یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست / طرز تهیه ترشی لیمو فلفلی و لیمو شکری / آموزش حرفه‌ای آشپزی
Вставка
- Опубліковано 19 вер 2022
- یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست / طرز تهیه ترشی لیمو فلفلی و لیمو شکری / آموزش حرفه‌ای آشپزی
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️
دوستان الان دیگه فصل سرما تو راه هست و لیمو ترش پر از خواص و ویتامین c هست که برای بدن خیلی مفیده و باعث میشه بدن در برابر بیماریها مقاوم باشه ، امروز من براتون با لیمو ترش یه ترشی خوشمزه مخصوص فصل درست کردم و در کنارش لیمو شکری هم درست کردم و آبلیمو هم گرفتم .
دستور ترشی لیمو ترش فلفلی : لیموها را بشویید و
خوب خشک کنید . بعد سر و ته لیموها را بزنید و حلقه حلقه کنید و هسته آن را جدا کنید ، لیموهای حلقه شده را در شیشه خشک بریزید و لابه‌لای لیموها را نمک و فلفل قرمز بریزید و در آخر یک سوم شیشه را آبلیموی تازه بریزید و درب شیشه را محکم ببندید و به مدت سه روز پشت پنجره آشپزخانه در نور آفتاب بگذارید و گاهی شیشه را تکان دهید که همه مواد با هم مخلوط شود . بعد از سه روز در یخچال نگهداری کنید و بعد از دو هفته ترشی لیمو شما آماده است .
نوش جان .
مواد لازم برای ترشی لیمو :
لیمو ترش یک کیلو
نمک پنجاه گرم
فلفل قرمز دو قاشق چایخوری
آبلیمو تازه یک سوم شیشه
.
.
.
.
طرز تهیه معجون لیمو شکری :
سرو ته لیموها را بزنید و لیمو ها را حلقه حلقه کنید و داخل شیشه خشک بریزید ولابه‌لای لیموها را پر از شکر کنید و در آخر درب شیشه را ببندید و برای سه روز پشت پنجره آشپز خانه در آفتاب قرار دهید و بعد داخل یخچال بگذارید . بعد از دو هفته معجون لیمو شکری شما آماده است . با چای میتوانید نوش جان کنید و از شربت آن برای شربت میتوانید استفاده کنید . هم ویتامین c دارد و هم خواص دارویی . میتوانید مخلوطی از شکر و عسل لابه‌لای لیموها بریزید .
نوش جان .
مواد لازم برای لیمو شکری
لیمو یک کیلوگرم
شکر یک کیلوگرم
#ترشی_لیمو
#ترشیجات
#آشپزي_ايراني
❤❤بسیار عالی مثل همیشه ❤❤
سلام عزیزدل،،ان شاءالله همیشه شادوسلامت باشید،،خسته نباشید
سلام
عالی خانم منظم وباسلیقه🙋♀️🌹🙏
سلام ، ممنونم از لطف شما 🌹🌹
بسیار عالی ممنون از شما ❤❤❤💛💛💛💛
خیلی عالی ،،،بسیار خوش سلیقه وهنرمند هستین خدا حفظتون کنه
زهرا نازنینم عالی‌ترید ، همچنین ❤️❤️
My dear Maman Banoo I miss you
For young women sorry to say God bless her, Roohash shad 😢
I’m praying for all for Iranian people 😢 az USA 🇺🇸 tamamah Iranian Inja ba tazahorat miravand . Love❤❤ m
