Рецепт шаурмы: Куриная грудка - 200г; Обильно посыпаем: Специями для птицы на углях “Kotanyi”; Перчим по вкусу. Лаваш тонкий; Огурец - 1 шт.; Помидор - 1 шт.; Лист салата; Корейская морковка; Сыр голландский - 50г; Красный соус; Белый соус делаем из: Сметана - 150г; Майонез - 150г; Грецкие орехи (перемолоть) - 30г; Укроп - 3 веточки; Чеснок (выдавить в чеснокодавке) - 2 зубчика; Посолить, поперчить по вкусу. Курицу обжариваем на среднем огне по 2,5 - 3 минуты, затем делаем огонь на минимум, солим по два раза с каждой из сторон, переворачиваем по 1 разу, по времени 1,5 - 2 минуты на малом огне. Завернув шаурму, прижариваем её по 1,5-2 минуты с двух больших сторон и по одной минуте по бокам. Приятного аппетита 😊
Вы молодец) Было интересно посмотреть. На хейтеров не обращайте внимания) Шаверма конечно авторская и любительская одновременно так сказать и есть ньюансы, ну так то это вкусно, что еще нужно? ... а так конечно каждому своë. И кто сказал, что есть какой-то стандарт шавермы? Ваш вариант хорош, единственный момент зацепил, что в масле еë прогрели, брр) Удачи вам в развитии канала)
Один из лучших комментов за последнее время! Вот скажу честно, мне пипец как было вкусно, вот правда, ел и думал уааау, прям 🔥Но опять же, это на вкус и цвет! Масло да, не обычно, но мне так нравится из-за цвета и чтобы лаваш не пригорел😉 Спасибо большое за пожелания, благодаря таким зрителям и комментариям хочется продолжать это делать на любительском уровне 🤗
спиЖенa Супер подача,ни чего лишнего,как говорится краткость,сестра таланта в чём я ни капельки не сомневаюсь! Люди никак не могут понять,что Вы показываете базис, а ингридиенты можно менять,кому что нравиться. Продолжайте,пожалуйста ! У Вас отлично получается! И Вас очень прикольное название, я обычно говорю молчи женщина,а у Вас культурно, спите мадама.
Очень люблю подобные комментарий от таких образованных людей как вы! Спасибо Вам большое за просмотр и развернутый комментарий! В очередной раз пишу, что благодаря такой аудитории, которая приятно мотивирует, хочется продолжать снимать блог в подобном формате!🤗
Вы не первая кто мне это говорит, но для густоты и вкуса - прям хорошо, советую! Да они быстро теряют сок, но для шаурмы лучше сделать заготовки сразу. Спасибо за просмотр и комментарий!🤗
Окисление мозгов похоже идëт. У вас, и у нас от вашей информации, ну, никак не у зелени. Даже если и идут какие-то вполне безопасные, физико-химические процессы при нарезки зелени Нержавеющим ножом, то на вкусе и аромате и тем более на безопасности это никак не отразиться. так что это, не надо тут это вот, ладно?)
Спасибо за просмотр и комент-отзыв! Можно было смешать грудку с бедром и поддержать в каком-нибудь соусе тогда естественно мясо было сочнее! Но так как делал по своему стандарту, курицу солил в конце, получилось хорошечно! 🙂🙃😉
Чуть-чуть надо подлить масла (подсолнечное или оливковое) на сковородку, тогда лаваш будет золотистого цвета, а если добавить "пресс" то и хорошо прогреется!😉 спасибо за просмотр и комментарий!🤗
Сыр, кетчуп и морква это "по вкусу" - каждый сам решит, надо оно ему или нет, а вот соус откровенно бедный - специй нет, из зелени один укроп... На четвёрочку рецепт
@@nikomorozov92 во-первых, шаурма из грудки, так себе, тем более готовите дома, во-вторых, закручена просто отвратительно, про поджарку на масле я вообще молчу..
