제발 고구마순은 껍질 벗기지 말고 지금 쌀 때 이 방법으로 드세요! 이거 알면 평생 써먹습니다💚혼자 알기 아까운 고구마순레시피

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 281

  • @함께해요_맛나요리
    @함께해요_맛나요리  2 роки тому +31

    멸치는 전자렌지에 30초 돌립니다

    • @한금순-b4h
      @한금순-b4h 2 роки тому +5

    • @봄의향연-g3v
      @봄의향연-g3v 2 роки тому

      소주를 넣지 않았는데 1년 넘게 보관이 되나요?

    • @이세중-k2o
      @이세중-k2o 2 роки тому

      @@봄의향연-g3v ㄴㅆ

    • @이세중-k2o
      @이세중-k2o 2 роки тому +1

      @@봄의향연-g3v 관계가 ㅅ

    • @김지혜-d7t
      @김지혜-d7t 2 роки тому

      껍질 벗기지 않아도
      질기지 않는지 저도 궁긍
      답변 주시면 좋겠네요
      그리고 일년 보관이
      가능한지도요

  • @user-Bongguru
    @user-Bongguru 2 роки тому +13

    함께해요맛나요리님 안녕하세요 😄
    좋은아침 상쾌한 아침 입니다 ☀️
    해피금요일 불금 🔥 이쁜하루 웃음 가득한 하루 보내세요 🍀

  • @Rose-ow7nb
    @Rose-ow7nb 2 роки тому +11

    고구마줄기는. 껍찔까는게 힘든대요 정말. 대단하십니다. 맛나요리님. 영상 잘보고. 갑니다. 건행하세요🥰😍🤩💔💔💔

  • @강만희-p6n
    @강만희-p6n 2 роки тому +3

    넘 감사합니다 몸에 좋은 고구마줄기 반찬해 먹을께요

  • @木内貞代
    @木内貞代 2 роки тому +14

    고구마줄기 건강요리 감사합니다 옛날 어릴때 한국에서 우리밭에 심은 고구마줄기순을 많이 따나물 해먹던 때가 그립읍니다 새로운 요리를 항상 가르쳐 주셔서 대단히 고맙고 맛잇게 보이네요 정말 고맙습니다 행복하시고 즐거운 날 되세요🥰🧡♥️😊🐬😊🍍💛

  • @장추옥-m2x
    @장추옥-m2x 2 роки тому +3

    너무잘보았읍니다 해보려구요

  • @파란하늘-d9x
    @파란하늘-d9x 2 роки тому +3

    아 너무 좋은 레시피여요.
    고구마줄기 오래두고 먹기 해봐야겠습니다.
    고맙습니다.
    고구마를 많이 심었는데
    예초기로 그냥 다 잘려나가던 것을 올해는 좀 따서 저장좀 해야겠습니다.

  • @수현신-m6u
    @수현신-m6u 2 роки тому +9

    고구마 줄기 요리 매일매일 먹어야겠네요~♡°*

  • @임현옥-g8e
    @임현옥-g8e 2 роки тому +2

    고맙습니다 고구마순 참 맛나요

  • @김순애-n2z
    @김순애-n2z 2 роки тому +24

    고구마줄기 장아찌볶음 맛나겠어요. 줄기를 벗기지 않아서 좋네요. 선생님 감사합니다 ~~^^🥰🥰

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 роки тому +3

    참 좋은방법이네요

  • @이정규-c1h
    @이정규-c1h 2 роки тому +2

    고구마 간장저림 잘배우고갑니다 ,

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  2 роки тому

      네 감사합니다 즐겁고 행복하게 연휴 보내세요. 결실의 계절 10월에는 하시는 모든 일이 다 잘 이루어지길 진심으로 기원합니다 ~

  • @K7qwer
    @K7qwer 2 роки тому +11

    좋은요리~간편한 방법 ~감사드립니다^^♡

  • @김정희-h5o
    @김정희-h5o 2 роки тому +10

    고구마줄기 간장지 및 조림 잘 배웠습니다💕💕💕

  • @ostrich_7321
    @ostrich_7321 2 роки тому +26

    고구마줄기로 조림하는방법 잘 배웠습니다~~^^
    간장물에 절였다가 간장지로 만들어놓고 두면 오래오래 먹을수 있어서 좋네요
    👍 👍 👍 👍

