Así me enseñe a preparar CARNITAS MICHOACANAS | Una Inspiradora Historia de Vida

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  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 206

  • @fabianchavez2571
    @fabianchavez2571 Місяць тому +7

    Gracias amigo David..por decirnos todo el procedimiento..se le agradece mucho..por decirnos la verdad, por su humildad y por su senciridad..Gracias David..que sea prospero en su negocio..y feliz con toda su Familia..que Dios lo cuide y lo ayude..

  • @realguevara1341
    @realguevara1341 Місяць тому +11

    no manchen se me hizo agua la boca. esta deliosozo. BENDICIONES EN NOMBRE DE NUESTRO SEÑOR Y SALVADOR JESUCRISTO.

  • @eliasangel9803
    @eliasangel9803 Місяць тому +12

    Felicidades,Ami me da muchísimo gusto, que gente joven están haciendo buen trabajo,al igual que el reportero.jovenes de bien y también las que están hechando las tortillas, DIOS los bendiga.

  • @za19951
    @za19951 Місяць тому +16

    Un orguyo michoacano ese muchacho, oajala un dia podamos ir a su negocio y apoyarlo comrando sus carnitas, saludarlo y darle un estrechon de mano por ser tan humilde y valiente para enfrentar la vida trabajando honestamente, es un privilegio conocer gente como el. Gracias tambien a "De un Rancho a otro'' por mosrarnos el video. Bendiciones

  • @pepeeltoro1759
    @pepeeltoro1759 Місяць тому +11

    Orgullo de Michoacán, aunque no seamos de ese Hermoso Estado, Gracias David un ejemplo a seguir

  • @juanjosecastromagana1889
    @juanjosecastromagana1889 Місяць тому +4

    Gracias x compartir e mirado cantidad de videos igual muy buenos,felicito al compa que no dejó de hacer las carnitas,Amo como no tienen idea las Carnitas,se me antojaron canijos,Dios los Bendiga éxito en los videos y el negocio.saludos Desde Yucatán

  • @AndresMagaña-u6s
    @AndresMagaña-u6s Місяць тому +3

    Hola felicidades yo a veces hago carnitas en tina galvanizada algunas veces le cabe un puerco d 90 kgs.y deberas q la manteca es la base primero las piezas grandes y poco a poco lo d mas y el cuero al final a fuego lento al final...me enseño un señor d apatzingan todo el proceso en un dia hasta a blanquear la manteca con un poco d jugo d limon con sal el fuego atodo lo q da y se hecha estos 2 ingredientes y se mueve con la pala despues d esta acion se le saca la lumbre y listo ya q esta fria se escurre y listo todo el asiento esta lleno d basuritas negras

    • @Elmister-nu3bm
      @Elmister-nu3bm 28 днів тому

      Compa ,no sigas haciendo las carnitas en tina galvanizada, el galvanizado es tóxico, nocivo para la salud, yo no sabía pero después de investigar ése fue el resultado, te recomiendo que aunque te gastes unos tostones pero trata de comprar un cazo hecho de acero inoxidable ,incluso sé sabe que el aluminio y cobre son tóxicos también, yo tengo otra receta que me enseñaron unos de guanajuato, sancocha los pedazos de carne 🍖 en la manteca hirviendo, después sacalos cuando ya sé hayan bronceado, retira el cazo de la lumbre, basea toda la manteca en alguna olla para retirar todos los residuos que quedan al fondo del cazo,y dale una limpiada para que la carne no sé pegue, eso es muy importante porque los residuos asen qué sé pegue la carne cuando sé está cociendo. Después echa de regreso la manteca, espera qué hierva,echa toda la carne, échale sal, jugo de limón, jugo de naranja, ajo molido en licuadora, entonces échale encima todo el cuero que sirva de tapadera y sobre el cuero una coca cola de 12 Oz. Pon la lumbre a fuego bajo en tres horas y media ya estuvo, asegúrate de picarle despacio asta el fondo para que no sé pegué, espero que te sirva el tip.

  • @josefabaez579
    @josefabaez579 Місяць тому +15

    Me extrana que tiran los asientos,cuando mi papa hacia carnitas,el vendia los asientos y mi mama hacia gorditas con asientos
    Muy ricos.

