КАК НАЙТИ БОЛЬШЕ ДРУГИХ - ИЩЕМ ГРУЗДИ ПРАВИЛЬНО! МОЛОДЫЕ БЕЛЫЕ ГРУЗДИ-ЗАВИТУШКИ! ГРИБЫ 2021!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 89

  • @ЕленаСакович-ъ1ч
    @ЕленаСакович-ъ1ч 9 місяців тому +2

    Нет слов, одни эмоции.Такая природа, а какие грибочки...КРАСОТА❤🌲👍🍄❤

  • @ЕленаМравцева
    @ЕленаМравцева 3 роки тому +1

    Шикарная грибалка! А какое разнообразие грибов грузди, волнушки, лисички чёрные(никогда не видела, очень хочется встретить), трубчатая лисичка. Обалдеть! Всё, всё пора заканчивать прогулки, на сегодня достаточно! Спасибо!!! Всего доброго, вам и здоровья!

  • @НадеждаКиселёва-г1е

    СМОТРЕЛА НА ОДНОМ ДЫХАНИИ, ЗАБЫЛА ДАЖЕ КОММЕНТАРИИ НАПИСАТЬ. ОДНИМ СЛОВОМ___ СУПЕР, ВОТ ЭТО ГРИБАЛОЧКА, ОБАЖАЮ ГРУЗДИ. СПАСИБО ЗА ПРИЯТНОЕ ВИДИО.🌲🌲🌲🌲🌲🍄🍄🍄🍄🍄🍄

  • @татьянатитаренко-о6и

    шикарный фильм, отлично снят, прям как сама собирала. Спасибо!

  • @Elena_F
    @Elena_F 3 роки тому +4

    +244 доброго времени суток, вот это грибалка, супер, везёт вам, мы ждём грузди, желаю вам полных корзинок и удачи, мира и добра вашему дому 🙏❤️

    • @xiaomiuser4053
      @xiaomiuser4053 Рік тому

      Но надо закрывать грибницу,если высохнет,не ждите,на следующий год грибов

  • @ОльгаЕвсюкова-ж1ж
    @ОльгаЕвсюкова-ж1ж 3 роки тому +7

    Обалдеть это просто супер. Мои любимые грибы удачи всех благ 1000 лайков за такой сбор

  • @galinamedvedeva6900
    @galinamedvedeva6900 7 місяців тому +1

    Молодец грибник.

  • @ОльгаВладимировна-ь2с

    Классные грибы !!!
    Я три дня назад тоже собрала по ведру груздей(осиновые и настоящие мохнатики), сегодня за солила. Вчера собрала волнушку, отмачиваю.
    Теперь на поиски лисичек отправлюсь !
    Спасибо за интересные и познавательные ролики ! Паша, показывай и рассказывай, это очень интересно ! Конечно в инете много инфы, но более приятнее узнавать о чем то, от вас, не просто блогеров, а от народных блогеров !
    Спасибо 👏👏👏👍👍👍🤗

  • @имяотчество-з4л

    Спасибо за видео. Посмотрела с удовольствием.

  • @galinamedvedeva6900
    @galinamedvedeva6900 7 місяців тому

    Приятно что разбираетесь в грибах.

  • @kirillbro
    @kirillbro 3 роки тому +4

    Шикарная тихая охота👍

  • @НадеждаГончар-з9в

    Извините, чем обыкновенный отличается от аквозонального?

  • @иринабудалаева
    @иринабудалаева Місяць тому

    А у нас в Марий Эл гладыш называют -путиком.😊😊😊😊

  • @Selo_rodnoe
    @Selo_rodnoe 3 роки тому

    Очень люблю волнушки солить с сыроежками. Это просто бомбическое ассорти получается. Если есть валуи, то тоже добавляю в это ассорти. Небольшое количество 9%уксуса и просто, как говорится "за уши не оттащить"

  • @МарияКузнецова-я5ч

    Здравствуйте! А в этом году вы ещё не собирали грибы? Хочется новых видео.

  • @НинаРожкова-у5м
    @НинаРожкова-у5м 3 роки тому +3

    здравствуйте, подскажите рецепт засолки груздей.

