Moist and Refreshing Blueberry Cream Cake ㅣ Blueberry Compote ㅣ Blueberry cake Recipe
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- Опубліковано 23 вер 2024
- blueberry cake
Made with fresh purple blueberries
It is a moist and soft whipped cream cake.
The texture of the fresh blueberry and sweet compote together is good.
The moist cake sheet with blueberry flavor is also very delicious.
It's good for brunch and it's also suitable for a home party with close acquaintances.
Please make it once. Everyone will like it.
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*Sponge Cake (15cm/6in)
3 sheets 1.5cm thick
*Sanding cream
200g heavy cream
20g sugar
*Blueberry whipped cream icing
200g heavy cream
80g blueberry puree
*Blueberry puree
300 g blueberries
100 g sugar
15g lemon juice
a little salt
*60g blueberries for decoration
*sugar syrup
60ml water
25g sugar
*Prepare 3 pieces of sponge cake baked with 1 tie by cutting it into 1.5cm thick.
Prepare blueberry puree
* Put 300g of washed and drained blueberries in a pot and 100g of sugar
Add 15g lemon juice and mix.
* Bring to a boil over low heat, stirring (do not boil for too long as it will be used immediately)
*Put blueberries boiled in sugar through a sieve
(Add the syrup to the icing cream as puree.
The flesh is put in the cake with whipped cream as compote)
* Whip 200g of heavy cream and 20g of sugar to make sanding cream
*Place a sheet of cake and apply syrup
* Pour the sanding cream in the pastry bag along the edge of the cake sheet.
weave round
* Fill the center of the cake with blueberry compote and cover it with whipped cream
* Put another cake sheet on top and apply syrup again.
* In the same way, squeeze the whipped cream in a circle along the edge of the cake sheet.
After filling the blueberry compote, cover it with whipped cream.
*Put the last sheet on top and use all the remaining fresh cream for rough icing.
* Whip together 200g of heavy cream and 80g of blueberry puree
After adjusting the concentration, prepare as an icing cream
*Put an appropriate amount of icing cream on top and spread over the top and sides.
*Use a scraper to even out the sides and then clean the top as well
*Put the remaining icing cream into a piping bag and make a round shape along the top edge of the cake.
Decorate by squeezing and fill the remaining space with fresh blueberries.
*Add apple mint and put in the refrigerator for 2-3 hours before serving
sound source
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Artist : Today's diary
Song : I'm cleaning, fluffy hotcakes
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• Oneul - 퐁실퐁실 핫케이크 (Flu...
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Artist : Im Teacher
Song : bubble
Link: • Video
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#blueberry cake #blueberry #comfort
Absolutely unique and eye catching recipe... I am sure it will be flavourful...healthy and fantastic recipe ...enjoy your time ...stay safe and healthy ....best wishes
Thanks for watching 😊💕
맛있는 블루베리 케익 입니다
색깔도 이쁘네요 👍
45👍
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
안녕하세요
블루베리 콩포트 조리법도 공유하시고
신기하고 예쁜 작품이 이네요
맛도 일품일 것 같아요
멋찐작품 응원합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
블루베리 케익 좋아요 ^^ 인정 합니다 정성 가득 쿡 영상 항상 응원 합니다
오늘은 블루베리 케익 ㅋㅋㅋ 몸에도 좋고 맛도 좋은 재료 감사합니다
좋은 재료 정성 가득 영상 어느덧 풀청 합니다 ^^
늘 가족 같은 친구 올바른 부동산 정보 공유 채널 복주남 올림
10만 구독을 넘어 100만 구독 까지 늘 함께 합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
향긋달달한 블루베리와 콩포트가 씹히는 식감이 너무 좋겠습니다
비쥬얼 ~ 엄지 척~ 입니다
풀청*45 으로 응원합니다
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
맛있는 블루베리 케이크 만들기 최고예요.
어쩜 이런 걸 직접 하실 수 있어요.
케이크 안사먹어도 돼서 너무 좋으실 것 같아요.