@@Ivb92 Ну я не видел смысла покупать несколько частей курицы (куда потом девать столько мяса? у меня и так с грудки получилось 4 не маленьких шаурмы) или целую курицу ради бёдер и грудки и сделать две-три шаурмы и потратить на это кучу времени при разделки - это первое! Второе, я не каждый день готовлю шаурму чтобы идеально закручивать лаваш с ночинкой, посыл идет так, что любой так может сделать и у него получится не плохо! И третье, не знаю как у вас, а у нас в Краснодаре есть места где смазывают гриль маслом, перед тем как положить шаурму на прогрев! Можно было заметить, что масло служит вспомогательным элементом для красивой корочки и чтобы сковородка не была сухая. Я удивлен, как это еще за бутылку не прилетело, ведь мне дома нужно иметь хороший кухонный пресс 😉
@@nikomorozov92 зачем покупать целую курицу?) можно купить просто филе бедра, ключевое слово «смазывают», а не наливают пол сковородки, а по поводу закрутки можно было потренироваться, чтобы это более менее выглядело, раз уж вы это в интернет выкладываете))
@@Ivb92 да, я бы сказал целую бутылку залил на сковороду! 😁 короче ясно, мне уже вести полемику нет интересно!) а по "интернету" кому как, не нравится, ради бога.)) попалось видео, глянули, не понравилось дизлайк, комент и идём дальше.) я вижу по статистике и комментам, что далеко не так всё плохо!) в любом случае спасибо за просмотр и коммент с конструктивной критикой с вашей стороны!)
Евгений, спасибо за просмотр и комментарий! После Вашего комментария буду под каждым своим видео про "Готовку" делать закрепленный комментарий с рецептом!)
Вы правы! Раньше шаурма была из: курицы, лаваша, двух соусов, помидоры, огурцы, капуста, морковка. Сейчас же могут добавить гораздо больше ингредиентов, начиная острым перцем и заканчивая картошкой фри!)
Рецепт шаурмы:
Куриная грудка - 200г;
Обильно посыпаем:
Специями для птицы на углях “Kotanyi”;
Перчим по вкусу.
Лаваш тонкий;
Огурец - 1 шт.;
Помидор - 1 шт.;
Лист салата;
Корейская морковка;
Сыр голландский - 50г;
Красный соус;
Белый соус делаем из:
Сметана - 150г;
Майонез - 150г;
Грецкие орехи (перемолоть) - 30г;
Укроп - 3 веточки;
Чеснок (выдавить в чеснокодавке) - 2 зубчика;
Посолить, поперчить по вкусу.
Курицу обжариваем на среднем огне по 2,5 - 3 минуты, затем делаем огонь на минимум, солим по два раза с каждой из сторон, переворачиваем по 1 разу, по времени 1,5 - 2 минуты на малом огне.
Завернув шаурму, прижариваем её по 1,5-2 минуты с двух больших сторон и по одной минуте по бокам.
Приятного аппетита 😊
Как же аппетитно!!!Никогда не готовила шаурму.А голос из кадра прибавляет изысканности любому блюду!!!
Старался, спасибо! Благодарю за такие лестные слова!)
понравился способ сьемки и подача)
Спасибо большое за просмотр и комментарий, очень приятно! Постараюсь в дальнейшем не менять формат видео "готовки"!)
Выглядит очень аппетитно и просто в приготовлении 👍 Спасибо за рецепт, нужно будет взять на заметку 📝
Буду ждать ответной готовки с твоей стороны!)
Аппетитно класс
@@любовьЩ-н4п спасибо, старался! благодарю за просмотр и комментарий! 🤗
Вау, это ОГОНЬ! Спасибо!
Соответственно: лайк и подписка!
Лучшая похвала, спасибо за эти действия! 🤗 На этой недели выйдет новый ролик, не менее интересный! 😃
@@nikomorozov92, ждёмс`ъ! ;0)
@@pretumeranec459 Спасибо, скоро ... ☺
топчик
Спасибо Павел! Также благодарю за просмотр и комментарий 😉
Е мае, топ контент, еще и из краснодара (да, я узнал по видео места))))))
АЙ спасибо! Дальше снова будут появляться краснодарские места и конечно хорошие рецепты! 😃
Супер!!!!!
Спасибо Елена за просмотр и комментарий 🤗
Супер!😃
СПАСИБО! Благодарю за просмотр и комментарий!)
Очень аппетитно😋 узнала новые фишечки в приготовлении, пойду пробовать) спасибо 😊
Обязательно! Спасибо за просмотр и комментарий, ну и конечно приятного аппетита!)