Mama Banoo
ممنونم کدبانو چ شیشه های خوشکلی 👌👌👏
مثل همیشه عالی
ممنونم💖
سلام بانو جان تسلیت به مادر مهسا امینی وخانواده اش وتسلیت بر شما مردم ايران .دست شما درد نکنه از بابت ترشی لیمو وشربت لیمو 😢😢🌹🌹👏🏾👏🏾
فدای شما نازنینم🙏💖🌿
سلام مامان بانوی عزیزومهربان تشکرفراوان بابت این آموزش عالی
باوجودسنگینی این غم خدابه
مادروخانواده اش صبربدهد
شماخانم کدبانووباسلیقه ومهربان
هستیدخدانگهدارتمام گلهای زندگیتان
باشدوهمچنین شمانازنین بانو
بسیار عالی خانم مهربان وباسلیقه💕💕💕💕💕💕🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
عالی شد مرسی❤❤❤❤
ممنونم🌹🍀
مامان بانوی عزیز آموزش هاتون خیلی خوب و دقیق هست متشکرم. لیمو شکری رو ارامنه عزیزمون با چای میخورند طعم چای بسیار دلپذیر میشه😘😘😘
جه جالب نوش جانتان💜🌼
درود مامانی قشنگم لباس از آموزش کاربردی 👌 روح مهسای عزیزمون در آرامش و غرق نور خداوند به همه ما صبر عطا کنه به امید پیروزی نور بر تاریکی راستی مامانی زیبا افتادگی پلک دارید اگه می تونید جراحی کنید راحت میشید😘🎈❤️🥰
بله درست می فرمایید باید یه فکری بکنم
عالی شدمامان جان مهربون 💕💕
جاتون سبز🙏🌹
ایشالا عمرتون‌طولانی باشه 💋❤خیلی جیگرید 😍💋
عزیزدلم هستید هانیه جان ❤️❤️
درود بر شما ..که بیاد رنج دختران ایران زمینمان .اشک میریزید و همدردی میکنید..به امید پیروزی.🙏🙏
🙏🍀
ممنون جالب بود خدا حفظتون کند👌👌
ممنونم از همراهیتون🌹🍀🌼
عالی بود مخصوصا لیمو شکری❣🌹
بله خیلی خوبه 🌹🌻
بسیارعالی...دستتون واقعابی بلابانو
مهربانم🌺🌼🌺
ممنون از آموزشهای خوبتون مامان بانو جان عالی بود🙏❤🌹
همیشه سلامت باشید🌺🌺🌺
عزیزدلم خیلی ممنونم از محبتی که داری🙏💖🍀
Thanks for sharing my dear friend ❤️
Love from Pakistan 🇵🇰
You are a very great lady ❤️ 😊
🙏🌹💖
سلام ، آفرین به شما و این همه هنرمندی و شخصیت زیباتون🙏🌹🌷🥰🌺
سلام ممنونم🍀🍁
همیشه سلامت و پیروز باشید .
از ترشی لیمو خوشمزه نمیشه گذشت .👌👌👌
ای جانم بله همینطوره❤
باعسل هم می شه درست کرد بانو جان دستتون طلا
عزیزم عالی میشه میتونید دارچین وزنجبیل هم اضافه کنید اگر دوست داشتید بعد بک هفته دمای محیط باشه بعد داخل یخچال بعد از بیست روزتا یک ماه میتوانید استفاده کتید یک معجون مقوی برای کلو درد
خانم قهرماني چقدر با سليقه و مرتب هستيد خدا حفظتون كنه👌
خیلی ممنونم خانم دکتر از توجه وهمراهی شما🙏💖🌼💚
درود و سپاس ها
Thank you ❤❤❤❤
🌹💚🌹
مثل همیشه عالی مامان بانو مهربونم 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
عزیزم لطف دارین🌿🌼🍁
درود به قلب مهربون شما
