que me gustó, valió cada centavo lo invertido.
    Saludos 🤙

    • @alexsanabria9194
      @alexsanabria9194 Рік тому

      Ya vas caminado por las calles de Mexico con tu termo y mate?..

    • @lucasbys4885
      @lucasbys4885 Рік тому

      Bien ahí amigo, me alegra saber que seas de médico y lleves esta cultura para allá

    • @BazzeYJm
      @BazzeYJm Рік тому

      ​@@lucasbys4885 yo viendo que china exporta yerba

    • @josea.u.9678
      @josea.u.9678 3 місяці тому

      Ponele azúcar si te es muy amargo al principio hasta que te acostumbres o encuentres tu punto. Yo lo tomo dulce saludos desde argentina

  • @manuelalvarez8948
    @manuelalvarez8948 2 роки тому +2

    Buen día, ayer compré mi primer mate con su bombilla y un paquete de yerba mate suave, luego les comento cómo voy, seguiré viendo los videos para sacarle el mejor partido al mate, abrazo grande desde Venezuela

  • @SirMateson
    @SirMateson 6 місяців тому +1

    Me encantó
    ¿Para cuándo un matesón? 🧉😁

  • @javiersame84
    @javiersame84 Рік тому +1

    Ayer compre mi primera erva mate barao pero pasa que usando una bombilla normal pico de loro cuando uso esta yerba se me tapa y no sube el agua, es porque tengo que comprar otra bombilla de esas redondas que alomejor tiene filtro mas chico? Por eso se me tapa y no sube el agua o es que lo hago mal al preparar?

    • @inahcavalcante522
      @inahcavalcante522 Рік тому

      Holaa, es un poco difícil hacer el chimarrão con la bombilla utilizada en argentina. hasta es posible, pero con mucha práctica. normalmente cuando usamos este tipo de bombilla, la ponemos un filtro.
      pero recomiendo que compres la redonda. :)

    • @javiersame84
      @javiersame84 Рік тому

      @@inahcavalcante522 gracias por la info

    • @inahcavalcante522
      @inahcavalcante522 Рік тому

      @@juanvago2281 holaa, el filtro lo comprás y lo pones. buscá “filtro para bombilla” en google xd

  • @diegoignaciobastiasgonzale2386

    Una consulta, que debo hacer mientras voy cevando ?, me explico, cuando tomo mate tradicional voy mojando la yerba nueva de la montañita, aquí en el chimarrao es igual ?, me pasa que cuando mojo la montañita se me hace una masa espesa que fácilmente me tapa la bombilla, es rico pero aun no le tomo el ritmo.

  • @josea.u.9678
    @josea.u.9678 3 місяці тому +1

    Y que tal es más dulce o amargo que la yerba mate común ?

  • @alejandropoirier6493
    @alejandropoirier6493 4 місяці тому +1

    Donde consigo esa bombilla acá en chile?😐

  • @ridersurfer
    @ridersurfer Рік тому +2

    Una pregunta, tengo una cuya brasileña para preparar lo que es chimmarrao y en el culo del mate brasileño tengo unas rajas que son superficiales, ¿Es normal eso en la calabaza brasileña?

    • @paulomicelle767
      @paulomicelle767 Рік тому +1

      Si yo soy brasilero y te digo que es normal. No te preocupes xq no va afectar nada en tu mate. Saludos hermano

    • @ridersurfer
      @ridersurfer Рік тому +1

      @@paulomicelle767 ok muchas gracias

  • @joakimlarsson9358
    @joakimlarsson9358 6 місяців тому +3

    No quiero ser hater pero parece una versión... como decirlo... poco "varonil" del mate amargo... pero lo digo con onda, lo probaría por curiosidad... Saludos de un tomador de "Cimarron" desde l la Patagonia Argentina! 🇦🇷🇺🇾🇧🇷🤝🏼

    • @rosariocentral6682
      @rosariocentral6682 5 місяців тому +1

      @@joakimlarsson9358 concuerdo con tigo,y también en la parte de probar el mate 🙋‍♂️😅,saludos desde Argentina Chaco 🧉

  • @antoniososa1018
    @antoniososa1018 10 місяців тому

    Hola ! Me podrías indicar cómo ordeno esa bombilla que supongo es especial para ese mate ? Vivo en Usa 🇺🇸. Gracias

  • @mauromandzukic86
    @mauromandzukic86 8 місяців тому

    Donde se consigue esa yerba en arg?