    • @joseolmos8651
      @joseolmos8651 21 день тому +1

      Los hacientosson muy deliciosos cuando guisas los frijoles nosostros nunca los desperdiciábamos

  • @ast4roth666
    @ast4roth666 2 місяці тому +6

    Excelente video. Un gran saludo a David es un buen ser humano, y se la rifa.

  • @chavomunoz4728
    @chavomunoz4728 2 місяці тому +4

    Q chulada gracias por el video y suerte al amigo de las carnitas que venda mucho👍🏻

  • @huguinchis
    @huguinchis Місяць тому +3

    que bonitos casos de cobre, tuve la oportunidad de conocer Santa Clara del cobre, y vaya que son unos verdaderos Artistas :o , increíbles trabajos.

  • @andressalgado5085
    @andressalgado5085 15 днів тому +1

    Gracias mi compita te deseo mucho éxito y bendiciones

  • @ignaciomartinez8228
    @ignaciomartinez8228 2 місяці тому +4

    Me gusta la actitud del joven David positivo. Si algún día visito mi tierra natal nueva Italia 🇮🇹 Michoacán . Pasaré a visitar tarimbaro tengo amigos que son de Quiroga . Tengo desde 1986 que no visito Michoacán .saludos para todos ustedes desde Watsonville California usa 🇺🇸

  • @inputmzk
    @inputmzk 2 місяці тому +3

    La verdad son las mejores carnitas que he probado en Michoacán.

  • @carlossuarezalor
    @carlossuarezalor 17 днів тому +1

    WOW GENIALAMIGOQU EBIEN QUE BAYAS PROGRESANDO MUCHAS FELICIDADES Y MUCHO EXITOS MASTU ESFUERZO TU EMPEÑOTE AYUDA MUCHO EN TUSMETAS , TRIUNFOS DIOS TE BENDIGA Y PROTEJA SALUDOS

  • @moisesrobles7884
    @moisesrobles7884 12 днів тому

    Felicidades sigue adelante dale gracias a Jehovah siempre apoyando lo nuestro viva Mexico

  • @ZETHVARUNA
    @ZETHVARUNA 2 місяці тому +9

    Que gran historia de vida, muy inspirador para cumplir nuestros sueños

    • @deunranchoaotro3487
      @deunranchoaotro3487  2 місяці тому +2

      @@ZETHVARUNA querer es poder amigo 🙌

    • @HugoRuizS
      @HugoRuizS 2 місяці тому

      Amigaso Gera, que buen video, gracias por compartir las delicias de mi lindo Michoacán, muchas felicidades por tu trabajo.

  • @eugenioreyes2379
    @eugenioreyes2379 5 днів тому

    Exactamente esa receta que usa este amigo es como yo las hago sin ponerles tantos ingredientes y con el mismo proceso, lo único que yo hago pocas a comparación de el, y mis respetos para este amigo que con su edad tiene muy buen negocio.

  • @miguelcruz7038
    @miguelcruz7038 Місяць тому +4

    Mente emprendedora !! Viva México !!

  • @joselicurgomartinezchavez7451
    @joselicurgomartinezchavez7451 2 місяці тому +6

    Hechale ganas con tus carnitas bien hecho felicidades arriba Michoacán y carnitas " PÁRAMO"

  • @federico1375
    @federico1375 20 днів тому

    Qe muchachos tan respetuosos y las doñitas muy buenas para aser tortillas

  • @antonioluna3442
    @antonioluna3442 Місяць тому

    Se me hizo agua la saliva de recordar las carnitas de mi bello pueblo taris

  • @octaviopalomares2345
    @octaviopalomares2345 15 днів тому

    Buen video, buena explicacion y se ven muy buenas carnitas, felicidades por su humildad al joven David y a ti por trasmitir videos de gente sobresaliente saludos desde Visalia California

  • @AlejandroGutierrez-lm4dr
    @AlejandroGutierrez-lm4dr Місяць тому

    Excelente tutorial tanto el del canal como el joven excelente explicación de las carnitas a su estilo le doy un 10 🙏🏻🙏🏻

