🥛SESAME MILK How to make it WITHOUT BITTER TASTE😏Sesame Milk HOW TO PREPARE🔎SESAME MILK💚
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- Опубліковано 28 сер 2024
- 🥛SESAME MILK How to make it WITHOUT BITTER TASTE😏Sesame Milk HOW TO PREPARE🔎SESAME MILK💚
Sesame Milk and its BENEFITS😀Sesame Milk BENEFITS
Sesame Milk HOW TO MAKE😎Sesame Milk TO LOSE SLIMMING
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𝐒𝐔𝐒𝐂𝐑𝐈𝐁𝐈𝐓𝐄💚💋😘😍👌🏻 / @todosobrelechesvegetales
👉SESAME/SESAME SEED MILK: PREPARATION, BENEFITS, PROPERTIES
In this video I share how to MAKE SESAME/SESAME MILK WITHOUT BITTER TASTE and much more information.
You will find the RECIPE for SESAME MILK in the first comment😀
👉TELL ME NOW!
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👉𝐎𝐭𝐫𝐚𝐬 𝐋𝐄𝐂𝐇𝐄𝐒 𝐕𝐄𝐆𝐄𝐓𝐀𝐋𝐄𝐒:
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Coconut Milk with Grated/Dried Coconut
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🎧𝐌𝐔𝐒𝐈𝐂𝐀 𝐐𝐔𝐄 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐙𝐎
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😊𝐒𝐎𝐁𝐑𝐄 𝐌𝐈
My name is Eleana Casado and I am Argentine-Spanish. I was born and lived in Argentina until more than 7 years ago.
I am a Lawyer and Mediator. In 2011 I started working as an Animal Rights lawyer in Córdoba, Argentina.
Living in Spain, in 2016 I decided to start a food business by creating the first plant-based milk in capsules for coffee machines (Nespresso) in the world♻️
This is how "Cerealthy" was born cerealthy.com/
This path led me to know and experiment a lot with the preparation/preservation of Vegetable Milks. Thanks to this I have acquired the knowledge that I am providing on this channel😉
If you want to know more about my plant-based milk venture, you can read the story here thevpod.com/nu...
THANK YOU!🙌
𝐋𝐄𝐂𝐇𝐄 𝐃𝐄 𝐒𝐄𝐒𝐀𝐌𝐎/𝐀𝐉𝐎𝐍𝐉𝐎𝐋𝐈: 𝐬𝐢𝐧 𝐬𝐚𝐛𝐨𝐫 𝐚𝐦𝐚𝐫𝐠𝐨😍
En esta receta hemos logrado crear una bebida de sésamo/ajonjoli SIN ese sabor AMARGO que la caracteriza.
El secreto: los ingredientes que usamos!
⏩INGREDIENTES⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔ 150 grs de semillas de sésamo/ajonjolí
✔ 750 ml a temperatura ambiente
✔ 5/6 orejones de durazno/melocotón o damasco/albaricoque
✔ gotas de esencia de vainilla
⏩INSTRUCCIONES⠀⠀⠀
1) Remojar las semillas de sésamo/ajonjolí por 12 hs.
2) Descartar el agua.
3) Colocar en la licuadora junto con el agua a temperatura ambiente, los orejones y la esencia de vainilla. Procesar a máxima potencia por 3 minutos.
4) Finalmente colamos con una bolsa para leches vegetales/colador chino....y listo!!
5) Reservar en la heladera/nevera en envase de vidrio (preferentemente) por 3-4 días.
Una pregunta para remojar el sésamo no necesita estar en la heladera ?
Soy del URUGUAY, SIEMPRE LO HAGO RN MI CASA, ME ENCANTA LAS LECHES DE SEMILLAS Y ALMENDRAS , NO CONSUMO LECHE DE CAJA, MENOS DE VACA , GRACIAS GRACIAS GRACIAS GRACIAS POR ENVIAR MÁS VIDEOS SOBRE LAS LECHES 💪💪💪💪
Hola Gladys, que bueno! Me alegro que te sean de utilidad estos videos
Simplemente para que no salga amarga hay que usar una medida exacta, he probado que más de 100 gramos es mucho, le pongo 0.75 gr y sale bien, para 1 litro y ojo! Con agua caliente.....y listo
¡Hola Miranda! ¡Qué genial que estés haciendo leche de ajonjolí en casa! A veces, los ingredientes pueden variar en sabor dependiendo de la cantidad que utilicemos, así que es comprensible que hayas experimentado con diferentes medidas para obtener el resultado adecuado.
