RESEP DONAT MINI SUPER LEMBUT HASIL BESAR DENGAN BAHAN EKONOMIS |MINI DONUTS RESEP

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • resep donat mini super lembut hasil besar dengan bahan ekonomis
    resep ::
    tepung protein tinggi 250 gr
    gula 35 gr
    susu 15 gr
    ragi 5 gr
    bread improver 1 gr
    margarin 30 gr
    garam 3 gr
    telur 1 butir + air sampai 145 gr
    English recipe ::
    250 gr Hight protein flour
    35 gr Sugar
    15 gr Milk powder
    5 gr yeast
    1 gr Bread improver
    30 gr margarin
    3 gr Salt
    1 egg + water till 145 gr

КОМЕНТАРІ • 86

  • @erisnarullita2768
    @erisnarullita2768 Рік тому +1

    Terimakasih untuk resep donatnya praktis g pake lama sehingga mengurangi kegagalan...🙏🙏

  • @Guruhdianfamily
    @Guruhdianfamily Рік тому +1

    Akhirnya menemukan tehnik ngedonat yg ga pake lama 😍

  • @nurhalimahhalimah4093
    @nurhalimahhalimah4093 10 місяців тому

    Setelah rounding langsung cetak sama sekali tanpa resting dulu ya bund ???

  • @twinnaugi
    @twinnaugi Рік тому

    Ini brrti proses proofing 1x saja setelah dicetak itu ya bun? Trus pas dipropfing ga perlu di tutup atasnya?

  • @sahabatnirwana5213
    @sahabatnirwana5213 Рік тому +1

    Bunda mau tanya ... Pas nimbang adonan itu di kasih minyak kah biyar g lengket pas motong2 apa g usah ya,, mohon di jawab Bun aku pengen bisa 🙏

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Kasih sedikit minyak ke telapak tangan,,tap tap ke adonan

  • @hendikcahyono6806
    @hendikcahyono6806 9 місяців тому

    Bun kl telur di skip bisa ngak, semoga dijawab 🙏

  • @ChefVicCuisine
    @ChefVicCuisine Рік тому +1

    Bravo on this video! You got a new sub from me! I recently made Jelly-Filled Donuts on my page too and *your dish looks amazing!* Hope to stay connected my fellow chef!

  • @dewisari7347
    @dewisari7347 Рік тому

    Bun itu telurnya 1 butir utuh apa pakai kuning telur aja

  • @NurHidayah-ed4pp
    @NurHidayah-ed4pp Рік тому

    Tips kak agar white ring ttp kokoh sprti itu?

  • @hendrikomeng1920
    @hendrikomeng1920 Рік тому

    Kk boleh tau alas rounding nya itu terbuat dari apa

  • @sabillaaska7383
    @sabillaaska7383 Рік тому +1

    Bunda kalo 5gram ragi sama dengan berapa sendok takar yah bunda?? Mohon dijawab terimakasih 🙏

  • @evifebrianita9195
    @evifebrianita9195 Рік тому

    Setelah dibulatkan.. Donat diistirahatkan ga bund? 🙏

  • @prihatini2318
    @prihatini2318 10 місяців тому

    Nggak pakai digasing bund..gpp

  • @srihartati8841
    @srihartati8841 Рік тому

    Itu saat akan menggoreng minyaknya harus benar" panas & api kecil ya bun? Kok pada saat donat dimasukkan kepenggorengan, minyaknya tenang tidak bergejolak. Tips bagaimana ya biar minyak tenang saat donat masuk kepenggorengan. Tolong jawab ya bun, terimakasih sebelumnya 🙏🏻

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Itu ada gejolaknya pas masuk Bun..beberapa detik baru diam minyaknya,,

  • @elindahlina3743
    @elindahlina3743 Рік тому

    terimakasih resepnya ,tapi kenapa ya sy bikin hasil donatnya g sebagus dan semulus dividio
    donat yg sy buat white ring turun dan donatnya keriput.kenapa ya?

  • @popoy9546
    @popoy9546 Рік тому

    Ini tanpa degassing yah

  • @arfanhashif9734
    @arfanhashif9734 11 місяців тому

    Ini g di resti g ya bun

  • @FblNia
    @FblNia 9 місяців тому

    Kak kenapa sebelum di rounding donat udh ngembang ya

  • @fadilatulkamil9100
    @fadilatulkamil9100 Рік тому

    Bund.apa bedanya donat yg pake kuning telur nya saja sama donat yg pake telur utuh.1 lagi bund apa juga bedanya donat yg menggunakan tepung pro tingi & tepung pro rendah mf bund soal nya,sya dr kampung sedikit susah nyari tepung pro tinggi 🙏🙏🙏

    • @suciayu8666
      @suciayu8666 Рік тому +1

      Bedanya kulitnya kalo yang pake putihnya agak kering,,,, pernah denger soalnya

  • @devandraabimanyuakuntiktok8283

    Bun ngulennya kira2 brp menit ya..?

