Dünya Mutfaklarını Öğren: Evde İtalyan Akşamı Menüsü 🇮🇹 (İtalyan Yemekleri)
Вставка
- Опубліковано 30 лип 2024
- İtalyan mutfağını sadece makarna ve pizzadan ibaret sanıyorsanız, Ferhat şef bu algınızı yıkmaya geliyor. 🍕🍝😎 Bu videoda İtalya'ya gitmenize gerek kalmadan, sizleri İtalya'da kapsamlı bir yemek turuna çıkarıyoruz! 🌍🚶♂️🚶♀️🇮🇹
Güney İtalya'daki Basilicata, Campania ve Calabria bölgelerinden 4 farklı tarifle sevdiklerinize orijinal bir İtalyan sofrası hazırlamanın pratik yollarını gösteren Ferhat Şef, tarifler dışında İtalyan yemek kültürüne de değinerek sizi minik bir gastronomi yolculuğuna davet ediyor. 🇮🇹🍝👨🍳
İtalyan mutfağını sevenler ya da bu mutfağa merak duyanlar için Torta Caprese al Limone, Melanzane a Barchetta, Pollo Alle Sorrentina, Fileja con La Mollica adında Türkiye'de karşılaşmanızın pek mümkün olmadığı birbirinden nefis lezzetler, şefimizin iştah açan anlatımıyla bu video sizleri bekliyor! 🤗
Üstelik daha önce @yemeksepetimahalle'den hiç sipariş vermediysen, ilk siparişine özel 50 TL indirim de bizden!
Bu indirimden hemen faydalanmak için hemen Yemeksepeti uygulamasına girin, Yemeksepeti Mahalle'yi seçin, sipariş ekranındaki kupon alanına MAH50 kodunu girerek ilk siparişinizi verin!
Unutmayın; 30 Haziran 2023 tarihine kadar Yemeksepeti Mahalle'den vereceğiniz ilk sipariş için geçerli olan bu kupon kodundan yararlanabilmeniz için, sepetinizde en az 150 TL tutarında ürün olması gerekmektedir. #AklındaysaKapında
Torta Caprerse Al Lemone (8 kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Malzemeler
4 adet yumurta
100 gram beyaz çikolata
100 gram tereyağı
150 gram toz şeker
3 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
200 gram badem unu
50 gram nişasta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı limon suyu
Servis için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/glutensiz-lim...
Melanzane A Barchetta (4 Kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler
2 adet bostan patlıcanı
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 diş sarımsak
10 adet kiraz domates
10 adet yeşil kokteyl zeytin
2 yemek kaşığı kapari
2 dal taze fesleğen
1 tutam tuz
1 top suda mozarella
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/italyan-usulu...
Pollo Alla Sorentina (4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 40 dakika
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
4 yemek kaşığı un
1 tutam tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 top suda mozarella
Sos için:
1/2 adet kırmızı soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
2 dal taze fesleğen
1 tutam kekik
2 su bardağı domates rendesi
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/sorrentina-so...
Fileja Con La Mollica ( 4 kişilik)
Hazırlama Süresi: 1 saat
Pişirme Süresi: 15 dakika
Malzemeler
Hamur için:
3 su bardağı un
1 su bardağı su
Kıtır katman için:
2 dilim bayat ekşi maya ekmek
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
Servis için:
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yazılı tarif için; yemek.com/tarif/calabria-usul...
Sık sorulduğu için bilmenizde fayda olan 2 önemli bilgi:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml'lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
Yasemin Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/yasemingursu...