    • @Pavel_MushroomHunter
      @Pavel_MushroomHunter  3 роки тому +5

      Добрый день! Отмачиваю два дня в первой воде, потом промываю и день отмачиваю во второй, если прохладно, то два дня. Потом ещё раз промываю и засаливаю в обливной бак или пищевой пластик с расчётом 40 г соли на 1 кг отмоченных грибов (это условно, я вообще на глаз солю). Укладываю слоями, через слой кладу сухие зонтики или семена укропа (можно лист смородины добавить). Сверху марлю в пару слоёв, но не больше, потом любую тарелку, крышку и т.д. так, что бы до края тары осталось не меньше 2-3 см для выхода продуктов брожения. Ну и гнёт - не очень тяжёлый: камень или банку с вареньем 2 л. Смотрю, сколько сока дали сами грибы и доливаю подсоленной воды так, что бы покрывала грибы сверху на 1-1.5 см, но что бы марля не плавала сильно и не поднималась. Потом 40 дней посола в прохладном месте: погреб ,гараж, балкон. Дома солить не рекомендую - могут закиснуть или протухнуть. Следить нужно постоянно, раз в пару дней проверять марлю и собирать сверху слизь и плесень. Марлю прополаскивать. По мере испарения и выполаскивания сока, подливать подсоленной воды. Хранятся до весны в прохладном месте прям в баке замечательно. Можно разложить по банкам, но помнить о правилах, что бы ботулизм не получить в продукте.

    • @НатальяБОЛОТОВА-ш9й
      @НатальяБОЛОТОВА-ш9й 3 місяці тому

      ​@@Pavel_MushroomHunterЯ добавляю чеснок,раскладываю по банкам через сутки и в холодильник,чтоб крепчали.

  • @КомковаЛариса
    @КомковаЛариса 2 роки тому

    Здравствуйте! Область, район где собираете?

  • @НатальяМанюк-л9т
    @НатальяМанюк-л9т 3 роки тому +7

    Чтож Вы так изощрённо пытаете нас своими грибами!!!

  • @Татьяна-г5н2ч
    @Татьяна-г5н2ч 3 роки тому +1

    Доброго времени суток! Какой регион? Обожаю собирать грибы!!! Но, к сожалению не знаю мест. Иркутск. Удачи Вам!!!

  • @elenashevchenko541
    @elenashevchenko541 3 роки тому +3

    А что значит, водозональный груздь?

  • @marinepoghosyan2926
    @marinepoghosyan2926 3 роки тому

    Красиво

  • @ЛидияЕвдокимова-ъ1м

    Молоцы зависть берет столько грибов удачи вам росияне грибнику здоровья столько их накосил

  • @АннаСамохвалова-ш5и

    Павлу большой привет 🥰🥰🥰👍🥰

  • @HinH-pl2po
    @HinH-pl2po 3 роки тому +2

    С рыбалки ,переходим на грибалку ✌️❕

  • @ВалераБеляев-ю9э
    @ВалераБеляев-ю9э 3 роки тому

    класс а у нас уже второй год сухая осень и без грибов

  • @АлександрЧернецкий-ч1й

    Лисичка хорошая

  • @kulya4488
    @kulya4488 3 роки тому

    На одних груздях и живём в этом сезоне, набрали насолили. Ещё белых груздей немного нашли.

  • @alekseysherstnev7280
    @alekseysherstnev7280 3 роки тому +1

    Лисичка трубчатая)

  • @ИНСТИТУТОГОРОДНЫХДЕВИЦ

    Да не белые это грузди, а желтые..

  • @ИринаПак-в4е
    @ИринаПак-в4е 3 роки тому

    В какой области это

  • @yaZapravdy
    @yaZapravdy 3 роки тому

    Это какая область?

  • @Наташа-ц4й5ж
    @Наташа-ц4й5ж 3 роки тому

    Здравствуйте! Что такое милятник???🤔

  • @КопыловаОльга-й7с
    @КопыловаОльга-й7с 3 роки тому

    Офигеть!!!У нас нет столько сырых груздей.

  • @АлександрЧернецкий-ч1й

    Это настоящие наши бурятские

  • @Егоза-д4ф
    @Егоза-д4ф 3 роки тому +2

    Видимо решили, что грузди червивые все и перестали брать.

  • @РамзияФахриева-э6п
    @РамзияФахриева-э6п 11 місяців тому

    Никогда не встречала ни черной ни воронковидной лисички , интересно , какие они на вкус , отличаются от обычной ?

  • @ЕкатеринаГолощапова-д2и

    Почему Вы грибницу не прикрываете?

    • @Pavel_MushroomHunter
      @Pavel_MushroomHunter  3 роки тому +2

      Потому-что это чепуха. Грибочки, которые сформировались, и так вырастут, а гифы не помёрзнут и не посохнут в такую погоду никак, да и вообще они отмирают от плодового тела точно так же в момент его гибели, т.ч. всё это скорее фарс. Из личного опыта: всю жизнь грибы именно срывал, ещё до выяснения, что лучше - срывать или срезать, и никогда ничего не закрывал: грибы как росли 20 лет назад на тех местах,так растут и сейчас. Но прикрывание ямки стало культивироваться не так давно, и порой даже стало привычкой.

