COMO GANHAR DINHEIRO com MOLHO DE PIMENTA | Cozinha do Rancho
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- Опубліковано 13 жов 2024
- Tá precisando de uma grana extra? Se liga nesse vídeo que vou abrir o jogo de como faço meu molho de pimenta e quanto você deve cobrar para começar a vender o seu também!
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PRODUÇÃO:
Movy Audiovisual
TRILHA SONORA:
"Pig Roast" by SCOREWIZARDS
elements.envat...
To pensando seriamente em produzir e vender aos Domingos em feira livre da minha Cidade. Estou pesquisando sobre o tema. Grato pelo trabalho 🙏🏾
Homem na cozinha e tudo de bom né 😊 adorei molho .
Meu amigo, Deus abençoe vc infinitamente, repassando seu conhecimento pra gente.
muito obrigadooo!
Obrigado meu brother, minha dúvida era válidade
obrigado por sua disposição em passar seu conhecimento!
0pa encontrei o canal que e interessante que sempre procurei
Embreve vamos ter mais novas receitas
E vou divulgar!
A malagueta é ótima tbm.
sim é perfeita demais
Muito bom , estou montando vinagrete para vender vou acrescentar essa receita sua Deus te abençoe
Vai dar certo, muito sucesso ai meu queridoooooo!
Boa noite quero te agradecer muito pelas dicas fiz e deu muito certo agora vou começar a vender que Deus te abençoe sempre meu amigo.
Muito obrigado Adriano, muito muito muito sucesso com as vendas, fico muito feliz mesmo por estar ajudando!
fala querido como eu sei a validade pra dizer prós meus clientes?
Valeu meu querido.
Muito bom cara. So acho que tu deveria ter feito ou dado uma diga pra a recita render ums 2 litro. Pq ai so era duplicar ou triplocar e colocar nos potinhos pra vender. Vlw pai!
Vou fazer outras receitas e vou fazer isso, obrigado pelo feedback tmj
Verdade
mt boa essa base.gosteo
Eu faço somente com óleo ou somente azeite, mais vou fazer assim pra vê como fica o gosto.
e ai testou! como ficou, acredito que Azeite de oliva fica bem forte o gosto e caro né
Legal vou fazer tenho só duas pra fazer😊
Tenho uns pés de habanero na chácara, vou fazer molho pra vender/presentear amigos. A garrafinha, eu pego com suco de uva por 3,50. 1 real a mais e ainda tenho o suco pra beber rsrs.
Excelente 👏
@@Luanbbq BSDSsss
Obrigado pela dica, estou plantando trinidad scorpion e queria receitas de molho q não estragasse com facilidade.
TRinidad é sensacional vai ficar exelente, teste suas receitas deixe dentro da geladeira uma parte da receita e outro fora e monitore...
Adorei,manda mais receita
Parabéns obrigado isso que eu estava procurando
Cade os videos de pimentas de sabores? Abraços
vem coisa nova por ai vai ser um dos primeiro videos!
Vou fazer gostei
Tenho molho de pimenta que fiz em 2019 está bem perfeita.
Que iradoooo, e como esta a ardencia do molho, alterou ou continua a mesma coisas!
Showw esse molho!
Bom
Vou fazervtenho aqui no sítio bastante pimenta dedo de moça
Bom dia meu amigo..queria fazer o molho de pimenta com buriti..comprei uma e achei muito boa..e queria aprender fazer..um abraço..
Funciona muito bem, você pode pegar variedades de pimentas também, colocar suco de fruta... a criatividade é infinita
Eu tenho dedo de moça e rabanero chocolate na chacara vou fazer alguns molhos
Parabéns muito bom
Amei III... vou fazer pra vender...
Parabéns ficou nota 10
Gostei,quero mais receitas,preciso de variedades
logo logo sai mais receitas !!!!!
Boas dicas
Bem legal esse ponto que vc deixa o molho! Muito bom!
Obrigado, Bruno, bora fazer?
Gostei !
Bom dia. Ótima receita. Mas podemos usar sal de cura ? Muito obrigado... Fica com Deus... Abraços
Bom dia Vanderlei, eu não gosto de usar sal de cura pq ele acaba criando liquido indesejado com o tempo, e acaba não ficando bom, mas faça o teste... um grande abraço!
Amo pimenta... e agora to fzd molhos pra vender. Vc ganhou mais uma inscrita no canal 😘
Que coisa boa ouvir isso, sensacional, me conta os resultados depois no Instagram? @luan.bbq
Rosane como eu sei a validade?