  • @robertluviano3594
    @robertluviano3594 Місяць тому +1

    Saludos desde Roy City Texas y gracias paisanos por compartir desde Morelia todo ese proceso de como es la elaboración de las famosas carnitas se ve que están bien sabrosos los tacos y las tortas no se diga muy buen provechito y al amigazo David excelente preparación y ha todas las trabajadoras también por su colaboración en el negocio porque sin ellas no se pudieran hacer echado esos sabrosos tacos se ve excelente y nuevamente saludos y muchos éxitos que siga creciendo con su negocio de las carnitas

  • @torrestorrestorres6481
    @torrestorrestorres6481 2 місяці тому +3

    Nombre primo puro antojandonos con esas carnitas saludos desde anaheim ca

  • @mariopizano3888
    @mariopizano3888 6 днів тому

    Yo quisiera ir a michoacan a comer esas buenas carnitas con sus cueritos con un jarrito de mandarina 😋👍🏽

  • @hectorvazquez9834
    @hectorvazquez9834 2 місяці тому +3

    Un ejemplo a seguir y bien trabajador mi estimado Davicin🫡

  • @PingoArteaga
    @PingoArteaga 2 місяці тому +4

    Que buena vida compa Gera con esas carnitas i muchas gracias por los saludos bendiciones 😊 🙏 i que el canal sigo creciendo.
    Saludos a kimani i el compa James 🤙

  • @santo30390
    @santo30390 25 днів тому

    Que rico es comer carnitas, en Michoacán, una verdadera delicia 🌮🌮🌮🥤🥤🥤🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @MH-GUICHO07
    @MH-GUICHO07 9 днів тому

    Ya seme antojaron los taquitos 🌮 de cueritos y salsita ay que ir asta Michoacán 👌🏻 👍🏻 saludos de california

  • @LupeGonzalez-zh3xj
    @LupeGonzalez-zh3xj 2 місяці тому +1

    Saludos desde homestead fl a de unranchoaotro tengo muchos amigos en tarimbaro y compadres gracias por mostrarnos las delicias de nuestro México

  • @ManuelDelgadoCastro
    @ManuelDelgadoCastro 2 місяці тому +3

    Saludos compa David snimo esas personas k te rebaron tarde que temprano tendrán somerecido sky en esta vida todo sepaga saludos amigos desde Puebla catipal

  • @JoseRomero-yk5bq
    @JoseRomero-yk5bq 14 днів тому

    Un saludo desde los Angeles California hermano provecho con las Cárnicas de Tarambaro excelentes

  • @RosarioRamos-h3v
    @RosarioRamos-h3v 2 місяці тому +34

    Un gran saludo a un rancho a otro por enseñarnos sus videos y a ti David por enseñarnos todo sobre las carnitas desde el principio y final y seven exquisitas las carnitas,un gran saludos desde Culiacán Sinaloa 🙏🙏

  • @aventurasmellin2193
    @aventurasmellin2193 Місяць тому

    Saludos a todos desde Vancouver, Washington ~ se ven absolutamente deliciosas esas carnitas, ojalá un día pronto podamos viajar allí y apoyarlo, es una Bendición totalmente 🙏

  • @juannunez7010
    @juannunez7010 Місяць тому +1

    Así mero las ago yo igualitas me enseñe con mis primos de infiernillo Michoacán

  • @juliorosas2578
    @juliorosas2578 26 днів тому

    Saludos y que vueno que regresaste hacer videos mi compa 🎉🎉😊😊

  • @beaariasduran
    @beaariasduran 2 місяці тому +2

    🥰🥰🥰🥰🥰 LO ADMIRO SALUDOS DESDE SUECIA 😍😍😍💝💝💝💝

  • @viajeromaxxisx3903
    @viajeromaxxisx3903 Місяць тому

    Exelentes videos felicidades se ve que disfrutan mucho

  • @jesusgomez143
    @jesusgomez143 2 місяці тому +2

    La naranja con Todo y cascara lo mejor El savor compa

  • @justinomartinez9560
    @justinomartinez9560 25 днів тому

    Saludos amigo las carnitas se miran pero bien sabrosas

  • @FabianMichaca
    @FabianMichaca Місяць тому +1

    Muchas vendisiones deivi

  • @fernandoocampo0530
    @fernandoocampo0530 18 днів тому +1

    La receta original es sal disuelta en agua y la azúcar le da sabor dulce aún que azúcar es opcional.este joven está haciendo un buen trabajo

