Очень вкусное печенье получилось. Все очень гармонично. Орешки, клюква прекрасно дополняют вкус. У меня получилось 12 больших прекрасных печений:) Танюша, спасибо 😊
Дополнительная информация , для тех , кому важны тонкости и детали . При взбивании белков , немаловажную роль играет движение (ручного) миксера , а именно ! Поступательные вращения должны производиться в одном направлении ! При взбивании белков их объём увеличивается , за счёт насыщения пузырьками воздуха , которые образовывают определённую структуру , если направления менять , то структура нарушается и белки не увеличиваются , в объёме , в полной мере , как могли бы . Так же венчики должны быть опущены в белок , идеально на 2/3 . Поэтому , если белков мало , посуда для взбивания должна быть не широкой , иначе их просто будет хаотично болтать по стенкам ёмкости . Желаю удачи .
Не знаю почему все так скачут с этими белками)). Взбиваю их и холодными, и комнатной температуры, и быстро без изменения скорости с меньшей на большую и без всяких других танцев с бубнами. Миксер обычный. Яйца тоже обычные , из супермаркета. Взбиваются идеально абсолютно всегда. Так что проблема в чем-то другом, если у кого-то не взбиваются.
Татьяна настолько проверенный блогер, что я сначала ставлю лайк, а потом уже внимательно смотрю процесс. Всё, что я готовила по этим рецептам получалось идеально. Спасибо огромное. Желаю такого же великолепия в жизни. ❤
удивительная девушка, просто Марья-искусница. Все рецепты простые, а получаются изысканными, невероятно вкусными. Недаром говорят, что красота в простоте. И, да, Вы невероятно красивая💖
Очень вкусное печенье. Я его тоже с орехами готовлю. Но делаю два более тонких рулета . Тогда печенье получаются поменьше диаметром и их больше по количеству. Мне нравятся не такие крупные печенья. На печенюшки разрезаю ниткой.
Добрый день! Это действительно очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт. Я давно его искала. Лет 50 назад, в далекие совковые времена точно по такому рецепту моя мама пекла праздничные "рогалики". Только она не клали клюкву в начинку. А тесто тонко раскатывала и разрезала на треугольники. Потом каждый треугольник скатывала в трубочку. Т.е. скрывали его от основания к вершине. Острый угол получился в самом верху. Так в печенье меньше теста и больше начинки. И печенюшек больше на порцию выходит. Попробуйте, сами увидите. Это было самое вкусное и любимое печенье моего детства
Да, это отличное печенье. У меня рецепт с 80-х годов, называлось "Розочки". В качестве наполнителя были изюм и орехи. Очень приятное сочетание малосладкого теста и сладкой начинки. И всегда отлично получается)
первый раз попробовала это печенье у бабушки( азейбаржанская еврейка ) ( и назывались они РОЗАНЧИКИ ) в 97 году и ни в какую она не хотела делится этим рецептом ну а сейчас на страницах интернета нашла несколько вариантов , теперь их точно приготовлю . спасибо за рецепт .
Танечка, спасибо за вкусняшку! Но...не уподобляйтесь некоторым блогерам, которые пишут: "все упали в обморок" или "все соседи умоляют" или "просят" и др рецепт. Этими комментариями Вы просто обесцениваете свой труд! Мы с Вами уже столько лет, а это свидетельство доверия и признания!!!
Забираю в копилку, всё получилось, граммовку не меняла, очень понравился рецепт, на мой вкус кислинки побольше в следующий раз сделаю. Танюша, спасибо!
Только что, испекла это потрясающее печенье, я в восторге! Кто ни готовил- пеките, радуйте домашних. Очень вкусное и весьма, оригинальное... Таня, побольше такого плана, выпечку, на канал....🎉🎉🎉
Хочу поблагодарить за идеальный рецепт. Пропорции точные и печенье получилось рассыпчатым, с кислинкой. Спасибо, Таня, за чудесную подачу без лишних слов! И отдельно хочу отметить красоту и обаяние этой замечательный девушки!
