Hilbert e Alinne Moraes fazem PICADINHO e pão caseiro | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
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- Опубліковано 3 жов 2024
- Rodrigo Hilbert e Alinne Moraes fazem picadinho, pão caseiro e crisp de couve. A comida foi inspirada na saudade da atriz e os dois cozinharam juntos uma deliciosa refeição. O picadinho vai dentro do pão e o crisp de couve vai por cima de tudo, dando crocância e muito sabor! #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
Para o picadinho:
½ kg de filé mignon
4 dentes de alho
2 cebolas
3 tomates
2 bananas da terra
Dois ovos cozidos
Cheiro verde a gosto
½ pimentão amarelo
1 colher de sopa de vinagre
100ml de azeite (para o refogado)
50ml de azeite para (temperar o file mignon
1 colher de café de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o pão:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico
10g de sal
2g de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de água gelada
Farinha de trigo para sovar a massa e unta a assadeira
Para crisp de couve:
1 maço de couve
1 xícara de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar por imersão
Modo de Preparo:
Para o picadinho:
Corte o filé mignon em cubos pequenos. Descasque e pique o alho. Tempere o filé mignon com pimenta do reino, sal, vinagre, azeite, e o alho.
Descasque e pique as cebolas, os tomates, o cheiro verde, as bananas e o pimentão reserve.
Em uma panela adicione o azeite e leve ao fogo para aquecer, quando já estiver bem quente acrescente o filé mignon e tempere com o cominho. Refogue bem.
Em seguida acrescente a cebola e o pimentão e misture. Junte os tomates e o cheiro verde e continue refogando. Acrescente 200 ml de água e em seguida adicione as bananas.
Tampe a panela e deixe cozinhar e reduzir pela metade o caldo e dando cremosidade ao picadinho. Desligue o fogo e reserve.
Para o pão:
Em uma bacia coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade no centro da farinha e adicione o fermento e ¼ da água.
Misture lentamente com uma colher pegando parte da farinha de trigo e deixe descansar por 5 minutos. Após esse tempo acrescente o sal, o açúcar e o restante da água.
Sobre uma bancada enfarinhada, sove a massa até obter uma massa lisa e uniforme. Deixe descansar por 20 minutos.
Após esse tempo, divida a massa em duas partes e deixe fermentar até obter o dobro do tamanho, por mais ou menos 2 horas.
Preaqueça o forno em 200 graus por 20 minutos. Modele o pão novamente. Com a mão molhada, umedeça a superfície dos pães e em seguida enfarinhe o pão para formar uma casca.
Com uma faca afiada, faça um corte na parte de cima do pão. Unte uma assadeira apenas com farinha de trigo e coloque o pão. Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até dourar.
Após esse tempo retire o pão do forno e coloque para esfriar sobre uma grade onde o ar possa circular.
Para crisp de couve:
Retire o talo da couve, alinhe as folhas e enrole, corte bem fininha.
Passe pela farinha de trigo. Em uma panela adicione óleo para fritar por imersão.
Leve ao fogo para aquecer e quando estiver bem quente coloque a couve.
Quando estiver bem torradinha com ajuda de uma escumadeira retire do óleo e deixe escorrer em uma peneira de ferro.
Para a couve ficar bem sequinha e crocante. Silva sobre o pão já recheado.
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Como gosto desse moço Rodrigo.
Suas receitas deixam a gente com agua na boca😁😘
Bjos para os dois, Rodrigo e Aline.
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@Sean Kyree Instablaster ;)
Gente esse cara Hilbert existe mesmo ??? eu olho e olho e olho e imagino que pessoa e sortuda ter ele como companheiro hehehe ai ai Bricadeira Hilert vc e um cara iluminado não conheco vc pessoalmente mais espero que seja isso que vejo em sua aurea humilde, gentil, educado e simples parabens espero que eu esteja certo
Eu Amei essa receita parabéns bom sábado boa tarde😄👧👏☆
Uuuuuuuuuuuuuuaaaaaaauuuuuuuu bjsss
Cominho amo..Faz um pão com cominhos 😍
Aline minha conterranea de Sorocaba
Aline maravilhosa que saudades de ver ela atuando!