    • @НатальяМужева-ъ3е
      @НатальяМужева-ъ3е 3 роки тому

      @@Pavel_MushroomHunter где собирали, подскажите

    • @НатальяМужева-ъ3е
      @НатальяМужева-ъ3е 3 роки тому

      @@Pavel_MushroomHunter что за грибы:гладыш и водозональный груздь. Это сухой груздь. Где так называют?

    • @надинНадин-н2я
      @надинНадин-н2я 3 роки тому +13

      @@НатальяМужева-ъ3е НАТАШ Я ГРИБНИЦА ТАК СКАЗАТЬ С 5 ЛЕТ
      МАТЬ ВОДИЛА В
      ЛЕСА ЕСТЬ БЫЛО НЕЧЕГО НАС 6ДЕТЕЙ У НЕЕ Я 6-Я ТАК ВОТ РАНО ОКОЛО 4-Х ЧАСОВ
      УТРА ПОМНЮ КАК
      СЕЙЧАС ТИХОНЬ ШЕПЧЕТ НА УХО
      ПИРОЖКИ С ГРИБАМИ БУДЕШЬ Я СКОЗЬ АГА.ВСТАВАЙ ДОЧЕНЬКА ПОЙДЕМ СОБИРАТЬ.НАДЕГЕТ НА МЕНЯ ВСЕ ЧТО
      ЕСТЬ КОФТА НА КОФТЕ ЧУЛКИ ХЭБЭШНЫЕ РЕЗИНОК ГЕ БЫЛО
      РЕЙТУЗЫ КИТАЙСКИЕ ТЕПЛЫЕ НА НИХ ЧУЛКИ ВЕРЕВКОЙ
      ПОДВЯЖЕТ И ВСЮ ДОРОГУ ДО ЛЕСА И В ЛЕСУ Я ЭТИ ВЕРЕВКИ ТО В НИЗ
      СПУСКАЮ ТО ВЫШЕ ПОДНИМАЮ
      НОГИ ТО НЕМЕЮТ
      ЕСЛИ ПЕРЕТЯНУТЫЕ
      В РУКАХ БУТЫЛКА
      С КОЗЬИМ МОЛОКОМ ГАЗЕТОЙ ЗАТКНУТАЯ ТАЩЮСЬ И ЕЩЕ
      КОРЗИНА ИЛИ 7 ЛИТР.ВЕДЕРКО ЦИНКОВОЕ СЕЙЧАС
      ТАКИХ НЕТ ЛЕСА ДАЛЕКО.НА АВТОБУС ИНОГДА
      ДЕНЕГ НЕ БЫЛО
      БИЛЕТЫ СТОИЛИ
      И ПО 10 КОП.И 15 КОП. БЫЛИ ПО 3 И ПО 5 КОП.ГДЕ МАШИНЫ НАС ПОД
      БИРАЛИ ПОЛУТОРКИ НЕ ВЫСОКИЕ ТАКИЕ
      В КУЗОВ ШОФЕР НАС ПОДСАДИТЬ
      ДОВЕЗЕТ И КРОМЕ СПАСИБО НЕЧЕМ
      БЫЛО РАСПЛАТИТЬСЯ.ВСЕ ВИЖУ КАК СЕЙЧАС ЭТО БЫЛО.
      ТАКИХ И.НАЗВАНИЙ ТО НЕ
      БЫЛО А БЫЛИ ГРИБЫ ЛИБО СЫРЫЕ ГРУЗДИ ЭТО ЧУТЬ ЖЕЛТЫЕ
      С БАХРОМОЙ И СУХИЕ ГРУЗДИ БЕЛЫЕ БЕЗ.БАХРОМЫ.ТАК
      ВОТ НАСОБИРАТЬ
