그동안 미국가재 관련 영상을 워낙 많이 다뤄서 이제 많은 분들이 아시는 내용이라 생각해 생략한 정보들이 많았는데요 이 부분에대해 궁금해하시는분들이 많아서 간단히 정리해드립니다. Q : 미국가재가 어떤피해를 주는가? A : 우선 본래 서식하던 지역이 아닌 다른지역에 외래종으로서 정착한경우 폭발적으로 개체수가 증가하는 경우가 생기는데 이렇게 한종이 폭발적으로 늘어나는 자체가 생태계적으로 많은 문제를 일으킵니다. 그리고 현재 우리나라의 경우 아직 정확한 피해사례는 없으나 바닥에 구멍을 파고사는 미국가재 특성상 해외에서는 논둑이나 제방을 약하게 만들어 피해를 일으키는 사례들이 있으며 우리나라 갑각류와 다르게 가재페스트라 불리는 곰팡이성 질병에 내성이있어 국내 갑각류들에게 전파할 우려가 있습니다. 실제 내성이 없는 갑각류에 전파될시 집단폐사가능성이 있으며 유럽에서는 미국가재와 비슷한 특성을 가진 시그널가재라는 외래종 가재로 인해 해당 질병이 퍼저 유럽내 가재와 갑각류에 심각한 피해를 발생시켰습니다. Q : 식용가능한가? A: 가능합니다! 미국남부지역에서 Crawfish boil이라는 요리로 이 미국가재요리가 굉장히 인기있는 음식으로 사랑받고 있으며 중국음식으로 잘 알려진 마라롱샤 역시 이 미국가재로 만들어지는 음식입니다. 다만 식용시 기생충감염 위험으로 반드시 익혀드셔야하며 해당 서식지의 경우 수질오염이 심한데다가 바닥의 온갖 유기물을 먹고 사는 미국가재의 특성상 먹기가 찝찝 할 수 있습니다. 미국가재가 현재 해당지역에서 워낙 광범위한 곳에서 발견되는 만큼 가급적 깨끗한곳에서 잡힌 미국가재만 드실것을 추천드립니다. Q : 살려서 가져가면 안되는 이유 A : "생물다양성 보전 및 이용에 관한 법률"에 따라 살아있는 상태의 생태계교란종은 특별한 사유없이 이동, 사육, 양수, 양도, 수입 등이 불가합니다. 살아있는 상태로 운반중 고의 혹은 실수로 타지역으로 전파되는것을 방지하기 위함입니다. Q : 생태계교란종 서식 장소공개에 대한 입장 A : 생태계교란종이라 할지라도 포인트를 공개적으로 언급할경우 발생하는 또다른 여러 문제를 막기위해 특별한 경우를 제외하고는 알려드리지 않고 있습니다. 해당 종에 정말 관심이 있는 분들이라면 어느정도의 정보검색만으로 쉽게 찾으실 수 있으나 불특정 다수에 공개적으로 언급할 경우 생태적인 관심도가 떨어지는 단순 호기심으로 방문하여 살아있는채로 타지역에 옮기는 불상사가 발생할 우려가 굉장히 크다 생각됩니다.
미국서 많이 먹었어요. 남부서 많이 먹습니다. 미시시피강에서 대량 양식해요. 봄마다 마트에 가재가 깔리죠. 맛은 있는데 먹다보면 엄지손가락이 많이 아프고 힘듭니다. 새우처럼 부드럽게 까지는게 아니고 살도 작아요. 한국인들은 라면 끓일때 많이 넣어 끓입니다. 그리고 미국애들도 라면스프 비슷한 시즈닝을 뿌려서 옥수수 감자랑 삶아먹구요.
저희 미국 남부쪽에서 자주 먹어요! 큰 대형 냄비에다가 끓는 뜨거운 물에 매콤한 cajun소스랑 감자, 옥수수, 소세지, 등등을 같이 삶아 먹으면 맛있어요~ 매콤한 맛이 꼬리고기에 스며들거든요ㅎㅎ 미국가재를 영어로는 mudbug, crayfish, crawfish이라고 다양하게들 불러요
다들은 아님.... 인간동물이나 맛있다고 먹는거죠...미국인이 먹는다고 구정물 가재를 먹고 싶은 사람은 남 따라 하는 사람기준이구요..... 그런거 표현한다고 조선족 이런 한국인척 하는 짱개들도 댓글에 있던데 지가 먹으니 맛있다고 기분이 나빠서 그러나....각자 판단하면 됌.... 다들은 아니니 참고지만요.... 보기만 해도 구정물인데...거기에서 나온 생선도 안 먹는사람도 많은데...다들이란 표현이 기분이 나빠서요^^
하천에서 잡은 미국가재는 먹어도 된다 안된다 말이 많은데 알고보면 우린 평소에도 이 미국가재를 먹고 있었음 마라 열풍으로 요즘은 우리나라에도 잘 알려진 마라롱샤라는 중국 요리의 주재료가 바로 저 미국가재임 재미있는 것은 중국에서 마라롱샤라는 요리가 탄생한 상황이 우리나라의 현재 사정이랑 비슷했다는 것임 중국도 1930년대 식용으로 저 미국가재를 들여왔는데 양식장을 탈출한 미국가재들이 너무 많아지자 이렇게 흔해진 가재를 식용으로 먹기 위해 탄생한 요리가 다름아닌 마라롱샤 혹자는 하천에서 잡은 미국가재는 더러운 물에 자라서 먹으면 안된다고 하는데 그것은 중국의 미국가재 양식장을 안봐서 그런말을 하는 거 중국의 미국가재 양식장 환경이 우리나라 하천보다 더 더러우면 더럽지 절대 깨끗하지 않다는 거 즉 중국에서 수입한 미국 가재로 만든 마라롱샤를 먹느니 차라리 우리나라 하천에 잡은 미국가재로 마라롱샤 만들어 먹는게 더 낫다는 이야기임 그리고 하천에서 잡은 미국가재를 함부로 먹으면 안되는 가장 큰 이유는 간디스토마 때문인데 디스토마 기생충은 음식을 충분히 익히면 죽기 때문에 마라롱샤처럼 기름에 볶는 요리는 가재를 제대로 익히기만 하면 감염될 가능성이 거의 없음
맞습니다. 옛날에 중국도 미국 가재 때문에 생태계 파괴로 엄청 골머리를 먹었는데 지금은 내수로 부족해 미국에서 수입한다고 합니다. 그만큼 마라롱샤의 인기가 대단하죠.. 상업적으로도 엄청납니다. 아직도 중국에서 먹었던 마늘버터 마라룽샤의 맛은 잊어지지가 않네요. 법이나 인허가 개선되서 우리나라도 슬기롭게 잘 대처했으면 좋겠네요.