@@lucascaldas8339 geralmente as q eu faço dura uns dois a três meses na geladeira
Tem algum link pra comprar essa garrafinha de pimenta?
Mais um inscrito parabéns
Muito massa irmão,parabéns e obrigado por compartilhar,ganhou +1 inscrito.
Muito obrigado, Delivan... Qualquer dúvida ou ajuda, me chama no Instagram, @luan.bbq
Boa noite
Gostaria de saber se posso esperar esfriar para colocar na Garrafinhas plásticas ou coloco quente mesmo ai não derrete a garrafinha um grande abraço aguardo a resposta.
Parabéns pela receita, fiz e ficou xow... Porém gosto dela mais vermelhinha, pela aparência, que poderia colocar para deixar com tom avermelhado... Não uso tomate pq com tomara a conservação tem fica restrito a geladeira pq em ambiente estrada mais rápido, muito mais.
Fiz com vinagre e álcool pq conserva por muito mais tempo....
Teria outras receitas para me passar?
Oi Alexandre, tudo certinhooo meu querido... eu gosto de usar paprica defumada ou paprica doce pra dar coloração mais a vermelhada... vou gravar novos videos em breve deixa comigo... me siga no @luan.bbq
@@Luanbbq legal
Olá. Eu já faço temperos e geleias para vender na feira da minha cidade. Queria muito aprender a fazer molhos. Eu planto pimentas pois vendo curtidas na cachaça. Esse molho não precisa pasteurizar não né depois de embalado. A conservação fora da geladeira é 6 meses? Tem mais receitas de molhos? Obrigada 😊
amo geleias fica sensacional com a mistura de pimentas, sobre o tempo fora de geladeira, o bom e guardar uma parde da receita na geladeira e outra fora, e monitorar pra ver como ela reagi na sua região...
Manda teu zap que te ensino
👆👈👉Cilada bino!
O intuito de levar só fogo e devido a redução !?
Misturar variedades fica bom ,colocar tomate é pra que?
Pra deixar mais suave, se quiser deixar bem picante tirá o tomate e coloca mais pimenta dedo de moça com semente
Gostaria saber do jeito que você fez este molho eu posso usar a pimenta cambari? Obrigado amigão
Opa João pode deixar vou tentar fazer um belo molho e gravar aqui pode deixar!
eu queria abrir um negócio de pimentas pra complementar renda mas como eu sei a validade pra dizer prós meus clientes? queria poder fazer durar 1 ano pelo menos pra vender
Salve Lucas, tudo certo... eu tenho pimentas aqui a geladeira a mais de 1 ano inclusive a do vídeo, logico que não sou nutricionista pra determinar a validade mas testa algumas receitas e tente observar!
Lucas, tenho uma chácara muito grande, e pensei em cultivar pimentas e fabricar esses molhos, pra revender. Mas pra que isso aconteça vou precisar também, de sua ajuda.obg!!
Boraaaa no que precisar estou aqui, me chama no instagram caso precise!
Eu faço e é um sucesso .
vamo que vamoooo!
Deus te abençoe
Amém
Top show
Receita do sal
O vídeo e top mais e caro e retorno e difícil por causa do preço, na minha cidade
Luciano tente fazer o seguinte, ou invés de usar garrafas de vidro que acaba ficando caro dependendo da região... Faça com garrafa pet, no mercado livre tem várias opções baratas, e pra realmente você ter uma conta fácil
Faça dessa forma
Custo com insumos ou material
+
Custo das garrafas pet
Divide pela quantidade de garrafas cheia que sua receita rendeu e tente novamente.
Na minha região vendo muito nesse preço, mas entendo perfeitamente que algumas regiões fica difícil o preço...
Espero ter ajudado 😸
Gostei muito 👏
Boa noite faço igual o seu para vender ,
Muito bom cara
Bem legal o vídeo, gostei da receita.
Uma dúvida, posso acondicionar o molho em potes de 300ml de plástico duro para a venda, ou tenho que colocar em potes de vidro como você demostrou?
Oi meu amigo tudo certo? então você pode sim colocar num de plastico duro sem problemas eu creio... quando fizer os teste me conta aqui?
Eae vc fez?
@@Kaka-zy7cl Ôpa, não fiz ainda não. Pretendo fazer final de semana que vem.
