INSALATA DI MARE⭐RITA CHEF | Un classico della cucina marinara.
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- Опубліковано 15 жов 2024
- #RitaChef #InsalataDiMare
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🔎Questa è la mia versione personalizzata di INSALATA DI MARE: molluschi e crostacei, bolliti, arricchiti con crudité e conditi con una profumata citronette. Vi invito a provarla!!!
Vi invito ad iscrivervi al mio canale RITA CHEF CHANNEL. Grazie.
INGREDIENTI PER 4/6 PERSONE:
1 polpo da 600/700 gr (aromatizzare l'acqua di cottura con scorza di limone bio, prezzemolo e grani di pepe nero)
2 moscardini da 300 gr circa ciascuno
500 gr di gamberoni
1 kg di cozze
2 carote
1 cuore di sedano bianco
150 gr di olive nere denocciolate
150 gr di olive verde denocciolate
Per la citronette:
Succo di metà limone
Olio evo qb
Sale qb
#SeaSalad #RitaChef #PiattoEstivo #TecnicaCulinaria
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Wspaniały sposób na wykonanie niesamowicie pysznego dania, sałatki z owocami morza,z warzywami i oliwkami,a wszystko to polane sosem na bazie oliwy z oliwek z sokiem cytrynowym.Danie jest niezwykle dobre, imponujące i wyborne.❤❤️🌹🥰🌹❤️
È un piatto fresco e molto buono. Grazie 💕
ti ringrazio per tutte le ricette che ci insegni,😊
Grazie a te Caterina. Un caro abbraccio.
Uno spettacolo di colori , profumi e sapori !!! Una gioia per i sensi !
Bravissima !!!
Grazie mille Alba! Bacioni
Fresca insalata di mare!!!!! Ottima procedura di cottura e di abbinamenti di ortaggi freschi e colorati bravissima come sempre Buon fine settimana a te e famiglia alla prossima e come sempre piogge di benedizioni 👍❤
Grazie mille Vita! Un abbraccio con tanto affetto! Buona serata
Espressione a pieno dell'estate con profumo immenso di mare....grazie Rita cara....una speciale giornata.
Grazie Teresa , buon fine settimana anche a te...
Bravissima! Ottimo profumo di mare! Grazie 😘
Grazie a te Silvana. Buona serata.
Semplicemente meravigliosa
Grazie Anna. Buona serata.
Che meraviglia
Grazie mille Anna
CIAO chef Rita! Grazie
X le tua ricette..... sei
Bravissima !! Dio ti benedica!!!
Un abbraccio d' Roma.... ti adoro!❤🌹
Grazie a te Lopez.
Buongiorno Rita. Freschezza 💯💯con questo piatto estivo😊. Poi fatto da te capirai! Già sento il sapore del "mare" in bocca 😋Ideale come antipasto o un secondo piatto o addirittura ottimo per un pic-nic fresco e leggero😍.Sei SUPER Rita💖Buona giornata e buon weekend 😙
Ciao Rita una insalata di mare sfiziosa
Grazie di cuore Michela!. In abbraccio...
@@disalvomaria745 grazie mille Maria!
@@RITACHEF.
@@disalvomaria745 9
Hummmmm buonissima insalata di mare grazie chef numero uno una squisitezza carissima buona notte
Buonanotte anche a te Giuseppe e grazie mille!
Bellissima insalata di mare,Rita, siamo al mare e vado subito a fare spesa. Buona giornata e grazie.
L'hai preparata? Ciao Antonella un abbraccio grande
Il top dei top!!!!!meravigliosa!!👏👏👏👏❤️❤️❤️😘😘😘😘😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Grazie di cuore Marianna! Un caro abbraccio
Il risotto alla crema di scampi un vero successo...😋 grazie
Grazie a te Livia. Un caro abbraccio e buona serata.
Straordinaria...ottima idea..
Io adoro il pesce..