  • @EunusRex
    @EunusRex 2 роки тому

    Hola Andres
    Can you please make a video on Condesa?

  • @michaelrojas-rj2tu
    @michaelrojas-rj2tu 5 місяців тому

    Nombre de la yerba por favor ?
    Quiero comprarla pero no se como se llama

  • @natalialescano6266
    @natalialescano6266 10 місяців тому

    Yo le pongo un pedazo de media fina (obvio bien acomodada y sujetada) en la punta a la bombilla normal para usar esta yerba. Estoy en Australia con yerba brasileña y mate argentino. Hay que ingeniarselas 😂

  • @thalitascaravonatto4859
    @thalitascaravonatto4859 Рік тому

    Hola donde se encuentra este tipo de yerba en Argentina?

  • @ИванЛевченко-л5о
    @ИванЛевченко-л5о 2 роки тому +9

    Сделай субтитры на русском, пожалуйста?
    Мы тоже хотим не только смотреть🤔, но и понимать то, что ты говоришь !
    😁😁😁

    • @eduardovillalba9875
      @eduardovillalba9875 2 роки тому +1

      Amen

    • @Elemejotadj
      @Elemejotadj Рік тому +1

      El canal es solo sudamericsnos

    • @germainmintaka7220
      @germainmintaka7220 Рік тому +5

      Привет, я плохо знаю русский, но я учусь. Поясню: чимаррао - это настой, который вместо процеживания пьют прямо через металлическую соломинку с маленькими отверстиями, которые пропускают настой и не пропускают траву. Любые вопросы, вы можете задать. Привет из Аргентины 🙏

  • @ericalvarezparra
    @ericalvarezparra Рік тому

    Saludos a todos tengo una duda recientemente compre erva mate chimarrao y en la recomendaciones viene que debe refrigerarse para conservar la yerba ¿Alguien sabe algo sobre este asunto? Gran video bu the way...

    • @murilooliveiradeandrade5627
      @murilooliveiradeandrade5627 10 місяців тому +1

      Sin amigo. Las hierbas brasileñas no pasan por un período de reposo, por lo que tienen una vida útil mucho más corta en comparación con las hierbas argentinas o uruguayas, por lo que se recomienda almacenarlas bien selladas en el refrigerador.

  • @karlalintt517
    @karlalintt517 Рік тому

    Que chimarrão me recomiendan que compre? Necesito orientación

    • @LuizEduardo-en3ez
      @LuizEduardo-en3ez 9 місяців тому

      Barão de cotegipe e Ximango são os melhores

  • @mariadelcarmenestefanell-up3rb

    ¿Has tomado flor verde brasilera? ¿Y la flor verde extra suave? ¿Son realmente suaves?

  • @danicardozo19
    @danicardozo19 3 місяці тому

    Puede ser que queda como mas aguado? Donde se pone el agua.. intente hacerlo varias veces pero el sabor ne recuerda s verdura hervida 😢. Probe inlcuso endulzar el agua . Pero no se porque no agarro el gusto . ..y me queda un Kilo 😂

  • @agustingudino3243
    @agustingudino3243 Рік тому

    Buenas noches gente linda, ví una foto de la yerba esa bien ver y me dieron muchas ganas de probarla, se consigue esa yerba en Argentina?

