Chicharrón de CHANCHO ( Cerdo) De Chacra / Receta Ancestral, Estilo Ancash

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  • Опубліковано 19 сер 2023
  • Tradicional Chicharrón de Ancash con recetas ancestrales. Chancho de chacra.

КОМЕНТАРІ • 131

  • @hermelindajaimesmorales9417
    @hermelindajaimesmorales9417 10 місяців тому +3

    Rusbelt estas gosando demasiado con todas esas comidas de la mamita y el chicharron lo maximo,que bueno que gravas estos videos para que todos los provincianos nos recordemos nuestras vivencias de niñez .

  • @anagalves138
    @anagalves138 10 місяців тому +1

    SE VE DELICIOSO CHICHARRON..TUS PAPIS SON UNA ADORASION Y RESPETOS ASIA ELLOS❤❤ GRACIAS X COMPARTIR TODO
    .ANCASH❤ CORAZON..FAMILIA BENDESIDA🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤👍

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  10 місяців тому +1

      Muchas gracias, saludos 😊

    • @anagalves138
      @anagalves138 10 місяців тому +1

      @@rusbeltdeviaje 👍👍podrias desirme lo de tu mami.🌹.asi para entrar verla vlog...gracias

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  10 місяців тому

      @@anagalves138 youtube.com/@latiajulia

  • @libiagallegos5732
    @libiagallegos5732 11 місяців тому +4

    Que bien le engrien ,que lindo,ay Dios sola nuestras madres nos pueden atender asi.que nostalgia que mi mamita ya no está 😢

  • @eliasocana4855
    @eliasocana4855 11 місяців тому

    Bellas. Costumbres. Creo. De. Los. Países. Andinos....... También. Lo. Hacia. Mi. Padre...... Chicha. Cerdo. Y. De. Todo........ Que. Recuerdos...... PROVECHO. FAMILIA......... AHORA. SOLO. COMO. EL. AJÍ.... TRADICIONAL.... 🎉🎉

  • @user-ri2ny2us1h
    @user-ri2ny2us1h 4 місяці тому

    Me encanta rl chancho ..que ricoo .lastima que vivo muy lejos en bogota .sino iva a verte me divierte mucho todas tus comidas .

  • @yannelysmolina4837
    @yannelysmolina4837 11 місяців тому

    Sabroso. El chancho. Hecho en leña q rico.....q bonito compartir en familia .....cuidate. Chaoo suerte

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому

      Muchas gracias. Si estaba muy rico 😋

  • @vivianagonzalez19
    @vivianagonzalez19 10 місяців тому

    Me encanta la vida en el campo, se puede sembrar y tener animales. El lugar donde vives es precioso...saludos desde Paraguay

  • @doramontalvo4493
    @doramontalvo4493 11 місяців тому

    RUSBELT ! QUÉ RICO MANJAR EL CHICHARRÓN. GRACIAS POR COMPARTIR
    SALUDOS BESOS Y ABRAZOS PARA TU LINDA MADRECITA. BENDICIONES LIMA PERÚ ❤❤❤❤❤❤❤❤😂BYE

  • @iyq8518
    @iyq8518 10 місяців тому

    Que delicioso se me abrio el apetito comer los chicharrones que bueno que disfrutes junto con la familia

  • @ladyhatary9593
    @ladyhatary9593 10 місяців тому

    Qué rico Qué bendición toda natural la comida la leña sale riquísima

  • @gilmadominguez2517
    @gilmadominguez2517 11 місяців тому +2

    Que lindo verlo descansar en la casa de sus papis saludos de Uruguay 🇺🇾

  • @janetperdomo6461
    @janetperdomo6461 11 місяців тому +1

    Dios bendiga a usted y sus papás.gracis por compartir y dejar conocer su pueblo .saludos desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾🇺🇾

  • @edwinsantos3639
    @edwinsantos3639 10 місяців тому

    Todo guenaso jajajaja voy Pal próximo video....😁👍🏼😃

  • @hilariachoque5023
    @hilariachoque5023 10 місяців тому

    Saludos Rusbel,y provechito con el chicharrón,y en familia es mucho mejor.buen provecho.mmm,que rico!!.

