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CROQUETAS CASERAS DE JAMON CON ROBOT MAMBO DE CECOTEC!!
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- Опубліковано 22 гру 2018
- Unas riquisimas croquetas de jamon caseras
Ingredientes:
150 de jamon serrano a trocitos o dos cajitas
2 o tres huevos duros
50 g de aceite de oliva
100 g de mantequilla o marganina light, yo la hago con margarina
1 cebolla
170 g de harina de reposteria
800 g de leche entera del tiempo
sal y nuez moscada
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Las hice esta mañana y queda espectacular la masa con una textura ummm.Me están ayudando mucho estas recetas.Gracias!!!!!
Siiiiii, quedan genial y salen super buenas, y yo utilizo lo mismo para pollo de cocido de merluza y gambita, Muchas grcias por seguirme Guapa!!!
Muchísimas gracias por la receta. Las croquetas han quedado espectaculares. Gracias !
Mil gracias a ti!!!
Ayer nos comimos la fuente que hice, cremosas y muy buenas,Feliz Navidad a todos!!!
Hola Maria, ayer hice ls croquetas d jamón y me salieron estupendas! Muchas gracias eres una crack!!
Mil gracias guapa!!!
Están muy buenas, gracias Maria por todo. Ahora me salen muy bien
mil gracias a ti!!
Siempre veo tus recetas María y hoy me atreví con la mambo y las croquetas de jamón y a salido una masa de cine gracias por quitarme el miedo a utilizar la mambo🥰
Mil gracias a ti cielo, lo que necesites aqui estoy!!
Las hemos hecho hoy y han quedado buenisimas. Nos encanta tu canal estamos aprendiendo como usar la mambo con tus vídeos.
Mil gracias y bienvenidos!!!
Hola María, te sigo desde hace unos días que tengo la mambo. Ayer comimos las croquetas de jamón. Buenísimas, buenísimas....un 10. Eres genial!!
Mil gracias guapa!!
Hola María las croquetas de jamón me han salido geniales, gracias a tú receta.
Como me alegro a nosotros nos gustan mucho, mil gracias!!!
Hola Maria, he seguido tu receta para hacer croquetas para mi madre, esceptica porque esta acostumbrada a hacerlo todo a mano .
Ha salido la masa perfecta !!!!!!!
Gracias !!!!
A ti cariño y estan muy buenas
Me encantan tus croquetas, salen fenomenal
Gracias! 😊
Hola María, hace un mes que tengo la.mambo y ayer probé a hacer las croquetas, salieron perfectas con las cantidades que indicas, además de exquisitas!!! Muchas gracias por el receton!!
Mil gracias a ti corazón!!
Me han quedado ESPECTACULARES. ¡Gracias María 🤗!
Siempre a tí cariño!!
Las he hecho siguiendo tu paso a paso y han quedado de lujo. Muchas gracias.💋
Mil gracias a ti!!
María eres una fenómena!!!! Salen espectaculares...ya sólo en croquetas se desquita la máquina!!! Yes
Mil gracias cariño
@@RecetasMariaEsteve Gracias a ti de verdad!!!
Segui los pasos del video y me han quedado fenomenal mis primeras croquetas con la Mambo!
Como me alegro, muchas gracias!!!
Hoy echo tu receta de croqueta y me ha salido estupedamente ! Muchas gracias y sigues asi k lo haces muy biennn! Suerte
Mil gracias cariño!!!
María, eres una auténtica fenómena. Gracias por existir
Ainsssssssss, mil gracias siempre a ti!!!
Hola Maria acabo de hacer las croquetas tal como lo haces tu y perfectas, ahora al frigo y esta noche las hare, gracias por hacer todo tal facil.
Mil gracias a ti
Quedan espectaculares, mil gracias, me encantan tus recetas
Gracias a ti!!
Estupendas María, una consistencia cremosa y muy fácil de hacer siguiendo tu receta. Yo lo único que no he añadido es la cebolla, ya que en mi casa no les gusta el sabor, pero por lo demás, como tu dices, espectacular!!!
Muchas gracias cielo!!