Usar alrededor de 0.75 gramos de ajonjolí por cada litro de agua caliente suena como una excelente medida para lograr una leche deliciosa y no amarga. ¡Muy bien pensado!
Seguir esas indicaciones precisas y utilizar agua caliente es muy importante para obtener el sabor y la textura deseada. Recuerda que cada uno tiene su propio gusto, así que también está bien ajustar las cantidades según tus preferencias.
¡Sigue disfrutando de tus experiencias en la preparación de leches vegetales caseras! Y si tienes alguna otra pregunta o necesitas más consejos, no dudes en preguntar. Estoy aquí para ayudarte. ¡Diviértete explorando nuevas opciones!
En cucharada cuanto sería?
No necesariamente se tuesta, yo la dejo toda la noche en remojo, al dia siguuente le boto esa agua y le coloco agua hervida, para quirarle el amargo licuo la meto a la refri, fria es rica, no me gusta colocarle ninguna fruta, xque la fruta licuada desata la fructuosa y no es saludable, las frutas se comen enteras, si le puedes colocar curcuma seria super esa leche es lo maximo en calcio
Hola Katia, muchas gracias por tu aporte :) Abrazo!!!
Me encantó el toque del melocotón
Qué bueno que te haya gustado; muchas gracias!!
Gracias por su orientación desde Riosucio caldas Colombia.
¡Hola Gilberto! 😊 Me encanta saber que estás interesado en hacer tus propias leches vegetales en casa. ¡Es una excelente manera de cuidar tu salud y contribuir al medio ambiente! ¿En qué puedo ayudarte hoy? Abrazo para Colombia!!!
Aqui en Venezuela se cultuva y si la licua con agua hirviendo se pierde el amargo , la de coco tambien la hacemos con agua hirviendo y no le agregamos sabores si la endulzamos yo como ahora soy Diabetica la hago con dos datiles por litro de agua. Voy a probar de ese modo me encantaris como usar el bagazo yo lo agrego en masas
¡Hola Maria Belen! Qué alegría saber que en Venezuela también se elaboran leches vegetales caseras. Me encanta tu idea de endulzarla con dátiles, es una excelente opción natural y saludable, especialmente para diabéticos.
Respecto al bagazo, ¡puedes aprovecharlo de muchas formas! Una opción es incorporarlo en masas de pan, galletas o bizcochos. También puedes agregarlo a batidos, smoothies o incluso a recetas de muesli casero. ¡Es una excelente manera de aprovechar al máximo los nutrientes de los ingredientes!
Si tienes alguna otra duda o necesitas más ideas, ¡aquí estoy para ayudarte! 😊
Gracias me encanto su receta ❤
¡Hola Teresa! ¡Me alegra mucho que te haya encantado la receta de leche vegetal casera! ¡Es genial saber que disfrutaste de hacerla y, sobre todo, de degustarla!
Si tienes alguna pregunta adicional sobre las leches vegetales hechas en casa, no dudes en consultarme. Estoy aquí para ayudarte y compartir más información sobre este delicioso tema. ¡Adelante, dispara tus dudas! 😊🌱
Gracias
Hola Patricia, muchas gracias a ti!!!😃🤗😊
America 🇺🇸🇵🇷 Trabajo no tengo Tiempo para Colar en. Paños si le saca esa Agua Q dejo en la noche ya no Tiene Amargo Es La leche Q usamos mi 👪 Gracias por tus Consejos pero no Le Quito los Nutrientes tirando los RESIDUOS DE LAS SEMILLAS SOLO COSINARLO Y. REFRESCA EL PROCESADOR HACE LO DE MAS ME DURA HASTA 4 SEMANAS CON UN POCO DE MIEL A GUSTO GRACIAS ✋ POR COMPARTIR 🙏😊
¡Hola! Entiendo que no siempre tenemos tiempo para filtrar las leches vegetales caseras, pero es importante mencionar que al colarla se elimina la pulpa de las semillas, lo cual puede ser beneficioso, especialmente si usamos semillas más duras o fibras que podrían causar molestias al consumir la leche.