مامان بانو جان دست گلت درد نکنه برای این ویدیو با عشق که زحمت کشیدید الهی که سایه پرمهرتون همیشه سبز باشه من واقعا لذت بردم حتما درست میکنم و همیشه از تجربه شما استفاده میکنم خیلی دیر دیدم چون نمیشد به نت وصل بشم الهی در آینده نزدیک راهبرهای عالی برای میهنم و مردم عزیزم درکنار شما مامان بانو مهربونم🙏❤️❤️🍀🍀🌺🌺🌺❤️❤️❤️❤️☺️☺️☺️☺️
قربون قلب مهربونتون. هممون خیلی ناراحتیم برای این مصیبت بزرگ 😢خدا عزیزان شما رو حفظ کنه و سایتون همیشه مستدام 🙏❤🌹ممنون از ویدئو های آموزندتون 🙏
عزیزم❤
بانوی عزیز مرسی از آموزش های عالی و کاربردی تون، رسپی های شما فوقالعاده عالی و اورجینال هستند، من حتما این ترشی رو اماده میکنم
عزیزم ممنونم💖🌿
سلام مادر جون ایشالا غم نبینی ممنون از همدردیتون بابت هم ولایتی ما ،نمیدونم چی بگم که گویای این غم بزرگ باشه ایشالا که خدا به خونواده ش صبر بده ،قربونه دله بزرگ و مهربونت بشم ،ترشی و لیمو شکری م عالی طبق معمول همیشه دست گلت درد نکنه حتما امتحان میکنم
عزیزمهربونم😍🌹
سلام خانم محترم
من این ویدیو شما نو دیدم خیلی خوشم آمد
آب لیمو را کشیدن باید در کجا نگاه کنم که خراب نشه
سلام عزیزم در بخچال
سلام عزیزدلم قربونت برم که اینقدربامحبتی گلم واقعاخدابه خانوادش صبربده عزیزم
عالی بودی مامان جان مثل همیشه گلم دستت دردنکنه
غدات شم عزیزم🌺💖🍀
عالی
سپاسگزارم از شما دوست عزیز💕🌼
سلام مامان بانو جان 😘عالی عالی 🙏🙏
عزیزم💚
ممنونم بانوجان ازاموزشهای خوبتون.طبق تجربه خودتون این دومدل لیموتاچه مدت دریخچال قابل نگهداری هستند.
عزیزم تا یک سال الی دوسال من الان ترشی از شهریور گذشته دارم مونده خوشمزه تر شده😍💖
خدا به مامان وپدر عزیزشون صبر بده وبرای هم گران تمام شد چون خود من هم مادر هستم ودو سه روزهست بسیار نارحت وگریان هستم اون دختر گل تمام مادران ایران زمیت هست .
بازهم سپاس بابت این دستور خوب خسته نباشید وسپاس از فریده جان عزیز ، خداوند نگهدارتون باشه 🙏🏻😍🙏🏻😍
عزیزمهربانم🌼🍀🌼
سلام به مامان بانو محترم وقتی بغض کردین گریم گرفت.آموزش ترشی لیمو هم مثل همیشه عالی بود ممنون عزیزم
درود به خانم فیلمبر دار و مادرعزیزشان
🎉🎉❤❤
بازم تشکربانوجان.میشه لیموهارو قبل ازاینکه کاری روشون انجام یکی دوروز درهوای ازاد یا افتاب بذاریم تا تلخیشون کمتربشه ؟
بله عزیزم میشه یک روز جلوی نور خورشید قرار بدید بعد ادامه کار❤💕
❤❤❤
❤️❤️
روح همه گذشتگان شاد باشد
مامان بانوی عزیز بهترین هستید
ترشی لیمو بسیار فواید بیشمار دارد♥️🌹🙏
یک همکلاسی من ، از کشور هندوستان بود تقریبا دهه شصت برای اولین بار با اش خوردم آنقدر خوشمزه بود که تا هنوز مزه اش فراموشم نمیشه .
