八王子系ラーメンの作り方。340杯目【飯テロ】

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[@user-wv2dh5im1s]

八王子ラーメンちょっと前からすごく人気ですよね。美味しそうでした！油そば食べにいきます！

[@TheTesttest365]

八王子ってチャーシューの焼き香が結構映える気がしていて、燻製とか炭焼きを試してみたいなと思いました

[@lifeskitchen]

久々に見に来た
やっぱり直ってなくて安心
もはや逆に直ってるのではないかと思えてきた

[@KawaiiNegi-]

そろそろ(無期限)

[@absuders4590]

福島県の某所に隠れ家的な八王子系のラーメン屋があって、そこの醤油ラーメンがめちゃんこ美味かった記憶がある。
玉ねぎがまじで甘くてスープとの相性よくて一瞬で平らげたの覚えてる。
まだやってるかな、、、？

[@sleep3065]

背脂入れ忘れるのかわいいw

[@rick-dyne3228]

職場の都合で一時期､八王子で働いてたんだけど一度も八王子ラーメン食べた事ないの今でも後悔してる…(泣)

[@user-gb6wy7is2t]

人生損してる

[@kurotenext]

4:59 複合圧延

[@grandprogram]

ワダカーン、ワダカーン、ワンダーフールー♪
青森の最強醤油であるワダカンで作ったチャーシューは最高の味でしょうね。

[@companyusagi8967]

圧延する時「分子レベルで水と澱粉ととグルテンが……」などと想像してい毎回見てます。（マイナー派）

[@user-morphel]

中華鍋、広東と北京のハイブリッドみたいな感じか
確かに見たことない

[@user-pr9hj4pe9w]

ラードで蓋とか玉名ラーメンみたい

[@user-tw9we3xz3g]

お疲れ様です。
夏限定の油そばやってるんですね😅さっきお店の🌀による休業告知のコメントで聞いちゃってました💦
是非お伺いしたいです♪
限定はいつまでやってますか？

[@OutimenTV.]

冬までです！

[@dd3chan]

ご実家から持ってきたコップかわいい

[@user-qy9ge4et3s]

モロヘイヤをラーメンに使うのは画期的ですね！モロヘイヤは凄く旨味の強い食材で特に中東で愛されている野菜です。ただ、茎のスジが強いので細かく刻んで使うのが良いみたいですね。モロヘイヤとトマトのラーメンとか旨そうです！

[@OutimenTV.]

西洋風で使いやすいかもですね！

[@kataburaabura6368]

冒頭レトロなグッズやなぁ、関東でも「源たれ」売ってますが、もうちょっとパンチが欲しいな

[@北川裕治-l4g]

おうち麺さんは東京じゃないの？埼玉？おうち麺さんのご当地ラーメンやご当地グルメを動画でやってほしいな。

[@user-ig8vb7yg4z]

煮干しラーメン？牛乳味噌ラーメン？

[@OutimenTV.]

リクエストあればコメントしてください！
ご当地はやれるのはやった気がするので！

[@user-vl3pr1op7w]

まってました

[@user-gf1fo6on2s]

漆塗り？のお椀に明治のコップと34年前の中華鍋とか何か色々凄えな笑

[@OutimenTV.]

実はまだあります笑
今度持ってきます

[@user-ut3ie2il6l]

自分ラーメン商品化しないの

[@user-rz9lb7sd7t]

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