      СУХИХ ГРУЗДЕЙ ЭТО БЫЛА МЕЧТА
      ОНИ СЛАДКИЕ НОЖКИ У НИХ И
      ЕСЛИ СИЛ НЕ БЫЛО КАК ХОТЕЛОСЬ ЕСТЬ ТО
      НОЖИЧКОМ ПОСКРЕБЕМ НОЖКУ ОБОТРЕМ
      ОБ ОДЕЖДУ И ЕЛИ
      ТАК СЫРЫМИ НЕ ЗНАЮ КАКИЕ ЖЕДУДКИ.У НАС БЫЛИ ВСЕ ПЕРЕМАЛЫВАЛИ
      ДОМОЙ ДОБЕРЕМСЯ НИ НОГ НИ.РУК НО САДИЛИСЬ ЧИСТИЛИ МЫЛИ
      ГРИБЫ НАРУБАЛИ НОЖОМ ИХ ПОМЕЛЬЧЕ ЛУК ПЕРЕЦ СЫРОЕ ЯЙЦО В ФАРШ ГРИБНОЙ И ВСЕ
      СИДЕЛИ ЛЕПИЛИ
      ПЕЛЬМЕНИ ТАКОЙ
      ОГРОМНЫЙ ЧЕГУНОК НА ПЕЧЬ
      ДРОВ ПОБОЛЬШЕ
      ВАРИЛИ ЕЛИ И БЕЗ
      ПАМЯТИ ЗАСЫПАЛИ ГДЕ МОГЛИ А БЕДНАЯ
      МАМА ВСЕ УБИРАЛА ПРИБИРАЛА САЛИЛА И ПРОЧЕЕ
      ВОТ.ТАК НАС ДЕТЕЙ ВОСПИТЫВАЛИ ВСЕ ДОБЫВАЛИ СЕБЕ ПИЩУ.СКИДКА НА
      ВОЗРАСТ РЕДКО БЫЛА.А СЕЙЧАС ВСЕ УЧЕНЫЕ СТА
      ЛИ ! ВСЕ УСТАВ
      ШИЕ ДЕТИ ЛОДЫРИ И РОДИТ.
      НИ ВО ЧТО НЕ СТАВЯТ.ОБРАЩАЮТСЯ НА ТЫ КАК К ДРУЗЬЯМ ПОДРУГАМ.А МЫ
      ТОЛЬКО НА ВЫ МАМ ВЫ БУДЕТЕ
      ВАМ ПРИНЕСТИ???
      ДАВНО НЕТ РОДИТЕЛЕЙ ДА И Я
      6-Я ИЗ ДЕТЕЙ ПЕРЕЖИЛА СВОЮ МАМУ НА МНОГО.ЛЕТ И БЛАГАДАРЮ ЕЕ ЧТО НАУЧИЛА ВСЕМУ И ДАЛА СОВЕСТЬ И СОЧУВСТВИЕ ЖАЛОСТЬ К ЛЮДЯМ И ЖИВОТНЫМ, ХОТЯ
      САМА С 9 ЛЕТ БЫЛА СИРОТОЙ С
      ОМСКА. ЦАРСТВА НЕБЕСНОГО ТОМУ
      ПОКОЛЕНИЮ ЛЮДЕЙ РОЖДЕННЫХ ДО ВОЙНЫ ПЕРЕЖИВНЫХ ЕЕ
      ПЕРЕЖИВШИХ ГОЛОД И РАБОТАВШИХ ДЕТЬМИ В ТЫЛУ.
      ПРОСТИТЕ МЕНЯ ЧТО НАПИСАЛА ВАМ ВРОДЕБЫ И
      НИКЧЕМУ ЭТО.ПРОСТО ВСПОМНИЛА СВОЕ
      ДЕТСТВО, И ЭТИ ЕГО
      ЗОНАЛЬНЫЕ ГРИБЫ ИЛИ КАК ТАМ ОНИ ЕЩЕ НАЗЫВАЮТСЯ?
      ДИ БУДЬТЕ ПРОЩЕ?
      НАДЕЖДА ИВАНОВНА ДАЙ ВАМ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ, ОСТАЛЬНОЕ ПРИЛОЖИТСЯ!!!!

