القطايف بالسميد - مطبخ المهندسة خلود للطبخ العربي
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- القطايف بالسميد
٢ كوب طحين
١/٢ كوب سميد ناعم
٣ كوب ماء دافئ
١م.ص بيكنج باودر
١م.ص خميرة
١م.ك حليب بودرة
٢م.ك سكر
رشة ملح
١/٤ م.ص بيكربونات الصودا
تخلط المقادير الجافة عدا الكربونة يوضع الماء الدافئ في خلاط الكاس ويضاف له الطحين تدريجيا حتى يمتزج تضاف بعد ذلك الكربونة
الفقاعات عالوجه سبب رئيسي في نجاح القطايف تترك ترتاح ١٥ دقيقة ثم تصب على صاج محمى سابقا على نار وسط
تحشى جبنة او جوز وتوضع في علب بلاستيكية في الفريز وقبل القلي ب١٠ دقايق يتم لخراجها
ملاحظة : فطاير السوق لايمكن تفريزها
صحة وعافية
يا سلام شو ظريفة يسلم هالايدين 👏🏻👏🏻
يعطيكي الصحه والعافيه ست خلود كل وصفاتك بتجنن وبتعبرعن زوءك الرفيع دمتي بكل خير