اما حالا از شما نازنین بانوی گرامی طرز تهیه ترشی لیمو را یاد گرفتم ❤️♥️🌹🙏🧿😍🌷
عزیزدلم هستید بنفشه نازنینم 😍❤️
الهی قربون ا ن قلب مهربونت‌عزیزم ماهم خیلی ناراحت‌هستیم خدابه خانواده ی محترم‌مهساجان‌صبربده‌داغ بزرگی‌دست‌گل‌مامان‌بانوهم دردنکنه🖤❤️
سلام عزیزم مهربانوی دوست داشتنی هنرمند خوبمون بسیار عالی سپاس ویژه از ولاگ های خوبتون ایشالله روز و روزگارتون پر از شادی و خوشی باشه عزیزم 😘😘😘❣❣❣❣
عزیزم ممنون🍀🌼
قربون قلب نازنین شمامامان بانوجان عزیزانشاءاللّه خداجون هیچوخت هیچ غمی نصیب هیچکدوم ازبنده هاش نکنه مهساخانم هم طفلک دختربی گناه ومعصوم روباون ظلم که به شهادت رسوندانشاءاللّه روحشون آرام وخداصبربده به همه عزیزانش🤲مامان بانوجانم عالی بودآموزش ترشی تون واقعاباراولم بود دیدم بی نظیردرست کردین به خوشی استفادش کنید🙏👍👍👍👍
فرزانه نازنبنم خیلی محبت داری🙏🌼💖
سلام مامان بانو جان فداتون بشم بسیار عاااالی ترشی لیمو پایدار وسلامت باشید ❤❤❤
🍁🌹
الهی قربون قلب مهربون و دل صافت .
مامان عزیز الهی هیچکس داغ عزیز نبینه.
بابت دستور ترشی واقعا ممنون .
ما که بلد نبودیم حسابی استفاده کردیم .دستت درد نکنه
عزیزم😍🌹💚
سلام دست گلتون دردنکنه❤
بانوجان ترشی لیموترش چند روزه آماده میشه وتا اون وقت کجا باید نگهش داریم لطفا؟
سلام عزیزم دو هفته بیرون از یخچال بعد از ان داخل یخچال یک ماه میکشه تا اماده شه ولی هرچقدر بمونه خراب نمیشه حتی یک الی دو سال
سلام میشه لطف کنین آموزش فلافل را بدهید
سلام عزیزم بله حتما ❤️❤️
من شکریشو درست کردم قبلا خیلی خوب میشه
ولی نمکی تا حالا ندیده بودم
عالی بود
خبلی خوشمزه است عزیزم💚💖
پس روغن زیتون چی نمیزنن؟!
💐💐💐
ممنون ازتون عالي بود
عزيزم جرا دختر خانمتون ليلا جان ديكه ويديويي منتشر نكردن نكرانشون شدم
عزیزم به خاطر جابجایی بود کار یوتیوپ طول کشید تاجواب بده ولی الان دیگه آماده است به زودی کارشون شروع میکنن💚🌹
@@mamanbanoo3463انشاءالله به دل خوش و ممنونم ازتون مهربان مادر🌹
براى شما و عزيزانتون ارزوى سلامتى و سعادت و عافيت دارم🤲
♥️🇺🇸
قربون دستاى مهربون و هنرمندتون مامان بانو جان ما💕💐🌺
عزیزدلم🍀💚
@@mamanbanoo3463 ❤️❤️❤️
سلام مامان بانو جان عزیز و مهربون ما از دیروز اینترنت مون قطع بود واقعا مامان جان خیلی ناراحتم طفلک بی گناه واقعا خدا به خانواده اش صبر بده مامان جان چه ترشی درست کردین خیلی عالی بود مرسی عزیزم ❤️❤️
سلام پروین جان عزیزم جاتون سبز 💖🍀🌼
سلام مادر جون، چرا نیستید، نگرانتون شدم، انشاالله که سالم وشاد باشید🌸
سلام صدیقه جان بخاطر شرایط موجود ویدئو نذاشتیم ❤❤
سلام مامان جان خیلی عالی بود دستتون درد نکنه امیدوارم دیگه هیچوقت اشک شما رو نبینم...انشالله به شادی و دل خوش استفاده کنین🌹🥰🙏
عزیزم ممنونم❤
بله خوشمزه میشه🌹🌹
قربون قلب پاک و صاف شما برم مامان بانو جان ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عزیزم💚
❤️🧡🙏🏻🖤
😍🌼🍀
چه توضیح کاملی.