    • @juanvago2281
      @juanvago2281 Рік тому

      Neway Market SRL. El unico lugar en Argentina donde consegui esa yerba. En estos momentos tienen un 15% de descuento en su pagina oficial. Tambien estan en ML pero ahi es mas cara.

  • @gonzalolang8034
    @gonzalolang8034 Рік тому

    Consulta, xq girar la bombilla 45°?

    • @maximilianocuenca2080
      @maximilianocuenca2080 3 місяці тому

      @@gonzalolang8034 porque sino la bombilla queda suelta y se mueve de lado a lado, en cambio así queda apoyada en la yerba.

  • @isaacureta2674
    @isaacureta2674 2 роки тому +2

    Andrés cómo se llama la calabaza brasileña ??

  • @israelj33
    @israelj33 Рік тому +1

    Yo compré hace 3 días una yerba Erva Verde para chimarrão y me sale cortado, y aquí estoy viendo como hacerlo para que no me salga cortada y me salga espumoso.

    • @paulomicelle767
      @paulomicelle767 Рік тому

      La manera correcta de prepararlo es poniendo el agua temperatura mate directamente. Eso de poner agua tibia es una tontería, el segredo está en la temperatura del agua.

    • @matedrinking
      @matedrinking Рік тому +1

      @@paulomicelle767 Alguien me puede ayudar, quiero saber si puedo tomar mate chimarrao osea con la erva mate con la bombilla comun o tengo que comprar la bomba que le llaman? porque bombillas y bombillon tengo barias

    • @paulomicelle767
      @paulomicelle767 Рік тому

      @@matedrinking tenes que poner un filtro en la bomba para tomarlo y listo

  • @Basta_de_chantas
    @Basta_de_chantas Рік тому +1

    Erva machi jajajajajajajaja que buen portugues

  • @coria73
    @coria73 2 роки тому

    Que yerba utilizas y si sabes de una buena en argentina

    • @lucho7971
      @lucho7971 2 роки тому

      Busca en sus otros videos

    • @gonzalovilla3086
      @gonzalovilla3086 2 роки тому

      Rei verde clásica o nativa son las más fáciles de conseguir, no sabría decir si es la mejor para chimarrao pero sabemos que es de confianza

    • @jonnlennox4176
      @jonnlennox4176 2 роки тому

      Hola, había un vendedor uruguayo en "mercado..." que vendía todas las variedades de Barao de Contegype, y decía que era "la mejor yerba del mundo" "mucho mas rica que Canarias, Baldo o Sara". No ha publicado más y no llegué a probar ninguna. Pero la marca a buscar es Barao. Andrés ha hecho una review de una variedad de la marca

  • @ValenPinguinotx
    @ValenPinguinotx Рік тому

    Cómo compro esa bomba

  • @camilagallardo1037
    @camilagallardo1037 2 роки тому

    Hola buenas noches!!alguien sabe dónde puedo comprar esa bombilla o bombillon acá en Argentina

    • @WondolorAdventures
      @WondolorAdventures 2 роки тому +1

      ¡Hola! Yo lo que hago es usar esos filtros que son unas bolsitas de tela para la bombilla, así podés usar cualquiera sin que se tape.

    • @mauroortizfranco9422
      @mauroortizfranco9422 2 роки тому

      Mercado libre capo

    • @bluerushe
      @bluerushe Рік тому +1

      @@WondolorAdventures conhecido como “camisinha de bomba”

    • @WondolorAdventures
      @WondolorAdventures Рік тому +1

      @@bluerushe Achei que era brincadeira porque conhecia a palavra "camisinha" como preservativo kkk

    • @bluerushe
      @bluerushe Рік тому

      @@WondolorAdventures kkkk, acredito que tenha derivado daí o nome. Mas aqui onde moro no sul do RS, é chamado de “ camisinha de bom “ e é vendido a R$: 10,00 ( dez reais ).
      Ela é um bons instrumento para erva mate muito fina.
      Abraço

  • @chiconesleandro6066
    @chiconesleandro6066 Рік тому +2

    🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @luzdekandil
    @luzdekandil 5 місяців тому +1

    Yo comprara la Barâo y no me chista, parece fango.