Gracias María hice tu receta pero con harina sin gluten y salieron espectaculares.Mil gracias por tu trabajo
Mil gracias a ti!!
Buenisimas que están acabo d hacerlas maria, solo que no me cojia temperatura ,cuando acabo el tiempo las puse 3 minutos más, y salieron perfectas,gracias Maria
Mil gracias a ti, pon los ingredientes a temperatura ambiente o un poco caliente ya que hace mucho frio
Gracias María! Me han salido espectacular 😘
oleeeeeeeeee, me alegro mucho cariño!!
Perfecta la verdad. Muchas Gracias.
Gracias a ti!
Hola de nuevo María☺️" decirte que acabo de volver hacer mis crocretas de cocido con esta tú receta y me a quedado la masa sensacional😉a si es que supongo que mañana cuando haga las crocretas me quedaran igual de de bien😋😋,qué pena que no podamos darle a like cada vez que veamos el mismo video
Muchísimas gracias!! cada vez que lo ves aunque no des like me ayudas cariño
María acabo de hacer la masa de croquetas. He utilizado las porciones de la receta que tiene Cecotec en su web oficial pero he añadido un huevo cocido y el jamón lo he sacado rebañando una paletilla que estaba ya en los huesos. La masa me ha salido fenomenal, mañana a rebozar y freír, ya te contaré 😘
Si me salen buenas, como siempre colgaré la receta.
Me alegro mucho, un besote!!
Bueno Maria, bueeeeeeeeno bueno, buenas noooo lo siguiente, pa cenar las tengo hoy y han quedado mmmm , mil gracias por todas tus enseñanzas eres grande¡¡¡¡
Mil gracias a ti cariño!!
María, acabo de terminar la masa, me ha quedado de maravilla. A ver mañana como estan de sabor. Muchas gracias.
Mil gracias a ti!!!
A la primera, perfectas. Eres un sol muchas gracias.
A ti cariño
Hola María!! Muchísimas gracias por la receta. Están riquísimas!!! Yo las he hecho de harina de maíz y con pan rallado sin gluten porque mi hermana es celíaca..... Y han salido espectaculares!!!
oleeeeeeeeeeeeee, mil gracias
Hola Cristina, mi hija también es celíaca, al usar harina de maíz, echas la mismas cantidades que indica María? Gracias, te agradecería tu respuesta
Hola@@gloripagola7775 !! Sii exactamente las mismas cantidades!! Ya verás que buenas están!
@@cristinaporres7938 muchas gracias Cristina. Saludos
Madre de dios Maria que buenas me han salido, gracias a ti lo que estoy aprendiendo cada día veo tus recetas y estoy muy contenta mil gracias
Muchísimas gracias cariño!!
Qué pena no poder darte más de un like🤣🤣. Las hice ayer y han salido geniales. Las hice con harina normal x q no tenía la q viene en la receta. Las acabo de firmar y están en el frigo, está tarde congelo las q me sobren de la cena. Gracias wapaaaa.
A ti siempre cariño!!
Me han salido brutales.Gracias María ,no se que haríamos sin ti.Aprovecho para desearte a ti y a tu familia,unas Felices Fiestas!!! 😘😘😘
Muchas gracias cielo, igualmente!!
Hola me cogí hace dos días la mambo y esta receta es espectacular. Quedan de 10 gracias 😉💋
Mil gracias a ti y bienvenida a esta tu casa!!
Maria que fácil lo haces todo, muchas gracias
mil gracias a ti!!!
Buenas tardes, hoy por fin he hecho tu receta, pero con leche de soja sin azúcar y margarina vegana, tienen una pinta estupenda!! muchas gracias por la receta
Mil gracias a ti!!
Muy ricas María,la cebolla le da un toque buenísimo.. muchas gracias
Gracias a ti guapa!!
Lo probare que tiene una pinta.Gracias Maria .
Mil gracias guapa!!!
Se agradece lo bien que lo explicas
Muchas gracias Daniel!!
Hola Maria, tus croquetas geniales. Yo sí le he añadido un poco más de harina.
