بقلاوة العيد التونسية الااحترافية بكل اسرارها
Вставка
- Опубліковано 10 кві 2023
- طبق 30/40
مقادير الشحور
1 كلغ و نصف سكر
300 ملل ماء
مغرفتين قارص
مغرفتين غلوكوز
مغرفتين عطرشية
درجة الغليان 122 درجة
مقادير العجين
واحد كلغ و 200 غ فارينة
600 ملل ماء و ممكن اقل و ممكن اكثر
10 غ ملح
75 ملل زيت
مقادير الحشو
الطبقة الاولى
500 غ لوز مرحي
60 غ فارينة
60, غ سكر محور
الطبقة الثانية
300 غ بوفريوة و ملعقة اكل سكر محور
300 غ فستق و ملعقة اكل سكر محور
الطبقة الثالثة
500 غ لوز مرحي
60 غ فارينة
60, غ سكر محور
في الفرن بدون مروحة بين ساعة و ربع و ساعة و نصف - Навчання та стиль
ياالفة تفرجت على الفيديو متاعي وخذيت الافكار ونسيت اسم القناة ؟😊
حقك علي والله الاسم طويل ماحبش يتشد في مخي ❤️❤️❤️❤️ و ربي يباركلك في هاك اليديات و صحة بدنك و رزقك يا ربي 😘😘😘
اهاوكة طلعتلك تعليقك باش اللي يطل عالتعليقات يشوف اسم قناتك طول و سامحني مرة اخرى الله غالب مانحضرش اش باش نقول من قبل كيف نتكلم طول من غير تخمام
@@Cuisineolfa يعطيك الصحة خاطرك ثبتلي تعليقي 🥰
@@Cuisineolfa ❤❤
عرفت اسم قناتك نمشي نعمل طلة عندك زاد و نعمل كيف ألفة ❤
تعجبني ألفة أخاطر موش عاملة فيها أم العريف. صادقة و نيتها صافية.❤❤❤
Sweet sondos اكثر وحدة تعملت منها البقلاوة بصراحة تووووب
محلاها كيف يعترف الانسان بفضل الناس عليه 🥰حتى انا نحب نقولك الي اغلبية التوانسة تعلموا منك بارشا حاجات 🥰رب يبارك لك ❤️
اني😂😅
شبابك الجنة اسم القناة انا تعلمت منها البقلاوة والمقروض الابيض يعطيها الصحه ويباركلها من احسن النوات الي تعجبني
ماشاء الله يعطيك الصحة ألفة❤️❤️❤️
سئل صلى الله عليه وسلم عن اكثر ما يدخل الناس الجنة . قال :" تقوى الله ، و حسن الخلق". و انت يا الفة الى قلتو و بلغتو في الفيديو هذا ما يدل الا على حسن أخلاقك وسماحة نفسك ❤ ان شاءالله ربي يباركلك و يسترك ببنيتك و يرزقك من حيث لا تحتسبي ❤❤ ❤❤ رانى في ما سبق كنت غاطسة في الخدمة هانى كان تو بش بديت نركز و نرجع ان شاءالله نخدم على اليوتيوب و الله المستعان على كل خير ❤❤❤
بقلاوة ممتعة في الإعداد والتحضير....نتمنى نذوقها من أيادي أخواتنا التونسيات لأنها تتشهي...بصحتكم متتبعة من المغرب الشقيق.
والله طلعت ملكه الحلويات انا كنت حلوانجيي ما كنت فكر انها تقدر تعملها. والله فتحتها حلتها للعجين ما شاء الله عليك يا الفت،
ننصحكم تبعوها
يعطيك الف صحة جربتها و جاتنى تهبل ❤❤
بسم الله و ما شاء الله على يدياتك ❤❤
ماشاءالله..يعطيك الصحة وتحية عطرة من الجزائر ❤
يعطيك الصحة يا الفة شجعتني باش نجربها❤
ماشاء الله عليك الفة تبارك الله روعة proffessionel❤❤❤
يعطيك الصحه يفرح قلبك❤
تهبل البقلاوة يعطيك الصحة .