Grazie chef Rita😊😘💟💟💟
Grazie mille di cuore Maria Antonietta...un abbraccio forte
Posso sostituire il polpo con totani. Mi puoi dire come si cucinano i totani e Quando tempo li devo fare bollire. Grazie mille
Rita complimenti bellissima di sicuro molto buona e fresca grazie mille per i tuo insegnamenti ❤da fare assolutamente ciao buona giornata
Buona giornata anche a te cara! Alla prossima e grazie mille
🥳🌻🙇♂️😋😋😋Buongiorno mia cara, questa é una insalata che mangio più che volentiere. Veramente buonissima!!!Grazie di nuovo per questa bella e nuova ricetta! Buon sabato!!♥️🥳🌻🙇♂️👏
Buon sabato anche a te Marcos! Grazie di cuore...
Alla prossima
@@RITACHEF 🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️👏👍
Mi piace tantissimo l'insalata di mare. Grazie Rita baci baci
Mi fa molto piacere Rosario! Un abbraccio e buona serata
Che meraviglia bravissima
Grazie mille Clara
Brava Rita !!!!!| buonissima!!!!!
Grazie mille Stella. Buon pomeriggio.
Bellissima è sicuramente buonissima fa venire voglia di mangiarla anche sé da poco ho fatto colazione, la farò sicuramente. Brava Rita
Mi fa molto piacere! Un abbraccio grande
Che meraviglia. Posso accostare pane abbrustolito e prosecchino italiano? Un grande abbraccio chef. Grazie buona giornata
Certo! Ottima idea! Un abbraccio Rosa...
Grazie! Non l’avevo mai vista questa versione, è buonissima!!! 🙏🏻😊😋
Ti ringrazio Carmela! Buona serata
Complimenti sei unica per come spieghi le ricette, non è da tutti ti seguo con piacere le m caro saluto alla prossima 😘😘😍😘🔝🔝🔝🔝
Grazie di cuore Marilena! Un abbraccio
Questa insalata e da 10 e lode 👌👏👏👏
Grazie di cuore Janina! Baci
@@RITACHEF😘🌹
Buon giorno Chef Rita ottima Sea salad questa direi che si può gustare su una barchetta ma anche sotto l'ombrellone ma dappertutto e in qualsiasi periodo dell'anno. .....bacioni e buona domenica
Ti ringrazio di cuore Grazia...buona domenica anche a te...
MERAVIGLIOSA!!!!😮
La tua insalata di mare mi piace moltissimo, è ben assortita, l'aggiunta dei vegetali contribuisce a dare freschezza. È particolarmente indicata in questi giorni caldi.
Grazie Rita. Ti auguro di cuore un buon weekend.
Un grande abbraccio 😘😘
Giuseppina
Ciao Giuseppina, è sempre un piacere leggerti! Grazie mille e buon weekend anche a te e famiglia....
Ma che brava che sei bravissima
Grazie mille Adele. Buona serata.
P
Ottimo grazie mille per ricetta
Grazie a te e buona serata.
Ciao Rita, mi piacciono molto le tue ricette. Volevo sapere se questa insalata di mare e' possibile metterla nei vasi di conserva per quanto non sai, o hai voglia di cucinare. Ti ringrazio e ti auguro buona fortuna. Maria Luisa Bianco
Io non l'ho mai fatto, e sinceramente non rischierei
Meravigliosi
Grazie mille Adele. Buona serata.
Brava Rita, un piatto sano e gustoso per questi giorni di caldo.Un salutone😍
Ti ringrazio Sandrina, un abbraccio
Buongiorno Rita, come sai sono al mare e non manca il pesce fresco, ti ringrazio per i consigli, metterò in pratica questa fresca insalata di mare. Rita la divisa bianca con l'abbronzatura stai benissimo, complimenti, un caro abbraccio
Grazie dei complimenti Adriana! Buon fine settimana...
buono buono buono!!! Grazie chef👍👍👍👍👍
Grazie a te Amelia! Buona serata
La farò sicuramente, sento già l'odore del pesce che mi piace tantissimo.
Grazie Rita
Perfetto Daniela, grazie mille
MERCI. Avec la chaleur c'est super, frais et surtout bon ! Original
Merci bcp à toi Fara. Gros bisous à toi....