Ferhat Şef'in tüm tariflerine ulaşmak için: yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: / yemekcom
• Tiktok: / yemek.com
• Facebook: / yemekcomm
• Twitter: / yemekcom
🤩 Yemek.com stüdyosunun dayanıklı, hijyenik ve estetik mutfak tezgahı T-One by Kale'yi bu bağlantıdan inceleyebilirsiniz 👉 www.kale.com.tr/tr/t-one
Yemek.com'un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 / boya.banada
#yemekcom
Bölümler:
00:00 Giriş
00:48 Torta Caprese al Limone (Dolce)
04:18 Fileja (Hamur)
06:41 Melanzane a Barchetta (Antipasti)
09:51 Fileja (Şekillendirme)
11:10 Pollo Alla Sorrentina (Secondi)
14:11 Fileja con la Mollica (Primi)
16:18 Tadım - Навчання та стиль
![Şefin Davet Sofrası 👨🏻🍳🍽️ Yılbaşı Tarifleri için Malzeme Alışverişi [2023]](http://i.ytimg.com/vi/0pxVb6UZG90/mqdefault.jpg)
🇰🇷 Kore Menüsü videomuz yayında! Dünya mutfaklarını öğrenmeye devam etmek için haydi gel izle: ua-cam.com/video/koiqJUHYp3s/v-deo.html
dünya mutfağını sen mi öğretiyorsun
Sadece yemek yapmayı değil yemek kütürlerini de öğretme çabanız çok takdir edilesi. Elinize emeğinize sağlık, seviliyorsunuz.
Lütfen dünya mutfakları serisi devam etsin. Yıllardır isteyip bulamadığım bir konsept.
Dünya mutfaklarını öğren serisi mutlaka devam etmeli 🥰 harika
Şefim İtalyanın diğer bölgelerini de bekliyoruz. Anlatımın çok güzel. Yemek bir toplumun hem tarihi, hem kültürü hem coğrafyasını en iyi yansıtan unsur. Sende bunu çok güzle ifade ediyorsun. Eline koluna sağlık.
İstanbulda okurken çok istediğim bir şey vardı, dünya mutfaklarını deneyimlemek. Ama öğrenciyken mümkün değil. Bu yüzden evde yapılabilen dünya mutfağı tariflerine bayılıyorum ellerinize sağlık 🤌🏻
Makarnaya, ekmekten sos yapılabileceğini başka nerede bu kadar kolay öğrenirdim bilemiyorum, teşekkürler Ferhat Şefim :)
Elinize sağlık! Yunan mutfağını merak ediyorum özellikle Türk mutfağıyla benzer ve farklı noktalarını çok merak ediyorum :)
Şefim ben İtalyanım, İtalyada yaşıyorum ve sadece bişey söylemek istiyorum: HARİKA olmuş! Emeğinize ellerinize sağlık şefim, teşekkür ederiz 🤍
Ferhat Şef’im sen naptın böyle? Tariflerin hepsi birbirinden şahane… Alışılmışın dışında da ne güzel İtalyan yemekleri varmış onları öğrenmiş olduk sayende. Ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim bu tarifleri. 🤤🤤❤️🇮🇹
Her zamanki gibi yine harikasınız ❤ yemeği sadece anlatmayıp yasatiyorsunuz adeta... Bu kadar kendinden emin bilgili ve her yönüyle ele alınca da hayran kalmamak mümkün değil elbette. Her zaman takdir ve gıpta ile izliyorum teşekkürler şef 🧑🍳
Estou adorando assistir os vídeos. Meu professor de turco mostrou o site de receitas e fiquei feliz ao saber que vocês têm vídeos no youtube. Assim aprendo o idioma e aprendo a preparar essas comidas deliciosas. 😊 Saudações de uma brasileira.