Humm!! Amei esta delícia de receita!! Parabéns!!!
Adorei esse picadinho!!!Valeu
Aline Moraes crush eterna.
Certezaaa! Minha crush continua linda!❤
Tenho uma coleção de revistas de moda em que ela está na capa.
a Luciana de viver a vida. Inesquecível
Feriadão e eu na maratona desse incrível programa.
Aline temperou o cabelo todo kkkk
um deus grego fazendo receitas dos deuses...rsrs
ALINE MORAES MEU AMOR DEU UMA AGUA NA BOCA
Faria esse pão com strogonoff e batata palha por cima hummm
*O CARA é chef*
Tudo perfeito. Bjs Rodrigo
Carne branquela. Só pode ser do Pão de Açúcar. Rsss
Eu amo o Rodrigo ex de ser humano ,pessoa maravilhosa bjs nego
Aline é tão maravilhosa ♡
Esse pão parece difícil de fazer. Parece estar delícia
Me dá uma agonia em ver alguém na cozinha com o cabelo solto 😅. Rodrigo tô amando as suas receitas, parabéns!
E ela mexe nesses cabelos e pega nos alimentos... nojento demais.
Tb... e de vez em quando coçando o nariz com as "costas" da mão...
Da próxima Aline prenda o cabelo🙈🙈🙈🙈🙈
Engraçado q sempre no final do vídeo ele come sozinho, não é justo cadê a Aline??
Fernanda Lima ganhou na loteria né amiga?
com certeza
eu prefiro acreditar que ele tem algum defeito pq não é possível kkkkkkkkkkkk
Hummm
Tb acho kkkk
@@mininaba Eu acho que ele tem pinto pequeno kkkkkkk
Aline parece ser tão gente boa! Linda e mto querida...a cozinha do Rodrigo ficou mais linda e descontraida com a presença dessa super atriz♥️amei!
Poderia mostrar o convidado comendo junto, fica estranho...
Alinne gata demais!!!!! Essa voz grave dela também é linda!!!
Tem gente, que nasceu com cu virado para lua . É o caso da Fernanda Lima. Casada com esse príncipe , lindo jovem , rico , é ainda cozinheiro , bom marido bom pai em fim ... muitos adjetivos nesse homem né.. sortuda
Amei A receita ' sempre gosto de ver os pães minha paixão rs
A receita do vídeo utiliza 1kg de carne, mas a descrição do vídeo fala em 1/2kg, mantendo a quantidade dos demais ingredientes. Mesmo caso para a água. Qual a quantidade correta de carne e de água? Obrigado!
É mt sacanagem ir cozinhar com Rodrigo, as minas fica tudo desconcertadas kkkk
Nada a ver seu comentário, muito desrespeitoso!Ambos são casados...vc viajou real
Aline amo como atriz !! Mas na cozinha passa demais a mão no cabelo 😱😱🤣🤣🤣🤣🤣
Enilde Duarte eu também estou agoniada! Falta de higiene para a comida e para o cabelo! 🤢
gente xata em todo lugar credooooooooo
Concordo
🤢 verdade
Verdade.... que nojo...passa a mão no cabelo e pega no pão
Além de muito bonito, deve estar delicioso!!
Parabéns.... Show!!!
DG Tudo
Jurei que tava falando do Rodrigo KKKKK depois percebi que tava falando da comida
Também achei q fosse o Rodrigo 😂
Amei a receita !
Vou fazer para o fim de semana.
Parabéns !
Aline, vc é uma graça, mas PELAMOR, prenda os cabelos se for cozinhar! Falta de higiene total!
Ele tbm está sem touca com o cabelo a mostra...
Qual a diferença em usar água morna ou gelada ?
Carlos Alberto na forma como o fermento biológico reage
Alem de lindo ainda faz pao
Quanto elemento bonito em um só vídeo!