Спасибо Большое. Давно искала этот рецепт,у мамы не сохранился. Она делала с изюмом и орехами. По субботам обязательно что-нибудь пекла. Со школы возвращаешься, а из квартиры аромат волшебный. Спасибо❤
Мой фаварит из все печенюшек, приготовленных по Вашим рецептам. Самое удачное,все идеально сочетается. У меня получилось 10 шт. В качестве орехов: миндаль и грецкий,где-то в мелкую крошку,где-то кусочки. На мой взгляд, крошка лучше,,она потом чувствуется как ореховая паста, а кусочки не всегда приятно "на зуб". Вместо клюквы --вишня, но думаю,клюква лучше. Нужна кислинка все таки В тесто добавила цедру апелтсина-замечательно, немного свежести печеньку не помешает. Спасибо, Таня,за Ваш труд
Да, это именно «Розочки» - Берлинское печенье другое, в ютюбе есть много рецептов именно Берлинского печенья, которое в прошлом веке мы называли «Тертый пирог» 😉
У меня тоже рецепт с 80-х годов, однажды невнимательно читала рецепт и вместо творожных сырков купила плавленые, с ними приготовила. Получилось восхитительное печенье, солоноватое тесто и меренга дали в совокупности отличный результат, пеку в двух вариантах. Попробуйте!
Спасибо, что напомнили этот рецепт. Я их делала 20 лет назад, когда только начали жить с мужем, почему-то потом забыли про это печенье. Сегодня обязательно испеку, порадую мужа и детей.
Любимое печенье «Розочки» из моего детства, только тесто у меня творожное. Попробую Ваш рецепт тоже. Мои сослуживцы-израильтяне их обожают и ругают меня за то, что я пеку, а они толстеют. Но все равно едят! 😁
Так не люблю выпечку с раскаткой, но рискнула и не пожалела. Все оказалось просто и очень вкусно! В меру сладкое, вместо ягод я порезала мелко шоколад. Спасибо за рецепт!
Не знаю как печенье называется (здесь пишут по разному),но реально вкусно.Просто вместо клюквы, вяленую вишню положила,а так все по рецепту.Спасибо Таня,по вашим рецептам всегда всё получается 😊👏
Здравствуйте Танюша. Испекла вчера «розочки» по Вашему рецепту и очень довольна результатом. Очень вкусные и красивые, и ничего не пригорело. Пекла при температуре 180 градусов, у меня сильная духовка. Кстати пеклись 25 минут. Пеку такие же «розочки» (внешне один к одному) уже на протяжении 50 лет, но из творожного теста и тоже очень вкусные, правда только с орехами. Татьяна, Вы большая Молодец! Я только познакомилась с Вашим каналом, успела посмотреть несколько рецептов, и обязательно приготовлю по ним. А работать в перчатках или без- это только Ваш выбор. Будьте здоровы и успешны. Спасибо Вам 😊.
Какое же это печенье,друзья!?Это необыкновенное пироженое.Испекла с кокосовой стружкой,ну,это пломбир какой-то!!!А какой запах!А текстура! А сочетание меренги с кокосом! Я под огромным впечатлением! Спасибо автору канала!!!
Очень вкусный рецепт печенья. Помню как мама готовила его, когда я была маленькой. И рецепт этого печенья до сих пор сохранился в тетрадке для записей рецептов.
Танюша солнышко спасибо большое вам Танюша. Дегустатор говорит совершенно верно. Спасибо отдельно оператору.,очень классно снимает. Кто вместе с Танюшой работают, всем спасибо большое
Спасибо, хоть на этом канале нет этих блогерских слов "отправляю" в духовку","припыляю" мукой. Включаю и просто слушаю. Если делаю по рецепту, всегда получается
Танечка, добрый день. С удовольствием смотрю ваш канал уже давно. Часто применяю на практике ваши рецепты, и никогда не разочаровалась. и сейсас пью чай с берлинским печеньем. ОЧЕНЬ ВКУСНО. БЛАГОДАРЮ.
А Вы дома тоже все, всегда в перчатках готовите???? Если да, то мне вас жаль!!! Всю жизнь наши бабушки, мамы готовили чистыми руками, передавая через них свою энергетику, свою любовь и заботу. А сейчас как роботы нарядились все в эту резину, еще и экологию засоряете!!! И да перчатки это иллюзия чистоты, изучите!!! Танечке спасибо за рецепт, и очень приятно смотреть на твои чистые, живые ручки💗
Спасибо за такой интересный рецепт. Это печенье у меня почему то ассоциируется с прошлым веком, где все натуральное, простое, аппетитное с печи и глядя в окно с прекрасным пейзажем ты его не спеша дегустируешь под ароматный чай, наслаждаясь уютом и умиротворением.👍😊❤️🌹
Танюша,приготовила печенье,так подумала и испекла двойную порцию и не ошиблась:вкуснота неимоверная,ум отъешь,как моя мама говорила🤗 Я немного изменила рецепт и получилась бомба: На одну дозировку: в тесто 1 ч л цедры(сухой) апельсина(сама готовила) В меренгу 1/3 ч л лимонной кислоты плюс 1 ч л апельсиновой цедры Я не стала класть сухофрукты никакие,только орехи и в одну часть меренги еще добавила корицу! Получилось два противня довольно больших печенюшек(24 штуки)Ну,оооооочень вкусно 🤤 🤤🤤😋😋😋
Танюша добрый вечер, сегодня пекла утром торт, который очень быстро печется, медовик с клюквенным конфитюром. Просто бомба, очень вкусный, Нет слов, спасибо за этот рецепт. Завтра испеку внуку Берлинское печенье.