갈라파고스 아닌이상 결국 이 땅에 적응해서 사는애들이라 언젠가는 이렇게 될 일 아닐까요? 받아들이고 기후변화에 맞춰 적응해야하는건 오히려 인간인 것 같네요..종의 탄생이나 부흥에 관여하기엔 인간들이 환경에 끼친 일이 너무 큰것같네요.. 황소개구리처럼 적응못하고 거시적으론 끝끝내는 개체수가 감속하길 바라는것말고는 다른 방법 없는듯
@@댕버거-y7n 민물에 수질따라도 달라서.... 뭐 본인판단이죠 뭐..... 미국 캐나다 차이없는데 캐나다 경우 기생충 덩어리고 기생충 알은 해감해도 떨어지지 않고.... 각종 가재 배설물에..... 기생충에 기생충 알까지.... 본인에 잘? 해감해서 드셔야겠죠.... 개인적 저런 갑각류는 귀찮아서 못 먹겠더라구요^^ 세상에 똑같은 음식이라도 그거 먹거나 먹을게 널려있어서....
10여년도 더 된 예전 2007~2010년도 사이쯤에 강화도 하천에서 미국가재 많이 잡혔습니다. 양평동 자연산 추어탕집 사장 매주 1회 강화도 가서 통발걷어다 추어탕 팔던집 추어탕 먹으러가서 두차례 얻어다 수족관에 키워본적 있습니다. 당시엔 외래종인지도 모르고 추어탕집 수족관엔 종종 등장 했었죠 열대어 능숙하게 사냥해서 잡아먹고 탈피시 서로 포식하여 숫자가 줄어들다 사라졌죠 두차례 키워본적 있습니다.
@@duckducks5512 비아냥도 못 배운티를 내면 안됌.... 구정물 맞음.... 민물가재가 수질에 한 척도로 보는 편임.... 그만큼 구정물정도에 사는 것이라.... 미국 캐나다를 가도 깨끗한줄 아시죠? 거기도 가재기생충 해감하면 배설물에 기생충 엄청 떨어짐 기생충 알은 해감해도 안 떨어짐....
@@happyday2549 그렇죠 구분은 해야하는데.... 저런분들이 구분을 못 하니 안타깝죠.... 영상에 나오면 생각은 안하고 영상내용만 죽자살자 게임처럼 달려들죠.... 저런 구정물에서 기준은 본인만 먹는거야 상관은 없는데.... 미국 캐나다 가도 해감해도 배설물에 기생충에 화학물질을 해도 기생충알은 없어지지도 않죠.... 각자 먹는거야 본인판단이라 말은 안하지만 남에게 권유는 아니죠.... 깨끗한 물이야 뭐....생선에도 기생충은 서식하니....
그냥 하는 말임... 무식한 인간들이 정력에 좋다 이런 짓거리를 하죠.... 무식한건 죄가 아닌데 그걸 자랑하면 부끄럽다 아니죠 쪽팔린다죠에 쓰레기수준이라.... 그냥 사투리로 알아도 돼는거 아 해 맞춤법 따지는거랑 같은거....그것도 아 해 발음해서 어울리면 됀다 이런 투니...아직도.... 그냥 본인이 맛있으면 동물처럼 먹으면 돼는거구 구정물이라 싫다하면 안 먹으면 돼는거임 그걸 자랑하듯이 맛있으니 먹어라 하면 깨끗한 구분이라도 하면 유식한 티가 나지만...그것도 아니면 한국어 쓰고 한국인에게 외국어 번역을 해도 오토바이 하면.... 개인적 일본 싫어하지도 않음.....
저는 캘리포니아. 실리콘벨리에 삽니다. 종종 Crawfish 투고해와서 집에서 먹곤 해요. 베트남 스타일로 요리하는 식당인데요. 옥수수, 소세지, 새우, Crawfish, 마늘 , 고춧가루 기타 여러가지 양념이 되어 있어요. 미국에서는 꽤 인기인는 음식입니다. 2인분에 대략 $60.00 정도 합니다. 손으로 직접 껍질을 까서 먹습니다. 가재가커도 실제 먹을 수 있는 몸통의 살은 아주 적어요.
미국에선 가재철에 (11-7 월) 양식 가재를 도매값이 1kg 당 2만 5천원 하네요. 야생은 맛이 더 좋고 비싸다고. 매운탕 비슷한 국물에 쫄깃한 작은 감자와 옥수수 5cm 잘라 통재로 같이 삶은 후 건져서 까 먹어요. 식당에선 제가 2년 전에 25 마리에 $45 지불했습니다. 남부지역에서 엄청 유명합니다.
그동안 미국가재 관련 영상을 워낙 많이 다뤄서 이제 많은 분들이 아시는 내용이라 생각해 생략한 정보들이 많았는데요
이 부분에대해 궁금해하시는분들이 많아서 간단히 정리해드립니다.