سلام ۲ویدیوی طریقه ترشی درست کردن را دیدم بطور اتفاقی کانالتون را دیدم من ایران نیستم لطفا جایگزین های ترشی رو هم بگید مثلا شهر من گشنیز نیست متاسفانه یا ترشی لیمو، لیمو شیرازی اینجا نیست می تونم از لیمو های سبز کوچک یا لیمو های بزرگ زرد هم استفاده کرد؟
سلام کتی جان ، بله عزیزم از اون لیمو ترش‌ها هم میتونید استفاده کنید ، و عزیزم گشنیز هم نریزید توی ترشی مشکلی نداره 😍😍
💕💕💕💕👌
💖🌿🍁
درود بر شما خدا حافظتون باش عزیزم❤❤❤❤
سلامت باشید🌹🍀
سلام عزیزم وقتتون بخیر یه ترشی کلم قرمز و موسیر با سرکه درست کردیم که خیلی خوشم اومد بانو جان حالا هر چقدر کشتم پیدا نکردم حذف کردین سپاسگزار
سلام مامان بانوجان نازنین چقدردلم براتون تنگ شده ب امید روزی ک دوباره برنامه بزارین
سلام نازنینم نثممنونم از محبتتون❤
عالی بود
دل خوش کنار عزیزانت میل کنید
ممنون 🌻🌿
مرسی از شما بانوی عزیز ❤️
ممنونم🌹🌿
❤️مامان بانوی عزیز میشه بفرمایید ترشی رو چند روز زیر آفتاب قرار بدیم،من اولین بارمه میخوام این ترشی رو درست کنم نمیخوام خراب بشه☺️
@@parisa90 عزیزم سه روز پشت پنجره اشپزخانه بعد در یخچال نگهداری کنید
❤❤❤❤🌷🌷
عزیز مهربانم ممنونم💖🌼🍀
وای مامان بانوجان چ کردی .خیلی عالی .من چندوقت مسافرت بودم خیلی خوشحالم ک دوباره تونستم شماروببینم
قربون مهربونیتون عزیزم😙💖
سلام ممنونم از توضیح خوبتون ❤
نگفتین شرایط نگهداری ترشی لیمو چطوری باشد؟ کجا نگهداری کنیم؟
عزیزم همه را توضیح دادم دوهفته پشت پنجره آشپز خانه وبعد در یخچال
سلام ودرود چند سوال از حضورتون دارم،من دفعه اولم هست که این ترشی را میخوام درست کنم ممنون میشم راهنمایی بفرمائید:۱)نوع نمک مهمه؟۲)مدت زمان لازم برای آماده شدن وبه اصطلاح جا افتادن ترشی ؟چه زمانی قابل مصرف هست؟۳)در مدت استراحت باید درجای تاریک باشد؟در یخچال یا گوشه آشپزخانه؟
ممنون بابت پیچ خوبتون،موفق وپیروز باشید
سلام ممنونم نمک دریا استفاده کنید یانمک درشت ویک هفته کتار پنجره اشپزخانه یا روی کابینت فرقی نداره جای تاریک نیازی نیست که باشه بعد از یک هفته داخل بخچال بگذارید بعد از دو الی سه ماه قشنگ ترش میشه هرچقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه وخراب هم نمیشه اب لیمو هم بریزید تا روش بگیره نمک وفلفل هم خوب لا به لاش بریزید عااالیه نوش جونتون من خودم الان شش ماه هست درست کردم خیلی جا افتاده
با تفاله لیمو هم میشه این دو کار را انجام داد? ? ? منظورم تفاله دوم که آبلیمو را از صافی رد میکنیم باقی میماند? 😊
بله میشه هیچ فرقی نمیکنه🍁🍀
عالی بود. ممکنه اسم موزیک متن رو بگین؟ ممنونم🙏
ممنونم زیبا جان ، کدوم موزیک ؟ تمام موزیک‌ها داخل برنامه ادیت هستن عزیزم
@@mamanbanoo3463 بله اگر اسم موزیک ابتدای ویدیو رو بگین ممنون میشم🙏🙏❤️
سلام مامان بانوی عزیز نگفتین ترشی رو چند روز زیر آفتاب یا جای دیگه نگه داریم
سه روز عزیزم پشت پنجره آشپزخانه🌼🌺🌾
مرسی که جواب دادین❤️🍁
سلام عزیزم خوبید؟؟خیلی ممنون از اموزشهاتون،،،البته مامان بانو لیموهای ماه شهریور و شهرستان جهرم مناسب آبلیمو هست و گفتم منم تجربه ام رو در میان بزارم هر چند که در مقابل شما درس پس میدیم😍😍❣❣🌹🌹
عزیزم ممنونم💖
توروخدا یکی پاسخ بده این لیمو هارو ک میشورم و خشک میکنن منظور اینه رو آفتاب پهن کنیم یه روز بمونه تا تلخیش بره یا نه همونطور بشوریم بعد درست کنیم؟!