Ya peku bolee 40 let po etomu receptu tort.Toge korgi s belkovoy merengoy,chereduya na korgah orehi i izum.Krem mogno luboy.Tanusha,spasibo,poprobuyu sdelat i pechenie.
Мы в семье похожее печенье печем лет 50 как, но тесто делаем на твороге. И я при укладывании на противень печеньки не придавливаю, а слегка раздвигаю верхние слои. Тогда более аккуратные получаются розочки.
Это очень вкусный рецепт. Мне когда то свекровь давала рецепт я один раз спекла. Всем понравилось, но как то были разные события в жизни и утерян рецепт. Спасибо ❤буду печь обязательно.
Огромное спасибо за такой необычный рецепт! Печенье получилось легко благодаря подробному руководству, очень вкусное, не сладкое почти, но это на мой взгляд преимущество! Делала с лимоном.
Это на самом деле очень вкусно! В моем рецепте вместо песочного-- творожное тесто, с ним на мой взгляд нежнее, единственное оно не хранится долго, хотя оно на столько вкусное, что не успевает испортиться!😊
Спасибо большое за рецепт, я приготовила, но муки переспала что ли, плотное тесто какое- то получилось и все равно вкусно!!!!!!буду ещё тесто осваивать! Быстро съели!!!!
Татьяна добрый день! Я испекла сегодня печенье. Добавила от себя цедру апельсина. Можно было ещё сахара добавить, в след раз добавлю.... Получилось с первого раза! Спасибо тебе за доброту и простоту!
спасибо огромное за рецепт! Очень вкусное, сделала 12 штук - проще делить кусочки)) слопали сразу горячие несколько штуке и потом холодные. вкусные все! в начинку добавила рубленый шоколад и сушеную вишню
Всем привет. Я делаю розочки таким образом. Тесто 200гр.масло слив, сметана жирная 200 гр.и 6 желтков. Белки взбиваю с сахаром (350 400гр). Раскатываю тончайшее тесто (пласт 30х40) перемазыааю безе и посыпаю резаными орехами или халвой не очень густо. Формирую рулет и разрезаю на порции по 5 см. Очень осторожно одну сторону обмакиваю в муке и ложу на протвень другую раскрываю. Пеку при темп. 160 град.
Танечка очень красиво. Вы умничка. Подобное печенье я нашла в журнале Бурда 82 года, только тесто творожная. Как эксперимент, попробуйте, не пожалеете. Удачи вам
Похоже на пахлаву по составу, только другой формы, это очень вкусно. Я с некоторых пор тоже замешиваю песочное тесто, а также для "наполеона", в перчатках, удобно и тесто не греется, только перчатки лучше размером поменьше, чтоб руку облегали.
Замечательное печенье я люблю добавлять в меренгу кокос но это на вкус и цвет но позвольте дать вам совет по поводу нарезки если вы после закручивания положите рулет в морозилку на пол часа и потом нарезать будет легче и они будут ровные и чистые и нож вытереть после каждого разреза
У меня внешне и по технологии подобное печенье 🍪 только продукты немного другие,можете попробовать приготовить. 2 желтка 2 сладких сырка 200г мл.масла 2 стак. муки 2 белка+1ст.сахара,ванилин,соль. А также сверху ещё присыпаю дроблёными. орешками.
Очень вкусное печенье получилось. Все очень гармонично. Орешки, клюква прекрасно дополняют вкус. У меня получилось 12 больших прекрасных печений:) Танюша, спасибо 😊
Спасибо большое за отзыв, Ксюша) приятного аппетита 🤗🤍
Танечка, спасибо, ты большая молодец!!!Удачи тебе.
Действительно, так и хочется сказать: Танюшка, а не просче руки помыть!
Я поддерживаю! Танюше можно и без перчаток😊
Такое печенье, только на твороге, называлось Розанчики у нас, лет 50 назад... Очень мы его любили...