Sin embargo, si notas que al dejarla reposar por la noche ya no tiene un sabor amargo, es una buena señal de que estás haciendo un buen trabajo al prepararla. A veces, simplemente cocinarla y procesarla es suficiente para obtener una leche vegetal más suave y sin residuos de semillas.
En cuanto a la duración, es genial que puedas conservar la pulpa hasta 4 semanas en la nevera. La adición de un poco de miel para darle sabor es una excelente idea, ya que le puedes dar un toque personalizado a tu leche vegetal.
Recuerda que cada persona tiene diferentes preferencias y necesidades, así que lo más importante es que disfrutes y obtengas los beneficios de las leches vegetales caseras. ¡Gracias por compartir tus consejos y por participar en la comunidad!
Me Gusta mucho esa LECHE Es. Muy RICA LA Dejo de. ( AL ) En la mañana le quito el Agua y. La. Cosinarlo le quita el Amargo no le echo nada mas. Un poquito de sal y un poquito de Miel el Procesador La deja sin Ninguna partícula de la Semilla Solo Leche deliciosas 😅Gracias
¡Hola Grisel! Me alegra mucho que te guste esa leche vegetal casera. La verdad es que prepararla en casa nos permite controlar los ingredientes y el sabor, ¿verdad? La idea de dejarla en remojo y luego cocinarla para quitarle el amargo suena muy interesante. ¿Has probado otras semillas o frutos secos para hacer leche vegetal? Hay tantas opciones deliciosas como almendras, nueces, avena, coco, etc. ¡Explorar diferentes sabores puede ser muy divertido! Y la combinación de sal y un toque de miel que agregas suena muy apetitosa, ¡seguro que le da un sabor especial! Si alguna vez quieres experimentar o necesitas alguna receta en específico, no dudes en preguntarme. ¡Un abrazo y disfruta de tu leche vegetal casera deliciosa! 😊🥛
Hola! Tengo una pregunta, puedo cambiar los orejones por dátiles?
Hola Mayli; claro, por supuesto!!! La idea de los orejones es para que no quede sabor tan amargo a esta leche.....tu puedes usar el endulzante que prefieras :) Gracias!
¿Cómo hacerlo pasteurized?
Hola se puede preparar con papaya en jugo
Hola Thalia; Si te refieres a las semillas de la papaya; si se puede hacer "leche". En el canal hay una Receta con semillas de Melon. Te recomiendo que la veas si te interesa :)
Yo le echo banano y vainilla .
¡Hola Maribel! ¡Buena elección ponerle banano y vainilla a tu leche de quinoa casera! El banano le agrega un toque de dulzura natural, mientras que la vainilla le da un sabor delicioso y aromático. Sin duda, es una combinación ganadora. ¿Alguna otra pregunta o algún otro ingrediente que te gustaría probar? Estoy aquí para ayudarte y compartir mis conocimientos sobre leches vegetales caseras. ¡Que tengas un día maravilloso! 😊🥛🌱
@@TodoSobreLechesVegetales mil gracias! Sería con respecto al mani . Uno dicen que si otros que no , será bueno? Y me suscribo ❤️👍
Una pregunta, definitivamente ay que colar o se puede dejar así?
¡Hola Flora! 🌱🥛
¡Claro que te ayudo con tu duda sobre la leche de ajonjolí casera! Si bien no es necesario colarla, es algo que depende de tus preferencias personales. Si decides no colarla, obtendrás una leche de ajonjolí con una textura más densa y ligeramente más espesa.
Ahora bien, si prefieres una leche de ajonjolí más suave y sin grumos, te recomendaría colarla usando una bolsa para leches vegetales o un filtro de tela fina. Al colarla, te librarás de cualquier residuo sólido y obtendrás una textura más suave y uniforme.
Recuerda que, al no colarla, estarás aprovechando todos los beneficios nutricionales del ajonjolí, incluyendo su fibra, proteínas y grasas saludables. ¡Así que no hay una respuesta incorrecta! Solo depende de tus gustos y necesidades.
Espero haberte ayudado y desearte mucho éxito en tu aventura de hacer leche de ajonjolí casera. ¡No dudes en preguntarme si tienes más dudas sobre leches vegetales o cualquier otra cosa! ¡Estoy aquí para ayudarte! 😊🌿
Y si no cuelo el bagazo? Me lo puedo tomar todo completo?
