HIT! Jak smakuje English Breakfast ? Jak przygotować Angielskie Śniadanie ? Prosty przepis - smaczne
Вставка
- Опубліковано 13 бер 2024
- Dzisiaj zabiorę Cię w niezwykłą podróż smakową, gdzie odkryjemy smak i sekrety jednego z najbardziej klasycznych i ukochanych posiłków - ANGIELSKIEGO ŚNIADANIA!
Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, co dokładnie wchodzi w skład angielskiego śniadania i jak je przyrządzić, to ten odcinek jest właśnie dla Ciebie!
Nie zapomnij subskrybować, polubić i udostępnić, abyś mógł cieszyć się ze mną tą wyjątkową podróżą smakową.
Przygotuj się na wyjątkowe smaki, kulinarne inspiracje i niezapomniane doznania. Smacznego!
#englishbreakfast #śniadanie #jedzenie #podróże
Pan chyba jest Omnibusem wiedzy kulinarnej.
Pozdrawiam serdecznie.
Podróżuje głównie za kuchnią - to niesamowita przygoda :)
Kuchnia angielska jest zajebista tylko zależy co i gdzie się je. Owoce morza genialne, mięso wołowe, baranina, już nie wspomnę o serach Wielka Brytania ma około 700 gatunków sera a Francja około 450... Szkocja, Walia ryby, owoce morza to sztos bo mają chłodniejsze wody niż na południu. Myślę, że nie warto generalizować, tym bardziej jak mieszkałeś w UK.
Polska kiełbasa też często ma tragiczną jakość i zajebistą, nie problem kupić kiełbę z 90% mięsa.
Co kto lubi - z mojego doświadczenia w Londynie kuchnia brytyjska za specjalna nie jest ale chętnie pojadę na północ na ryby jeśli mówisz, że warto :)
Powinienes zrobic fasolke na tej patelni po bekonie, nadaje smaczku, a angole czesto lubia dodac kapke woster sos (pewnie znasz, takie nasze maggi). Jajka smaz w duzej ilosci oleju i wbijaj na zimny to wychodza perfekt i sie nie palą od spodu i na bokach jak jamajskie, a jak rozbijasz jajka to pukasz o plaskie, bo waląc w róg stolu albo nożem, jak Ty to robisz, to wysylasz skorupke do środka (przy 2 jajkach moze sie nie zdarzyc, ale jak przygotowujesz 50 to idzie to zauważyć) i nie czepiam sie, bardzo mi sie kanal podoba, takie tam tylko porady od kucharzyny. Pozdrawiam
Dzięki za porady - zacząłem prowadzić ten kanał właśnie po to żeby nauczyć się gotować :) Można się śmiać ale dopiero w wieku 30 lat nauczyłem się korzystać z noża - jako dzieciak miałem całe życie krajalnicę i myślałem, że nóź się "naciska". Można sobie wyobrazić jak ciężko kroi się w ten magiczny sposób ;p Tak więc każda porada od profesjonalisty mile widziana!
@@smakipodrozy kup sobie victorinoxa z ząbkami tzw pastry knife. Wydatek 100, może 150 zł, a pomimo, ze mam całe zestawy globala i kilka innych japońskich i szwajcarskich to tak naprawdę używam go do wszystkiego, w domu też mam jeden! Mega ostry, giętki, długi i robi praktycznie wszystko. Ja skończyłem szkole w Polsce, ale mam 38 lat więc wiadomo jak to było. Mieszkam w Oxfordzie i dodatkowe praktyki miałem u pana Raymonda Blanca i sporo się nauczyłem. Ma on zresztą restaurację pod Oxfordem (bardziej patronuje w dzisiejszych czasach, ale nadal tam bywa i warto się wybrać, własne warzywa z ogrodu i sporo zwierząt w folwarku). Dla wyjaśnienia dodam, że Gordon Ramsay mial praktyki zawodowe u Marco Pierre White, który miał praktyki i Pana Raymonda, więc to bardzo wysoki poziom kulinarny. W każdym razie dałem suba i na pewno wrócę "do obiadu" 🤣🤣. Życzę powodzenia i zdrówka i jak co jesteśmy w kontakcie. Pozdrawiam
@@smakipodrozy wlasnie obejrzałem film jak robisz krewetki (super btw), ale jak kroisz to noz slizgasz po paliczkasz środkowych, a nie dalszych, bo odkroisz sobie palec 🤣🤣 dalsze zawinięte pod garść, a noz idzie gładko po środkowych, lekko nachylonych i jak złapiesz grip i czucie to kroisz cebulę z zamkniętymi oczami. Nigdy nie prowadź noza na końcówkach palcy, gładko po "dalszych," pozdro 600
Właśnie wypróbowałem jak smażyć jajka na dużej ilości oleju - świetna sprawa - dzięki za dobrego tipa :)
To nie cebula w haszu tylko tarte ziemniaki gotowane "w pół drogi" wymieszane z mash potatoes, wiem, bo robie w hotelu co tydzien. Ja dodaję troche mleka i jajka i pietruszki, takie domowej roboty. Pominales kaszanke i grzyby, ktore tak naprawde sa składnikiem takiego typowego, sytego full eng, a fasolkę i pomidory to tez sie raczej daje razem, a nie to lub to i tak jak powiedziales w prawdziwym full masz jeden tost i jeden kawalek chleba fried w tłuszczu na patelni po tym wszystkim. Pozdro
Przygotowywałem tak jak wszystkie śniadaniówki tutaj na mieście w Benidormie. Wiem, że brakuje pieczarek ale co dziwne tutaj nikt nie daje - pewnie dlatego że to kurort turystyczny i nie trzeba mieć wszystkiego idealnie bo turysta i tak wpadnie i wypadnie. Hasze będę musiał kiedyś sam zrobić skoro już wiem jak - dzięki :)
Kaszankę gdzieś tu widziałem ale wtedy nazywali to szkockim śniadaniem
@@smakipodrozy wiadomo, nawet w Londynie czy Oxfordzie są te "okrajane" śniadania, ale takie prawdziwe ma wszystko. Masz rację, Szkoci dają kaszankę, ale jest to bardzo popularne w UK, może nie jako codzienny składnik, ale taki bardziej na bogato, np podczas świąt, jednakże dodają dość często. Szkockie bardzo podobne tylko oni dodają potato bread, który zresztą jest bardzo smaczny, takie ziemniaczane placki/tosty, ale naprawdę dobre. Często też dodają haggis i tak jak napisałeś, czarna lub biała kaszankę, ale jak zamówisz lub zrobisz "świąteczne" śniadanko w UK to angole już dodają Black pudding, wiadomo, nie każdy lubi. Ja wolę te angielska kaszankę smażoną w tłuszczu bardziej niż nasza Polska. Od taki fetysz 🤣🤣
@@smakipodrozy byłem w Hiszpanii nie raz czy wyspy kanaryjskie wiem jak jest haha 🙂🙂