아띠율도 목고 싶어라요. 😘😘👍👍 64
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Like 2..yummylicious blueberry cake..superb presentation..thanks for sharing dear
Thanks for watching 😊💕
pasta nefis olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun 🙋♀️👍🔔🔔🔔
Thanks for watching 😊💕
너무 맛있어 보이는 블루베리 케이크네요 먹음직 스럽고 눈과 몸에도 좋을듯 하네요 세건밥 좋은 영상보고 인사하고 갑니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Beauty blueberry cream cake, looks so soft, yummy and mouthwatering. Thanks for sharing
Thanks for watching 😊💕
27 big 👍 this Cream 🍨🍦 cack looks so yummy thank s for sharing 👌❤️👌
Thanks for watching 😊💕
쿠킹바스켓님! 멋진 케이크 박수 보냅니다, 엄지도 누르고 갑니다,축복합니다 ^^
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Wow blueberry cream cake such a delicious and yummilicious cake 👍
Thanks for watching 😊💕
불루베리 넘 좋아해요. 너무 깜찍 예쁜 케익으로 탄생했네요. 민트로 마무리하니 더 예뻐 보여요 😊
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
20👍 촉촉함이 넘쳐요... 이쁘고~ 너무 맛있겠어요!! 진짜...풀시청하며 힐링하고 갑니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
블루베리를 직접 끓여서 하셨네요
맛있겠어요👍~오늘도 수고하셨어요
편안한 시간 되세요
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
안녕하세요 반갑습니다
경준아빠 인사드립니다 🎂
응원합니다 편한시간되세요 ^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
안녕하세요! 영상을 보면서 너무 좋았어요 좋아요 꾸욱.. 참 예쁘게 잘 만드셔요~
블루베리 생크림 케이크에 부드러운 향기가 전해오는듯 해요^^
부족하지만 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
사랑스러운 연핑크 불루베리생크림케이크 예뻐서 한입 먹고 싶어요~
색이 너무 예뻐서 더 맛있겠어요~~
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
블루베리 케익 정말 예뻐요
잘배웠습니다
행복한 하루 되세요
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
Lk 46 it’s delicious thanks for sharing 👍🌹
Thanks for watching 😊💕
Wow Amezing look so tempting
Thanks for watching 😊💕
Perfect recipe looks so yummy nice sharing stay safe friend
Thanks for watching 😊💕
시트를 올릴때마다 시럽을 바르는군요 상큼한 블루 베리케익 너무 이쁘게 만드셧네요~~^^🥰🥰🥰
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정말 맛있겠어요 사랑스럽게 생겼어요 잘보고 갑니다 좋은시간되세요 💖🌻🌻🌈
시청해 주셔서 감사합니다 😊
리얼 부루베리 케잌입니다~ 💕크림으로 울타리를 만들고 그 안에 콤포트를 넣어주는 것 잘 배웠어요 👍. 정말 부드럽고 향긋한 케잌입니다~💜30
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
Excellent , blueberry cream cake looks absolutely yummmmmy 😋 and perfectly prepared 👌👍
Thanks for watching 😊💕
블루베리가 케잌 속에 듬뿍 숨어 있네요. ㅎㅎ블루블루한 울타리도 귀엽고....
부드러운 생크림과 달콤 상큼한 블루 베리 케잌 만드는 법 잘 배우고 갑니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
블루베리 콩포트를 바로 만들어 생크림케잌을 직접만드시니 정말 싱싱하고 맛있겠어요^^ 비주얼도 너무 예뻐요 ~풀청으로 응원합니다 💟
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Wow beautiful looks so delicious thanks for sharing, my mouth watering
Thanks for watching 😊💕
That looks super duper fabulous and really bakery style 👌
Thanks for watching 😊💕
şahane oldu . ellerine emeğine sağlık
Thanks for watching 😊💕
블루베리 케이크 정말 예쁘고 맛있게 보이네요 생일 케이크 받고 싶어요
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Beautiful blueberry cream cake, looks delicious 👍😊.
Thanks for watching 😊💕
Very nice cake, absolutely delicious! Really beautiful. Thanks for sharing and have a very nice weekend!💖
Thanks for watching 😊💕
오늘도 너무 예쁘고 맛난 케익입니다
볼때마다 감동이예요~
정말 먹고 싶어집니다 ㅎㅎ
오늘도 쵝오👍👍👍👍👍
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Спасибо большое за видео🤝😍😍😍
Thanks for watching 😊💕
예술이네요 ^^ 정말 맛있겠어요 🤤
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Ohhh my goodness I bet this blueberry cake is absolutely delicious 😋 perfectly prepared and I'm loving it's beautiful presentation 😍 Big like!!