    • @danicardozo19
      @danicardozo19 3 місяці тому

      @@luzdekandil yo igual..no le agarro la onda

  • @gonzaloalbornoz117
    @gonzaloalbornoz117 3 місяці тому

    Me dicen el nombre de la yerba porfavor ? Saludos de Mardel !!!.

    • @7marcxelo
      @7marcxelo 3 місяці тому

      hay muchas, yo compré hace poco, pasé de casualidad por una tienda de productos brasileros acá en Barcelona y vi todo un stand desde afuera con yerba mate (erva-mate) marca "BARAO de Cotegipe Tradicional", no está nada mal , muy buen sabor ! , pero eso si: tuve que sacar, limpiar y poner la bombilla varias veces porque se taponó de primera hasta que vi este video explicativo, ahora voy a ver si consigo una bombilla de esas redondas y planas que sale en el video

  • @pablopalacio1011
    @pablopalacio1011 Рік тому

    No se puede con la bombilla común? Se me tapa a full

    • @guilherme_vm
      @guilherme_vm Рік тому

      si es possible pero resulta mejor seguir a los passos : acomodar la yerba en la pared del mate, compactar un poco con una cucharita, reposar inclinada con un poco de agua fria antes de meter el agua caliente. Introducir la bompilla con la parte superiro tapada por em dedo y crear vacuo. Es ms simples q parece, yo mismo tuve la expereiencia de beber sin problemas con bombilla argentina. Saludos

  • @Maxi_2030
    @Maxi_2030 Рік тому

    Para tomar yerbas padron uruguayo siempre se ocupa este tipo de bomba lenteja

  • @isaacureta2674
    @isaacureta2674 2 роки тому +1

    Cómo se llama el mate brasileño ese mate amarillo ??

    • @alexis5878
      @alexis5878 2 роки тому +3

      Cuia 🧉

    • @isaacureta2674
      @isaacureta2674 2 роки тому

      @@alexis5878 si broder ya me avía respondido Andres sudamericanmate

    • @isaacureta2674
      @isaacureta2674 2 роки тому +1

      @@alexis5878 soy de chile región del bio bio

  • @televentasantacruz3387
    @televentasantacruz3387 2 роки тому +1

    Que tal el sabor,la intensidad durabilidad?

    • @SudamericanMate
      @SudamericanMate  2 роки тому +16

      Sabor más suave de amargor, fresco y herbáceo. En cuando a la durabilidad, puedes estar todo el día tomando del mismo mate

    • @Mati.Olivares
      @Mati.Olivares 2 роки тому

      @@SudamericanMate cual es? Reiverde chimarrao??

  • @aritenti3613
    @aritenti3613 2 роки тому

    Gracias. Estoy usando una yerba de Uruguay, sin palo, per se me tapa la bombilla siempre. No se como hacerlo. 😢

    • @5ChSP2UxVtswQh-Znzkpbg
      @5ChSP2UxVtswQh-Znzkpbg 2 роки тому +1

      Con la misma bombilla que aparece en este video se soluciona tu problema, también me pasó.

    • @JoseCarlosGarciaElPlata
      @JoseCarlosGarciaElPlata 2 роки тому

      El "secreto" es la primera parte: dejar el mate con agua (si es tibia mejor) unos minutos para que la yerba se hinche. Luego se introduce la bombilla y la yerba ya no la va a tapar. Con este sistema, el primer mate se escupe ya que no estará a temperatura.

    • @vivindoavidaCEIVE
      @vivindoavidaCEIVE 2 роки тому +2

      Busca no canle ten un vídeo sobre o tema.

