No-Flour Noodle Recipe :: A Novel Way to Make Noodles in 3 Minutes Without Flour
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- Опубліковано 25 тра 2023
- *** Please refer to the TIP at the bottom of the expected questions.
Pay attention to those who cannot digest and feel burdened when eating flour noodles!!
You can make chewy and delicious noodles without flour.
There is no cumbersome process, and the dough is completed in just one minute.
The noodles are chewy and so delicious that there is no reason not to try them.
It's like eating noodles at a restaurant.
➡︎ I made 3 eggs in the video, but the noodles come out as 3 servings.
I'll organize the recipe into two servings and upload it.
*** Measurements are scales (g), rice spoons (Tbsp), teaspoons (tsp) (not measuring spoons)
[Serves 2]
✤ Noodles
- 124g Eggs (2 large ones)
- 130g Potato starch
- 2 Pinches of salt
✤ Broth
- 1000ml Chicken broth (vegetables, seafood, beef all available)
- Zucchini
- Onion
- Carrot
- 4g (1tsp) Salt
✤ Starch Water
- 10g (1Tbsp) Starch powder
- 40g (5Tbsp) Water
✤ Meat Garnish
- 100g Ground pork
- 4g (0.5tsp) Minced garlic
- 10g (1Tbsp) Soy sauce
- 4g (1Tbsp) Chili pepper(Paprika powder available)
✤ Garnish
- Green chili pepper (optional)
- Spring onion
- 1Tbsp Ground sesame seeds
- 1Tbsp Sesame oil
✤ Tips
- This recipe makes the soup more delicious when you add meat topping and mix it.
- Instead of pork, chicken or mushrooms are fine.
- Flour and cornstarch are not recommended as they make the noodles hard.
#Noodle Recipe
#Egg Noodles
#No Flour Noodles
#Egg Recipe
#Soup Recipe
#Korean Noodles
🍑 I N S T A G R A M
/ __delicious_day
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-------------------------------------------------- -------------------------------------------- - Навчання та стиль
So glad to know the easy way to make chewy noodles. No kneading and a long time, no cutting, and no need of all kinds of flour. What a great idea. Thank you so much. Many blessings.
두명이 사는 집에 어쩌다가 계란 4판이 생겨서 며칠을 삶은 계란만 먹느라 토하려던 참이었는데
이런 좋은 레시피 너무 감사합니다❤
오늘 드뎌 만들어 먹었어요~~!!!😁✌ 진짜 나 태어나 이렇게 맛있는 면은 처음인듯요~~!!!!👍👏👏👏👏 ㅋ~~ 일정한 크키로 못 뽑고 굵었다 가늘었다 꼬불꼬불해서 우동면이랑 라면사리 합쳐 놓은거 같은데 넘넘 부드럽고 탱클쫄깃 식감이 최고에요~~!!!! 면을 먹게해주신 맛나님 진신 감사합니다 ~!!!😁💕
맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요~ 👏👏😍♥️
신기하네요
와 밀가루안쓰다니 꼭 해볼게요
너무너무 감사합니다. 저는 글루텐불내증으로 쌀국수만 먹을 수 있었는데, 덕분에 칼국수 느낌이 나는 면을 오랜만에 먹어서 너무 행복했습니다!
저도 너무 잘먹었어요!! 정말 맛있네요 ㅎㅎㅎ
어떤가요? 이거?
@@wjddngk 칼국수와 감자옹심이 중간 식감이에요! 쫄깃하구 맛있어요 ㅎㅎ
밀가루 알러지 있어서 이ㅡ레시피 너무 유용할거 같네요
쫄깃, 탱탱한 수제 면발에 재미까지...
당신은 천재입니디!!! ❤
천재인정드립니다
보석같은 레시피 진심 감사드려요
와~~~~감탄했습니다 주말에 가족들과 만들어봐야겠어요 멋지신 요리입니다
와우!