  • @최정자-s6t
    @최정자-s6t 2 роки тому +3

    고구마줄기가 그렇게 좋을줄은 몰랐어요. 감사합니다

  • @김숙정-t4y
    @김숙정-t4y 2 роки тому +12

    멸치는 전자렌지에 30초ᆢ^^
    저도 고구마줄기는 참 좋아하는데
    계절식재료기 때문에 늘 아쉬워서
    말려두는데 이 방법 참 좋겠어요.
    감사합니다
    꾸ㅡ벅!

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +2

      감사합니다 건강하시고 즐거운 하루되세요

    • @aosqkfrjerl
      @aosqkfrjerl 2 роки тому

      맛나 선생이 가끔 헛말 나올때 있어요 ㅋㅋ 30초인데 30분이래 ㅋㅋ

    • @김숙정-t4y
      @김숙정-t4y 2 роки тому

      우리 나이가 좀 그런듯요,
      오뉴월하루땡볕이라고,
      60이 넘고 부터는 저도 가끔 생각 따로 말 따로 나오더라고요 ᆢ
      다 알아 들으니 됐죠뭐! ♡

  • @0410-u9z
    @0410-u9z 2 роки тому +4

    고구마줄기요리는 여러가지많아요
    오늘 고구마줄기까서 된장.조금큰 똥뺀멸치 양파 대파 마늘 설탕쪼금 치킨톡스 적당량과 들기름넣고 주물른다음 압력솥에 찜을합니다 앞력솥추가 한 2분정도 울고나면불을끄세요
    좀전에 친구좀 줬더니 톡이왔네요
    너무맜있다고 어찌한거냐고 친구도해먹는다고....

  • @신혜정-m3i
    @신혜정-m3i 2 роки тому +4

    항상 감사 합나다~복 많이 받으세요...

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +2

      감사합니다 덕분에 힘이납니다 건강하시고 즐거운 하루되세요 축복합니다

  • @스마일-p6d
    @스마일-p6d 2 роки тому +2

    삶아 나물보관하는 방법과 똑같이 비닐팩에 물조금 넣어서 같이 냉동하는 방법이 훨씬 경제적일듯

  • @마마-q7y
    @마마-q7y 2 роки тому +8

    고구마 줄기로 이렇케 요리를 해주셔서 잘배우고 갑니다 한번 만들어 봐야겠어요 감사합니다 행복한 저녁시간 보내세요 ~~👍🤗

  • @유지경성-z4e
    @유지경성-z4e 2 роки тому +9

    고맙습니다
    맛나겠네욤 ^^

  • @ufo3196
    @ufo3196 2 роки тому +1

    연구하시느라 고생하셨는데
    비효율적

  • @이상분-h2q
    @이상분-h2q 2 роки тому +2

    날마다 쉬우면서 간단하고 맛있는요리 감사해요

  • @jy-abcdefg
    @jy-abcdefg 2 роки тому +10

    맛있겠네요. 많이 날때 한번해봐야겠어요. ^^간장 남은거 아깝다는 생각이 들었지만 간장이 남으면 끊여서 수분 날리고. 식은후 부족한 양 채워서 재사용하면 될꺼같아요.

  • @희정신-u6d
    @희정신-u6d 2 роки тому +15

    고구마줄기 엄청 좋아합니다
    처음보는 고구마줄기 요리입니다
    꼭 저장해서 활용하겠습니다
    감사합니다

  • @이수진-w8t5t
    @이수진-w8t5t 2 роки тому +6

    새로운 방법으로 요리하는 고구마 줄기에 대해 잘 배웠어요.