براف الفة على البقلاوة تبارك الله ❤❤❤❤❤❤❤
شبابك الجنة توب يعطيك الصحة وانت زادة محلاك واول مرة البقلاوة تجيك حلوة هكا باينة مشاء الله❤
يعطيك الف صحة ❤️
ماشاء الله روووووعة❤❤❤❤❤
يعتيك صحة ألفة سهلتها علينا
تسلم الايادي يعطيك الصحة
يعطيك الصحة الفة ماشاء الله عليك
تسلم ايدك ياحرة الحراير
ما شاء الله عليك يا مدام الفة
yaatik essaha machallah alik ahna fi taunis maktoua le farina jemla
ما شاء الله ربي ابارك فيك
Bravo machlh brabi sou2al enajmch glucose nlassak bih sable man7ebech lma3joune
امين ربي يباركلهم في صحة بدنهم ويوفقهم اصحاب القنوات
Tbrklha 3lik ❤
ربي يعطيك على قد قلبك محلاك والله
يعطيك الصحة الفة
يعطيكم الصحة❤🙏🌷🙏🌷🌷
يعطيك الخير ورعاية الوالدين
يعطيك الصحة
اسهل روسات عيشك الفة برافو
ربي يباركلك وجزاك الله خيرا على كل التفاصيل ديما تعطينا طاقة إيجابية ❤❤❤
💜💜💜
والله يعطيك الصحة تشره و مرتوبة صحة وبالشفاء
برافو برافو برافو مدام الفة ❤❤❤
يعطيك صحتك يا فوفا ❤❤❤
Bravo ma sœur yaatik essaha👍🥰🥰🥰
ماشاؤالله تبرك ارحمان
Saha wa farha
Ya3tiik esaha wlh ❤️❤️
Bravooooo
Recette hedhi 9adeh m'en Ka3ba tay7etlek 🤔🤔😋😋
يعطيك الصحه مشاء الله عليك اختي بالاهي نحب نسهلك ربو مستر شيف يرحي قهوة البن ولا لا شكرا
ربي يباركلك اختي ألفة و يعطيك صحة بدنك
فسرتلنا و بقدرة الله نتبع و نعملها اخر الجمعة لازم وقت و وسع بال😊
💜💜💜
Bravo olfa
مساء الورد ماشاء الله عليك تسلم الأيادي بصحتكم وصح فطوركم ❤
💜💜💜
أول كومنتار واول جام 💜💜💜
ماشاءالله
J'adore la baklawa tunisienne
يعطيك الصحة ❤❤
❤❤❤
Ysalem ydaitek machallah
ماشاء الله تبارك الرحمن يعطيك الصحة نموت على الطبخ التونسي اختكم مغتربة من الجزائر في فرنسا
Tmouto ala chita ba9lawa hadi jazairia twanssa win jathom alba9lawa pfff
@@nassimaghilas321 منحرفة اتقي الله احنا في العواشير
@@loubnabechir962 ana nchouf ta3ali9 dyalhom smawna sra9ine twanssa maghrourine hasbine rwahom haja kbira homa 0
يعطك الصحة الفة ❤❤ بربي الطبق جديد مايلصقش ؟
يعطيك الصحة يا ألفة أنا جربت معاك الحلو العربي والسوري من قبل وكنت انتبع فيك من تلفونات بناتي وأنا كيفك نحب كان البقلاوة العربي
❤❤❤يا عيني عالبقلاوة من يدياتك 🇹🇳🇹🇳🇹🇳🇹🇳 ألفة نجربها ان شاء الله واذا نجحت نحطها أول فيديو على قناتي ان شاء الله 🙏🏻🇹🇳❤️❤️❤️
يعطيك الصحة روعة ماشاءالله ❤❤❤
💜💜💜
Machallah raw3a ❤❤❤❤❤
والله احسن بقلاوة من بقلاواتك هي الأولى هاكلي متاع سيالة هذيكة الي نقد فيها ديما ساهلة وبنينة
اناهي هذي ؟
ربي يباركلك متألقة كالعادة امابربي قداش طيحتلك من كيلو ❤❤
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
هل ممكن نعملها بزبدة مرغارينً زعمة تجي بنينةً
❤❤يعطيك الصحة
💜💜💜
عسلامة بربي قداه نعمل درجة حرارة الشحور بش تجيني مهششة و زمنية
السلام عليكم بالله يا الفة الشحور جاني غامق شوي ويابس شوي نشحر بيه ولا لا
البقلاوة التونسية ❤❤❤❤
Ma3ndkomche ba9lawa ghir 9a3dou tranquille 😂
هذي البقلاوة على الطريقة الجزاءرية والي تختلف كثيرا عن البقلاوة التركية و هي موثقة في كتب الطبخ القديمة و في اليوتيوب تاريخ النشر .