Q : 미국가재가 어떤피해를 주는가?
A : 우선 본래 서식하던 지역이 아닌 다른지역에 외래종으로서 정착한경우 폭발적으로 개체수가 증가하는 경우가 생기는데 이렇게 한종이 폭발적으로 늘어나는 자체가 생태계적으로 많은 문제를 일으킵니다.
그리고 현재 우리나라의 경우 아직 정확한 피해사례는 없으나 바닥에 구멍을 파고사는 미국가재 특성상 해외에서는 논둑이나 제방을 약하게 만들어 피해를 일으키는 사례들이 있으며
우리나라 갑각류와 다르게 가재페스트라 불리는 곰팡이성 질병에 내성이있어 국내 갑각류들에게 전파할 우려가 있습니다. 실제 내성이 없는 갑각류에 전파될시 집단폐사가능성이 있으며
유럽에서는 미국가재와 비슷한 특성을 가진 시그널가재라는 외래종 가재로 인해 해당 질병이 퍼저 유럽내 가재와 갑각류에 심각한 피해를 발생시켰습니다.
Q : 식용가능한가?
A: 가능합니다! 미국남부지역에서 Crawfish boil이라는 요리로 이 미국가재요리가 굉장히 인기있는 음식으로 사랑받고 있으며 중국음식으로 잘 알려진 마라롱샤 역시 이 미국가재로 만들어지는 음식입니다. 다만 식용시 기생충감염 위험으로 반드시 익혀드셔야하며 해당 서식지의 경우 수질오염이 심한데다가 바닥의 온갖 유기물을 먹고 사는 미국가재의 특성상 먹기가 찝찝 할 수 있습니다.
미국가재가 현재 해당지역에서 워낙 광범위한 곳에서 발견되는 만큼 가급적 깨끗한곳에서 잡힌 미국가재만 드실것을 추천드립니다.
Q : 살려서 가져가면 안되는 이유
A : "생물다양성 보전 및 이용에 관한 법률"에 따라 살아있는 상태의 생태계교란종은 특별한 사유없이 이동, 사육, 양수, 양도, 수입 등이 불가합니다.
살아있는 상태로 운반중 고의 혹은 실수로 타지역으로 전파되는것을 방지하기 위함입니다.
Q : 생태계교란종 서식 장소공개에 대한 입장
A : 생태계교란종이라 할지라도 포인트를 공개적으로 언급할경우 발생하는 또다른 여러 문제를 막기위해 특별한 경우를 제외하고는 알려드리지 않고 있습니다.
해당 종에 정말 관심이 있는 분들이라면 어느정도의 정보검색만으로 쉽게 찾으실 수 있으나 불특정 다수에 공개적으로 언급할 경우 생태적인 관심도가 떨어지는 단순 호기심으로
방문하여 살아있는채로 타지역에 옮기는 불상사가 발생할 우려가 굉장히 크다 생각됩니다.
그럼 이거 잡아서 집에 못가져 가는건가요?? 이놈이 그리 맛있다던데;;;된장찌개에 넣어 먹어두 맛날꺼같구...(어릴때 시골에서 된장찌개에 가재넣어서 끓여먹었는데 맛있었음)
잡아서 쪄먹고 싶네요 .. 맛나보여요 .. 요즘 바닷가재와 게도 비싼데 ㅋㅋ
@@철인-p4l 죽여서 가져가면 합법 살아있는 상태로 이동시키면 불법
@@철인-p4l생체로 이동하는게 법으로 제한되고 죽여서 이동하는 방식으로는 가능할거예요
쪄서먹으면 괭장히 맛있는
가재입니다.
킹크랩맛하고 비슷해요
박사님 눈이 웃는 눈이라 인상이 참 좋으시네요
말씀하시는것도 사근사근하니 좋으시고요 화이팅입니다
왜. 방생해서 고생시키냐고.
ㄹㅇ 힘드실텐데 인상좋으심 ㅋㅋㅋㅋㅋ
미국서 많이 먹었어요. 남부서 많이 먹습니다. 미시시피강에서 대량 양식해요.
봄마다 마트에 가재가 깔리죠.
맛은 있는데 먹다보면 엄지손가락이 많이 아프고 힘듭니다.
새우처럼 부드럽게 까지는게 아니고 살도 작아요.
한국인들은 라면 끓일때 많이 넣어 끓입니다.
그리고 미국애들도 라면스프 비슷한 시즈닝을 뿌려서 옥수수 감자랑 삶아먹구요.
저희 미국 남부쪽에서 자주 먹어요! 큰 대형 냄비에다가 끓는 뜨거운 물에 매콤한 cajun소스랑 감자, 옥수수, 소세지, 등등을 같이 삶아 먹으면 맛있어요~ 매콤한 맛이 꼬리고기에 스며들거든요ㅎㅎ 미국가재를 영어로는 mudbug, crayfish, crawfish이라고 다양하게들 불러요
저거 먹지 말라던대요?
기생충 있다고 들은 것 같은데
@@이-e4k8f 기생충이 없는게 이상하죠 토종가재도 기생충다 있어요~ 단지 익히면 사멸됩니다.
민물 고기는 원래 생으로 먹으면 간디스토마 같은 기생충 때문에 위험해요. 반드시 익혀 드셔야해요.
This x10000
수많은 생태교란종을 이렇게 널리 알려주시니 정말 유익하고 환경을 위해 꼭 필요한 채널같습니다.
와~ 마라롱샤 업주님들 저거 잡아다 요리하면 원재료값 안들고 생태환경에도 도움주고 좋을텐데요😂
이거 엄청 맛있습니다.
저는 매주 잡아먹습니다.
진짜 맛있어요.
버터구이 장작구이 찜 해물탕
을 주로해먹습니다.