Hola Alberto; muchas gracias por el comentario. Si; podrias beber con el bagazo: el paso de colarlo es para que tenga textura de bebida, para evitar que al beber la leche sientas como arenilla en la garganta. Ya me cuentas como la preparas :) Saludos!!
@@TodoSobreLechesVegetales Muchas gracias, ya la preparé, pero aún me sabe amarga, es que no tenía fruta y solo le eché miel y vainilla... le echo más miel?
@@AlbertoTorres-nt6tu con agua muy caliente se le quita licuar con agua muy caliente y no sabe amarga
@@AlbertoTorres-nt6tunooo solo hierve agua y lo licuas así con agua muy muy caliente y dejas enfriar listo se le quita lo amargo le agregas tu fruta preferida
@@cuty2821 a mi esto no me funcionó 😢
Puedo hacerlo con sesamo tostado?
Hola!! Si, también podrias preparar la leche :)
Se puede hervir esa leche de ajonjoli
¡Hola Silvia! Claro que puedes hervir la leche de ajonjolí casera. De hecho, hervirla podría ser una buena opción si quieres aumentar su durabilidad o suavizar su sabor. Sin embargo, ten en cuenta que al calentarla podrías perder algunas propiedades nutricionales.
Una recomendación es esperar a que la leche de ajonjolí se enfríe antes de hervirla, ya que esto evitará que se formen grumos o una textura poco deseada. Luego, lleva la leche a fuego medio y revuélvela constantemente para asegurarte de que no se pegue al fondo de la olla.
¡No tengas miedo de experimentar con la leche de ajonjolí hecho en casa! Puedes agregarle canela, vainilla o incluso miel para darle un toque de sabor extra. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable leche vegetal! Si tienes más preguntas, ¡no dudes en hacerlas!
Lo amargó se le quita , con agua hirviendo para licuarla la mayoría que las hacen lo recomiendan
Muchas gracias Virgelina :)
Con el agua hervida se corta ,me pasa siempre .
Pues yo la he hecho con agua caliente y de todos modos me sigue saliendo amargosa 😢
@@lourdesangulo4610 tal vez la remojas mucho tiempo... yo la pongo en remojo solo 3 hras, máximo 5 horas enjuago una vez y a la licuadora con agua caliente y una pizca de sal colar y listo...
No se tuesta el ajonjolí? Antes de licuar la?
No por que pierde propiedades
Hay dos formas, tostando el ajonjolí, y también revisando las semillas. Se recomienda que para personas de más de 40 años consuman la preparada de este modo. Con la semilla tostada es para personas más jóvenes de 40 años.
El ajonjoli pelado ? Gracias
¡Hola Liz! Que tal? Uso el ajonjoli tal como lo compro, solo que lo remojo previamente: pero no lo he pelado. Muchas gracias por comentar!!!
Las leches de. semillas se cosinan ono
Que no se hierbe asi crudo se toma?
¡Hola Justina! Claro que sí, puedo ayudarte con eso. La leche de espelta es deliciosa y muy fácil de hacer en casa. No necesitas hervir los granos de espelta antes de hacer la leche. En realidad, los granos crudos son perfectos para hacer la leche de espelta.
Lo primero que debes hacer es remojar los granos de espelta en agua durante varias horas, idealmente durante la noche. Después de eso, simplemente licúalos con agua fresca y limpia. Si prefieres, puedes agregar algún endulzante natural como la miel o las fechas para darle un toque de dulzura.
Una vez que hayas licuado bien la mezcla, cuélala usando una tela de algodón o un colador fino para separar la pulpa y obtener la leche. ¡Y voilà! Ya tienes tu leche de espelta casera lista para disfrutar. Puedes refrigerarla y consumirla en los próximos días.
Es importante mencionar que cada persona tiene gustos y preferencias diferentes, por lo que puedes ajustar la cantidad de granos de espelta y el agua según tu gusto personal. También puedes agregar otros ingredientes como canela o vainilla para darle un toque extra de sabor.
¡Espero que esto te ayude a hacer tu leche de espelta casera sin ningún problema! Si tienes más preguntas o necesitas más consejos, no dudes en preguntar. Estoy aquí para ayudarte. ¡Disfruta de tu leche de espelta hecha en casa! 😍🤗💚🌱
A los niños se le puede dar leche ajonjoli
¡Hola! Claro que sí, a los niños también se les puede dar leche de ajonjolí, siempre y cuando no tengan ninguna alergia o intolerancia al ajonjolí. La leche de ajonjolí casera es una excelente opción, ya que es una fuente natural de grasas saludables, proteínas vegetales y minerales como el calcio y el hierro.