정말 대단한 레시피네요!
감동 그 자체입니다!
감사합니다. 귀한 레시피를 공유해 주셔서!
와.....요즘 밀가루를 안먹기로 작정했는데 이건 진짜 미쳤네요.....천재시네요.....
안녕하세요. 이 조리법은 놀랍습니다. 나는이 요리를 정말 좋아합니다. 이 놀라운 레시피를 공유해 주셔서 감사합니다.
😋👌👍👍🙏❤❤
대단하세요. 내일당장 해먹어봐야겠네요. 감사합니다.요리천재신거같네요.ㅎㅎ
와우~맛나님 요리는 정말 신세계여요
당장 이번 토욜 해봐야지~맛나님 좋은 요리 감사요 좋아요😅😅
와~!! 이런 면 뽑기는 처음입니다.
면반죽과 밀기가 팔아파서 안해 먹었는데 당장해 먹겠습니다.
여기는 한국입니다.
국수만드는 방법에 여러가지를 응용할 수 있겠네요.. 정말 지혜로우시네요.. ㅋ
오~!!
진짜 기발한 방법이네요
물론 맛도 좋겠지요
한가지 배웁니다 굿~!!!❤❤
맛도 있어 보이고 영양가도 높고 보기도 좋네요. 시도해 보겠습니다.
맛있는 울면이 생각나네요~~ 좋은 아이디어네요!!
너무 기가 막혀서 댓글을 안남길 수 없네요.
이렇게 쉽게 면을 만들수 있다니!!! 정말 감사합니다!!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와~~~~오 오 오 오~~ 찐 요리의 고수시네요! 잘 배우고갑니다!! 굿 영상 최고!!!
저도 생각 해본 제면법 인데, 벌써 영상으로 만드신 분이 있네요.
제면기 없이도 면을 뽑는 깔끔한 방법. 저렇게 끓이다 카레 가루 넣으면 끝장나요.
우와 아이디어 넘 좋아요. 정말 감탄합니다. 집에 고구마전분이 있는데 요거로 해볼게요^^
맛은 좋아 보여도 영양 과다네요..ㅋㅋ 필요 이상으로 계란을 많이 먹는 듯..ㅋㅋ
일단 이 영상만 봐도 왜? 구독자가 많은지 이해가 됩니다.
그동안 전혀 본적 없는 듯한 요리를 아주 쉽게 표현하시네요..ㅎㅎ
2인분에 계란 2개면 많은것 같지 않아요 ^^
가루양을 줄이면서 좀더 건강하고 재밌게 만들어 드시는 방법이라 보시면 되겠습니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
정말 창의력천재닷!!!! 너무 신기하고 기발해요
천재쩝쩝박사님 이신가요?? 저 면은 좋아하는데 밀가루를 못먹어서 인생 재미없었거든요... 완전 꿀정보, 예쁜 영상 감사드려요❤
Looks absolutely delicious and best it's gluten free. Thank you
I’m blown away how easy but yet delicious this recipe is. Thank you for sharing💕
대박👍👍👍
넋놓고보다가 뭐지뭐지ㅎㅎ
낼 만들어봐야겠네요
Not complicated to make your own noodles🍜 excellent 😋👍🏻
Thank you!! 🙏♥️
와~~~
주말!
꼭!해볼께요~
레시피 넘넘 감사합니다
너무 깜짝놀랄 레시피라 내일당장 해먹기로 했어요!!
신박한 아이디어에 경의를 표합니다^^
저처럼 아토피 있으면서도 라면중독인 사람에게 딱맞춤이네요!
This is a wonderful and easy way to make delicious noodles. Thank you! I will try to make this soon!👍👍👍
와우! 정말 좋은 아이디어네요. 한 번 해봐야 겠어요.
Спасибо за оригинальный и вкусный рецепт!Обязательно приготовлю!👍💖🇺🇿
보기만 해도 먹음직..면 맛이 궁금하네요..