친구들이랑 소주한잔 하면 이놈은 무조건 잡아서 삼겹살과 함께 먹습니다.
이건 진짜 먹어봐야 합니다
정력에 좋다고도 말해주세요
진짜인가요?
보통 어디 지역애서 많이나오나요 서울 근방에도 있는가 궁금해서
환경청에서는 먹는걸 권장하지 않습니다.. 기생충때문에요..
애국자시네 ㅋ ㅋ
와 미국가재가 엄청 많네요. 아직도 심각하군요.
정말 수고 많으셨습니다. 무덥고 비가 많이 오는데 건강 조심하세요.
외래종 키우시는 분들 제발 키우기 힘들다고 아무대나 버리지 말기를 ㅠㅠ
멸종을위해 정력에좋다는 성분을 빨리찾아야합니다
요리해서 먹는 영상이 있어야 다들 잡으러 갈거 같습니다
일전에 '우마'라는 웰빙 유튜버가 보여준 바 있습니다.
꼭 한 번 찾아보시길 권해드려요^^
ua-cam.com/video/v0shLxRg7YY/v-deo.html
우마 업
다들은 아님.... 인간동물이나 맛있다고 먹는거죠...미국인이 먹는다고 구정물 가재를 먹고 싶은 사람은 남 따라 하는 사람기준이구요.....
그런거 표현한다고 조선족 이런 한국인척 하는 짱개들도 댓글에 있던데 지가 먹으니 맛있다고 기분이 나빠서 그러나....각자 판단하면 됌....
다들은 아니니 참고지만요.... 보기만 해도 구정물인데...거기에서 나온 생선도 안 먹는사람도 많은데...다들이란 표현이 기분이 나빠서요^^
작업은 언제할거요? 더 끌게 있소?
우마형... 여기 먹을 거 많은 거 같아... 명분이 다시 생긴 거 같아...
오늘따라 그리운 굿데이! 유튜브 우맙니다! 먹방 몇번더 찍어도 되실듯
쯱입니다아
그러게요 그때는 이렇게 안잡혔던거 같은데 번식력이 ㅎㄷㄷ
아이고 일용할 양식들 ㅋㅋㅋㅋ
기생충 ㅈㄴ있어서 못먹어 알고 처 말해
하천에서 잡은 미국가재는 먹어도 된다 안된다 말이 많은데 알고보면 우린 평소에도 이 미국가재를 먹고 있었음
마라 열풍으로 요즘은 우리나라에도 잘 알려진 마라롱샤라는 중국 요리의 주재료가 바로 저 미국가재임
재미있는 것은 중국에서 마라롱샤라는 요리가 탄생한 상황이 우리나라의 현재 사정이랑 비슷했다는 것임
중국도 1930년대 식용으로 저 미국가재를 들여왔는데 양식장을 탈출한 미국가재들이 너무 많아지자 이렇게 흔해진 가재를 식용으로 먹기 위해 탄생한 요리가 다름아닌 마라롱샤
혹자는 하천에서 잡은 미국가재는 더러운 물에 자라서 먹으면 안된다고 하는데 그것은 중국의 미국가재 양식장을 안봐서 그런말을 하는 거
중국의 미국가재 양식장 환경이 우리나라 하천보다 더 더러우면 더럽지 절대 깨끗하지 않다는 거
즉 중국에서 수입한 미국 가재로 만든 마라롱샤를 먹느니 차라리 우리나라 하천에 잡은 미국가재로 마라롱샤 만들어 먹는게 더 낫다는 이야기임
그리고 하천에서 잡은 미국가재를 함부로 먹으면 안되는 가장 큰 이유는 간디스토마 때문인데
디스토마 기생충은 음식을 충분히 익히면 죽기 때문에 마라롱샤처럼 기름에 볶는 요리는 가재를 제대로 익히기만 하면 감염될 가능성이 거의 없음
맞습니다.
옛날에 중국도 미국 가재 때문에 생태계 파괴로 엄청 골머리를 먹었는데
지금은 내수로 부족해 미국에서 수입한다고 합니다.
그만큼 마라롱샤의 인기가 대단하죠..
상업적으로도 엄청납니다.
아직도 중국에서 먹었던 마늘버터 마라룽샤의 맛은 잊어지지가 않네요.
법이나 인허가 개선되서
우리나라도 슬기롭게 잘 대처했으면 좋겠네요.
저런 크기의 가재 열마리가 중국식당에서는 5만원에 팔림
장난삼아 방류한게 저렇게 엄청난 결과를 초래하는데 색출도 처벌도 어려우니 외래종 피해 볼때마다 착잡합니다... 악어거북 늑대거북 이런애들같이 위험한 개체 버린애들은 엄벌에 처해야하는데
동물 사고파는걸 엄격하게 관리해야하는데 결국 제도화 하려면 공무원들은 일늘어나니까 싫어할듯
그런거 파는애들을 조져야됨..
갈라파고스 아닌이상 결국 이 땅에 적응해서 사는애들이라 언젠가는 이렇게 될 일 아닐까요? 받아들이고 기후변화에 맞춰 적응해야하는건 오히려 인간인 것 같네요..종의 탄생이나 부흥에 관여하기엔 인간들이 환경에 끼친 일이 너무 큰것같네요.. 황소개구리처럼 적응못하고 거시적으론 끝끝내는 개체수가 감속하길 바라는것말고는 다른 방법 없는듯
@@hamagum 함부로 들여와서 방류하지 않음 어떤나라 하천에서 다른 나라 하천까지는 못 옵니다.
@@hbk6654 일 늘어나느거가 문제가 아니라 시스템이 중요한거죠..... 어차피 자기분야가 있는데.....
