가변압 레시피는 처음보는데 상당히 재밌네요 ㅋㅋ 영상레시피 대로 하면 초반부 성분들이 많이 나오고 후반에 적게 나오니 훨씬 농도가 높게 나올것 같지만 대신 같은 시간으로 추출하게 되면 양은 줄어들것 같아요 그렇다면 가변압 하지않은 채로 맥시멈에서 빨리 끊어서 26g을 추출 하는 것과 가변압을 해서 후반부 양을 줄여 26g을 추출하는거에 맛에 차이가 많이 날까요? 궁금증이 생겨 댓글 남겨봅니다 영상 잘 봤습니다!
가변압 머신을 만나면 이전과는 다른 재미를 맛보게 되는것 같아요 :) 해당 가변압 프로파일은 현장에서 가장 많이 쓰이는 여러 프로파일 중에 하나인데 상당히 괜찮은 결과물을 보여줍니다! 딜리코 머신으로 테스트 해본 결과 상업용 머신만큼의 추출양 차이가 발생하지는 않았지만, 레시피가 의도하고자 하는 맛의 변화는 느껴졌구요! 시간변화를 언급해주신 것처럼 종속변수에 의해 일반화하기는 어렵지만, 압력에 따라 밀려나오는 성분의 구성이 달라지기에 맛차이가 발생하고 그 차이의 정도는 제 경험상 일반인분들도 쉽게 인지할 수 있는 수준의 차이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다!
![[커피깎이] 이 가격에 이 성능이면 그냥 사세요 두번 사세요 - 3605s](http://i.ytimg.com/vi/YQ_XYeTTrM0/mqdefault.jpg)
![[커피깎이] 이 가격에 이 성능이면 그냥 사세요 두번 사세요 - 3605s](/img/tr.png)
영상 잘보고 갑니다!! ㅎㅎ
여기까지 오시다니 ㅋㅋㅋ
여기까지 오시다니..
눈 크신분 틴탑 니엘님 닮으셨네요. 커피 잘 모르는사람도 쉽게 알아들을수있게 설명해주셔서 좋았습니다. 잘 보고갑니다.
가변압 레시피는 처음보는데 상당히 재밌네요 ㅋㅋ 영상레시피 대로 하면 초반부 성분들이 많이 나오고 후반에 적게 나오니 훨씬 농도가 높게 나올것 같지만 대신 같은 시간으로 추출하게 되면 양은 줄어들것 같아요 그렇다면 가변압 하지않은 채로 맥시멈에서 빨리 끊어서 26g을 추출 하는 것과 가변압을 해서 후반부 양을 줄여 26g을 추출하는거에 맛에 차이가 많이 날까요? 궁금증이 생겨 댓글 남겨봅니다 영상 잘 봤습니다!
가변압 머신을 만나면 이전과는 다른 재미를 맛보게 되는것 같아요 :)
해당 가변압 프로파일은 현장에서 가장 많이 쓰이는 여러 프로파일 중에 하나인데 상당히 괜찮은 결과물을 보여줍니다!
딜리코 머신으로 테스트 해본 결과 상업용 머신만큼의 추출양 차이가 발생하지는 않았지만, 레시피가 의도하고자 하는 맛의 변화는 느껴졌구요!
시간변화를 언급해주신 것처럼 종속변수에 의해 일반화하기는 어렵지만, 압력에 따라 밀려나오는 성분의 구성이 달라지기에 맛차이가 발생하고 그 차이의 정도는 제 경험상 일반인분들도 쉽게 인지할 수 있는 수준의 차이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다!
형님들 공간이 좀 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 찢어진 벽지인가요 ㄷㄷ ㄷ 정비하시고 촬영하시면 더 좋을것같아요 먼가 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 리뷰는 참 좋네요
기회가 될때마다 공간에 리프레쉬좀 넣어보겠습니다ㅎㅎ
장소가 좀..;; 저 뒤에 곰팡이 같은데, 어디 커피숍 갔는데 이분들 보면 저라면 바로 그 가게에서 나올 것 같네요..
데이빗님 므쪄요❤
배우신 분이군요 :)
가변압 사용 꿀팁 감사합니다^^
가변압하는 방법을 알려주시니 감사합니다.
감사합니다. 기회가 되면 가변압을 한번 제대로 다뤄봐야겠네요!
스튜디오 ! 매장 뒤에서 찍으셨나봐요 😮
압력게이지 맥스로 해도 최고4바 정도까지만 올라가요
뭐가 문제 일까요?
보통 분쇄도 문제가 제일 흔합니다! 두려울 정도로 분쇄도를 많이 조여보세요! 추출 첫방울이 8,9초 정도에 떨어지는걸 목표로!
리뷰내용은 좋은데, 공간이...좀..벽에 페인트 새로 칠해야 할 것 같은데요? 장소가 좀 아쉽네요...팡이들이 있는 것 같기도 하고...
사용하신 커피정보와 도징량도 좀 가르쳐주세요~~~~
영상에서 사용한 원두는 카멜커피의 고티지 블렌딩이구요! 도징량은 18g으로 전부 진행하였습니다 :)
일단 무선 마이크는 하나씩 구매하시는게..
소리진짜 엄청 울려요.
바로 질렀습니다👌🏻 다다음 영상부터 바로 적용시켜보겠습니다! 이런 조언 너무좋아요
이 제품 테스트 하는 사람들의 공통점 주위가 가루로 인해 더럽다 , 교착하면서 힘이 많이 들어가서 기계 본체를 꽉 잡고 꾸욱 돌린다 (이건 힘이 만이 들어간다는거겠지?) 왜 이런 단점은 이야기를 안하는지 내돈내산이 아니라서 그런가봄
기계가 작고 가벼워서 그런거아닐까요?
비와이 머리 많이 길렀네