Thanks for watching 😊💕
언제 방문해도 보기 좋고 맛있는 먹거리들이 한 가득..
오늘 역시 침만 꼴딱 삼키며 감상합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
These look tasty! Awesome recipe! Thanks for sharing👍👍Stay connected🔔🔔👍🤝😍😍😍
thank you 💕
블루베리가 듬뿍 들어가서 정말 상콤달콤하니 맛있겠어요~💕
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Super recipe very beautiful 😍
Thanks for watching 😊💕
블루베리 케이크 정말 좋아하는데 상큼상큼 부드럽고 넘 맛있을꺼 같아요~~
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Wow yummy 😋 this blueberry cream cake looks absolutely tasty and delicious 😋 the texture looks so soft and sponge 👍 love the way you prepared this amazing recipe ♥️ excellent presentation fantastic decoration 👌👌 thanks for sharing this fabulous recipe stay connected 😊
Thanks for watching 😊💕
@@cooking-basket most welcome my friend stay connected 😊
Wow super delicious and tasty 🥰🥰👍👍
Thanks for watching 😊💕
색갈 너무 예쁜 케익이네요
정말 맛있어 보여요 ^^
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Absolutely delicious yummy recipe 🤤🤤🤤🤤
Thanks for watching 😊💕
안녕하세요 쿠킹바스켓님~
와...블루베리 생크림 케이크...새콤 달콤...너무 맛있어 보여요..^^ 41
감사합니다🤗
Such a delicious looking cake. Surely so delicious and flavourful. Preparation method is so nice..turned out so well and tasty.
Thank you 🤗
Beautiful cake 👍👍👍
Thanks for watching 😊💕
사랑스러운 케익이네요^^
아웅~ 한입 쏘옥 넣고 싶어요~
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
넘 예쁜 핑크~ 촉촉함이 느껴지는 빵~
넘 먹고싶어요~😋
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
보랏빛 가득한 블루베리케잌 너무 예뻐여^^
고급스러운 분위기가 물씬 나네요~~층층이 콩포트가 들어있어서 더 최고에요~~(❁´◡`❁)조아요꾹!
부족하지만 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
Fantastic recipe that I like very much. Is certainly very tasty 😋😋😋
Thanks for watching 😊💕
쿠킹바스켓님 반가움에 달려와서
블루베리 케잌 와~먹고파요~♡
감사합니다🤗
wow mouthwatering cake❤️
Thank you 🤗
Wow delicious 😋 blueberry 🫐 creamy cake 🎂 my favourite 😍 perfect make big like I like your style 😊🍫💐🇬🇧
Thanks for watching 😊💕
비쥬얼 영롱영롱~ 좋아하는 블루베리 듬뿍 완전 취저네요 ㅎㅎㅎ 대리만족으로 맛나게 즐청햐요 ㅠㅠ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
This is such a well prepared blueberry cheesecake recipe it looks so inviting and appetizing I wish I could eat some thank you for sharing this amazing recipe
thank you 💕
와..진짜 너무 맛있어보이는 케이크예요~직접만들어 정성이 가득하네요👍👍
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
우와왓~~ 블베 파티에용!!😍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Great recipe, this is an absolutely delicious cake, thank you for sharing
Thanks for watching 😊💕
Looks freaking awesome! Your cooking is simply mouth-watering. Thanks for sharing this recioe with us. Keep it up and let's stay connected!!
Thanks for watching 😊💕
와, 블루베리 케이크라니요💚
너무 상큼하고 달콤할것같아요 :)
색깔도 넘 예뻐요 :)
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
케잌을 너무 좋아하는 저는 님 새 영상에 항상 행복합니다. 블루베리 크림 케잌~~ 전 냉장고에서 떨어지지 않게 놔두고 맬맬 먹고 싶네요~~
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
영상이 올라왔다는 알림을 받으면 저의 해피타임이 시작됩니다 📸❣️🍊♥️🥳😘.🥰🤩❤️💖🧁🍡🍭🎠👑💓🎉🎊💕🫂🥳🤭🌼🤗🍩🍪💪🧋🍨🍯✨🌙
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛나겠어요^^
감사합니다🤗 행복한 하루되세요 💕
Simple but this cream looks absolutely delicious. I love it. Thank you for this recipe dear . .