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +1

      감사합니다 건강하시고 평안한밤되세요

    • @박정선-m5k
      @박정선-m5k 2 роки тому

      질기짙읂나요 껍질을않버껴서요

    • @이수진-w8t5t
      @이수진-w8t5t 2 роки тому

      @@박정선-m5k 고구마껍질 안버끼고 김치담아도
      볶아도 질기지만 간징에 재웠다가 요리할때 살찍 삶아내고 볶으면 그리 질기지
      않고 먹을만해요.
      직접 실행을 해봐야 알게되는것 같아요.^^

  • @윤진숙-e1y
    @윤진숙-e1y 2 роки тому +3

    좋은정보.감사합니다

  • @haegeurin
    @haegeurin 2 роки тому +8

    올해 못먹어봤어요
    따라해보겠습니다
    저희는 김치 볶음등
    갈치찌개등등 고등어조림등을
    해먹었습니다
    참좋아하는데
    보관
    꿀팁 감사합니다

  • @조연호-p5i
    @조연호-p5i 2 роки тому +3

    ,고구마줄기로 간장졸임
    처음 들어보는데 꼭 활용해볼게요^^

  • @김정례-j6x
    @김정례-j6x Рік тому +1

    새로운 요리에 감사드립니다

  • @신건우-n3y
    @신건우-n3y 2 роки тому +2

    그냥 생고구마줄기로 볶아먹어도 맛있어요 없어서 못해먹지요

  • @김미연-t1h
    @김미연-t1h 2 роки тому +7

    고구마줄기 따다 쌤 레시피처럼 만들어서 맛나게 담가 먹어야겠어요

  • @Sun이해자다육TV
    @Sun이해자다육TV 2 роки тому +2

    맛나겠어요.오늘도 잘배우고갑니다 ♡

  • @박봉도봉도
    @박봉도봉도 2 роки тому +3

    맛있게드셔서~더맛있을듯^^

  • @수국水菊
    @수국水菊 2 роки тому +10

    고구마 순 간장으로 절임 레시피 감사합니다.여러가지로. 응용 해서 요리 가될수 있겠어요. 선생님도 더운데 여름 날씨 항상 건행 하세요 🌈 🌹

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +3

      감사합니다 더운날씨에 건강잘챙기고 좋은 날되세요

    • @옹이-v6x
      @옹이-v6x 2 роки тому +1

      글쎄요 두고 먹을 수 있는 밑반찬은 괜찮으나 조금 가정은 복잡합니다 저희 지역은 껍질을 벗기지 않아도 된장에 멸치 넣고 자작자작 생선조리 드시 바로 먹습니다 생선도 넣고 바로 졸여서 먹습니다

  • @난숙정-r8b
    @난숙정-r8b 2 роки тому +1

    .잘보았어요

  • @김동숙-x4i
    @김동숙-x4i 2 роки тому +22

    간장값도 있고 어려운
    요리네요 몆시간담그면
    영양가 다 빠져버리고
    별로 와닿지않는 요리네요

  • @이다감-q8g
    @이다감-q8g 2 роки тому +5

    선생님감사합니다~♡

  • @최영순성결교회
    @최영순성결교회 2 роки тому +2

    잘알겠습니다
    수고하셨습니다

    • @유봉순-z9y
      @유봉순-z9y 2 роки тому

      저는 까서 김치담궈서 먹는것 더 좋아하는데 한번 해 봐야겠네요

  • @강순옥-t5e
    @강순옥-t5e 2 роки тому +3

    유익한 정보 감사합니다

  • @HJK-q7r
    @HJK-q7r 2 роки тому +3

    가르쳐 주신 대로 맛있게 해서 먹었어요. 고순을 다 건져 먹 고 나면, 그 간장 을 다시 이용할 수 있겠지요?