Aline Moraes, que mulher bela, e que boa atriz, mt saudade da personagem dela na Rock History, mais linda do que em outras novelas das 21 horas. Uma pessoa que emana boas energias e o Rodrigão ai da dona Fernanda é um chef de mão cheia, pessoas do meu agrado!!!
O Rodrigo se cagou quando ela gritou “ai meu dedo”
Receita muito boa. Eu faço mas em vez da couve frita, coloco salsa picada. Um abraço de Angola 🇦🇴
Ele faz numa correria kkkk ele fala vc faz isso, e já entra na frente e começa kkkkkkkkkkk
Essa correria me incomoda.
Ele faz toda receita assim, parecendo um desesperado. Aí estava até de boas, mas tem receita que ele não mede nada direito, sai jogando, kkkk
E esses cabelos aí garota?
Faltou prender e colocar numa touca😉
Cabelo da Alinne Moraes é um prêmio p/ quem achar ele no prato. Pelo menos p/ nós homens, KKK.
devia ter prendido o cabelo ne linda mas o close é tudo 🙄
Ele tbm está sem touca com o cabelo a mostra...
Deu aguá na boca!! adorei a receita! parabéns Rodrigo! surpreendeu mais uma vez!!!👏👏👏
Nossa q homem é esse Brasil! Além de lindo sabe cozinhar!!
Tem que deixar os convidados falar mais Rodrigo poxa !
Como uma pessoa vai pra cozinha de cabelo solto, a mão cheia de anéis e fica passando a mão no cabelo o tempo todo. Completamente sem noção ela e o Rodrigo Hilbert nem se fala. Lamentável.
Aline ♥️
mds, como essa mulher mexe no cabelo, deveria ter prendido para mexer na cozinha....
Aline,nem apareceu no final do vídeo,sinal que ficou muito bom nem teve tempo de dizer nada kkkk,maravilhosa Aline estava com saudades dela é tão natural,valeu Rodrigo bjos
Aline ❤
Ou Rodrigo ...
Sou fã do seu canal..você manda muito bem...gosto de todas as suas receitas.parabéns !!!!!
Esse homem eh tudo😍
Rodrigo avisa a Aline p/ cozinhar tem que prender o cabelo pq ficar passando a mão no cabelo e depois pucar o tomate 😝
Aline prende o cabelo pra cozinhar linda..na Boa. Bj
Ele tbm está sem touca com o cabelo a mostra...
Melhor seria se a moça não mexesse tanto nos cabelos.
E dali Aline Moraes... Passa a mão no cabelo, põe o cabelo atrás da orelha e bóra por as mãos pra sovar a massa 😂😂😅
Huuuum, ki deve ter ficado um negócio essa receita... Kkkkkk 😋😑
Vanessa Caetano Aline Moraes cozinhando pra mim poderia fazer até com a mão suja de óleo de motor terra areia de praia tudo que ela quiser hahahahahaha
Por mim ela podia até limpar a bunda
Kaique Santos concordo, se fosse minha mulher ele nem ia pisar na cozinha, soh precisa ficar no sol, deixa que eu cuido da casa hehehe
@@MsKique000 mds kkkk
Não aguentei o susto que a Aline deu no Rodrigo kkkkkk.Amo esses dois❤
Dois lindos na cozinha..eita..mesmo que não lave as mãos rss
amei, e com a presença de Aline abrilhantou ainda mais essa receita, bjo.
Rodrigo um exemplo de humildade e cozinha muito bem
Pareceu delicioso esse pao com o picadinho, vou tentar fazer, mas parece bem trabalhoso pelo tempo do pao. Vou me planejar e fazer. Vlw
Eu só tenho uma observação a fazer!!! O Rodrigo Hilbert, tem que ficar atento com os convidados que ficam passando o punho, o dorso da mão e o antebraço o tempo todo nariz 🙄. Só nesse vídeo eu vi a Aline fazendo três vezes. No outro vídeo com a Fernandinha, ela também passava o pulso no nariz 😕. Elas ficam tocando no cabelo: é cozinha, se ele é entendedor de alimentação, tem que saber que não deve estar usando anel, manipulando sem a luva e tem que usar toquinha. Fica a dica 😉
Ja imaginou se a Aline Deicha cair cabelo neste pão toda hora passando a mao no cabelo coitado do Rodrigo
Ele tbm está sem touca com o cabelo a mostra...