  • @jovantapiafrausto6234
    @jovantapiafrausto6234 Місяць тому

    #Resiliencia para mi compa David saludos mi estimado Geras desde nuestra bella Morelia animo sin miedo al éxito 👏👏

  • @felipedejesusmaciasagredan2801
    @felipedejesusmaciasagredan2801 23 дні тому

    Que ricas se ven gracias por su vídeo

  • @CayetanoMedina-xj8ou
    @CayetanoMedina-xj8ou Місяць тому

    Saludos de bcsur México que gran historia

  • @RayHernandez-s3y
    @RayHernandez-s3y 10 днів тому

    Se ben bien ricas les falta salsa verde y roja y su pico de gallo para que estén super ricas bendiciones para todos

  • @IsraelGuadarrama-z9c
    @IsraelGuadarrama-z9c 2 місяці тому +1

    Saludos desde Villa corregidora Qro seguimos apoyando sus videos

  • @miguelespinoza1868
    @miguelespinoza1868 2 місяці тому

    Se ven riquísimas saludos del Edo de México

  • @joselito9456
    @joselito9456 19 днів тому

    Buen provecho amigo me gustó tu video es el primera vez que veo tu video 👍👍👍👍 chido tu video saludos

  • @PacoGonzález-o1m
    @PacoGonzález-o1m 2 місяці тому +4

    Felicidades a todos por compartir tan apreciada receta

  • @jsalgado1000
    @jsalgado1000 4 дні тому

    Que chulada 🎉

  • @JoseluisSierralopez-qi5gp
    @JoseluisSierralopez-qi5gp 12 днів тому +1

    Mi mama era de Tarimbaro Familia Lopez Jimenez. Mis primos la Familia de Marcos Chavez el que manejo una flechita de pasajeros de Morelia Tarimbaro

  • @AlejandroGutierrez-lm4dr
    @AlejandroGutierrez-lm4dr Місяць тому

    Chingón vídeo y carnitas

  • @jesusgil126
    @jesusgil126 Місяць тому

    Gracias por el video de carnitas D.L.B

  • @defensordeanimales1
    @defensordeanimales1 2 місяці тому +3

    BUENOS DÍAS SALUDOS DESDE EL PUERTO DE VERACRUZ MIS RESPETOS PARA DAVID ES UN EJEMPLO A SEGUIR ME GUSTO MUCHO LO QUE COMENTO QUE HAY QUE REE VERTIR OJALA HABRAS UNA SUCURSAL AQUI EN EL PUERTO DE VERACRUZ

  • @eraok
    @eraok 19 днів тому +2

    Gracias amigo por compartir este material, oye faltó el proceso de la preparación del azúcar, que tanta por kilo y en qué punto se deja para hecharla a las carnitas, un saludo y te felicito

  • @miguelespinoza1868
    @miguelespinoza1868 2 місяці тому +1

    Texcoco reciban un fuerte abrazo compas😊

  • @CALLOFDUTY.99
    @CALLOFDUTY.99 22 дні тому

    Saludos James ramirez desde Guatemala

  • @rubenlopez1410
    @rubenlopez1410 Місяць тому

    Hola si que se ve bien sabroso saludos

  • @mariamata2514
    @mariamata2514 25 днів тому

    Si así se limpia bendiciones❤

  • @MarcoDiaz-qz6rb
    @MarcoDiaz-qz6rb Місяць тому +1

    Mmmm que desperdicio de tirar los asientos
    En veracruz no los tiramos claro si no están quemados los ocupamos para hacer unas ricas gorditas o para hacer unos Chocos y como allá les yaman corundas y también los comemos sencillamente en una tortilla recién hecha con asientos es una cosas muy sabrosa ya se me antojo saludos y bendiciones desde Chicago Illinois

  • @CALLOFDUTY.99
    @CALLOFDUTY.99 22 дні тому

    Aquí por frontera comalapa venden carnitas michoacanas y así se llaman por que la receta realmente es de michoacan ❤

  • @lobpat
    @lobpat 18 днів тому +1

    SE VEN DELICIOSAS ESAS CARNITAS MICHOACANAS

  • @rafaelcienfuegos
    @rafaelcienfuegos Місяць тому

    FELICIDADES A CARNITAS PARAMO

  • @joseolmos8651
    @joseolmos8651 21 день тому

    Saludos desde Chicago

  • @831sabino
    @831sabino Місяць тому +1

    Páramo?
    A lo mejor somos parientes! Yo soy de la estancia a un lado de huandacareo.