Красота 👍🔥
Спасибо Вова, весной снимем совместное видео, как и планировали!)
Вы молодец) Было интересно посмотреть. На хейтеров не обращайте внимания) Шаверма конечно авторская и любительская одновременно так сказать и есть ньюансы, ну так то это вкусно, что еще нужно? ... а так конечно каждому своë. И кто сказал, что есть какой-то стандарт шавермы? Ваш вариант хорош, единственный момент зацепил, что в масле еë прогрели, брр)
Удачи вам в развитии канала)
Один из лучших комментов за последнее время! Вот скажу честно, мне пипец как было вкусно, вот правда, ел и думал уааау, прям 🔥Но опять же, это на вкус и цвет! Масло да, не обычно, но мне так нравится из-за цвета и чтобы лаваш не пригорел😉 Спасибо большое за пожелания, благодаря таким зрителям и комментариям хочется продолжать это делать на любительском уровне 🤗
спиЖенa Супер подача,ни чего лишнего,как говорится краткость,сестра таланта в чём я ни капельки не сомневаюсь! Люди никак не могут понять,что Вы показываете базис, а ингридиенты можно менять,кому что нравиться. Продолжайте,пожалуйста ! У Вас отлично получается! И Вас очень прикольное название, я обычно говорю молчи женщина,а у Вас культурно, спите мадама.
Очень люблю подобные комментарий от таких образованных людей как вы! Спасибо Вам большое за просмотр и развернутый комментарий! В очередной раз пишу, что благодаря такой аудитории, которая приятно мотивирует, хочется продолжать снимать блог в подобном формате!🤗
Никогда не встречала орехи в соусе для шаурмы, надо как нибудь попробовать. Но помидоры лучше нарезать последними, иначе у них весь сок вытечет.
Вы не первая кто мне это говорит, но для густоты и вкуса - прям хорошо, советую! Да они быстро теряют сок, но для шаурмы лучше сделать заготовки сразу. Спасибо за просмотр и комментарий!🤗
Корейская морковка в шаурме? Это что-то новенькое, надо будет продегустировать)))
У нас на юге почти не встретишь шаурмичные, где не добавляют корейскую морковку!) Из овощей: огурец, помидор, капуста, морковка - это почти везде!)
Мне нравится, но на любителя.
@@ЕленаНовокшонова-ч1м плюс один любитель корейской морковки в шаурме 😃
Что за красный соус, покупной?
да, "Стоевъ" у нас в Краснодаре в магните продается, рекомендую!)
@@nikomorozov92 Спасибо.
@@Неважно-ь4л обращайтесь!)
а еще рецепты будут?
Обязательно! В следующий вторник новый выпуск!😉
Вроде бы все топ, единственное мне кажется рано распаковал лаваш, он же быстро сохнет, нет ?
Спасибо большое за просмотр и комментарий! Не, если сквозняка нет, то так быстро он не заветрится 🤗
@@nikomorozov92 ну тогда зашибись че, главное чтобы было нажористо
@@dzheffi наешься 100% и главное вкусно! 😉
При нарезке любой зелени ножом идёт окисление
Спасибо Елена, вы расширили мой кругозор!😉
Окисление мозгов похоже идëт. У вас, и у нас от вашей информации, ну, никак не у зелени. Даже если и идут какие-то вполне безопасные, физико-химические процессы при нарезки зелени Нержавеющим ножом, то на вкусе и аромате и тем более на безопасности это никак не отразиться. так что это, не надо тут это вот, ладно?)
@@exitunsafe6879 fight 😬 хорошая версия! Спасибо за информацию! 🤝
С виду очень сухая шаурма! Больше нужно!
Хотя вы как художник, вы видите такую
Спасибо за просмотр и комент-отзыв! Можно было смешать грудку с бедром и поддержать в каком-нибудь соусе тогда естественно мясо было сочнее! Но так как делал по своему стандарту, курицу солил в конце, получилось хорошечно! 🙂🙃😉
0:27 Про* корейскую морковку. Не благодарите
А я все-таки поблагодарю 😄
Всегда думал что шаверму прижаривают на сухой сковородке....хм.