@@lhsevero a tendi amigo pois estou com a mesma dúvida
@@Kaka-zy7cl Olha, acredito que não tenha nenhum problema pois muitos molhos assim são vendidos em recipientes plásticos no mercado. Para quem quer vender é bom porque o plástico é mais barato que o vidro.
Aonde comprou o pote ?
No mercado livre tem algumas opções!
Bom dia posso usar sal normal e qual a quantidade me desculpe te incomodar pois nao tenho condição para fazer este seu sal temperado obrigado.
Pode ser sal normal!
Parabéns !
Amei a receita vou fazer pra vender
Boaaa Maria, sucesso e me conte depois como está as vendas e lembre-se a criatividade é infinita
Amei a receita , quero fazer para vender
Jakelyne pode fazer que é sucesso, depois volta aqui e conta pra gente, qualquer coisa me chama no instagram caso precise de ajuda...
Gostei da receita gostaria de uma receita sem levar ao fogo alguém pode me ajudar faço cm Pimenta óleo e vinagre junto cm a conserva quê já vem mas no final óleo separa .
eu gosto de usar, 20% vinagre de maça ou vinagre de vinho tinto, 30% azeite de oliva e 50% de oleo vegetal. fica muito bom!
Eu gostaria de novas receitas de pimenta curtida
Poço fazer quantas receita dessa juntas
você pode ir mutiplicando sempre que nessesario !
Maravilha. Posso colocar algum conservador de alimentos (ácido cítrico) pra aumentar o praso de validade?
Sempre indico se orientar com um nutricionista pra saber a quantidade correta
Precisa d quais registro p poder vender em supermercados?
precisa ter todas as especificações da anvisa!
Qual a quantidade de pimenta que você utilizou?
Boa noite meu amigo
Posso fazer molho de pimenta defumada usando o mesmo processo de levar ao fogo ou não perde o sabor levando ao fogo?
Obrigado pela Atenção Deus abençoe.
você pode sim faze com pimenta defumada, não pede o sabor ele acaba elevado e distribuindo o sabor defumado em todo o preparo!
@@LuanbbqBoa noite! Obrigado!
Muito bom
Quantas pimentas foram usadas pra essa porção.
Parabéns👏👏👏👏👏
Normalmente gosto de usar um mix de pimentas, aproximadamente 250grs de pimenta já faz uma quantidade muito boa 🤟
Mas no lugar do óleo pode ser azeite?
você pode usar o Azeite sim, porém se torna mais caro no final pra venda!
Muito bom seu vídeo hahaha
Ganhou uma inscrita 👏👏👊
O obrigado Feeee, sinta-se em casa!
Legal demais!!!
Obrigado Lucas!
As pimentas foram tostada antes?
Você pode tostalas, fica bem interessante, quer ver flambadas kkkk
Gostei da receita brother
Muito boa mesmo!!!!
Posso usar benzoato de sódio como conservante ? Se caso eu use, mesmo depois de aberto, ele pode ser deixado fora da geladeira que ele vai tá conservado?
Tem que cuidar com o benzoato de sódio, o ideal é consultar um nutricionista! Levar sua receita até ela e elaborar a quantidade ideal de uso
Melhor guardar na geladeira ou no armário?
De preferencia na Geladeira.
Gratidão, estou precisando de uma renda extra!!!
depois volta e me conta como esta indo! Sucesso Meire!
Boa noite a partir desta base posso fazer varios sabores?
sim, vamos gravar novos videos sobre sabores!
Onde compra esses potes mano?? Ganhou um inscrito!!
Uhull meu querido, voce pode compra no mercado livre meu querido, ou ate mesmo em casas de embalagens algumas tem boas opções!
Como faço para tira o ar da pimenta , o ar dela está muito forte na garrafa, me ajude nisso
Você pode útilizar uma luva de borracha fazer um micro furo em algum dedo da luva e cobrir, fazendo assim com o acúmulo de ar e fermentação sai pelo furo e impedindo de entrar bactérias... E quando você perceber que acabou a fermentação ou o ar você pode fechar, me chama no Instagram que te mostro uma forma simples de fazer beleza? @Luan.bbq
O que provoca a fermentação do molho depois de alguns dias de pronto?
Acredito que seja parte da ação de enzimas dos vegetais presentes na receita, que não foram inativadas na cocção ou mesmo leveduras que já podem estar presentes no meio ( caso o produto tenha sido envasado a menos de 80º C). Acho que um inibidor de leveduras pode ser útil nesses casos. Espero ter ajudado :)
Gostei eu gostaria de vender p o mercado me mostra ai como fazer
Oi, que bom que gostou, então sobre vender pra mercados em quantidade é super valido.
