Инструкция по регулярному обслуживанию фризера
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2020
- Дорогие Партнеры!
В данном видео инструкция по регулярному обслуживанию фризера на примере Miken. Данное обслуживание необходимо проводить 2 раза в неделю.
Рекомендуем использовать качественные смеси для мороженого VitaIce😋
www.nordspb.ru/sukhie-smesi-h...
Спасибо большоеее👍👍👍👍
Можно заливать смесь после того как закончилось? Или снова нужно мыть потом заливать? В течении дня ?
Во фризер можно и нужно подливать смесь по мере того, как она заканчивается. Если вкус один, то промывать не нужно.
Если хотите поменять вкус, то нужно промыть, иначе вкусы смешаются.
Здравствуйте, можно узнать что за смазка ?
Стандартный пищевой лубрикант, идёт в комплекте с фризером Miken. Поставщики оборудования обычно продают его и отдельно, закупая как расходник на том же заводе. Видео внятное, единственный момент, есть фризеры, у которых диспенсер устанавливается корректно на 2-3 раз из-за заводской деформации или неправильно подобранных уплотнительных колец, которые смещаются в пазах или недостаточно хорошо примыкают к стыку с губой цилиндра. Таким образом, снимая диспенсер, когда в системе есть мороженое, можно очень прилично уделать полы и стол, когда начнется течь воды во время мойки из под диспенсера. Поэтому, обслуживать машину лучше после мойки, когда материала в системе нет.
Это ежедневно нужно делать в конце рабочего дня ?
Нет, так нужно делать 2 раза в неделю