Дополнительная информация , для тех , кому важны тонкости и детали . При взбивании белков , немаловажную роль играет движение (ручного) миксера , а именно ! Поступательные вращения должны производиться в одном направлении ! При взбивании белков их объём увеличивается , за счёт насыщения пузырьками воздуха , которые образовывают определённую структуру , если направления менять , то структура нарушается и белки не увеличиваются , в объёме , в полной мере , как могли бы . Так же венчики должны быть опущены в белок , идеально на 2/3 . Поэтому , если белков мало , посуда для взбивания должна быть не широкой , иначе их просто будет хаотично болтать по стенкам ёмкости . Желаю удачи .
Благодарю! Взбиваю в узкой и высокой ёмкости, сначало на более медленных оборотах. Всегда получаются отличными.
Спасибо!
Не знаю почему все так скачут с этими белками)).
Взбиваю их и холодными, и комнатной температуры, и быстро без изменения скорости с меньшей на большую и без всяких других танцев с бубнами.
Миксер обычный.
Яйца тоже обычные , из супермаркета.
Взбиваются идеально абсолютно всегда.
Так что проблема в чем-то другом, если у кого-то не взбиваются.
Спасибо
Спасибо за совет!
Татьяна настолько проверенный блогер, что я сначала ставлю лайк, а потом уже внимательно смотрю процесс. Всё, что я готовила по этим рецептам получалось идеально. Спасибо огромное. Желаю такого же великолепия в жизни. ❤
Большое спасибо, Таня! Готовлю по Вашим рецептам не первый раз. Всё просто и очень вкусно получается!
удивительная девушка, просто Марья-искусница. Все рецепты простые, а получаются изысканными, невероятно вкусными. Недаром говорят, что красота в простоте. И, да, Вы невероятно красивая💖
МИЛАЯ ТАНЕЧКА, БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ПРЕКРАСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. ДЛЯ МЕНЯ ВЫ САМАЯ ЛУЧШАЯ. ❤❤❤❤❤❤❤ ДАЙ БОГ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И МИРА
Очень вкусное печенье. Я его тоже с орехами готовлю. Но делаю два более тонких рулета . Тогда печенье получаются поменьше диаметром и их больше по количеству. Мне нравятся не такие крупные печенья.
На печенюшки разрезаю ниткой.
Добрый день! Это действительно очень вкусное печенье! Спасибо за рецепт. Я давно его искала. Лет 50 назад, в далекие совковые времена точно по такому рецепту моя мама пекла праздничные "рогалики". Только она не клали клюкву в начинку. А тесто тонко раскатывала и разрезала на треугольники. Потом каждый треугольник скатывала в трубочку. Т.е. скрывали его от основания к вершине. Острый угол получился в самом верху. Так в печенье меньше теста и больше начинки. И печенюшек больше на порцию выходит. Попробуйте, сами увидите. Это было самое вкусное и любимое печенье моего детства
Да, это отличное печенье. У меня рецепт с 80-х годов, называлось "Розочки". В качестве наполнителя были изюм и орехи. Очень приятное сочетание малосладкого теста и сладкой начинки. И всегда отлично получается)
А у меня изюм подгорает и я избегаю готовить с ним. Орешки и шоколад!
У меня тоже с детства это любимый рецепт «розочки» , тетя пекла, потом я научилась,только вместо сметаны там в рецепте творог, и просто чистая меренга
Новое это забытое -старое!
@@variosO78однако Советское печенье,а не Берлинское.
Да да,да, розочки с творожным тестом и без изюма@@ТатьянаПолищук-р5э
первый раз попробовала это печенье у бабушки( азейбаржанская еврейка ) ( и назывались они РОЗАНЧИКИ ) в 97 году и ни в какую она не хотела делится этим рецептом ну а сейчас на страницах интернета нашла несколько вариантов , теперь их точно приготовлю . спасибо за рецепт .
Да в Израиле оно продается-шошанот называется
Танечка, спасибо за вкусняшку! Но...не уподобляйтесь некоторым блогерам, которые пишут: "все упали в обморок" или "все соседи умоляют" или "просят" и др рецепт. Этими комментариями Вы просто обесцениваете свой труд! Мы с Вами уже столько лет, а это свидетельство доверия и признания!!!
У меня тоже этот рецепт с 90 годов,мы к белкам добавляли 2 творожных сырка.Вкусное печенье!
Обязательно приготовьте 😘
Татьяна,вы чудо! Красавица,умница,все ваши рецепты невероятно продуктивные! Спасибо вам большое!