Tmj amigo
Posso fazer o envase nas garrafas plásticas de molho de pimenta? Ou somente nas de vidros?
Pode envasar em plástico sim, sem problemas
Amo pimenta
quem não ama a gente tem que meio que desconfiar kkkkkkkkkk
Mano meus molhos pega muita pressão
Chega explodir .... como resolvo isso
Você pode abrir o pote algumas vezes ate terminar a fermentação, ou colocar um papel filme com furinhos pequenos, espero ter ajudado!
Receita de Molho de Pimenta:
Pimenta
Vinagre
Sal
E mais nada!...
Simples assim.
Como faz para conservar a pimenta? Tem algum ingrediente específico?
tem varios conservantes quimicos, porém pra conservar essa receita e digo de guardar na geladeira.
Mais um inscrito, dicas Preciosas e saborosas. Valeu 👍
Valeuuuuu Luiz, qualquer dúvida estou a disposição!
4:16 vc diz bem claro 6 meses fora da geladeira , é isso mesmo ?? estou interessado em fazer os molhos de pimenta pra vender
os meus ficam fechado, depois de aberto conservar na geladeira... o certo é pegar uma amostra e levar ate uma nutri pra ela determinar as validades... o importante é fazer e vender, colocar uma instruçãozinha sobre o uso e convervação.
Fico a disposição... um forte abração e sucesso com as vendas!
Não se coloca óleo de cozinha em molho de pimenta 🌶️
Bom dia qual é a validade fora da geladeira?
2 a 3 meses longe do sol... Mas aconselho sempre geladeira!
@@Luanbbq boa noite muito obrigado e como devo colocar a Validade vc pode me ajudar? Obrigado
@@Adriano_savio 2 meses na refrigeração
Ola!!Gostaria de saber se da pra saborizar tipo com bacon com calabresa tipo varios sabores??
Uma ótima ideia, já fiz com bacon e fica muito bom 🙈😍🤟
Olá, amigo, qual conservante usar para comercializar?
Teria que contratar uma nutricionista ou um químico pra saber as equivalências dos produtos que poderiam ser usado pra conservar mais o molho... Essa base química não tenho conhecimento 😕
Quero aprender fazer molho combari , você pode me ensinar por favor obrigado
Pode deixar vou tentar sim!
Quero porque eu amo molho de pimenta 😋
Somos os loucos da pimenta!
Po mano o meu ficou muito forte sufocando a garganta kkkk sera que é só aumentar a quantidade de óleo e vinagre?
Fala Diegão meu querido, ficou forte eita nois, então vamos lá vamos corrigir isso aí, como sua pimenta é bem forte, tenta refazer a receita, metade você usa com semente e a outra metade sem semente, retire as sementes com água corrente, e utilize um pouco de pimentão vermelho e tomate pra diminuir um pouquinho... Faz aí e me diz o que tu acha... Aaaaahhh você pode usar um pouco de açúcar também, manda bala aí!
@@Luanbbq então quero acertar sem tomate, separei a mesma receita em duas, coloquei mais óleo em uma e vou tentar manter essa fora da geladeira pra ver como dura. O forte que eu disse é porque ta queimando mais na guela doque na boca, vou refazer a receita original sem a sementes (pode ser esse o problema que encontrei né?) e com pimentão vermelho (teste com cambuci deixou muito gosto parecido com o do pimentão verde, nao curti). Obrigado pela dica amigo, depois volto aqui
Me conta como ficou?
@@Luanbbq agora ficou chique amigo, dedo de moça sem semente pra não correr risco, e pimentão vermelho
Produtos durando muito mesmo fora da geladeira usando temperos secos
Esse molho fora da geladeira dura quanto tempo ?
Junior, tudo certo? então fora da geladeira ele vai acabar estragando bem rapido, coisa de 10 dias, mas na geladeira dura muito mais tempo.
@@Luanbbq mas no video vc disse que dura 6 meses fora da geladeira
Fala meu amigo! Pra que levar ao fogo? Para engrossar???
E dura 6 meses sem abrir né???
Oi boa noite qual o valor que vc vende?
Entre R$16 a R$20 mas faça uma tabela de custos antes de determinar o valor final
Quero novas receitas