    • @vivindoavidaCEIVE
      @vivindoavidaCEIVE 2 роки тому +2

      Perdoa, non sabía como pegarlo aquí, este é o vídeo con os "tips bombilla tapada" ; ua-cam.com/video/h21FKtkaIqE/v-deo.html

    • @JoseCarlosGarciaElPlata
      @JoseCarlosGarciaElPlata 2 роки тому +1

      @@vivindoavidaCEIVE Perfecto! Así se hace. Yo crecí en el Uruguay y allí aprendí a hacerlo justamente de esa manera, Saludos!

  • @untalcx1881
    @untalcx1881 Рік тому +2

    Imposible tomar con esa yerba

    • @bluerushe
      @bluerushe Рік тому +3

      Tomo todo dia com essa erva, é possível !

    • @untalcx1881
      @untalcx1881 Рік тому +3

      @@bluerushe mas com bomba brasileira 😄

    • @bluerushe
      @bluerushe Рік тому +2

      @@untalcx1881 sim kkkkk

  • @Anniespooner9250
    @Anniespooner9250 Рік тому +1

    Te atragantas con el polvo, es un asco. La probé en la estación de servicio de Brasil

  • @estebannicolas6741
    @estebannicolas6741 Рік тому

    Leí cachorrao XD

  • @hugocprieto1953
    @hugocprieto1953 11 місяців тому

    Porque digiste bomba a la bombilla acaso vas poner polvora negra en el enves yerba mate acaso aras volar en mil pedaso el mate eso si que es gracioso no diga bomba a la bombilla calquiera se confundiria la al llamar ala bombilla con el nombre bomba

  • @sebastiangabriel2235
    @sebastiangabriel2235 28 днів тому

    Que yerba es esa ? Ajajaj

  • @alehaberkon
    @alehaberkon Рік тому

    Cómo haces para que no se tape la Bobilla con esa yerba tan finita?

    • @guilherme_vm
      @guilherme_vm Рік тому

      La manera corecta es acomodarla yerba en un lado de la cuia (mate), ponendo-la casi en 45 grados. Se puede usar la bombilla o una cucharita para compactar mas un poco la yerba en la pared de la cuia, y soma-se a eso el agua fria. Haciendo asi es possible utilizar la bombilla argentina/uruguaya sin problemas. Yo mismo ya hice la experiencia. Espero que te resulte bien. Saludos

  • @jjoaco_pv
    @jjoaco_pv Рік тому

    Este video me dio acidez.

  • @santiago4558
    @santiago4558 2 роки тому +1

    Yo tengo un mate igual, el único problema es que se me calienta mucho y molesta al agarrarlo, es normal?

    • @mateusantunes4219
      @mateusantunes4219 2 роки тому +2

      Hola Santiago, soy de los que toman mate así aqui en Brasil. Se le calienta mucho la cuia és porque ella tiene una expesura muy fina. Mejor sea que logres tener otra mas gruesa.

    • @alexsanabria9194
      @alexsanabria9194 Рік тому

      consíguete un posa mate de cuero y problema solucionado.

  • @kevinlondono6475
    @kevinlondono6475 3 місяці тому

    Parcero que tal hermano, eso siempre se tapa ya le e puesto el filtrico y todo. Pero nada siempre se tapa

    • @josea.u.9678
      @josea.u.9678 3 місяці тому +1

      Viene una bombilla especial o intenta poniendole la telita de los saquitos de te

  • @Osaias_18
    @Osaias_18 Рік тому

    Eso es más polvo que yerba ._.

  • @joseperezrojo4947
    @joseperezrojo4947 2 роки тому

    No me gusto esa yerba muy mala, pa' nunca mas comprala

  • @daleiro
    @daleiro Рік тому

    Pronunciacion pésima y haci lo toman los uruguayos si nien ese mate y esa yerba es brasilera asi no se cierra el mate menos en el sur te falta sigue estudiando

    • @SudamericanMate
      @SudamericanMate  Рік тому

      Dale Julio, mándame tu canal de UA-cam y aprendo a pronunciar bien. Siempre estoy buscando mejorar 🧉