  • @JoseaudonyLopezgonzalez
    @JoseaudonyLopezgonzalez 4 дні тому

    El asiento se puede ocupar para sopes y memelas y saben deliciosas con esos asientos de las carnitas

  • @AngelicaCayetanoFrancisco
    @AngelicaCayetanoFrancisco Місяць тому

    Saludos desde el estado de chimalguacan❤❤❤

  • @jesuslucio6633
    @jesuslucio6633 28 днів тому

    Hola joven soy nuevo suscritor y estoy mirando el proceso como prepara las carnitas en su caso nuevo estan antojables saludos desde casa grande Arizona usa ❤😂

  • @Smad-k7g
    @Smad-k7g 2 місяці тому +2

    Felicidades a ese amigo, trabaja muy bien, y lo de la manteca tiene razón. En mi juventud trabaje en eso y en mi pueblo todos se dedican a los derivados del cerdo como chicharrón y cárnicos. La manteca es más sana que los aceites, si se dan cuenta tanto las carnitas como el chicharrón, no llevan ni un sólo proceso industrializado, no se asusten ni se vayan con la finta de el color de la manteca. Hace más daño una hamburguesa o pizza, que un taco de carnitas. También tiene razón sobre la conducción del calor del cobre, aunque hay muy buenas carnitas en un cazo de otro material. Si quieren cuidar su manteca después de usarla calientenla hasta hervir, que se evapore toda la agua y después la colan con una tela o manta de cielo, hasta que no quede ninguna materia orgánica como carne o hiervas, naranja según su receta. Con eso les va durar más la manteca.
    Un consejo más, si a tus carnitas le pones naranja, leche o hiervas de olor, les tienes que mover más, dado a que eso tiende a alojarse en el fondo y eso lo hace que se pegue, el amigo dado a que sólo le pone sal, tiene que moverse menos, la verdad que este amigo al igual que su tío tiene una buena receta.
    Y se le pone agua a las carnitas, tanto como al chicharrón para retardar el tiempo de cocimiento, es decir que hiervan más, Acuérdense que todo cocimiento es un proceso de deshidratación.

  • @FabianMichaca
    @FabianMichaca Місяць тому

    Tengo que visitarlos soy del estado de morelos cuernavaca

  • @legends5614
    @legends5614 Місяць тому +6

    Eso mi compa michoacan,para q vea trump q no se cocina fentanilo,aqui solo se cocina talento🎉🎉🎉

  • @n.m.j6205
    @n.m.j6205 4 дні тому

    Tan guenas chavalon

  • @ramonceballos80
    @ramonceballos80 Місяць тому +1

    SALUDOS DE COMALA, COLIMA

  • @PacoGonzález-o1m
    @PacoGonzález-o1m 2 місяці тому +3

    La manteca si es blanca en estado sólido es decir cuando la congelas su color es blanca y sin echarle cebo y en liquido la manteca es color miel

  • @AngelicaCayetanoFrancisco
    @AngelicaCayetanoFrancisco Місяць тому

    Ese es mi compita la pura chamba carnalito

  • @victorortega27
    @victorortega27 Місяць тому

    Ok ahí nos veremos un día de estos con el David

  • @ArturoZavala-jf8he
    @ArturoZavala-jf8he 2 місяці тому +2

    Muchas felicidades de un rancho a tro espero y me puedas mandar un saludo a mi esposa que cumpleaños 15 de septiembre se llama Alejandra moreno Guzmán saludos y bendiciones 🎉

    • @deunranchoaotro3487
      @deunranchoaotro3487  2 місяці тому +1

      @@ArturoZavala-jf8he pronto recibirás nuestros saludos amigo 🙌

  • @JuanGomez-or5js
    @JuanGomez-or5js 19 днів тому

    De aprende todos loos dias

  • @megafree5259
    @megafree5259 2 місяці тому +1

    Amigó Gera saludos ése casó está vien peron

  • @beaariasduran
    @beaariasduran 2 місяці тому +1

    SALUDOS A LAS MUJERES TRABAJADORAS 💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @creacionesestrella3028
    @creacionesestrella3028 2 місяці тому

    Muchas Gracias
    Gera
    Por traernos estos videos tan Bonitos.
    Saludos desde Chicago.
    Este Cazo es más grande a comparación del Pitufo ?