  • @김부경-w7v
    @김부경-w7v 2 роки тому +3

    좋은정보 감사합니다^^♡

  • @청련화-d2z
    @청련화-d2z 2 роки тому +3

    고순 사서 담아야겟어요
    맞나겟네요
    감사합니다.
    볶음팬 어느제품인지궁금해요.
    ~^^

  • @김성자-g6i
    @김성자-g6i 2 роки тому +3

    넘맛겟네요 감사합니다

  • @꼬미어멍
    @꼬미어멍 2 роки тому +12

    껍질도안까고 간장만으로도 쉽고 간단해서 누구든 할수있겠어요 여름딱한철먹을수있는 고구마줄기 두고두고 먹을수있어 완전좋아요 말릴수도있지만 말린건 질기잖아요🤗 선생님 오늘도 잘배우고 갑니다 감사합니다^^♡

  • @주님의손길
    @주님의손길 2 роки тому +3

    아까워 버리기 보다 간장에 담가 두는 것도 좋은 생각.

  • @greenyou8341
    @greenyou8341 2 роки тому +7

    난 고구마순은 삶아서 풋고추 넣고 된장에 무쳐 먹는게 제일 좋음. 많은양일때는 티비보면서 껍질 까서 삶아서 냉동실에 넣었다가 먹고싶을때 요리해 먹음. 특히 생선조림할때 최고의 맛

    • @최선이-f7i
      @최선이-f7i 2 роки тому +2

      고구마순 김치도 맛나요.
      어릴때 고구마순 삶아 된장에 무침으로 먹었는데 결혼 하니 시어머님께서 고구마순 김치 담아 먹어도 좋다고,전북에서는 김치 담아 묵어어요.
      김치 담그는거랑 같아요.

    • @미라신-i4k
      @미라신-i4k 2 роки тому +1

      저도 엄청좋아해요 고구마줄기김치^^~

    • @최선이-f7i
      @최선이-f7i 2 роки тому

      @@미라신-i4k 어릴때 고구마.고 구만 먹는 시절에는 없던시절에 먹고 자랐지만 지금은 귀한 음식으로~
      고구마순이 놀 랍게도 영양적으로 많는 역할 한다란걸 알게 되었네요.

    • @생명tv7
      @생명tv7 2 роки тому

      된장에 무치는거 해봐야 겠네요

  • @김은주-e2y5q
    @김은주-e2y5q 2 роки тому +9

    맛있겠어요~~근데 볶음 냄비 어디거예요? 냄비 넘 맘에 듭니다 저도 나물볶음을 잘해먹어서요 무게가 가벼워 보이는데요~~~

  • @모희선-j7l
    @모희선-j7l 2 роки тому +3

    고구마줄기 간장으로 밑 반찬
    잘보고 갑니다
    겨울 다행한 요리가 되겠네요

  • @cookingkingjossabu4032
    @cookingkingjossabu4032 2 роки тому +4

    좋은영상잘보고갑니다^^~더운데화이팅하세용

  • @애선라
    @애선라 2 роки тому +2

    고맙습니다
    고구마줄기 너무좋아하는데 껍질벗기기 싫어서 못해먹었요 온가족이 다 좋아할거예요
    언니들하고 공유해서 건강하게 맛나게 먹겠습니다
    수고하셨습니다^^

  • @김정자-m8n4v
    @김정자-m8n4v Рік тому +1

    생줄기와 생잎해서 김치 담어도 너무맞있어요한번 담어보세요 😂

  • @김올레-o6u
    @김올레-o6u Рік тому +1

    소금절임은 어떨까요~
    깔끔할것같아요~
    해보셨을것같아요?

  • @초곡-m6x
    @초곡-m6x 2 роки тому +2

    7월달에하면좋을까요,껍질안벗기고하는요리라서좋겠습니다.좋은공부가도서감사합니다

  • @바다-l7z
    @바다-l7z 2 роки тому +1

    정말좋아하는 재료인데ㆍ
    맛있을까 은근걱정이ㅠㅠ
    들기름에 볶아먹는걸 젤루 좋아하는데ㆍ
    해보신분 어떤가 알려주세요

  • @bluezone4428
    @bluezone4428 2 роки тому +3

    질기지 않나요?
    조금만 만들어 봐야겠어요.