Me gustaría saber la bechamel para huevos rellenos. Gracias
Huevos rellenos?
Miro tus recetas i cual me gusta mas ,todas son interesantes, las probare de hacer porque quedat estupendas diràs que soy pesada pro estoy encatada con la mambo i estoy aprendiendo contigo ya te seguia con la olla gmh de lux
De pesada nada cariño, yo encantada de poder ayudarte, mil gracias guapa!!
Hola María!!
Me estoy acostumbrando a tu forma de cocinar en Mambo y no me gusta nada como salen las cosas con nadie más, pero es que cuando cocino contigo me sale fenomenal, muchas gracias
Mis segundas croquetas y están buenísimas, les quite el huevo y le puse un poquito más de jamón y quedaron estupendas 👋👋👋👋
A por la siguiente receta😘
Muchísimas gracias!!
No usaste huevo?
Gracias por la receta! Las haré luego a ver si me quedan tan bien como a ti!
Seguro que si
@@RecetasMariaEsteve me han quedado alucinantemente buenas! Gracias por la receta
Acabo de hacer la masa de las croquetas de jamón y huevo duro. Espectacular la masa. Ya tenemos cena para este finde!!! 👍👍👍👍
Mil gracias!!
Hola Maria, darte las gracias, estan muy ricas!
Mil gracias a ti!!
Acabo de comprar la mambo. Me he suscrito y estoy viendo todos sus vídeos
Bienvenida y muchas gracias!!!
Igual que yo, me quedo aqui que lo explicas muy bien!
Gracias
Las acabo de hacer y salen espectaculares!!
Muchas gracias!!
Hola!! Me gustaría saber si se pueden hacer natillas en la mambo. Me encantaría poder hacerlas. Me gustan mucho tus vídeos, y ya he hecho más de una receta. Un beso, gracias
Que pintaza, las are gracias corazón te sigo muchas gracias.
Mil gracias a ti guapa!!
Es la primera vez, que realizó esta receta y han salido espectacular, muchas gracias María, si así.
Mil gracias guapa!!
Muy ricas.
He probado a hacerlas también con cecina en lugar de jamón, y también muy buenas
Muchas gracias! 😊
El complemento ideal para las croquetas es la croquetera de tupperware. Lo he comprado y se hacen muy rápidas echando la masa. Salen unos churros y cortas varias a la vez. Una pasada
pues genial, mil gracias!!
Me han quedado perfectas!!😘😘😘
oleeeeeeeeee como me alegro cariño, ya veras que ricas están!!
¡Qué buena pinta!! Cuando tengas la jarra cerámica, ojalá puedas repetir la receta, pues la jarra de cerámica es maravillosa, lo digo por experiencia, y no me he animado a hacer croquetas y me gustaría seguir tu receta. Gracias
Marian en la jarra ceramica saldran igual de buenas que en esta, las hago bastante ya sea de cocido de merluza con gambas o de jamon y las hago con esta jarra y quedan perfectas, animate y hazlas, te van a encantar, un beso y gracias por seguirme
@@RecetasMariaEsteve gracias guapa, ya te contaré cuando me ponga
😉☺️
Aunque me salieron un poco más líquida de lo que esperaba (Sin la pesa es difícil calcular, seguramente me faltó más harina) de saber están muy buenas. Tengo algunas para comer mañana y otras en el congelador para más adelante.
Buena receta y bien explicado 😉
Muchas gracias Francisco, un besito!!!
Que riiiiiico as las croquetas,yo las hago bsin gluten y me han salido estupendas.
Muchas gracias.
Como me alegro Isma, mil gracias por comentarlo, Feliz año nuevo!!!
Isma me podrias decir la marca de la harina sin gluten que gastas para una compañera del canal? Mil gracias y Feliz año nuevo!!
@@RecetasMariaEsteve es harina panificable de hacendado,pero la próxima vez las haré con harina de maiz a ver qué tal salen.
Ya aprovechando pedirte si puede ser que al hacer las recetas,que son buenísimas dicho sea de paso,podrías decir para cuántas personas sería cada receta.