고생하셨습니다
외래종이 창궐하는 슬픈 상황에
보는 내내 입에서 눈물이 끊이질 않네요
츄릅
미국가재 씨말리는법
1. 정력에 좋다
2. 맛이 그이 뭐 랍스터급이다
3. 보양식이다
이전에 라방하셨을때 영산강 콘텐츠 있냐고 물어 봤을때 없다고 하셨는데
금방 이렇게 만들어주셨네요 제가 사는 지역에 저렇게 많은 미국가재가 서식하고 있다니..
정말 개체수가 어마어마하네요
반가워요 저도 나주 거주합니당 저도 몰랏네룔
근데 맛있으면 된거아님?
익혀먹으면 문제없고
미국에선 이미 식용인데
@@댕버거-y7n 민물에 수질따라도 달라서.... 뭐 본인판단이죠 뭐..... 미국 캐나다 차이없는데 캐나다 경우 기생충 덩어리고 기생충 알은 해감해도 떨어지지 않고.... 각종 가재 배설물에..... 기생충에 기생충 알까지.... 본인에 잘? 해감해서 드셔야겠죠....
개인적 저런 갑각류는 귀찮아서 못 먹겠더라구요^^ 세상에 똑같은 음식이라도 그거 먹거나 먹을게 널려있어서....
@@댕버거-y7n 많이 잡아서 드셔 주세요. 잘 익혀 먹음 되죵
박사님 딕션, 인상 너무 좋으다
10여년도 더 된 예전 2007~2010년도 사이쯤에 강화도 하천에서 미국가재 많이 잡혔습니다. 양평동 자연산 추어탕집 사장 매주 1회 강화도 가서 통발걷어다 추어탕 팔던집 추어탕 먹으러가서 두차례 얻어다 수족관에 키워본적 있습니다.
당시엔 외래종인지도 모르고 추어탕집 수족관엔 종종 등장 했었죠
열대어 능숙하게 사냥해서 잡아먹고 탈피시 서로 포식하여 숫자가 줄어들다 사라졌죠
두차례 키워본적 있습니다.
국립생태원 님들 수고 많으십니다 ,,,감사합니다.
28년전에도 애완용으로 문방구에서 팔았었죠 수돗물에서도 키웠으니 생명력은 대단했죠 관리 못해 돌아가셨는데 다행이였네요 ..
소중한 정보 감사합니다
역시 890년대 문방구는 만악의ㅜ근원
@@Jppagi 한국에 그시기야.... 어느곳이나 이런 온라인이 없었으니.... 한 시기에 추억으로도^^ 볼수있죠.....
미국 캐나다 구정물 같은곳도 사는 민물가재라^^
날씨도 엄청 습하고 더웠을텐데 정말 고생 많으셨습니다.
맛이 괜찮다고 했는데.. 식용으로 활용할려는 움직임은 없는지 궁금하네요.
수고 많으시네요.
저거 말린 후 갈아서 키토산 동물사료 재료로 가능하면 개체수 조절 직빵인데...
국립생태원 외래생물팀 화이팅입니다 ~
미국가재의 생존력과 번식력이 정말 엄청나네요! 저 가재들을 가지고 돈을 벌수 있는 방법이 나온다면 좋겠네요! 고생하셨습니다.
중국에 수출
맛있다던데......
마라샹궈의 주재료 아닌가요.?
갈아서 비료나 사료
맛있는 요리 개발
아마 내년에는 미국가재 분포가 전국적으로 더 심할수도 있다고 생각합니다. 최근 장마로 인해 상류부터 하류까지 흘러갔을 알들 혹은 개체들로 인해 폭발적으로 증가할수 있을거 같네요.
근데 전국이 흐르지 않는 강이라 걱정이긴 합니다.... 그만큼 수질이 나빠서 잘 적응을 한텐데 말이죠.....
먹어치우는 방법으로 요리법을 개발하면됨
보기에도 물의 오염이 심각하지 않으면 해감해서 기생충 문제로 회가아닌 요리법으로 요리하면 맛있을듯
어차피 미꾸라지도 먹는판에 말이죠
미국 남동부에서는 워낙 많이들 먹어서 양식도 하지요. 옥수수, 감자랑 케이준 양념이랑 삶아먹으면 제법 맛있어요.
우와~여기선 비싸게 돈주고 사먹어야 하는 미국가재가 엄청 많네요~여기선 시즌이 되면 이마트같은 마트에서도 조리해서 팔아요~미국가재 맛있어요 ㅎㅎ
드러운거 고가로 사 먹지말고 베링해협 캄차카반도나 알라스카쪽등 러시아산 미국산 저렴하니 사 먹으셈 고가로 돈주고 사먹는건 좀.... 미국가재라도 다 깨끗한건 아님.... 캐나다 같은곳도 구정물 가재 천지임.... 동남아인이나 짱개점령지역 일부인들 짱개들정도 뼈에 붙은거 먹는거처럼 작은것도 잘 먹음.... 미국집은 워싱턴dc지만 구정물 가재는 안 사먹는데 고가 떠나서요....
외래종 퇴치는 언제나 응원합니다.
먹보님도 갔어야 되는데 아쉽네요
미국에서는 큰입 작은입 베스들과 메기들이 가재를 제일 많이 잡아먹는다고 하네요.
@rodrigovisionbarco366616:40
오염된물에서 탐사 및 조사하기가 엄청 힘드셨을법 한데 정말 수고 많으셨습니다 😅😅
@BACONdsdds 응 다음 조선족
@@duckducks55121ㅂㅂ22ㅂㅂㅂㅁ1😮😢
마라룽샤 해먹으면 금방 멸종할껄?
@@duckducks5512 비아냥도 못 배운티를 내면 안됌.... 구정물 맞음.... 민물가재가 수질에 한 척도로 보는 편임.... 그만큼 구정물정도에 사는 것이라.... 미국 캐나다를 가도 깨끗한줄 아시죠? 거기도 가재기생충 해감하면 배설물에 기생충 엄청 떨어짐 기생충 알은 해감해도 안 떨어짐....