Ciao Rita, a me impedisce non piace ma devo dire che vedendoti all'opera mi verrebbe voglia di farla, brava e chiara come sempre. Buon weekend!!!!
Grazie Manu, buon week end anche a te
Buon giorno rita chef se non trovo i moscardini posso mettere quelli picoli e anche i calamari grazie
Si certo, metti quello che trovi! Grazie mille
Buongiorno chef 👩🏻🍳 interessante soprattutto per l’orario ,si ha la possibilità di fare la spesa con le idee chiare.Grazie buona giornata ☕️💖
Ti ringrazio Annarita! Un caro saluto...
RITA CHEF CHANNEL buona serata 👋🏻🌟
RITA CHEF CHANNEL ♥️
100 con lode !!!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎓🎓🎓👑👑
Grazie di vero cuore!♥️
Buon fine settimana Grazia e alla prossima
@@RITACHEF Buon fine settimana anche a te Rita 😙😙
Sicuramente buonissima complimenti
Grazie mille Cinzia! Un caro saluto
Rita ciao mi chiamo Pina sequo sempre le tue ricette ti faccio tanti complimenti sei bravissima ciao un grande abbraccio ciao
Grazie dei complimenti Pina. Un caro abbraccio e buona serata.
Fantastica! 😘
Grazie di cuore Mirella!
Thanks for this nice sea food salad recipe my friend Very interesting idea and the result looks great and tasty Thanks a lot for this video and greetings from FRANCE ! 🍭🍊😍🍄💖💖💖🍚🍄💖🍚
Merci bcp!
Buon giorno Rita, direi che questa insalata di mare è perfetta, grazie per tutti i consigli che ci dai ,la farò quanto prima, volevo chiederti un favore, hai per caso la ricetta dell'estratto di vaniglia ?,volevo prepararla e utilizzarla al posto della vanillina, grazie buona giornata🌷👏💕💞
200 gr di vodka e 4 baccelli di vaniglia! Ma devi lasciare almeno 2 mesi ( agitando ogni giorno) prima di usarlo. Ciao Maria...
@@RITACHEF grazie infinite, buona domenica,Rita
ciao Rita! che dire se non fantastica?? grazie per la ricetta
Grazie di cuore Paola! Un abbraccio e buona serata...
@@RITACHEF anche a te buona serata!
Sono allergica alle cozze, posso sostituirle con vongole e i moscardini con una seppia nell"insalata di mare? Grazie
Certo Livia, non c'è problema! Grazie a te
Ottima grazie , è giusto che pensiamo fare del pesce :grazie Rita 🙏♥️😀
Grazie a te Luciana. Un abbraccio e buona giornata.
Ciao Rita, ho una domanda:: perché hai diversificato il polpo dal moscardino? C"è differenza nei sapori o è solo per una questione di varietà e grandezza? Grazie della tua attenziine
Certo Salvatore. C'è differenza nei sapore e sono varietà diverse. Grazie a te caro. Buona giornata.
Buongiorno Rita il polpo lo compro ogni sabato mi piace molto, ero solo preoccupata leggendo all'inizio crudite' di verdure, che mettessi il (peperone).
Per fortuna non c'è.
😂😂😂😂😂
Bacioni cara.
@@pattyemi100 auguri alle tue figlie i risultati sono eccellenti.
Pazienza le ingiustizie le hanno subito anche le mie figlie, i professori dovrebbero ricordare che sono stati alunni.
Un caro abbraccio da una bollente Palermo.
Nancy, d'ora in poi tutte le ricette con i peperoni te le dedicherò personalmente 😂🤣😂🤣😂🤣.
Un abbraccio forte cara
brava le olive non devono mancare..
Grazie Stefano.
Bravissima Rita.
Grazie mille Anna
E da preparare subito alla tua mamiera qwella che facciamo noi e semplice polpo vedo che tu hai dato giustamente idea di cos altro mettere direi che e ottima a presto rita ciao
Grazie mille Antonio, un caro saluto e buona serata
Very good !!
Thank's.