Thanks for watching 😊💕
케이크 넘나 이쁘고 맛있겠어요 ^^
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Wow very nice and amazing is a 🌹
Good And superior quality 💢💯
Big like for you and good 🌼
Stay connected 🎁🙏🔔👈
Thanks for watching 😊💕
케잌 넘이뻐요.
파티쉐 이신가봐요~
저도 도전해봐야겠어요♡
파티셰 아니에요 😅 부족하지만 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
세상에
너무 이뻐요
정말 최고요~~^^
이뻐서 먹기도 아깝네요😊
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
ブルーベリー鮮やかですごくおいしそうです😊
thank you 💕
맛은 보증되겠지만 이미지도 최고입니다~~아까워서 어떻게 먹어요~~휴 쿠킹님 음식은 항상 저를 자극합니다!!잘보고갑니다^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Yummy and beautiful 😍
Thank you 🤗
블루베리 케이크 넘 이쁘고 달콤 상콤하겠어요! +_+
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
크! 👍🏻 커피와 함께 먹고싶어지는 영상이네요 ㅎㅎ 만들지는 못하니 당장 사러가야겠어요 ! 🤩
☕커피하고 잘어울려요👍
시청해 주셔서 감사합니다 😊
너무 이뻐요 블루베리 한가득 ,,, 집에서 저렇게도 이쁘게 만들수 잇다니 ,, 베린은 걍 신기하네요
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Wow... yummy... 😋
Thanks for watching 😊💕
This cake recipe is looking absolutely amazing, tender!..I love to the way you prepared clear and easy to follow.. thanks for this fabulous recipe.
Thanks for watching 😊💕
베이커리에서 직접 사온 고급진 케이크 느낌이 나네요
너무 이쁘게 잘 만드셨어요~~!!
애기 생일때 직접 만들어 줘야지… 다짐 하다가도
귀찮아서 사먹게 되더라구요 ㅎㅎㅎ
우왕 대단하셔요~~^^!
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
색감이 너무 이쁘고 먹음직스러워 보여서 좋아요. 블루베리케잌이라 눈건강에 좋을 것 같고..ㅎㅎ😍❤
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
오늘도 눈으로 베이킹하는 중! ㅎㅎ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
으 블루베리 진짜 좋아하는데… 군침흘리면서 봤어요..ㅎㅎ
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
너무 정성이네요~
케익은 사먹어야겠어요🤭
시청해 주셔서 감사합니다 😊
블루베리의 상큼하고 달콤한 맛이 느껴지네요😍😍 없는 기념일이라도 만들어서 먹고싶어요~!
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
This looks like a cake from a fairytale book! 😍
Thanks for watching 😊💕
*look very yummy i loke it❤️*
Thank you 🤗
생크림은 못참지!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Looks so delicious 😋
Thanks for watching 😊💕
블루베리가 잔뜩 들어가서 정말 맛있겠어요 ㅠㅠ 짤주머니로 모양 정말 예쁘게 만드시는 것 같아요 :)
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
Que lindo bolo
Thanks for watching 😊💕
케익을 집에서 만들어 먹음 얼마나 맛있을까요? 보고있는데 군침돌아요.. 애플민트까지 올리니 너~~~~~~무 이뻐요!! 잘 배워뒀다가 나중에 꼬옥 해먹어 볼게요~
네~ 맛있어요 꼭해보세요🤤😋
와! 이걸 집에서 만들었다고요? 대박!!! 진짜 금손이에요. 블루베리 생크림 케잌 저의 최애 케익중 하나인데! 침꼴깍이에요.
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
정말 금손!! 완전 베이커리에서 파는 비주얼이에요~~
부족하지만 좋게 봐주셔서 감사합니다😊
생일이나 기념일에 사가지고온 케이크 말고 요렇게 만들어주면 감동 X100 이겠어요!
상콤한 블루베리에 달콤한 케이크 조합은 못참져!!!!
레시피 잘 보고갑니다😍😍
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
블루베리 완전 좋아하는데!! 엄청 맛있어보여요 ❤ 색도 참 이쁘네요❤
좋게 봐주셔서 감사합니다💕
delicious!
thank you 💕
😊🤗me gusta mucho el pastel y si es de arándanos mucho mejor gracias
Thanks for watching 😊💕