    • @ОльгаВладимировна-ь2с
      @ОльгаВладимировна-ь2с 3 роки тому

      @@надинНадин-н2я конечно времена были тяжёлые, но и грамоте в то время мало кто учился. По этой причине и страна в упадке была.
      Моя Бабуля тоже рождена до война, только она была первой из детей. В то время она и за младшими смотрела, работала и училась. Закончила семь классов, выучилась на медика.
      Вот она много могла рассказать и о многом. Родом она из Сибири. Так, что и про грибы и про ягоды, травы и все такое она знала.
      Конечно, я не хочу Вас обидеть ни чем. Но в то время было очень много не грамотных людей. Удачи Вам и ЗДОРОВЬЯ !!!

  • @АлександрЧернецкий-ч1й

    Покажите как собирают черемшу

  • @ЕленаДемьяненко-й3д

    где итог?

  • @ТатьянаФролова-г2щ

    И где это?

  • @надинНадин-н2я
    @надинНадин-н2я 3 роки тому

    ЗАГОЛОВИК СВОЙ
    ПОМНИШЬ?
    КАК БОЛЬШЕ ВСЕ
    И ПРОЧЕЕ.
    ТАК В ЧЕМ СИЛА
    БРАТ?
    НЕ ВЫПЕНДРИВАТЬСЯ
    САМОЕ ГЛАВНОЕ?
    ТАК, НЕТ БРАТ?
    ВСЕ ВОТ ТАК ЖЕ И
    ИЩУТ КАК И ТЫ.

  • @ЕленаСакович-ъ1ч
    @ЕленаСакович-ъ1ч 9 місяців тому

    Шикарные, жирные груздочки👍

  • @ЛюбовьЛарионова-д8з
    @ЛюбовьЛарионова-д8з 6 місяців тому

    А вот я думаю,что с корнями выдирать грибы из почвы не правильно,срезать ножом будет правильно,кто меня переубедит?

  • @sergeypervuhin3379
    @sergeypervuhin3379 2 роки тому

    Добрый день. А разве можно выдергивать грибы или их нужно всё же срезать?

  • @НиколайКузьмин-л9щ

    📍❓📍❓📍❓📍❓📍❓ где?

  • @ДенисЗолоторёв-ь2ь
    @ДенисЗолоторёв-ь2ь 2 роки тому +2

    Почему рвёшь ,а не срезаешь грибы, ВАРВАР!

  • @ГалинаЛященко-б7м
    @ГалинаЛященко-б7м 3 роки тому

    Ой!!!!!!!!!

  • @зомбоящер-х6п
    @зомбоящер-х6п 3 роки тому

    Это жёлтые, а не белые грузди

  • @антонидатазиева
    @антонидатазиева 5 місяців тому

    Нельзя разве срезать варвары.

  • @НинаДерягина-п9у
    @НинаДерягина-п9у 3 роки тому +1

    Для чего нож утебя

  • @СысоеваНина-х5д
    @СысоеваНина-х5д 3 роки тому +5

    Ну на фига с корнем рвете.

    • @татьянатитаренко-о6и
      @татьянатитаренко-о6и 3 роки тому +3

      сколько же вас знатоков, учите матчасть. Как собирать грибы. смешно читать

  • @НурчиганСоголбаева-ъ7я

    Почему не подрезаете,а с корнем вырывание,жаль

  • @АзатБакиров-ш2ф
    @АзатБакиров-ш2ф 10 місяців тому

    Не вырывай а срезать надо тошно смотреть 😢

  • @ИринаРанцева-ц3ы
    @ИринаРанцева-ц3ы 3 роки тому +4

    Зачем вырывете с корнем, нельзя так

    • @alexmedvedev5252
      @alexmedvedev5252 3 роки тому +2

      Можно, без разницы для грибницы(выкручивать или срезать)

    • @natali.a.5653
      @natali.a.5653 3 роки тому

      @@alexmedvedev5252 да ладно.. Если вам волосы срезать или вырвать, будет разница или нет..?

    • @СветланаИванова-я1н
      @СветланаИванова-я1н 3 роки тому

      Мы когда грибы собираем, всегда срезаем, когда так вырывают, даже жалко

    • @RomFTim
      @RomFTim 3 роки тому +2

      @@natali.a.5653 Да грибнице вообще похрен, она глубоко, а грибы это ее плоды. Чего вы яблоки срываете, а не срезаете?

    • @alexmedvedev5252
      @alexmedvedev5252 3 роки тому +1

      @@natali.a.5653 Вообще неуместное сравнение, советую Вам обратиться к научной литературе и убедиться в моих словах)

  • @ващеоченькрутойканал

    Не приятно смотреть,нож в руке ,а грузди вырываешь.

  • @Дмитрич-я7с
    @Дмитрич-я7с Рік тому +1

    После таких варваров которые грибы с корнем вырывают ничего не останется.

  • @ЛюбовьМонахова-н8щ
    @ЛюбовьМонахова-н8щ 8 місяців тому

    Не грибники, потребитель, природу не любишь, грустно, смотреть дальше не буду😮

  • @НатальяАрхипова-е5о

    Не выдерайте с корнем грибы вы же их все равно обрезаете зачем разрушать грибницу вы же опять сюда вернетесь не могу смотреть как издеваетесь

  • @ТатьянаСмирнова-м2ю
    @ТатьянаСмирнова-м2ю 11 місяців тому

    Не сбор грибов, а варварство.. Зашли в лес как грабители..