İtalyan menünüz harika daha da çok İtalyan yemekleri tarifleri istiyorum ellerinize sağlık
knk seni italayaya taşıyalım daha pratik olur
Şefim kokuya hacet kalmıyor, sizin yüzunüze bakınca 🤩
En sevdiğim mutfak, lezzetiyle, kalabalık aile ortamıyla, şamatasıyla 🥰 Bugün seyretmek bile mest etti. Güneşli bir tatil günü muhakkak denenecek 😌👍 övgüler tabii Ferhat şefime 🎉👏👏
Ne güzel tasvir ettiniz! ❤
Ayni yorumu yapacaktım 🤓
Ben bu kadar izlemesi keyifli, kültür dolu ve birbirinden güzel tarifleri olan bir yemek kanalı daha bilmiyorum🤍
Güney İtalya’da yaşıyorum. Pizza ve makarnadan çok sıkılmıştım. Gerçekten bu tarifleri restoranlarda bulmak zor, birinin evine giderseniz yiyebiliyorsunuz anca. Sayenizde ben de yapacağım artık 🌸
Harika bir seri olur 👍🏻 🎉 sadece tek yemekle ülke yemeklerini öğrendik bu sebeple lazanyalı menüde ne yapılır bilmiyoruz lazanya+salata geçiştiriyoruz 😄
Ferhat şefin bir yemeği gerçekten ama geerrçekten çok beğendiğini lokmayı ağzına alınca tutamadığı o gülümsemesi ele veriyor :))
Hadi bumdan sonraki ispanya olsun be ama 5 tarif ile
Video şahane olmuş😋 Serinin devamı gelsin lütfen. Ferhat Şefim anlatırken o kadar yaşıyor ki yemiş kadar olduk 🤩😍
Dünya mutfakları serisi devamı gelsiiin 🤩 Şefim yine mükemmel tarifleri mükemmel anlatmışsınız
Allora, tu parli bene italiano?
Samimiyetiniz vee lezzetleriniz muhteşem iyi bir enerji ve iyi bir performans
Maşallah bu ne bilgi seli böyle 😊 el emeği ile birlikte 🎉🎉🎉🎉🎉elinize sağlık
Ferhat şefimin verdiği bütün tarifler bire bir oluyor .Yaptığınız tatlıların hepsini misafirlerime yapmışım hep övgüler alıyorum .Emeğinize sağlık 😊
Bu video nasıl güzel nasıl özenli böyle Ferhat şefim 🙏 tarifleri vermekle kalmamışsın bilgilendirmeler çok değerli çok teşekkür ederim ❤️
Pandemideki kapanmalarda haftasonları dünya mutfağı konsepti yapıyordum tek başına. İspanya, italya, japonya, amerika vb. Cuma akşamından pazar gecesine kadar oranın mutfağı, filmleri, müzikleri vs. Bana o günleri hatırlattınız. Umarım bu konsept devam eder. Çok çok başarılı 👏👏👏
Çok güzel menüler harikasınız şefim❤🧿😀nazar değmesin maşaallah size 👏👏👏👏👏
Ellerinize sağlık, çok teşekkürler harika tarifler için. 🙏🥰
Harika. Bu serinin devamı gelsin her videoya bir like bir yorum benden
şefim yemekler çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.ispanyol yemeklerini merak ediyorum inşallah bir sonraki videonuz bu konu hakkında olur.
Şefimmmmm her şeyini anlatma tarzınız müthiş.. İnanın siz yerken ben de yemiş kadar oluyorum.. farklı kültürlerden de yemek pasta tariflerinizi isteriz...
Muhteşem bir anlatım ve sunum . Kore yemeklerinden de yaparsanız sevinirim . Özelikle çıtır tavuklarını merak ediyorum . Ve sofrada en az 5-6 çeşit oluyor . Bizim tarzımızdan oldukça farklı bir yemek kültürleri var .