Всё гармонично! Хозяюшка на кухне, чудесное, вкуснейшее печенье, музыкальное сопровождение👍👍👍
Благодарю Вас, мне очень приятно 😻
Да, тоже хотела отметить музыку, очень здорово подобрано!
Дякую за рецепт!!
Дуже смачне печиво виходить, легко та швидко готується, завжди виходить.
Готую його часто.
Давно пеку такое печенье, называю "Розочки" 🌹🌹немного отличается по ингредиентам. Надо попробовать и такой вариант 👍👍
Обязательно приготовьте и попробуйте 👍
Забираю в копилку, всё получилось, граммовку не меняла, очень понравился рецепт, на мой вкус кислинки побольше в следующий раз сделаю. Танюша, спасибо!
Только что, испекла это потрясающее печенье, я в восторге! Кто ни готовил- пеките, радуйте домашних. Очень вкусное и весьма, оригинальное... Таня, побольше такого плана, выпечку, на канал....🎉🎉🎉
Хочу поблагодарить за идеальный рецепт. Пропорции точные и печенье получилось рассыпчатым, с кислинкой. Спасибо, Таня, за чудесную подачу без лишних слов! И отдельно хочу отметить красоту и обаяние этой замечательный девушки!
Огромное спасибо за Ваши рецепты. Теперь пеку только по ним. Все получается, все очень вкусно. Спасибо Вам огромное.
Спасибо Большое. Давно искала этот рецепт,у мамы не сохранился. Она делала с изюмом и орехами. По субботам обязательно что-нибудь пекла. Со школы возвращаешься, а из квартиры аромат волшебный. Спасибо❤
Мой фаварит из все печенюшек, приготовленных по Вашим рецептам. Самое удачное,все идеально сочетается. У меня получилось 10 шт. В качестве орехов: миндаль и грецкий,где-то в мелкую крошку,где-то кусочки. На мой взгляд, крошка лучше,,она потом чувствуется как ореховая паста, а кусочки не всегда приятно "на зуб". Вместо клюквы --вишня, но думаю,клюква лучше. Нужна кислинка все таки
В тесто добавила цедру апелтсина-замечательно, немного свежести печеньку не помешает. Спасибо, Таня,за Ваш труд
У меня этот рецепт с середины 90-х под названием "Берлинское печенье". Очень вкусное печенье! Рецепт достоин внимания и приготовления!
💐
@@tanja.kulinarim 😘
@@tanja.kulinarim Приветствую!
Танечка,с началом масленичной недели.
А блинчики будут ? 🤗
Это не берлинское печенье.
Берлинское другое, как мне казалось.
Милое создание, добра и всех земных благ❤❤❤❤
СПАСИБО ЗА ВАШ ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ. 👍👍👍
Так это же розочки!!! Готовила еще моя бабушка такие) вкуснятинаааа
Да, это именно «Розочки» - Берлинское печенье другое, в ютюбе есть много рецептов именно Берлинского печенья, которое в прошлом веке мы называли «Тертый пирог» 😉
У меня тоже рецепт с 80-х годов, однажды невнимательно читала рецепт и вместо творожных сырков купила плавленые, с ними приготовила. Получилось восхитительное печенье, солоноватое тесто и меренга дали в совокупности отличный результат, пеку в двух вариантах. Попробуйте!
У вас Танечка золотые руки, спасибо за очередной шедевр.
Жена сегодня, 22 марта 2023,приготовила,чуть пальцы не отьел... Спасибо за хорошии рецепты..
😂😂
Вы очень хорошое хозайка,просто молодец,спасибо из Узбекистана,Мушарраф мне 56 лет ,я вам очень люблю ваши мама тоже спасибо
Огромное спасибо за рецепт. Готовила раз пять. И с каждым разом всё лучше🎉
Спасибо огромное Вам Милая Девочка
Изумительное печенье! Все получилось по рецепту! Кислинка от клюквы то, что надо! Спасибо большое!!!
Желаю приятного аппетита 🤗♥️
Спасибо, что напомнили этот рецепт. Я их делала 20 лет назад, когда только начали жить с мужем, почему-то потом забыли про это печенье. Сегодня обязательно испеку, порадую мужа и детей.