Gracias
@@yomismo9764 son normalmente para tres o cuatro maximo, cuando la receta sea para mas lo dire, y una pregunta esa harina de mercadona es sin gluten?
@@RecetasMariaEsteve si,claro,yo las hago así porque mi hijo es celiaco y ya pues las comemos todos.
Buenas Maria.. Le he tenido que agregar un poco más de harina.. Nunca las había hecho en Mambo.. Buena opción.. Gracias guapa.
Mil gracias a ti cariño!!
María que diferencia de potencia y tiempos habría si la hacemos con la jarra cerámica.... yo las hago como en el vídeo y no tengo problema... pero como nombras la jarra y la tengo...
Ole ole y ole Maria, SUPERFAN TUYA!!!!... Que ricassss salen!!!
la verdad yo siempre las hago con la inox, voy a grabar algunas con la ceramica y te digo que tal salen cariño, mil gracias!!
Me han kedado rikisimas
Muchas gracias!!
Buenos días María, ayer hice las croquetas y me quedaron estupendas, a parte del jamón y el huevo les añadí un poco de queso rallado, estaban deliciosas, gracias por la receta
Mil gracias a ti cariño
instablaster.
Riquísimas!!!no han durado nada!!!muchas gracias!!!
Muchas gracias a tí por confiar en mi y hacerlas cariño!!!
Seguro que las hago. Cada vez me apetece más cocinar, haces que parezca todo tan fácil que no da pereza. ¿Cómo se podrían hacer las albóndigas de bacalao? Tengo muy buen recuerdo de las que hacia mi madre, eran de patata y bacalao, pero no se como se hacen. Gracias por enseñarnos tantas cosas y hacerlo tan bien.
siiii es muy tipico de mi zona, lo mirare para ver como hacerlas, un beso y muchas gracias!!
Hola¡gracias por las recetas¡ acabamos de.comprarla y vamos al lio¡¡ ami me gusta que en las croquetas.no se.note naaada, echamos todo el jamon q tu echaste al.final todo al.principio y listo verdad¿¿mil gracias¡¡
sii y ya me cuentas
Me estoy convenciendo viendo tus vídeos, para comprarla. ¿Se puede hacer de pollo asado, cocido...? ¿Tienes las recetas? gracias por enseñarnos. 😊👏👏
pollo asodo no, no es un horno, jajjajaja, puedes hacer pollo de otras formas y cocido tambien mira el video que tengo yo de caldo y pure para bebes y veras todo lo que meto dentro, la verdad que es una pasada de maquina y nuestra!!!
Salen muy buenas y como veis de liquidas nada, podeis cambiar el jamon por lo que querais poner carne de cocido merluza y gambas, lo que os guste
Si queremos cambiar la carne, sería la misma cantidad que de jamón? Gracias! Ayer me llegó mi mambo y ando liada experimentando
Buenas María, con harina de fuerza podría hacerse? Muchas gracias por tus vídeos
No lo he hecho nunca cariño!!!
María me han salido riquísimas!
oleeeeeeeeeeee, muchas gracias!!
Hola Maria me acaba de llegar la mambo y quisiera hacer las croquetas pero de Chorizo, se harían de la misma forma?? Gracias por enseñarnos tan bien a usar la mambo😘
Riquísimas Maria aunque la masa quedó algo líquida y le tuve que añadir más harina.
María me han quedado perfectas y riquísimas! Muchas gracias! 😉
Oleeeeee, me alegro mucho cariño, mil gracias!!!
Hace poco que tengo la mambo y salieron riquíssimas. Podrías subir un nuevo vídeo pero en lugar croquetas de jamón de bacalao.
Hola guapisima, mil gracias por seguirme y lo apunto cariño!!!
Voy a probar a hacerlas😋
Claro que sí!
Que buenas están!!! Como no tenía ni mantequilla ni margarina puse queso blanco de untar. Súper cremosas 😋😋😋😋
Gracias, saludos!!
Hola María, soy nueva en el canal, me acabo de comprar la Manbo haber que tal se me da, estoy un poco perdida, te veo, gracias.