Mare...profumo di mare🏖️🏖️🏖️che brava essere andata al mercato x farci questa ricetta.. curiosità ... perché il polipo non di mette subito intero nell' acqua?ti dona l' abbronzatura😄😄abbraccio.
Se immergi il polipo intero in acqua i tentacoli non si arricciano abbastanza! Ciao Gianna un caro saluto...
@@RITACHEF salve Rita, entro in punta di piedi per chiedere se la tecnica di cottura del polpo e solo dovuta all'arriciatura ? Grazie e buon in proseguimento 🌹
@@mariaconte5838 si serve a far arricciare i tentacoli. Grazie mille
Bravissima .🤣
Grazie mille Marzia. Buona serata.
Ottima!
Grazie di cuore Carmela!
Cara Rita ti chiedo una informazione riguardo al piatto tutto barese: patate cozze e riso o patate riso e cozze? Come viene indicato nei ristoranti e in famiglia, nel primo o nel secondo modo? Ti ringrazio.
Patate riso e cozze! Buona serata Silvana
Cara Rita vorrei da te la ricetta per fare in casa la granita di limone o il sorbetto. Grazie e buona serata.
Ho una lista lunga, ma vedrò di fare il possibile! Buona serata Silvana!
Buongiorno Rita 🌹
Ciao Lucia!
Rita posso mettere calamari e seppie ..se non trovo lil polpo e i moscardini.
Se vuoi si. Un abbraccio
Cara Rita, oggi "DUE IN UNO" !!!! Ci hai donato antipasto classico , arricchito da colori e sapori tipici mediterranei e una lezione tecnica di cottura del pesce e di preparazione del condimento . A questa insalata di mare, secondo me, si accompagnano benissimo delle fette di pane casereccio, leggermente tostate, strofinate con aglio e condite con poco olio. Sul tuo canale, virtualmente si viaggia, proficuamente si apprende , piacevolmente si gusta. Scusa se cambio argomento, parlando del pane , dovrei farti una domanda. Io ho l'abitudine di preparare il pane per gradinate, tritando molto finemente pane, formaggio a pasta dura, aglio, erbe aromatiche. Se me ne avanza, lo congelo per utilizzarlo per delle preparazioni da porre subito in forno. Ma posso utilizzarlo per impanare involtini di carne , pesce o polpette di verdure, che poi vado a congelare? So che la catena del freddo non può essere interrotta. Oltre che per i vari alimenti, come carne, pesce o altri piatti preparati, questa regola vale anche per il pangrattato da gratin ? Grazie anticipatamente per la risposta è per tutto quanto fai per noi. Un caro saluto
Ciao Adrisna, ti sei risposta da sola...la catena del freddo è meglio non interromperla...e nel tuo pane per gratin, da quanto scrivi c'è anche il formaggio, quindi non azzarderei a scongelare e ricongelare! Un caro saluto e buon weekend....
Ciao Rita, per favore, puoi darmi una ricetta facile e veloce per cucinare il salmone? Grazie mille.
Al limone è ottimo. Scaldi in una padella l'olio e metti le scorzette di limone finche si dorano. Infarini leggermente le fette di salmone e le metti in padella, lasci rosolare 2 minuti per lato, poi aggiungi il succo di metà limone e una bella spolverata di prezzemolo. Lasci cuocere 5 minuti e il piatto è pronto! Ciao Silvana!
Ciao Rita.Come mai usi due pentole ...non si può fare nella stessa .
Le cotture hanno tempi diversi.
BRAVA;BISOGNA CHE MANGI MENTRE GUARDI IL VIDEO CHE TI SENTI MALE;BEL PIATTO ESTIVO::
Grazie mille Dario. Un caro saluto e buon pomeriggio.
come stai bene abbronzata...♥
Grazie mia cara! Io adoro il sole e il mare, e come ho 5 minuti scendo in spiaggia....un abbraccio grande
Ma il polpo non va spellato?
No cara! Va pulito come ho fatto!
Ok grazie mille e alla prossima
Mamma mia che bontà brava chef buona giornata ☺️☺️☺️
Grazie millesima Gina! Un abbraccio forte