اصبحتوا كيما الجيران الغربيين تسرقونا الوصفات و تنسبوها لليكم البقلاوة الجزيرية تشبه البقلاوة التركية إلا في الاسم
تقبل الله صيامكم
نحبك عزيزتي
💜💜💜
صراحة من لول دخلت بعضي شوية لكن مبعد فهمت كل شي بفضل الشرح المفصل اللي عملتو يعطيك الصحة الفة على كل الوصفات اللي تعملهم ان شاء الله في ميزان حسناتك واذا ما خفتش باش نحاول نعملها البقلاوة خاطرني نموت عليها وعمري ما عملتها 😂😂😂
صباح النور مدام الفة. بربي حبيت نسألك :انجم نعمل نفس المقادير الي هبطهم انت متاع البقلاوة للبقلاوة بأوراق الفيلو؟ عندي نفس القياسات متاع الطبق 30/40.
نجم نعملها بورقة الفيلو الجلاش المصري ولا لا؟
نقدرو نستعملو سمن؟
قداش طريقتك مبسطة ربي يحفظك و يفظلك
ربي يباركلها💜
الله عيدك مبروك اخطينا مال الحكار
سلام اختي الفة انا عملت بقلاوة و لكن جتني كاسحة عندي شك من الشحور نحب تعطيني رأيك هل انجم انصلح و شنية الطريقة و الا ما عاش تتصلح و شكرا
يعطيك الصحة والعافية يارب يسلم إيديك حبوبتي الغالية ❤️ ❤️
يعطك الصحة انا ماناكل من البقلاوة كان الأحراف😅😅😅
Ya3tik esa7a dhahra bnina
بربي قولى وين نلقاها مسطرة
في بلاصة السكر جربي الفوندون
Machlaaaaaaa
💜💜💜
يعطيك الصحة اما كان محطيتش فرينة و سكر في لوز مرحي حطيت كان في لكعب تجي تهبل و ابن و اقل سكر اما يعطيك الصحة
بربي اللى تسقى بيه في الورقة زبدة حيوانية فقط ولا مخلطة مع الزيت؟؟
💜💜💜
قالت زبدة نوازات خذات زبدة عربي غلاتها مليح مليح حتى الحليب تاعها يتحرق و يهبط لوطى (التحت) تصفي الزبدة تاخذها و تحتفظ بيها و إذا جمدت تسخنها عادي. و كي خدمت العجينة خلطتها مع الزيت. قالت تقدري تعملي زيت فقط ولا زبدة فقط ماتاخذش فقط المارغرين
شبابك الجنة by Lamia
جربيها بعجينة البقلاوة الجزائرية تجيك اسهل بزاف و تجيك مقرمشة اكثر بصحتك تبان تشهي
أسهل لأنها أيبس و أخشن، العجينة التونسية رقيقة و بالطبيعة اكثر قرمشة لذلك تتطلب خدمة كبيرة
@@latifahamdouni786 لالا ماهيش ايبس الفرق برك فبعض التفاصيل الصغيرة لانو نستعملو نفس الكيلة كلش كيف كيف الفرق في زوج حاجات احنا نبلو العجينة و نخلوها تريح فوق ستة ساعات بلاما نعجنوها لانها تطلق روحها و تجي ساهلة فالحلان
ثانيا احنا نحلوها بالنشا كيما انتوما و نحطوها فالسنيوة رقيقة بزاف و من بعد ندهنوها و هكدا حتى تكملو كل الطبقات