СпасиБо, ТАНЕЧКА, 💖 за Ваше искусство👋✨Чудо Вы и то, что Вы делаете. БлагоДарю за труд🌞🌈🙏👼🦔😊🤗👏💐 Обязательно поделюсь рецептом👍😋
Рада стараться для Вас, обязательно приготовьте и порадуйте себя и своих близких❤️👍🤗
Я испекла это чудо!!! Спасибо большое Танечка, как всегда все идеально!!!! Очень вкусные, нежные!!!❤
Любимое печенье «Розочки» из моего детства, только тесто у меня творожное. Попробую Ваш рецепт тоже. Мои сослуживцы-израильтяне их обожают и ругают меня за то, что я пеку, а они толстеют. Но все равно едят! 😁
Получилось очень вкусно, благодарю вас! И как же я люблю ваши пропорции сахара, самое то! 💐 🥰
Так не люблю выпечку с раскаткой, но рискнула и не пожалела. Все оказалось просто и очень вкусно! В меру сладкое, вместо ягод я порезала мелко шоколад. Спасибо за рецепт!
Не знаю как печенье называется (здесь пишут по разному),но реально вкусно.Просто вместо клюквы, вяленую вишню положила,а так все по рецепту.Спасибо Таня,по вашим рецептам всегда всё получается 😊👏
Здравствуйте Танюша. Испекла вчера «розочки» по Вашему рецепту и очень довольна результатом. Очень вкусные и красивые, и ничего не пригорело. Пекла при температуре 180 градусов, у меня сильная духовка. Кстати пеклись 25 минут.
Пеку такие же «розочки» (внешне один к одному) уже на протяжении 50 лет, но из творожного теста и тоже очень вкусные, правда только с орехами.
Татьяна, Вы большая Молодец! Я только познакомилась с Вашим каналом, успела посмотреть несколько рецептов, и обязательно приготовлю по ним.
А работать в перчатках или без- это только Ваш выбор.
Будьте здоровы и успешны.
Спасибо Вам 😊.
Танюша, извините, что отправила дважды, мне показалось, что этот комментарий не прошёл.
Удачи Вам во всём! 🌹
Какое же это печенье,друзья!?Это необыкновенное пироженое.Испекла с кокосовой стружкой,ну,это пломбир какой-то!!!А какой запах!А текстура! А сочетание меренги с кокосом! Я под огромным впечатлением! Спасибо автору канала!!!
Не сомневаюсь,что очень вкусно. Роза мой любимый цветок. Танечка спасибо за это чудо обязательно попробуем. Удачи тебе и всех благ🥰🌹🌞
Готовьте с удовольствием и пробуйте вместе со мной 😍
@@tanja.kulinarim 👍
Очень вкусный рецепт печенья. Помню как мама готовила его, когда я была маленькой. И рецепт этого печенья до сих пор сохранился в тетрадке для записей рецептов.
Хорошие воспоминания 😻
Вчера готовила это прекрасное,вкусное печенье,и Сегодня тоже готовлю,уж очень понравилось семье! спасибо,Танюша!🌹🌹🌹🌹🌹
Очень оригинальное печенье. Спасибо за рецепт.
Шедеврально! Всё гениальное просто) обязательно приготовлю! И что меня радует, что здесь минимум сахара! И это отлично👍👏😆!
Рада, что Вам понравилось 😘
Спасибо за красивые РОЗЫ. Рецепт очень понравился.
Готовьте с удовольствием 💐
Спасибо огромное , милая Танюша!!!🌹🌹🌹🌹🌹
Танюша солнышко спасибо большое вам Танюша. Дегустатор говорит совершенно верно. Спасибо отдельно оператору.,очень классно снимает. Кто вместе с Танюшой работают, всем спасибо большое
Благодарю Вас, рада это слышать, обязательно передам 😍❤️🤗
Танюша, любимица наша! Твои рецепты - гарантия вкусноты. Радуй нас своим творчеством. Доброго здравия тебе и женского счастья!❤
Благодарю) буду стараться 🥰
Танюшка золушка,прекрасная девушка. Я оважаю все ваши рецепты. Вы прото умница.
Спасибо, хоть на этом канале нет этих блогерских слов "отправляю" в духовку","припыляю" мукой. Включаю и просто слушаю. Если делаю по рецепту, всегда получается
Танечка, добрый день. С удовольствием смотрю ваш канал уже давно. Часто применяю на практике ваши рецепты, и никогда не разочаровалась. и сейсас пью чай с берлинским печеньем. ОЧЕНЬ ВКУСНО. БЛАГОДАРЮ.
Милота, без искусственных цветочков или каких то веников на столе, без колец, в перчатках, смотреть приятно! И готовить приятно по Таниным рецептам!