Şahane bir video olmuş, elinize sağlık. Devamı tabi ki gelsin. Hangi ülke olursa olsun keyifle seyredecegimi düşünüyorum ❤
bu konsepte bayıldım, elinize sağlık :) İtalya'nın farklı bölgeleri ve diğer ülkelerden de menüler gelir umarım
Nefis yemekleri esprili anlatımla günümüze uyarlamanız sonucu seyrine doyulmaz bir video olmuş 👏👏👏
hem tarif hem de kültür hakkında bilgi vermeniz çok hoş olmuş teşekkür ederiz. ayrıca amerikanın güneyine latin amerikaya gitmek isterim tariflerinizi bekliyorum
Şefim itlsyanın diğer bölgelerini de bekliyoruz. Anlatımın çok güzel. Yemek bir toplumun hem tarihi, hem kültürü hem coğrafyasını en iyi yansıtan unsur. Sende bunu çok güzle ifade ediyorsun. Eline koluna sağlık.
Şefim o kadar güzel anlattiniz ki sanki en sevdiğim öğretmeni dinliyor gibi hissettim.Acaba bu dünya mutfaklarini seri haline getirseniz nasil olur,Yasemin sefle birlikte olursa tadindan yenmez acikcasi 😇
Harika bir yemek kültürü videosu olmuş şefim. Grazie!
Hem bilgilendiren hem doyuran mukemmel bir kanal peynirle olanlar tam benlik eline sağlık sefim ❤
Anlatımınız ne kadar da keyifli 😊
En kısa sürede deneyeceğim. Ellerinize sağlık ❤❤
Bu seriye bayıldım diğer ülkelerde gelsin lütfen. Özellikle Kore ve Japonya mutfağını merak ediyoruz şefim
Size bayılıyorum en sevdiğim şefsiniz harika bir video olmuş tarifleri denemek için sabırsızlanıyorum 😊
Buna benzer tariflere devam
Seviliyorsunuz❤
Coşkunuza bayıldım. Elinize de emeğinize de çok sağlık.
Ellerine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👌👌👍👍❤️❤️
Hepsine ayri ayri bayildim hatta aksama patlicanli olani yapicamm🥰 Ellerinize sağlık Ferhat sefim
çok sağ olun. Keşke hep böyle tip videolar gelse
Güzel yemekler. Elinize sağlık. Afiyet olsun.
Çok keyifli izlemesi ve bir an önce kore ve italyan mutfağını denemek istiyorum
Çok teşekkür ederiz 💞
Ellerinize sağlık çok güzel bi video olmuş yine keki denemezsem bana kusecekmis gibi hissediyorum sayenizde 😻
aşırı keyif aldım bu videodan ellerinize sağlık şefimmm
Son videonızdan sonra dedik İstanbulda şefin izinden gidelim meğerse mekanların dördü pazar günü kapalıymış, yine de açık yakaladığımız iki mekanı denedik çok güzeldi
Bu italyan yemekleri videosunun devamı gelsin lütfen harika bir video olmuş
Şefim bu ne güzel bir içerik hayran kaldım👏🏻
İyi ki Ferhat şefimiz var anlatım ayrı güzel tarifler ayrı güzel 😃😊
Efsanesin⭐ Mutlaka denicem bu tarifleri 🔥🔥🔥
Hepsi enfes görünüyor👌
Ellerinize sağlık abi ❤
videoyu izlerken bi ferahlık geldi zeytinyağları domatesler limonlar valla rahatladım ferhat şefimin muhabbeti de cabası oldu
Bu bölüm kaydedildi cünkü muhteşemdi.tesekkürler
Ben Ferhat Şef 1 milyon videosunda bahsettiğinden beri - başka bir video da olabilir final haftasında binge watching yapmak çok keyifli oluyor çünkü- Yunan Mutfağı ile Türk mutfağı arasındaki benzerlikleri ve farklılıkları çok merak ediyorum.
Video için herkesin emeklerine çok teşekkür ederim. 🤩
Harikasınız bayıldım hepsini tek tek deneyeceğim şefim çok teşekkürler.