뷔페에 가면 항상 있었는데.. 코로나후로 뷔페가 다 망해서 찾기 힘듬.. 이거 보니까 먹고 싶어지네
우…우마형.. 미국가재 2편찍자! 크로우보일 피쉬? 인가?맛나게 드시던데
미국 가재가 정력에 좋다는 소문을 내야겠군요 🤔
미국가재 곰팡이 균의 일종이 호르몬 불균형화를 한다하여 정력에 감퇴된다던데
고생들이 많으시네!
힘들어서 어떡합니까?
거리나 가까우면 시원한 음료라도 사들고 찾아가고 싶은데!
특별히 남들 눈에 띄도록 일 하시는 모습이 보이지는 않지만 정말로 좋은일을 묵묵히 하심에 박수 보내 드립니다.
짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝
짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝짝
정말 심각 하네요.
저런걸 왜들려와서 자연에 방류를 했을까.
허가되지않는 외래 동식물들 들여오다 걸리면 처벌을 강하게 해야 하니다.
한국도 반려동물 양식업 상관없이 다 면허제 적용해야 한다
먹을게 없을때야 미련해서 그런다 하지만.... 생태계 교란종이란걸 이제는 아는 시기인데... 일본에서 저런거 하면 따라하는 한국인들이 많은 시기도 아닌데 말이죠.... 미국에도 가물치를 드럽고 무서운 종으로 구분하지만요^^ 거기도 생태계 교란종이라 가물치가^^
유해종 식용으로 팔수있게 해줘야 한다고 생각함 특히 얘는 맛도좋다던데 몇가지 기준만들고 하면 접근성이 좋아질거같은데
그러게요 이거 마라롱샤로 먹을수 있는걸로 아는데...
식용은 안됌. 중금속위험이랑 폐구발생 등
@@Jppagi 저렇게 더러운물에서는 안되고 좀 깨끗한 물이면 중금속 없습니다ㅎ
익혀먹야죠ㅎ
@@happyday2549 그렇죠 구분은 해야하는데.... 저런분들이 구분을 못 하니 안타깝죠.... 영상에 나오면 생각은 안하고 영상내용만 죽자살자 게임처럼 달려들죠.... 저런 구정물에서 기준은 본인만 먹는거야 상관은 없는데.... 미국 캐나다 가도 해감해도 배설물에 기생충에 화학물질을 해도 기생충알은 없어지지도 않죠.... 각자 먹는거야 본인판단이라 말은 안하지만 남에게 권유는 아니죠.... 깨끗한 물이야 뭐....생선에도 기생충은 서식하니....
@@gravel1brevet2campinghocke27 가재를 누가 생으로 먹어요 기생충은 80도만 넘으면 다 죽는데 중졸이신가요??
그런 논리면 민물고기도 먹으면 안되죠?
마라롱샤 가능한가요?
마라롱샤 미국가재입니다
김치 담굴때 민물새우를 갈아서 넣어면 김치가 시원하게 맛있게 읶는데,
민물새우 대신에 미국가재를 갈아 넣어도 되지 않을까?
수달이 미국가재를 잡아먹는다고 봤었는데 수달의 개체수가 많아지면 미국가재의 개체수가 좀 줄어들려나요
나주 수달은 왕건 최수종이 잡아 죽였어요.
@@hyunyoon8952ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어이없게 웃기넼ㅋㅋㅋ
궁예가죽였다
고인물 더러운 하천에서 수달 못살아요
맛은 어떤가요? 맛이 중요합니다 우리나라에서는
배스도 그렇고 얘들도 그렇고 블루길도, 유속이 없는 수초 지대를 좋아하네요.ㅋ
이런게 유튜버의 순기능이 아닌가 합니다. 국립 생태원에서 이런거 홍보 하기도 힘들고 비용도 많이 들텐데.ㅋ
고생하셨습니다. 좋은 영상 감사드려요.
막을수 없다면 식용으로 어떻게 맛있게 먹을수 있을지 알아내는것도 좋은 퇴치의 방법이 되지 않을까요??
???:굿데이
몸에 좋다고 하믄~~ㅋ
생태연구 방해하실생각이십니까?
@@bubblemilk5564뭔 생태연구 방해야 ㅋㅋㅋㅋ 생태계교란종 잡아서 개체수 줄이는게 도와주는거다
중국부페에서 파는 가재랑 같은 종인가요? 차이나타운에 팔면 되지 않을까요?
연구원분들이 연구하는 부분은 혹시 식용가능 부분일까요?
세균과 바이러스만 잡아낼 수 있으면 식용하면 좋겠네요....
많이 잡아내서 생태계 교란도 잡고 식용문제도 해결하고 그러면 좋겠습니다 ^^
와... 진짜 너무 많네요😮 치가재는 진짜 토종 새우랑 구분이 잘 안가네요😅
우마가 빨리 미국가재2편 찍어야할 이유😢
생도형 영상 올라오는 주기 보니까 진짜 여기저기 바쁘게 왔다갔다 하시구나.. 늘 영상 감사합니당
지금은 또 제주도... 순간이동 하고파요 ㅎㅎ
어디로 가야 잡을 수 있나요?
민물가재 요리 전문점 하고싶네요.
20여년전에 지인집이에 갔다가 전북어디였는데;; 가재잡아서 구워먹었는데 참 맛있더라구요 이것도 맛있나요?;;;
민물가제 맞나싶게 크네요
철퇴같은 집게발 ㅎㄷㄷ 15:02
헌터팡님 채널에서 잡는것보다 훨씬 큰거같아요 대단하네요 미국가재..