Чуть-чуть надо подлить масла (подсолнечное или оливковое) на сковородку, тогда лаваш будет золотистого цвета, а если добавить "пресс" то и хорошо прогреется!😉 спасибо за просмотр и комментарий!🤗
Название топ ! Но ощущение что оно у кого-то спизжено
🤣 у всех по чуть-чуть! 🤭
Самая лучшая шаверма! Которую я не ел😒
Это всегда можно исправить! 😬
Сыр, кетчуп и морква это "по вкусу" - каждый сам решит, надо оно ему или нет, а вот соус откровенно бедный - специй нет, из зелени один укроп... На четвёрочку рецепт
Тут уже кому как, благодарю за просмотр и честный отзыв!😉 Надеюсь на 4-ку по 5-ти бальной шкале!😬
Предложите свой рецепт, будет интересно😂😂😂
После слов "майонез и сметану" можно выключать...Ну,хоть бы соус "тум" сделал,и ещё какой красный томатный,с перцем.Семен Семёныч...
Это обычная домашняя готовка снятая на телефон, судя по тому что контент людям заходит, позже будет делать все качественнее и красивее!😉
Майонез и сметана... и?)
Как по мне такой соус очень даже вкусный))
@@ivandor9581 И не только Вам 😃 Спасибо за поддержку канала 🤗
Куриную грудку пересушили.
Не, я сам так думал, но попробовав, было хорошечно! Соль в последний момент сделала своё дело на ура 😉
@@nikomorozov92 тогда вы не пробовали реально сочной куриной грудки
@@AncienClownTriste пробовал разное, но не много, буду честен 😉
Шаурма не может быть из курицы. Это шаверма или таук.
Если вы проведите опрос , на юге России, из какого мяса должна быть шаурма, то вам 90% людей скажет что из курицы! 😉
полная шляпа.
Согласен 😁 не рекомендую повторять!
@@nikomorozov92 во-первых, шаурма из грудки, так себе, тем более готовите дома, во-вторых, закручена просто отвратительно, про поджарку на масле я вообще молчу..
@@Ivb92 Ну я не видел смысла покупать несколько частей курицы (куда потом девать столько мяса? у меня и так с грудки получилось 4 не маленьких шаурмы) или целую курицу ради бёдер и грудки и сделать две-три шаурмы и потратить на это кучу времени при разделки - это первое! Второе, я не каждый день готовлю шаурму чтобы идеально закручивать лаваш с ночинкой, посыл идет так, что любой так может сделать и у него получится не плохо! И третье, не знаю как у вас, а у нас в Краснодаре есть места где смазывают гриль маслом, перед тем как положить шаурму на прогрев! Можно было заметить, что масло служит вспомогательным элементом для красивой корочки и чтобы сковородка не была сухая. Я удивлен, как это еще за бутылку не прилетело, ведь мне дома нужно иметь хороший кухонный пресс 😉
@@nikomorozov92 зачем покупать целую курицу?) можно купить просто филе бедра, ключевое слово «смазывают», а не наливают пол сковородки, а по поводу закрутки можно было потренироваться, чтобы это более менее выглядело, раз уж вы это в интернет выкладываете))
@@Ivb92 да, я бы сказал целую бутылку залил на сковороду! 😁 короче ясно, мне уже вести полемику нет интересно!) а по "интернету" кому как, не нравится, ради бога.)) попалось видео, глянули, не понравилось дизлайк, комент и идём дальше.) я вижу по статистике и комментам, что далеко не так всё плохо!) в любом случае спасибо за просмотр и коммент с конструктивной критикой с вашей стороны!)
Спасибо за видео , но не хватает рецепта как это делают все уважающие своих зрителей и подписчиков ❗
Евгений, спасибо за просмотр и комментарий! После Вашего комментария буду под каждым своим видео про "Готовку" делать закрепленный комментарий с рецептом!)
Klassiceski v shaurme netu gollandskogo sira i orexov
Вы правы! Раньше шаурма была из: курицы, лаваша, двух соусов, помидоры, огурцы, капуста, морковка. Сейчас же могут добавить гораздо больше ингредиентов, начиная острым перцем и заканчивая картошкой фри!)
бред полный
возможно)