Bela combinação. Mas o picadinho tá meio amarelo rss
Gostei do picadinho no pão. Vou experimentar, já fiz com bacalhau fica muito bom.
Quase morri... Produção!!! Essa mulher jogando cabelo o tempo todo e passando a mão o tempo todo no cabelo!!!! 😱 Alô brasil!!!!
porque voces nao mostraram aline comendo o pao tambem no final nao tem graça
Dessa vez o Rodrigo tava com tanta PRESSA que a conversa com o convidado não fluiu tão leve como nas outras participações..ele cortou as falas da Aline e a apressou em vários momentos. ⏳kkkk ,e ela é bem simpática. 💗
Acho que ele ficou nervoso kk
@@drey6877acho que os patrocinadores e diretores dão o tempo e ai ele tem que se virar ...ficou um clima apressado dessa vez,porque a receita é mais complexa. Mas gosto das receitas dele. 😄
É a edição para o UA-cam... No canal GNT da tv o programa é mais longo, então o papo flui mais ...
Vídeo editado ok
Show demais a receita , com certeza irei fazer , só que a minha ,deve ser com coxão duro mesmo !
Alinne linda. Apenas se lembre de prender o cabelo na cozinha. Que agonia cabelo caindo no rosto. E Rodrigo sempre fantástico
Ta difícil..... colocar água no filé mignon.... kkķkkk..... teria q ser uma carne tipo paleta em cubos, que tem muito sabor e precisa de água para cozinhar! Mas vale assistir, o programa em si, é Bom!
Receita maravilhosa parabéns você é 10
Aline não mexa no cabelo enquanto mexe na cozinha falta de higiene
A convidada deveria ter prendido o cabelo...
Ahhh que companhia maravilhosa vocês são. Tão agradável de assistir seus vídeos, adoro a sua simplicidade, brincadeiras e claro as receitas. Me traz boas lembranças da infância. Alineeee adoro ela, como está sumida. Muito bom rever vocês. 🌻💕💕🇧🇷
Ahhh que companhia maravilhosa vocês são. Tão agradável de assistir seus vídeos, adoro a sua simplicidade, brincadeiras e claro as receitas. Me traz boas lembranças da infância. Alineeee adoro ela, como está sumida. Muito bom rever vocês. 🌻💕💕🇧🇷
Adorei😍❤❤
O que estragou e que ela passa muito as naosy no cabelo.maus eu amo esse hilbert vc e demais
Ela deveria ter prendido o cabelo. Na cozinha e toda hora pegando no cabelo não é legal
Q delícia !!!
Simplesmente D+
👏👏👏👏👏👏👏
cominho da uma preguiça . uma moleza no corpo kkk
Mexer o cabelo solto e pegar na comida acho que nao da'...
Amei as receitas, mas a Aline deveria ter prendido os cabelos.
Pena q NINGUÉM avisou a Aline pra não passar a mão no cabelo o TEMPO todo 🤔🤔🙄😶🤩😂
Amei. Fiz essa delicia ficou bom demais...só fiz picadinho. Pão...vou tentar fazer. 👏👏👏👏💖
Ameiiiiiii achar o canal de vcs e ameiiiiiii a receita 💝💝
Prende o cabelo Aline
Gostosura de receita!! Muitooo incrível! 😋
2024 oque ta fazendo essa moça?
E os 2 ovos cozidos ? Faz o que entra onde ?
Descobrir neste vídeo o que é bissexualidade. Simpáticos e lindos!!
Jesus quase tive um treco quando Aline gritou, Ai meu dedo...faz isso não
Prende esse cabelooooooooo!!!!!!
Esse maldito assassino de animais
E a Aline não apareceu comendo
Rodrigo deixa desconcertada, um ótimo cozinheiro, a mulher nem precisa cozinhar que bom
Covardia! Quero muito comer isso, agoraa!
Vc e Aline São dois lindos.