    • @deunranchoaotro3487
      @deunranchoaotro3487  2 місяці тому +1

      El del Pitufo es más grande le cabe 1000 kilos osea una tonelada, y el de David es de 600 kilos, los 2 están grandes y bien sabrosas las carnitas de ambos

    • @creacionesestrella3028
      @creacionesestrella3028 2 місяці тому

      @@deunranchoaotro3487
      Muchas gracias
      Por responder.

  • @JoseDiaz-wo2xm
    @JoseDiaz-wo2xm 2 місяці тому +1

    My Gavi gravate tu un video en tu caza haciendote unos 5 kilitos de carnitas aver si te salen 😊😊😊😊 saludos muchachos desde Nairobi Kenia Africa 🙋‍♂️

    • @deunranchoaotro3487
      @deunranchoaotro3487  2 місяці тому +1

      De hecho ya estamos en planes de eso, vamos a hacerlo realidad Chanse con un poco más de kilitos 😃

    • @JoseDiaz-wo2xm
      @JoseDiaz-wo2xm 2 місяці тому

      @@deunranchoaotro3487 lo gravan my Jaby👌👌👌

    • @j.n.y.boxing9452
      @j.n.y.boxing9452 2 місяці тому +1

      @@deunranchoaotro3487estuviera bien aver si an aprendido algo de tanto mirar
      Saludos desde Houston Texas y asta Irapeo Michoacán

  • @Charly42
    @Charly42 Місяць тому

    En que hora estan listas las carnitas, ya que voy de paso hacia ixtapa, para diciembre

  • @MariaJuana-x7y
    @MariaJuana-x7y Місяць тому

    Son las mejores carnitas que yo miro se miran Ricas

  • @fernandoocampo0530
    @fernandoocampo0530 18 днів тому +1

    Y aunque no lo crean el cobre también le da sabor y color

  • @RobertoLopez-u4p
    @RobertoLopez-u4p 2 місяці тому +1

    SUERTE!!

  • @hectordelgadillo306
    @hectordelgadillo306 19 днів тому

    Me sorprende el precio del caso😮😮😮😮

  • @chilesientas1
    @chilesientas1 Місяць тому +3

    Y eso si, nunca falta el pinchi firulais 🐕 ahí entre los clientes. Así es cuando sabes que en realidad está buena la comida

  • @Aritexf.l.c
    @Aritexf.l.c 10 днів тому

    Entre más baja la temperatura más se solidifica

  • @robertoprado701
    @robertoprado701 2 місяці тому

    La azúcar es como la BBQ Mexicana 💯

  • @shinueavila5607
    @shinueavila5607 13 днів тому

    Todo bien excelente trabajo de ambos pero faltó el proceso de el azúcar

  • @NinosantoOrtiz
    @NinosantoOrtiz Місяць тому +3

    Yo también hago mis carnitas en cazo de hacero inoxidable. Por qué no me alcanza para el de cobre 😢

  • @PedroPerez-ee2jm
    @PedroPerez-ee2jm 15 днів тому

    Amigo una pregunta. No les colocan naranja. Y coca?

  • @EladioSayago
    @EladioSayago 11 днів тому

    Ya llegó el gorrero del vídeo como siempre

  • @JesusRodriguez-dy8kg
    @JesusRodriguez-dy8kg Місяць тому

    Ola amigo unapregunta como cuanto selepone de asucar

  • @carlosdario-n6m
    @carlosdario-n6m Місяць тому

    Cuida tu caso amigo.

  • @ÁngelSegura-f7r
    @ÁngelSegura-f7r 2 місяці тому +1

    200 mil pensé yo que unos 20 mil o menos de 50 mil wow 😅