А Вы дома тоже все, всегда в перчатках готовите???? Если да, то мне вас жаль!!! Всю жизнь наши бабушки, мамы готовили чистыми руками, передавая через них свою энергетику, свою любовь и заботу. А сейчас как роботы нарядились все в эту резину, еще и экологию засоряете!!! И да перчатки это иллюзия чистоты, изучите!!! Танечке спасибо за рецепт, и очень приятно смотреть на твои чистые, живые ручки💗
Передавая через них Энергию, а не энергетику!!!!
@@vera4466 и энергетику тоже.
С каких это пор готовка в перчатках стала милотой 😂
Ещё моя мама пекла подобное печенье,тесто было на сырках творожных,начинка - меренга и называли мы его " розочки".
Приготовила сегодня очень вкусно, моим мужчинам очень понравилось! Спасибо за рецепт!💐
У Вас простые и довольно интересные, неординарные рецепты.Попробую обязательно
Спасибо за такой интересный рецепт. Это печенье у меня почему то ассоциируется с прошлым веком, где все натуральное, простое, аппетитное с печи и глядя в окно с прекрасным пейзажем ты его не спеша дегустируешь под ароматный чай, наслаждаясь уютом и умиротворением.👍😊❤️🌹
Прекрасные ассоциации 😍
якась альтернативна реальність
Спасибо Танечка! Обязательно приготовлю на 23февраля,побалую мужа и зятя! С Широкой Масленицей! 🍪🍬🍓🍒
Благодарю Вас, готовьте с удовольствием и пробуйте 😍❤️
Таня ну как всегда вкуснота , красота, буду печь, спасибо большое за рецепт.
Удачной выпечки Вам 😘
Танюша,приготовила печенье,так подумала и испекла двойную порцию и не ошиблась:вкуснота неимоверная,ум отъешь,как моя мама говорила🤗
Я немного изменила рецепт и получилась бомба:
На одну дозировку:
в тесто 1 ч л цедры(сухой) апельсина(сама готовила)
В меренгу 1/3 ч л лимонной кислоты плюс 1 ч л апельсиновой цедры
Я не стала класть сухофрукты никакие,только орехи и в одну часть меренги еще добавила корицу!
Получилось два противня довольно больших печенюшек(24 штуки)Ну,оооооочень вкусно 🤤 🤤🤤😋😋😋
Лимонная кислота это химия, ничего общего с лимоном не имеющая , кроме кислого вкуса.
Танюша добрый вечер, сегодня пекла утром торт, который очень быстро печется, медовик с клюквенным конфитюром. Просто бомба, очень вкусный, Нет слов, спасибо за этот рецепт. Завтра испеку внуку Берлинское печенье.
Ya peku bolee 40 let po etomu receptu tort.Toge korgi s belkovoy merengoy,chereduya na korgah orehi i izum.Krem mogno luboy.Tanusha,spasibo,poprobuyu sdelat i pechenie.
Мы в семье похожее печенье печем лет 50 как, но тесто делаем на твороге. И я при укладывании на противень печеньки не придавливаю, а слегка раздвигаю верхние слои. Тогда более аккуратные получаются розочки.
Танюшка ты самая классная. Я из Латвии Любовь Викторовна но твоя кулинария мне очень нравится ты большой молодец.
Спасибо Татунька, обязательно сегодня сделаю. Умничка наша с золотыми ручками!!!
Благодарю Вас, готовьте с удовольствием 🤗
Да уж
Это очень вкусный рецепт. Мне когда то свекровь давала рецепт я один раз спекла. Всем понравилось, но как то были разные события в жизни и утерян рецепт. Спасибо ❤буду печь обязательно.
Танечка вы просто талантище огромный у вас всё бесподобно спасибо вам огромное за красоту и вкусняшки
Огромное спасибо за такой необычный рецепт! Печенье получилось легко благодаря подробному руководству, очень вкусное, не сладкое почти, но это на мой взгляд преимущество! Делала с лимоном.
СпасиБо
Любимое печенье моего детства
Можно делать без дополнений( орехи, ягоды и пр )
Выглядит очень аппетитно. Спасибо Татьяна большое.
Очень люблю готовить твои овсяные печенье без муки. Наше любимое печенье 🍪
Рада слышать 😍
Это на самом деле очень вкусно! В моем рецепте вместо песочного-- творожное тесто, с ним на мой взгляд нежнее, единственное оно не хранится долго, хотя оно на столько вкусное, что не успевает испортиться!😊
И в нашем рецепте творожное тесто, без сахара! У нас они называются Марципаны.