산뜻하고 참신하고 맛난 요리네요.
오늘 이상하게 요리 영상만 쫒아다니고 있는데
님은 말이 필요없는 베스트인 듯 싶어요.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
예술 이네요 먹기도 전에 눈이 호강 쌤 멋져요..😂
항상 영상 잘 보고 있어요~~
이건 정말 신기해요!!
꼭 해먹어볼게요ㅎㅎ
Just ordered my potato starch, I happen to have everything else, can’t wait to try this recipe, thank you!
옴마나😮😊
올챙이 국수가 떠올라요 ❤
색감이 노랑 이라😊
Que espetáculo de receita! Fiquei encantada por ser fácil, apetitosa, leve e com certeza deliciosa! Com certeza vou fazer. Gratidão pela postagem e muito sucesso para você ❤
맛나님은 요리 천재인 거 같아요 😮
입속에 침이 한가득고이네 정말맟있을거같내요
신기하네요! 오늘 한번 만들어보고 싶어졌어요 ㅋㅋ
대~~박요
감자전분 있는데 해먹어볼께요~❤
천재세요? 진짜 기발하네요ㅎㅎ
천재십니다. 감사해요 좋은 방법.
대박 아이디어!
근데 면 뽑기 귀찮아서 수저로 떠넣고 수제비로 도전해보까바영😂
우~~~~~~와우~~긴세월 도안 보고있는중에 쵝~~~오네요
와우~~신박하다!!!
당장 해보고 싶어요.
와우 신박한 방법입니다.감사합니다
Sin harina? Excelente porque lo mejor es cuidar la alimentación, saludos desde México. 🎉
전 글루텐을 못먹거든요.
좋은 레서피를 알려주셔서 감사합니다. :>
Thank you so much for this recipe. I love potato starch noodles and can now make instead of buy them at the market!
Looks extremely delicious and mouthwatering😋👌
너무 신박하시네요❤ 최고에요 !😊
this kind of links to the german "Spätzle" - a kind of noodle made out of fresh potatos and starch. it holds thick sauces perfectly and is the best with rather dark sauces!
기막힌 ㅋ
아이디어
따라해봐야긋네여 😂
wow i didnt know noodles can be made like this, thank you💛
반신반의 했는데 우와~
대박이네요~!!!
새로운 아이디어..
해 봐야 겠지요?
아주 좋아요 최고예요
우와~ 끝내준다!!! 면요리를 먹고 싶어도 밀가루 글루텐 때문에 못먹는 사람들 많은데 좋은 대안이 되겠네요~
밀가루보다 감자전분이 더 빠르게 혈당이 오르기 때문에 의미 없습니다 되려 전분이 더 안 좋아요
혈당이 아니라 글루텐 알러지 있는 사람들 얘기 아닐까요?😅
@hfbfbcnfb probably, but eating in moderation helps. Everyone should remember that everything should be eaten in moderation. Too much is obviously not good for the health. For myself, food from groups like dairy and gluten i cannot have so moderation and self awareness is key.
꼭해봐야 겠어요
전 자막방송이 좋아요 ^^😊
❤ parabéns e obrigado, refeição deliciosa 🙏👏👏👏👏👏💯♥️
Wow! Thank you for such quick and delicious recipe. I really love your explanation in the video and the note in the description section. You must be very nice and warm hearted person!
Ingenious! And excellent tips, like what to watch for in the oil before adding garlic.
솜씨가 넘좋아요~^
오 당신은 요리의 천재입니다.
Thanks you for sharing your recipe,they are simple and looks delicious.
이 영상 보고 이거 해먹으려고 짤주머니를 샀는데....서랍에 넣어두고 잊어버리고있었네요 ㅎㅎ;;; 다시 봤으니 짤주머니꺼내놔야겠어요 ㅋㅋㅋ
면을 저렇게 만들다니 정말 신박한 방법이네요
솜씨가 놀랍습니다
Noodle 🍜🍜🍜🍜🍜🍜
Deliciousss and yummy 😋
Thanks for sharing the recipe ❤
Parece muito delicioso... vou fazer esta receita certamente... muito obrigado!