  • @박영자-t1h
    @박영자-t1h 2 роки тому +1

    안녕하세요 맛나님 저는 마늘다지기 또마늘까는기계를사고십어요

  • @sweetmommy5414
    @sweetmommy5414 2 роки тому +2

    간장절인 고구마줄기는 냉장보관하나요 ?

  • @박순예-s7z
    @박순예-s7z 2 роки тому +1

    함께해요 맛나요리
    보고 오이지 레시피 대로 따라해서 담갔더니
    넘 맛나게 잘 되었어요
    꾸준히 영상 잘 보고
    있어용ㆍ 감사합니다
    공구 기간을 놓쳐서 구매
    못했는데 몬스터쿡 언제 쯤 공동구매하셨어요?
    공동구매가격 좀 알려주실 수 있으세요?

  • @현미애-q7o
    @현미애-q7o 2 роки тому +1

    ㅋ구독 알람 재밋네욤...^^

  • @금금-i6s
    @금금-i6s 2 роки тому +3

    어차피 나중에 휑궈 버릴거면 소금물에 하면 안될까요
    껍질은 안 벗기시나요

  • @명희김-y4l
    @명희김-y4l 2 роки тому +1

    조아요

  • @김정애-v2x
    @김정애-v2x 2 роки тому +6

    고구마 줄기가 간장에 잘 절였는데요. 절여진것은 덜어내고 간장이 넉넉해서 다시 고구마 줄기를 더 넣어 주어도 될까요?

  • @박진아-g8s
    @박진아-g8s 2 роки тому +23

    잘봤읍니다 고순이 좋아 하는데 껍질 안벗겨도 질기지 않나요 그리고 간장색이 까매서 간장 대신 소금물에 절이면 어떨까요

  • @Londonboy-kd8nr
    @Londonboy-kd8nr 2 роки тому +6

    저는 고구마줄기를 삶아서 냉동실에 소분해서 보관하는데
    이런방법도 있군요.

  • @김순덕-c2e
    @김순덕-c2e 2 роки тому +2

    좋아요

  • @김수진-o4d1i
    @김수진-o4d1i 2 роки тому +1

    간장은 암거나 써도 되나요?

  • @백현경-l1f
    @백현경-l1f 2 роки тому +2

    고구마줄기색깔이
    붉은색도있는데
    아무거나 상관없는죠 ?
    색다른보관법도ㄱㅅㄱㅅ요

  • @carpediem-j2p
    @carpediem-j2p 2 роки тому +4

    간장1.5L를 넣으면 요즘1.7L가 만원정도 하는데 나중에 이 간장은 버리나요 그리고 줄기 볶은 국물에 밥을 비벼먹으면 맛있다고 하시는데 그걸로 밥한공기 비벼 먹으면 하루를 살아 가는데 영양의 발란스가 맞을수 있을까요

  • @S수진이
    @S수진이 2 роки тому +2

    껍질안벗기는고구마순 요리 더알고싶어요~~

  • @최정희-j2l
    @최정희-j2l 2 роки тому +3

    껍질을 안까고 해도 안질길 까요?

  • @모데라토-u4p
    @모데라토-u4p 2 роки тому +3

    간장에 절임을 몇일 정도 하나요??

  • @달리아-v4d
    @달리아-v4d 2 роки тому +6

    소금에 절이면 안되나요??

  • @박정옥-h4u
    @박정옥-h4u 2 роки тому +5

    줄기 절인것 냉장고에넣어야 하나요 실온에두고 먹어도되나요 저장기간 어느정도될까 모두궁금합니다

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +2

      지금은 더워서 냉장고에 넣어요 겨울에는 밖에 두어도 됩니다 1년이상 저장 가능해요

  • @한빈-z4x
    @한빈-z4x 2 роки тому +25

    같은방법으로 소금에 절여놨다가 해도 될듯 합니다.껍질제거는 하지않고 해도 되는군요~^-^

  • @혀니쭈
    @혀니쭈 2 роки тому +7

    껍질 안벗기고 해도 먹을 때 질기지 않나요?