очень вкусное печенье! пришлось готовить 2 дня подряд! съели очень быстро! благодарность великая
Танюша я тебя люблю и сразу ставлю лайк, потому что мне просто ты приятный человечек и УМНИЧКА, а кулинар ты у нас ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ
Спасибо за рецепт. Моя мама в детсве тоже такое пекла только тесто с творогом было. Оно у нас так и называлось "Розочки".😊
А рецептом не поделитесь?Люблю с творогом
Я приготовила получилась вкусно спосибо Вам Танюш❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Спасибо большое за рецепт, я приготовила, но муки переспала что ли, плотное тесто какое- то получилось и все равно вкусно!!!!!!буду ещё тесто осваивать! Быстро съели!!!!
Татьяна добрый день! Я испекла сегодня печенье. Добавила от себя цедру апельсина. Можно было ещё сахара добавить, в след раз добавлю.... Получилось с первого раза! Спасибо тебе за доброту и простоту!
Танечка, умница! Не раз пекла это печенье по разным рецептам. Ваш рецепт - самый вкусный ! Тесто идеальное, спасибо! ❤❤
спасибо огромное за рецепт! Очень вкусное, сделала 12 штук - проще делить кусочки)) слопали сразу горячие несколько штуке и потом холодные. вкусные все! в начинку добавила рубленый шоколад и сушеную вишню
Какие роскошные у Вас рецепты. Обязательно попробую.
Всем привет. Я делаю розочки таким образом. Тесто 200гр.масло слив, сметана жирная 200 гр.и 6 желтков. Белки взбиваю с сахаром (350 400гр). Раскатываю тончайшее тесто (пласт 30х40) перемазыааю безе и посыпаю резаными орехами или халвой не очень густо. Формирую рулет и разрезаю на порции по 5 см. Очень осторожно одну сторону обмакиваю в муке и ложу на протвень другую раскрываю. Пеку при темп. 160 град.
Танечка очень красиво. Вы умничка. Подобное печенье я нашла в журнале Бурда 82 года, только тесто творожная. Как эксперимент, попробуйте, не пожалеете. Удачи вам
Вот, супер👏👏👏👏👏💛💛💛💛💛БЛАГОДАРЮ. Забираю в копилку.
Татьяна Вашим Рецептам Респект!
Немцам давала ваши рецепты булочек!!! Они в Восторге и Я тоже!!!
Благодарю Вы Великолепны!!!😂❤🎉
Танечка,спасибо тебе,за лёгкость,доступность!Мне 60лет,а пользуюсь твоими рецептами,радую свою семью!Лехкая подача рецепта,не умничаешь,спасибо!
Танюша привет из Израиля🙌 Пеку только по вашим рецептам и ни разу меня не подвёл, тьфу тьфу😅Спасибо огромное вам🌺🌺🌺Эти печенюшки обязательно испеку
Я уверенна в том, что это хороший рецепт и ставлю ❤без сомнения. Буду ли я печь такое печенье? Конечно да 👍 Спасибо, Танюша 😊
Рада, что Вам понравилось 😉
Спасибо, что напомнила рецепт, пекла давно уже. Точно, новенькое это хорошо забытое старенькое. Надо будет к новому году испечь
Очень вкусное печенье, стало одним из любимых...
Да, песен е даже выглядит нарядно и аппетитно.
Да, это просто пироженое обалденное, а не печенько! А Оленька такая красотуля!!
Это Танечка! Или я что-то не так поняла
Танечка, смотреть тебя одно удовольствие, все, что делала просто СУПЕР!!!!
Похоже на пахлаву по составу, только другой формы, это очень вкусно. Я с некоторых пор тоже замешиваю песочное тесто, а также для "наполеона", в перчатках, удобно и тесто не греется, только перчатки лучше размером поменьше, чтоб руку облегали.
Замечательное печенье я люблю добавлять в меренгу кокос но это на вкус и цвет но позвольте дать вам совет по поводу нарезки если вы после закручивания положите рулет в морозилку на пол часа и потом нарезать будет легче и они будут ровные и чистые и нож вытереть после каждого разреза
Только что поставила в духовку, всё по вашему рецепту,не дождусь когда будет готово, спасибо
Когда увидела форму печенья, вспомнила мама пекла такие только в тесто добавляла творог.Очень вкусное было.
Очень приятные воспоминания ❤️
У меня внешне и по технологии подобное печенье 🍪 только продукты немного другие,можете попробовать приготовить.
2 желтка
2 сладких сырка
200г мл.масла
2 стак. муки
2 белка+1ст.сахара,ванилин,соль.
А также сверху ещё присыпаю дроблёными. орешками.
Спасибо,огромное,Танечка за труд.Прекрасные печенюшки!Умничка!
Готовьте с удовольствием 😻