전분면 이라니 신기하네요 ㅎㅎ 샤브샤브같은거 먹다가 짜서넣어서 면만들면 재밋을듯 ㅎㅎ
헐~
이분은 모하는 분인지 음식하는거보면 증말 대단하다는 말 밖에ᆢ
아 이렇게 먹고 살면 너무 행복하겠어요~~~
행복중에 먹는 행복이 크게 차지하지요 ㅋㅋ
신박하다.
잼나게 봤어요.
완전신나네요.
해보고싶어요.
Just made this and it came out amazing!!
Oh! Cela à l’air DÉLICIEUX 😋je vais essayer sans faute… MERCI 🙏🏼 🇫🇷
항상 좋은 레시피 정말 감사합니다 이 국수 완전 감탄하면서 먹었어요 ㅜㅜ
맛있게 드셨다니 기쁘네요~ ^^ 감사합니다.
와 재밌겠다 그리고 저렇게 면을 만들 수 있다는게 신기하다.
Wow! That look soooo delicious! I’m going to try to make it! Thank you for sharing your recipe!
Wow!! I've been looking for a way to get around wheat or rice noodles -- this looks perfect! I will try this for dinner tonight! Thank You
I made this exact recipe today according to the video and it was awesome. Thanks!!! I still need to practice with the noodles though - it was messy! 😀
I would like to have more seasoning to the broth base ☺ this recipe is a very unique idea in terms of noodle making. I would love to try it.
to achieve that, make fine slices of ginger and not so fine slices of garlic (to prevent it from burning, maybe 1/4 cup each with a little less ginger than garlic) and cut some scallion in rough sticks. Add some Shezuan pepper corns or crunched white pepper and give that a little roast in a pot with some oil and then fill it up with the broth, cooking that for 30-45min. If you want more "Umami" flavor, add 2 to 3 rehydrated Shitake. Rehydrate them in cooking wine or broth, not water. After cooking, filter it before using that for your Ramen Soup.
@@olafscherdin2683THANK YOU SO MUCH! I'm going to try it, been looking for a good broth recipe forever! ❤
@@olafscherdin2683Yum. Thank you. I'm going to make this too.
Супер.... Спасибо за рецепт и позитив...Ждём новых рецептов...🙏😊💗Super .... Thank you for the recipe and positive ... We are waiting for new recipes ...🙏😊
예전에 밀가루로 시도해봤는데 실패했어요 조언 감사합니다. ❤
Ваши рецепты интересные и простые ❤❤❤
천재이신가봐요 😮😮😮
도전 해봐야겠어요~~^^😊😊😊
Thank you for showing a recipe with potato flour for chewy noodles. I have a wheat, or gluten allergy, so this is perfect!
현실판 요리왕비룡인가 ㄷㄷㄷ
저런 방법 본 적 없어
ㄹㅇ 신박하고 획기적인 방법이네 ㄷㄷㄷ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
에이;; 그럴리가
고대적부터 내려온 방법~ 면에 대한 다큐멘터리 같은거 보시면 최초의 국수는 틀에 반죽을 넣고 끓는물에 짜넣는 식이였어요~
페이스북에서 본적 있어요. 재료는 약간 틀리지만^^ 응용 잘하셨네요^^
This is sooooo good! Thank you for sharing. Have a beautiful delicious day!
Thank you for this wonderful substitute for wheat noodles. I have a gluten sensitivity, and i miss eating egg noodles. This recipe i will definitely try out.
Wow, looks great! I will definitely try this.
쫄깃하고 맛있는 울면 인가요 😭 🍜
They look very good, I'm looking forward to trying them