Paratoi ar gyfer eich arolygiad hylendid bwyd

Ydy’ch busnes yn barod ar gyfer arolygiad bwyd? Mae arolygiad hylendid bwyd yn gyfle i chi ddangos eich bod chi a’ch busnes bwyd yn cydymffurfio â chyfraith bwyd.
Mae’r fideo hwn yn nodi’r tair brif elfen o ran hylendid bwyd a fydd yn cael eu harolygu yn ystod ymweliad gan eich awdurdod lleol, sef:
▶️ bod bwyd yn cael ei drin yn ddiogel
▶️ bod yr offer, y cyfleusterau a’r adeilad yn lân ac mewn cyflwr da
▶️ bod mesurau rheoli ar waith i sicrhau bod bwyd yn ddiogel i’w fwyta
Mae’r sgôr uchaf o 5 o fewn cyrraedd pob busnes. I gael mwy o wybodaeth, darllenwch ein canllaw ar arolygiadau busnes yn www.food.gov.uk/cy/arolygiada...