Recuerda que la leche de ajonjolí casera no contiene los mismos aditivos que la leche de vaca, por lo que es importante consultar con un profesional de la salud si deseas reemplazar la leche animal por leche vegetal como ésta. ¡Espero que te animes a probarla y que a los niños les encante su delicioso sabor y beneficios nutricionales!💚💫💪
Y como se le quita lo amargo
Hola Angeles; usando orejones de melotocon/ durazno o de albaricoque, he logrado no sentir ese sabor amargo. El dulce de la fruta es sutil y queda muy bien. Saludos!!!
El durazno crudo o cocido
PORQUE CAMBIAS TU ACENTO ????? NO TE PEGA SE NOTA QUE NO TE SALE DE MODO NATURAL;todos los acentos tienen su encanto porque todos los idiomas son bellos, ya que nos permiten asercarnos ,entendernos y relacionarnos.El echo de tu cambio deliberado te quita mucho encanto. Te aberguenzas de tu nacionalidad???.Gracias por enseñarnos a cuidarnos mejor .
Hola Graciela, que tal? Te agradezco que lo consultes porque me da la posbilidad de explicarlo: este canal tiene más de dos años de antigüedad, y en el proceso, también hay cambios a nivel personal. Uno de ellos es que mi pequeño estaba aprendiendo a escribir y a comunicarse en jardín de su escuela. El nació aquí en España, y por ende; en su colegio se habla y le enseñan con las reglas del idioma castellano (con muchas diferencias del "argentino", no sólo en el acento sino también en palabras). Hace más de un año, tuvimos que visitar a una logopeda (fonoaudiologa) para que mejorara en su vocabulario. Y ella, me recomendó -a los efectos de no confundirlo en su aprendizaje escolar - pronunciar las palabras como aquí: decir lluvia, en vez de "yuvia", llave en vez de "yave", porque corría el riesgo de que escribiese mal las palabras, además de sonar muy diferente del resto de su clase (es el unico niño con padres no nacidos aquí) Me explico? Así es como hice el esfuerzo en mi forma de hablar para que él no tuviese tanta diferencia entre casa y la escuela, porque me copia en todo lo que digo!!! Y luego, te comento que su padre es francés, por lo que nuestra casa es una mezcla de acentos y de idiomas😅 No quería crearle mayores confusiones! Es por eso; que has notado el cambio....Lo ha motivado mi amor de madre
@@TodoSobreLechesVegetalesGracias por tu gentileza de responder ,yo tambien vivo aqui en España ya son casi 21 años y siempre me alabaron el acento por eso me extrañaba mucho tu cambio ya que en otros videos se notaba el Argento en tu exprecion y como te comente creo que todos los acentos son bellos el de tu esposo por ejemplo me encanta .En fin te deceo lo mejor con el peque que con seguridad pronunciara el Español a la perfeccion y te mando un abrazo grandote y seguire escuchandote ya que me gustan tus consejos.
@@graciela3484 Hola Graciela, Muchas gracias por tus palabras y me alegro que te sea de utilidad este canal
Todo lo que pusiste de vainilla y melocoton se quedo embarrada en la la tela, porque no la colaste primero y luego le agregas la fruta?ademas dijiste que unas gotitas de vainilla y le pusiste como una cucharada.
¡Hola Rosa! ¡Gracias por tu pregunta! Entiendo tu preocupación, pero te aseguro que hacer leches vegetales en casa es todo un arte y a veces pueden surgir contratiempos como el que mencionas.
Personalmente prefiero agregar la fruta junto con la mezcla de frutos secos y agua antes de colar, ya que siento que se mezcla mejor y da un sabor más intenso. Respecto a la cantidad de vainilla, ¡ciertamente me emocioné un poco con la cucharada! Siempre es mejor empezar con unas gotitas e ir ajustando según tu gusto.
¡Espero que te animes a probar de nuevo y que la próxima vez sea todo un éxito! ¡Si tienes alguna otra pregunta, estaré encantada de ayudarte! ¡Saludos!