Hola guapa, Bienvenida, te voy a decir como moverte por el canal, una vez dentro de mi canal, veras lista de reproduccion pincha y te saldran submenus, postres, tartas, helados, granizados, verduras, pues dentro de cada una de esas carpetas hay recetas, elige lo que más te guste y si necesitas algo aqui estoy, un besote y muchas gracias!!!
Hola buenísimas croquetas , una pregunta !! Que tal te resulta el robot por que yo estoy interesada en comprarle gracias un saludo 😘👍
Yo he tenido dos thermomix, la tm 21 y la tm 31 y ahora desde primeros de diciembre que monte el canal la mambo y estoy enamorada de ella por la relación calidad precio no se puede pedir más, es una pasada!!!
Que buena pinta las are..
xk me encantan las croquetas caseras, pero no me salen bien..
haber si con la mambo me salen..
Saludos de una Madrileña
Gracias, saludos
Bdias Maria. En la jarra a habanna se siguen los mismos pasos, no? Quiero hacerlas hoy. Buen día
En esta jarra no puedes poner cuchillas
Me ha gustado mucho la receta de las croquetas de jamón y huevo, yo no tengo la mambo las puedo hacer en un caldero o tengo que tener la máquina, si es así, cuál me aconsejas que compre la última versión está bien? Gracias cariño, muchos besos familia cuidaros mucho por favor os mando mucha fuerza, energía y ánimo 🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😘😘😘😘😍😍😍😍🙅♀️🙅♀️🙅♀️🙅♀️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍Tienen una pinta buenísima y deliciosa
Hola cariño mira que ofertas hay ahora por amazon esta viene super completa amzn.to/3fvHYSD
Hola Maria para congelar la masa como lo hago?
Gracias me encanta como me ayudan tus videos!!
congela la masa ya rebozada por huevo y pan rallado en tupers, y te quedan geniales!!!
Muchas gracias!!! 😘
Hola María he hecho varias veces tus croquetas y siempre buenísimas y quieto hacerlas el sábado d gambas al ajillo. Me puedes decir en q momento mezclo las gambas con la masa y si lo hago fuera d la Mambo o dentro para q de mezclen bien los sabores por favor.....muchas gracias ☺️
si lo haces con pala puedes mezclarlas dentro y si no fuera para que se note la gamba
Buenas tardes,
Muy buena receta al igual que las demás. Te propongo un desafío, pan y bolleria sin gluten, ¿Acepta?
Un saludo.
Eso... sin gluten, incluidas las croquetas👌🏻
Graciassss
Me gustaría hacer croquetas espinacas y piñones. Si tienes tiempo y ganas las puedes hacer?
lo apunto cariño!!!!!
Holaaaaa! Ayer hize las croquetas y me salieron un poquin mas claras pero le eche una poquita de arina y la puse unos 5 minutos mas y estan ya con unas pinta .eso es k calcularia menos de arina ! Graciasss
Mil gracias guapa!!!
Gracias por darnos ideas y recetas. Me gusta lo que pones encima de la encimera. Lo has hecho tú?
No son compradas y estoy pensando en cambiarla por una entera, por las ventosas de la mambo, jajajajajjajajaaj y muchas gracias a ti!!!
Me comentaron q en unos supermercados de la casa ALDI venden para estos robots
@@Xavierelpositivo si veneden los cristales en Aldi en Lidl y que yo sepa en Amazon tambien, yo voy a mirar uno entero, que con las ventosas al final me los cargare, jajajajajajja
Hola Maria, me han gustado la receta, la quiero probar en cuanto me compre el robot, pero quería preguntarte quedarían igual de buenas si el huevo lo pulverizo? es que a mi hija no le gusta y como vea huevo duro no se las va a comer.