Şimdiden ellerinize sağlık, çok sevgiler 💜
Bu serinin devamı gelmeliii çok iyi elinize sağlıkkkkk
Tavuk yemeği çok güzel görünüyordu. Onu mutlaka deneyeceğim 😋
Elinize sağlık mutfakta yemek yapmayı sevdiriyorsunuz izlerken çok ağzım sulandı hepsi leziz gorunuyor
Şahane fikir olmuş👏🏻👏🏻👏🏻
Ustam ellerine sağlık hepisi bir birinden güzel 👍👍👍🌺🌺💐💐
Lütfen çat kapı duble gelsiiinnn
Şefim Torta Caprese yaptım ama bence daha az şekerli olmalı ellerinize anlatımınıza sağlık muazzam oldu 😊 serinin devamını bekliyoruz
Çok güzel tariflermişş
ferhat şefim maaşallah mutfakta çok yeteneklisin, ayrıca videoların çok keyifli
Gercekten mukemmel❤
Sizlere afiyet şifa olsun 🌟🌟🌟🌟,,
Way efsane video büyük lezzetler yolda yine 😊
Bayıldığım bi kanal❤
Dünya mutfağı videoları en sevdiklerim ❤
Herşey muhteşem oldu, elinize sağlık❤, sadece tavuk yemeği kemikli tavukla (kalça gibi) nasıl olur diye düştü aklıma izlerken☺️
Giada adında italyan bir şef var tarifleri orada görmüştüm onunkiler kadar başarılı olduğuna eminim şefim güzel görünüyorlar
Bu videoların devamı gelsin harikasın:))
Hepsi çok leziz.Sıraya şöyyylee bir İspanya alın sıcak yaz günlerine girdik hafif lezzetlere devam.
Genelde tarifler tek tek olur ya. Böyle tam bir sofra olunca oranın yemek mantığı da az biraz anlaşılıyor. Hemen tiribünlerden ses verelim : zeytinyağı :).
İtalya serisi devam edebilir kahvaltıları ya da atıştırmalıklar. Çat kapı duble deydi sanırım maç izlerken atıştırmalıklar yapmıştı şeflerimiz. Ya da bu yemekler İtalya güneyiydi kuzeyi nasıldır acaba. Sonra Fransa- Almanya- Hollanda gezeriz. :D :D Çoookk gezilecek yer var şefim 😊
Bayıldım harika bir video olmuş! Sayenizde betimlemelerinizle gerçekten yemeği tadar ve koklar gibi oluyoruz. Çin mutfağı gelir mi acaba :)
Serinin devamını bekliyoruuuuuz
afiyet bal seker olsunnnn
Ferhat "Luigi" Borano. Şefim outfit'iniz güney italya videonuzla çok uyumlu olmuş.
Harika video. İleride evlemdiğimde karıma yapacağım şeylerin listesini yapmaya başladım bilde :D
eşiniz çok şanslı 🍀
@@yemekcom 🙂
ömer dedikoduyu vermeden gidemez şu an ya...
Ya terapi gibi oluşuna mı yeni bilgilerine mi yoksa iştah açmasına mı yorum yapsam bilemedim 😂😂👏🏻👏🏻 ellerine sağlık şefim 🥰
Harikasınız
03:11 ya çok tatlısınızz yüzümde tebessüm oluştu Allah da sizi güldürsün 😄😄
Cok güzel ❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤ seviliyorsun çat kapı gelsin lütfen😊
Ferhat şefim siz ne oldunuz böyle yaa uçtunuz gittiniz 💕 izlerken gülüyorum,eğleniyorum,merak ediyorum ve hevesleniyorum süpersinizzz❤❤
Makarna tavuk suyunda muazzam oluyor, ben sebzeli tavuk haşladığımda mutlaka 2-3 kepçe suyunu ayırıp içine direkt noodle atıyorum. Paketin içinden çıkan yağ ve baharatlara hiç gerek kalmıyor. Soğan, havuç, maydonoz ve kırmızı biberle haşladığım tavuğun suyu makarna için çok lezzetli. :)
Müthiş bir kanalsınız ❤❤❤
Eline sağlık kardeşim
Harika.
Eline sağlık