  • @tinitini1671
    @tinitini1671 Рік тому

    Assalamualaikum kakak
    Apabedanya si ka kalau adoanan pakai tepung campur ama full tepung pro tinggi?tolong di bntu ya kk

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Waalaikumsalam, jika di campur tekstur donat lebih berisi

  • @raffchannel6600
    @raffchannel6600 Рік тому

    Tanpa degasing ya mba

  • @zaniliatjandra6601
    @zaniliatjandra6601 Рік тому

    Ql masuk plastik itu harus pake UK brp..?

  • @ghadizamegaarsyla8859
    @ghadizamegaarsyla8859 Рік тому

    Timbangannya merk apa bun?

  • @salmanismail9522
    @salmanismail9522 Рік тому

    Ini jdi brp pcs bun

  • @rahayuwulandari1794
    @rahayuwulandari1794 Рік тому +1

    250 gr tepung biasanya dapat brp pcs bun?

  • @gnita9304
    @gnita9304 Рік тому

    Ka box ukuran berapa ya?

  • @cerita_emak
    @cerita_emak Рік тому

    kok bisa ya bun pas ngerongeng minyak nya anteng

  • @shikkawandari8773
    @shikkawandari8773 Рік тому +1

    Gk pkek degasing y bun?

  • @varennarendrayahyayahya9496

    Bun pakai mixer merk apa ya yg awet ulen adonan roti

  • @nuryannah7039
    @nuryannah7039 Рік тому

    Kak mau tanya itu alas nya pakai keramik/bahan triplek kak??

  • @twinnaugi
    @twinnaugi Рік тому

    Kalo skip bread improver bisa ga ya bun?

  • @tatisuhartati9728
    @tatisuhartati9728 Рік тому

    Apa fungsi bread improver? Apakah bs digantikan dengan baking powder?

    • @sellykusuma9064
      @sellykusuma9064 Рік тому

      Bantu jawab.....setau saya Bread improver itu pelembut, Baking powder itu pengembang jd beda fungsi bun...

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Yup bener, bread improver fungsi nya sebagai pelumbut yah

    • @putrihalimah8899
      @putrihalimah8899 Рік тому

      Bisa ngg bred improver ny d ganti pke sp bund? Bantu jwab dong yg tau

  • @ririsangina4533
    @ririsangina4533 11 місяців тому

    Klau tanp telur bisa ada white ring ga ya

  • @104tired5
    @104tired5 Рік тому

    Apa gunanya dilubangin ya kalo ketutup lagi dan jd setitik doang gitu lubangnya😂

  • @asmawatiyamit7414
    @asmawatiyamit7414 Рік тому

    Pakai tepung pro sedang bisa tdk kak

  • @tatisuhartati9728
    @tatisuhartati9728 Рік тому +1

    Kok gk ada satu pun pertanyaan yg dijawab?

  • @mikaseftiyoko2439
    @mikaseftiyoko2439 Рік тому +1

    bisa beli resep aslinya ngak

  • @rieyarofik151
    @rieyarofik151 Рік тому

    Bread improvernya pakek ap kak

  • @indahramadhan2923
    @indahramadhan2923 Рік тому

    Gimana caranya biar donat yg digorengan belakang gak over proofing bun ?

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Pakai wajan yg lebih besar dan minyak banyak untuk menggoreng

    • @mltias8009
      @mltias8009 Рік тому +1

      @@Embundonuts3 kak berti ini tahapnya.
      Pas slesai dimixer - ditimbang - dirounding - Dibuletin/dicetak - diproofing 1jam an lalu dimasak
      Kya gtu kan kak, brrti tahap proofingnYa hanYa 1x ya kak, gk ada restingnya?
      Td kaya nya diytb gk ada degasingnya ya kak apa aku yg gk ngeh si 😑

  • @winisoerya5055
    @winisoerya5055 Рік тому

    Kak kl telotnya pakai kuning aja apa bisa

  • @raravica724
    @raravica724 Рік тому

    Kak...kalo boleh tau glaze nya pake merk apa? Makasih

  • @nuriantiramadhany1098
    @nuriantiramadhany1098 Рік тому

    Bedanya apa ya dengan dan tanpa degassing? Pengaruh ke donatnya gmn? Semoga dijawab🙏

    • @Embundonuts3
      @Embundonuts3  Рік тому

      Beda di bentuknya

    • @sutanalii9834
      @sutanalii9834 Рік тому

      Yg mn yg bagus kk dgn degassing.. kdg g pke degassing donatku jd jumpalitan wkt d goreng

  • @babyhappy2411
    @babyhappy2411 Рік тому

    airnya hangat atau dingin atau suhu ruang

  • @vie_threesnack6752
    @vie_threesnack6752 Рік тому

    Alas kerjanya pake keramik kah?

  • @resepnenekmoyang9075
    @resepnenekmoyang9075 Рік тому

    Timbanganya merk apa

  • @masaditya9825
    @masaditya9825 Рік тому

    spill handmixer merk apa bund

  • @rieyarofik151
    @rieyarofik151 Рік тому

    Raginya merk apa kak

  • @redmi9a67
    @redmi9a67 Рік тому

    Dus ukuran berapa kak
    Jual berapa bagusnya sekotak