나주 지역 영산강의 수질은 4~5급수 물 입니다. 광주시의 생활하수가 제대로된 정화 없이 영산강으로 그냥 배출되고 있기 때문에 이 지역의 물은 농업이나 공업 용수로도 쓸 수 없습니다. 저런 곳에서도 미국 가재가 생존하다니 생명력이 엄청 나네요.
나주가 그런곳이군요 부산도 만만치 않던데.... 그나마 요즘들어 영도쪽에 하수도 사업하구요.....
전국에 하천 조금만 올라가도 정화조등 없이 그냥 하천으로 내보내는곳이 많죠....
이것들 어떻게 해먹으면 맛있나요? 물비린내 심할까요? 진짜 궁금!!!!
정력과 피부.다이어트에 좋다는 연구결과를 얼른 얻어야겠군요 😮😮😮
예전에 한번 키워보고 싶은 가재였는데 이렇게 되서 슬프네요 ㅠ
박사님 인상이 아주 좋으시네요 ㅎㅎ
저거 외국에서는 진짜 맛있게먹던데 식용으로 적합하단 이야기가 빨리 나와야 개체수조절이 될 것 같네요
이왕이면 맛있는 종자를 좀 풀어 놓으쇼들 ㅋㅋㅋ 나두 가제 먹고 잡다요 ㄷㄷㄷ 보글 보글 냠 냠 냠 ~
아니 중국에서는 식용으로 먹는데 여기는 저런식으로 양식하고요 진짜맛있어요
가재를 활용할 수 있는 법도 찾아보면 좋겠어요. 재처리식으로 동물 사료로 만들수 있다던가..뭐 그렇게요
서식지 수질만 좀 괜찮으면 괜찮은 식용자원이 될수도 있겠네요
깨끗이 세척해서 먹으면 맛있겠네요 ㅎ
이유는 기억이 안나는데 먹지말라했어요 ㅠㅠ 기생충인가 균인가 끓여도 안된다던뎅
@@GoGGoG9 익히면 다 단백질일 뿐.
@@나제왕그런식이면 코로나바이러스도 단백질인데요
@@강재혁-v5z래서 코로나도 익히면 감염성 없어져요. 아미노산 단백질덩어리일 뿐
@@강재혁-v5z 그렇죠 사람도 익으면 그저 단백질 덩어리이죠
와...정말 징글징글하네요.
무책임 때문에 수 억의 시간과 그에 비례하는 생명이 비상이군요. 관련자 분들의 고생이 많으시네요.
미국 가재는 몸에 어떻게 좋나요? ㅋㅋㅋ
미국 가재의 위험성보다 더 시급히 알려져야 하는 정보 같아요. ㅋㅋ
국내 생태계 교란종을 빠르게 처리하는 가장 좋은 방법은 해당 교란종의 위험성을 알리는것이 아니라 맛과 효능을 알리는것이다.
그냥 하는 말임... 무식한 인간들이 정력에 좋다 이런 짓거리를 하죠.... 무식한건 죄가 아닌데 그걸 자랑하면 부끄럽다 아니죠 쪽팔린다죠에 쓰레기수준이라.... 그냥 사투리로 알아도 돼는거 아 해 맞춤법 따지는거랑 같은거....그것도 아 해 발음해서 어울리면 됀다 이런 투니...아직도....
그냥 본인이 맛있으면 동물처럼 먹으면 돼는거구 구정물이라 싫다하면 안 먹으면 돼는거임 그걸 자랑하듯이 맛있으니 먹어라 하면 깨끗한 구분이라도 하면 유식한 티가 나지만...그것도 아니면 한국어 쓰고 한국인에게 외국어 번역을 해도 오토바이 하면.... 개인적 일본 싫어하지도 않음.....
저 가재 마라우롱샤 할때 쓰는 가재?먹어도 되나요???
미국가재 요리영상 많습니다. Southern style crawfish cook 이라고 치면 나와요. 미국가재가 crawfish 에요.
저 나주사는데 아파트 뒤에 작은 실개천에도 미국가재들이 많아요;; 어제는 어른 손바닥만한 가재들이 산책로로 올라와서 등하교길에 애들이 깜짝깜짝 놀라더라구요; 사납기도 엄청 사나워요 사진 한장에 10여마리 같이 찍힌사진도 있어요ㅠㅠ 심각해요…
오디 아파트인지 알려주실수있나욤
웬만하면 만지지 마세요 수질보니 깨끗해 보이지 않네요....
도심기준도 하천등 만들어 놓지만 상류쪽 올라가면 하천으로 그냥 오물 내보내는곳들이 많더라구요.....
나주는. 왜그렇게 수질이 안좋나요?
와... 이젠 정말 돌이킬수없는 현실인것 같네요.
좋은 영상 잘 보고 구독하고 갑니다.. 더운 날씨에 건강 유의하세요.
저거 한번에 만마리씩 푹 끓여먹으면 겁나맛나는데ㅋㅋ 루이지애나 식으로 핫소스 팍팍넣고 오렌지 레몬에 온갖 시즈닝넣고 구수하게 끓여내면 밥도둑임
맛은 있나요? 정력에 좋나요?
정력에 좋다고 소문내면 한순간이다.
이거 정력에 좋습니다.
먹어서 응원합시다.
영상 감사합니다.
씻어서 버터 발라 구워 먹으면 되게 맛있다고 하던데요
실례지만 혹시 경기권은 미국가재 많은 곳 있을까요?
그냥 마라롱샤 사드세요
개꿀... 이거 맛있어요! 와 이렇게 많이 잡으시다니... 축하드림
미국가재는 먹을수있나요? 궁금하네요
이거 쪄서 식용이 가능한건가요?