والبقلاوة الجزائرية نحمروها على هككا
يعني الاختلاف في حوايج بسيطة بصح نجربها بالطريقة التونسية انشاء الله تبان تشهي
سلام حبيبتي و متشرفين
@@souhanadine4411
لا أيبس على خاطر العجينة التونسية رقيقة اكثر بباااااارشا، الجزائرية تبدأ غليضة و الورقات يبانوا
وش داك تهدري معاها علي راسها يابس وانت تشرحيلها فوتك منهم اختي كاين شي عباد في روسهم الحجر
@@amelmansouri la 7jar la gravier okhti baklawa algérienne je n'ai contre elle sauf que la pâte est beaucoup plus épaisse c'est pour ça elle ne réclame pas autant de travail
❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
قداش من كعبة طيحة الكمية هذي
Salem Aleykoum c'est dommage c'est pas sous titré ou que les ingrédients sont pas marqué en francais sous la barre d'infos pour votre public francophones qui vous suivent
💕💕💕💕💕💕💕💕💕
nitsawwer esh8our 3a9id barcha
❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
🎁🎆🦜🐦اللهمَّ🐦ﷺ🐦🕌🕋🐦صَلِّ🐦ﷺ🕌🕋🐦وسَـــلِّمْ🐦ﷺ🐦🕌🕋🐦وَبَارِكﷺْ🐦🕌🐦على🐦ﷺ🐦نَبِيِّنَـــاﷺ🐦مُحمَّد🐦ﷺ🕌اللهمَّ🐦ﷺ🐦🕌🕋🐦صَلِّﷺ🐦🕌🕋وَسَـــلِّمْ🐦ﷺ🐦وَبَارِك🐦ﷺْ🕌🕋على🐦ﷺنَبِيِّنَـــا🐦ﷺمُحمَّدﷺ🐦🕌🕋-اللهمَّ🐦ﷺصَلِّ🐦ﷺوَسَـــلِّمْ🐦ﷺ🕌🕋🐦وَبَارِكﷺْ🐦علىﷺ🐦نَبِيِّنَـــا🕌🕋ﷺ🐦مُحمَّد🐦ﷺ-🕌🕋اللهمَّ🐦ﷺ🐦صَلِّﷺ🐦🕌🕋وَسَـــلِّمْ🐦ﷺوَبَارِكﷺْ🕌🕋علىﷺنَبِيِّنَـــا🕌🕋ﷺمُحمَّد🐦ﷺ-🐦🕌🕋🐦اللهمَّ 🐦صَلِّﷺ🐦🕌🕋وَسَـــلِّمْﷺ🐦🕌🕋وَبَارِك🐦ﷺْ🕌🕋علىﷺ🐦نَبِيِّنَـــا🕋🕌ﷺمُحمَّدﷺ-🐦🦜🐦
بربي انا طيبتها و قعدت ناقصة طياب ماللوطة patte بيضة اما مالفوق طايبة
نحب نرجعها للفور طيب اكثر قداه الوقت و درجة الحرارة
اذا صبيتي عليها العسل نحب نقلك انو للاسف ماتقدريش ترجعيها للفرن
Serto swet sondos ma3loumetha Tayara 3aoa ba9oewa brabi etnajem etib fi four 3adi
❤❤😂
صراحة فيه وصفات تعملو فيها موش في مقدور المتابعين تعملو في بقلاوة الفاكية الغلا والكوا
Merci pour votre public
شو معنى سكر شحور ولوز مرحي
شحور هو القطر او الشيرة و السحررمحور هو المطحون بودرة و اللوز المرحي هو اللوز المطحون
تسلمي حبيبتي الله يعطيج الصحة والعافية يارب العالمين على هذه الافادة الطيبة
الفة جاتني القشرة او الباط خشينة ويابسة علاش زعمة
بربي الطبق باش ندهنو باش ماتلصقليش البقلاوة
بالربدة