  • @aosqkfrjerl
    @aosqkfrjerl 2 роки тому +1

    양조간장1.5L들어가면..양조간장값이 엄청 비싼데...재료대비 투자비가 너무 많이 드네요

  • @공성준-f9r
    @공성준-f9r 2 роки тому +5

    👍

  • @이지애-i9u
    @이지애-i9u 2 роки тому +2

    잘라서 씻으면
    비타민c 다른 영양성분
    파괴되지않나요

  • @박순옥-u9w
    @박순옥-u9w 2 роки тому +17

    간장에 절여놓면 껍질 안벋겨도 몇 칠후 부드러워 지나요?
    고구마 껍질 생각보다 질긴데요~

  • @오수현-e2t
    @오수현-e2t 2 роки тому +3

    껍질안벗겨도 질기지않나요? 전껍질꼭벗겨서했거든요

  • @사랑임-p3p
    @사랑임-p3p Рік тому +1

    껍질안까고 하나요?
    질기지 않나요?

  • @수국-s8o
    @수국-s8o 2 роки тому +1

    껍질 벗기지 않고 어떻게 질길텐데

  • @나이테-y7b
    @나이테-y7b 2 роки тому +2

    양조간장이 비싼데 가성비와 과정이 넘 복잡하네요
    담근간장 재활용 가능한가요?

    • @함께해요_맛나요리
      @함께해요_맛나요리  2 роки тому

      그럼요 재활용하시거나 각종 소스로 활용하시면 아주 맛있습니다

  • @해송-m4g
    @해송-m4g 2 роки тому +3

    고구마줄기껍질까서하나요

  • @아스-v9x
    @아스-v9x 2 роки тому +3

    멸치를 30분 돌렸다니요?ㅎㅎ 30초 아닌가요???

    • @함께해요맛나요리-t8f
      @함께해요맛나요리-t8f 2 роки тому +1

      맞아요 실수 했어요 30초가 맞아요 ㅠㅠㅠ 죄송합니다 감사합니다 건강하세요

  • @이지애-s8k
    @이지애-s8k 2 роки тому +1

    질겨서 어떻게먹나요

  • @성옥제-d2r
    @성옥제-d2r 2 роки тому +5

    껍질을안깟내요 질기지않을까요?

  • @오카술람
    @오카술람 2 роки тому +4

    껍질을 벗기지 않으면 질기지 않나요?

  • @김경순-g5b1x
    @김경순-g5b1x 2 роки тому +11

    남은 간장은 버리나요?

  • @곰돌이-t4z
    @곰돌이-t4z 2 роки тому +1

    줄기껍질은 괜찮읍니까

  • @오수현-e2t
    @오수현-e2t 2 роки тому +5

    양조간장 말고 진간장으로해도되나요?

  • @성정순-p2u
    @성정순-p2u 2 роки тому +3

    고구순 껍질을까서하나요

  • @우담-i1r
    @우담-i1r 2 роки тому +5

    소금으로 재우지
    굳이 비싼 양조간장으로...
    씻어낼거면서
    효율적이지를 못해요

    • @rosa-ds3em
      @rosa-ds3em 2 роки тому +1

      나도그생각입니다

  • @yongjakim4340
    @yongjakim4340 2 роки тому +3

    알람이 떠서 1등 들어왔네요

  • @김대호-p3r
    @김대호-p3r 2 роки тому +3

    칼슘 많으면 요로 결석 안생기나요?

  • @노을-t7l
    @노을-t7l 5 місяців тому

    고무마줄기간장조림

  • @장미-c3l3l
    @장미-c3l3l 2 роки тому +8

    껍질은 안까나요

  • @레나-x1l
    @레나-x1l 2 роки тому +3

    질기지 않나요
    껍질을 안벗겨서~~