Gracias
si cariño igual y si no le pones tambien, importante harina bizcochona de mercadona
Hola María, ¿se pueden hacer sin mantequilla? Gracias 😘
si, pon aceite
Hola María te acabo de descubrir , estaba buscando para q me orienten para comprar una máquina de estas no tengo ni idea ,q sea facilita y sea maja no e tenido nunca nada d esto ,ya tienes una subcriptora nueva ,dime xfavor como se llama y q tal te va , gracias ,me alegro d haber dado contigo eres muy agradable
Tienes dos para elegir, la Mambo 9090 o la Monsieur cuisine connect del lidl, mira videos que hay de las dos y elige
Hola Maria,me han regalado ahora poco la mambo y me gustaria saber si con la carne del puchero pollo se puede hacer siguiendo los mismos pasos q has hecho la de jamon gracias
ua-cam.com/play/PLdmZezOj6lIx7TUtUk7TtxxwYVm5fZmAV.html
Nunca he echo croquetasa me voy animar ¡. Una pregunta de novata tiene que ser si o si ? Harina d reposteria ?
salen geniales con esa harina, mil gracias!!!
Maria una pregunta. En la Mambo Touch se pone también la potencia calorífica se pone a 10?tengo entendido que en estas últimas hay que bsjarka 2,3 grados.
Si cariño, ponlo al 6 o 7
Me encantan tus recetas 👏🏼👏🏼 pero también deberias añadir los pasos a seguir con los ingredientes Y ya sería de 10 🔝
Muchas gracias cariño
Hola! Hay alguna forma de hacerlas sin mantequilla? Gracias!!
Haciendo las con margarina o aceite de oliva
Hice ayer tu receta. No es la primera vez que las hago y salen riquísimas. Maria, he buscado receta de los tigres y no hay ninguna con mambo. Tu las has hecho alguna vez? Gracias por tus recetas.
No cariño, los tendre que grabar
Me han salido riquisimas... y una cosa... si lo haces con la jarra ceraámica en que cambia?? mejor dicho, en que momento cambiamos la jarra porque si usamos las cuchillas para cortar la cebolla no se cuando cambiarlo.... gracias Maria por tus recetas ....estoy aprendiendo mucho con tu ayuda....
todo lo de picar en inox y si quieres luego en ceramica
Hola María! Primero felicitarte porque tienes el mejor canal de UA-cam! Gracias a ti y tus recetas me decidí por la mambo y no he hecho mejor inversión en mi vida! Quería preguntarte, cuando dices que tb se pueden hacer en la Jarra Habana, te refieres a todos los pasos? Incluyendo ponerle las cuchillas y calentar? Es que no sé si el calor o las cuchillas podrían quitarle la antiadherencia. Gracias!
No cariño, triturar en jarra inox con cuchillas y luego hacerlas con pala en la de ceramica, con pala maximo v3 y cuchillas nunca en la de ceramica, y mil gracias por tus palabras!!
@@RecetasMariaEsteve muchas gracias!!
Hola María ...y si haces unas croquetas en la jarra cerámica??? Te sigo en todas las recetas que necesito y quedan perfectas....😘😘
trocea todo en inox cielo y luego ya sabes que no puedes pasar de v3
Hola María tiene buena pinta estas croquetas aunque me habría gustado ver una toma final con la croqueta ya frita y ver como queda de consistencia partiendola a la mitad. Creo que sería bueno que después de casa receta la pruebes y comentes si cambiarías algo . Por otro lado quería preguntarte, la harina puede ser de centeno/integral y la leche semidesnatada/sin lacotsa? O Influye en algo para la consistencia de la masa o el sabor?
La gente las está haceindo y salen super buenas y cremosas, no suelo grabar eso, para que no duren tanto los videos y se os hagan pesados, podrias poner semi o sin lactosa y de la harina te puedo decir que hay una en mercadona para celiacos , que con ella han hecho las croquetas y dicen que salen muy buenas, está en los comentarios de más abajo, por si te interesa, un besito y muchas gracias!!
Hola María harina de repostería no tengo le puedo poner harina de trigo ? Y si son las mismo peso ?
Si cielo y es igual
Hola! En la jarra de cerámica se puede sofreír? Las cuchillas se le pueden poner a la jarra de cerámica?
nooo, puedes sofreir pero con la pala amasadora y no puedes pasar la pala amasadora de velocidad 3