갑자기 헌터퐝이 생각나서 ㅋㅋ
오염을 정화하는 기능을 가진 생물은 아닌가보네요😢 그 와중에 가재류라 그런지 맛은 어떨지 약간 궁금하네요
미국가재가 국내에 완벽하게 적응해 버렸군요 나쁜 수실에도 살아가는 생명력도 강하고 생태계 교란이 심각할듯
그럼 정력에 좋다고 소문흘려 보시는게...
맛있겠군요
이 정도 나오면 현재 천적이 없다는 얘기 같네요.
생물학적 방제가 되면 좋겠는데 참 착잡하네요...
먹을순있는지?맛은 어떤지요?
미국애들도 잘먹던데 맛있다고 마라롱샤도 저 가제일꺼고 식용으로 유통하는걸 생각해보는게 좋을뜻
우와!! 엄청 잡았다!(침을 닦으며...)
마라롱샤로 만들어 먹어주세요
충근님 ㄱㄱㄱ 퀄좀 있는 대량 가재요리 좋네요.
환경부 공무원들도 엄청 애쓰시고 계시는군요😢 공무원 노동자들 화이팅❤
민노총이세요!
저는 캘리포니아. 실리콘벨리에 삽니다. 종종 Crawfish 투고해와서 집에서 먹곤 해요. 베트남 스타일로 요리하는 식당인데요. 옥수수, 소세지, 새우, Crawfish, 마늘 , 고춧가루 기타 여러가지 양념이 되어 있어요. 미국에서는 꽤 인기인는 음식입니다. 2인분에 대략 $60.00 정도 합니다. 손으로 직접 껍질을 까서 먹습니다. 가재가커도 실제 먹을 수 있는 몸통의 살은 아주 적어요.
미국가재는 기억할것입니다
저거 미국에서 잡아서 요리 해먹는거 보니깐 꿀맛 식재료던데 마라롱샤 저걸로 만드는거 아님?
최상위 포식자 인간이 먹기 시작한다면 생태교란종에서 멸종위기종 가는건 순식간인데 기생충 많은게 아쉽다..
저 하천은 도대체 어떻게 수질이 저렇게까지 엉망인지... 미국가재가 문제가 아니라 물이 썩어 들어가고 있는게 더 큰 문제인 것 같습니다.
연구원님들 고생하셨는데 요리해서 맛보시고 맛있다고 소문내 주세요^^
고춧가루 많이넣고 감자 옥수수 양파등등 넣고 끌이면 루지애나 크로피시를 즐길수있읍니다. 많나요 맥주랑 먹으면
이정도면 지자체에서 적극적으로 나서야될텐데요;
이런분들이 하고 있으니... 지자체는 수질에 신경을 써야죠^^ 그러라고 지자체를 세밀하게 신경쓰라고 만들어 준건데 이런 망한나라 좁아터진 닭장 지역면적에서두요.... 그걸 안하니 구정물을 보는거지만요.....
엄청난번식력
미국가재 정력에좋습니다 이말한마디면, ... 순삭됩니다 .
대국민적으로 잡아 먹어야 겠구만. 베스나 블루길과 다르게 통발로 쉽게 잡을수 있으니까 많이 들 잡았으면 하네요.
Craw Fish bowl 루이지애나식 요리로 미국가재와 감자 옥수수등을 특제 소스와 버무려 먹는데 개맛있습니다.. 먹어보쇼
미국가재가 맛있다 그러면
금방 사라질텐데
튀겨 먹으면 맛있을 것 같아요
미국에선 가재철에 (11-7 월) 양식 가재를 도매값이 1kg 당 2만 5천원 하네요. 야생은 맛이 더 좋고 비싸다고. 매운탕 비슷한 국물에 쫄깃한 작은 감자와 옥수수 5cm 잘라 통재로 같이 삶은 후 건져서 까 먹어요. 식당에선 제가 2년 전에 25 마리에 $45 지불했습니다. 남부지역에서 엄청 유명합니다.
@@jacobh9487먹어도 괜찮나요?
먹으면 안된다고 들은적이 있는데
@@GoGGoG9미국가재 한국 유튜버가 잡아서 요리하는 영상도 있어요 맛은 있는데 양이 적다고 합니다
새우같을 것 같음ㅋㅋ 맛있을 것 같은데
겁나 맛잇다고 합니다 ㅋㅋ 다만 잘 익혀먹어야함
좀더 크면 랍스터만해질듯,,,,,,
아무튼 미국거는 다커
미국바퀴벌레도 엄청 크던데,,,,ㅎㄷㄷ
미국호박 미국옥수수 미국쥐 미국사슴 미국나무(자이언트 세콰이어) 미국사람,,,,,,,,,,,
저정도면 진짜 심각한수준이네요
다른나라에서는 식재료로 많이쓰던데 이가제맞나요
정력에 좋나요?
강 범람해서 물고기 구출하는거도 해주세요🎉❤🦀🐡🐠
심각하네요.
저 많은 놈들이 대체 뭘 먹고 사는 것인지...
저 질량을 떠받치려면 엄청난 먹잇감이 손실되었을 터인데...
먹이 부족할땐 탈피해서 연약한놈 동종포식도 하고 자기몸 만한 물고기 사냥도 집게로 제법 잘하더군요
저렇게 썩은물에 사는놈들인데 자연산 추어탕집 가서 먹었던거 생각하니 끔찍하네요ㅈ
열대어 수족관에서도 잘살더군요
@@해를삼킨물고기
동종포식이야 아주 흔한 일이라 그런건...
어차피 잡아먹힌 그 동종도 역시 뭔가를 먹은 녀석들이고...
마라룽사 먹지 말아야겠네요.
@@에코맨 깨끗한물에서 사는 것도 있지만^^ 저런구정물이면 달리 생각은 하게돼죠^^ 미국 캐나다 가도 구정물이 심각한곳은 기생충이나 알 정말 기겁하죠.....거기다 가재 배설물까지....