عزیزم بشور و خوب خشک کن ترشی درست کن عالی میشه هسته اش جدا کن با نوک چاقو روغن زیتون هم نیازی نیست
مامان بانو جان ترشی رو چند روز بذاریم بمونه ?
عزیزم داخل ویدئو گفته شده و توی دیسکریپشن هم توضیحش رو نوشتم ❤️❤️عزیزم یک هفته بیرون باشه بعد بزارید یخچال بعد دو ماه هم میتونید استفاده کنید
@@mamanbanoo3463 ممنون عزیزم، بله الان دیدم کپشن رو ❤️❤️❤️ دستتون درد نکنه
مامان بانو دلمون براتون خیلی تنگ شده امیدوارم هر جا که هستید سالم و سلامت باشید خیلی دوستتون دارم
معصومه جان عزیزم قربونت برم که اینقدر مهربانی نازنینم ممنونم مواظب خودتون باشید😘❤🍀
مامان بانو دلم برات تنگ شده❤ از ليلا جون حالتونو پرسيدم. اميدوارم كه سلامت باشين و همگى به زودى ارامش داشته باشيم❤
عزیزدلم ممنونم🌹❤
@@mamanbanoo3463 قربونتون برم❤️خيلى خوشحال شدم نوشتين❤️ممنونم❤️
سلام خداقوت.شیشه های جدیدبودکه خریدیدمبارک باشه.چه جالب ترشی لیمورابلدنبودم.ولی لیموشکری هرموقع درست کردم کپک زده.نمیدانم دلیلش چیه.
سلام ممنونم بله همان شیشه هاست شاید خیس بودن🌹🌼🍀
@@mamanbanoo3463 یعنی لیموهایاشیشه ام خیس بوده.دوباره بااین دستورشمادرست میکنم دخترم خیلی خوشش اومد.😘
@@user-gk2ow4gg1s هردو باید خشک باشن وبعد از چند روز در یخچال نگهداری کنید🌹
@@mamanbanoo3463 تشکرعزیزم لطف کردید
هوا داره شیشتون
😓😓🤍🤍
ممنون ازاموزش خوبتون ببخشید سه روز بیرون از یخچال باشه بعد بذاریم یخچال ..بعد چندروز میشه استفاده کرد ازش .ممنون میشم ج منو بدین🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘😘
بعد از دوهفته امتحان کنید خیلی خوشمزه است
عزیز سلامت باشید . دیگه چه باید گفت !!!؟؟؟
💖🌹
من ترشي ليموترش را درست كردم و فوري همه را خوردم
به به عزیزم نوش جانتون خانم دکتر خیلی عااالیییی بله خبلی خوش مزه است👏👏❤🌼🌹
@@mamanbanoo3463 خيلي شكمو و عاشق ترشي هستم وقتي جوان بودم شيريني و ترشي را باهم ميخوردم ولي الان فقط ترشي