  • @rosamarcelo4274
    @rosamarcelo4274 11 місяців тому +1

    Hola Rusbel gracias por compartir la gastronomía de nuestro querido Ancash que recuerdo cuando era niña disfrutaba con mi familia en pomabamba .seme ase agua la boca por probar la morcilla saludos desde Santiago de 🇨🇱

  • @eugenijimenez6704
    @eugenijimenez6704 10 місяців тому

    Saludos Rusbel usted es muy buen hijo Dios te seguira bendiciendo

  • @rosmeriocrospoma1687
    @rosmeriocrospoma1687 11 місяців тому +3

    Uno de nuestros manjares: el chicharrón de chanchito de chacra, me trajo recuerdos de mi niñez cuando mis padres mataban su chanchito, era todo una fiesta para mí, luego mi mamita preparaba también sus morcillos 🥺😢..Buen provecho amigo con la bendición de Dios. Saludos para tus papis ❤

  • @alfonsoedmundoalfaroyupanq6551
    @alfonsoedmundoalfaroyupanq6551 11 місяців тому +6

    El compartir los alimentos con los padres es lo mejor que le puede pasar a un ser humano. Saludos estimado Rusbelt

  • @user-vu9gh1ir7t
    @user-vu9gh1ir7t 11 місяців тому +1

    Gracias por compartir y enseñarnos, con la sencillez y calidad humana que te caracteriza. Dios proteja y bendiga siempre a sus padres y a ti estimado Rusbel

  • @JuanSebastianBach1
    @JuanSebastianBach1 11 місяців тому +2

    😊 Los chicharrones de cerdo, chancho, son un plato tradicional en España.
    Se sigue haciendo en las aldeas y aún es posible comprarlo en las ciudades, aunque no está recomendado para gente con trabajo sedentario con poco gasto energético😅.
    Del cerdo todo se aprovecha, hasta los andares. Que siga bien Rusbelt. Saludos desde Galicia, España.

  • @paulautrillatorres3844
    @paulautrillatorres3844 11 місяців тому

    Excelente video,me antoje cuchi ggaran😅

  • @gloriasilvanaromero6131
    @gloriasilvanaromero6131 11 місяців тому +2

    Mis respetos y admiración...por conservar y dar a conocer sus costumbres..que nunca se pierdan 😊❤

  • @sandrapiccoli2235
    @sandrapiccoli2235 5 місяців тому

    Faa que ricoo chicharrón un manjar 😋😋👌🐷

  • @karinllanos7550
    @karinllanos7550 11 місяців тому

    Que rico!!! Rusbelt para el proximo viaje con mi mancha nos llevas chanchito de tu chacra. Saludos fe José y las niñas

  • @mariaencarnacionevaristo9613
    @mariaencarnacionevaristo9613 10 місяців тому

    🎉delicioso felicitaciones.x esas manos q cocinaron .bendiciones Y el sr.Rusbeth como siempre dice esta rico pero falta algo sea sal o aji

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  10 місяців тому

      Jeje muy bueno el chicharrón, saludos

  • @danielcolmenares2839
    @danielcolmenares2839 11 місяців тому

    Esas costumbres para nosotros hijos de Ancashinos es lo máximo que recordamos siempre.... Bendiciones Rusbelt....

  • @giovanotohosten2594
    @giovanotohosten2594 11 місяців тому

    ...amigo Rusbelt la receta de la chicha me anoto...👏👏

  • @aliciajts
    @aliciajts 10 місяців тому +1

    Morcilla ❤❤❤❤❤

  • @ricardinarengifo3750
    @ricardinarengifo3750 5 місяців тому

    Que rico chicharrón y los rellenos mándame unos cuantos 😂😂jajaja saludos amigo soy tú ceguidora .

  • @marthamercy221
    @marthamercy221 11 місяців тому

    Q rico el chicharrón amigo,y el pellejito asado y su plátano asado mas su cafecito en un desayuno 🥣 saludos desde tarapoto San Martín.

  • @felicitarodriguez4109
    @felicitarodriguez4109 11 місяців тому

    Buen provecho

  • @marvinbriones3483
    @marvinbriones3483 11 місяців тому

    Muchas bendiciones a tus Padres que bendicion que los tienes vivos saludos desde california.

  • @russellpenalaguna1100
    @russellpenalaguna1100 11 місяців тому

    Así igualito se prepara en mi querido huanuco saludos d Lima

  • @teresasalazarbazan8976
    @teresasalazarbazan8976 11 місяців тому

    Ese trigo se llama gara muti (trigo partido) muy rico Rosbert asi se disfruta el chicharon en nuestro querico callejon de conchucos

  • @eugenijimenez6704
    @eugenijimenez6704 10 місяців тому

    Buen provecho con sus padres

  • @gladysrondancastillo2266
    @gladysrondancastillo2266 11 місяців тому

    Muchas gracias, me acordaré de mi niñez en Recuay y Cririac.

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому +1

      Hay que recuperar esas costumbres. 🙃

  • @Genesisbaez529
    @Genesisbaez529 5 місяців тому

    Como comes Rusbeth wow comes ricoooo

  • @pedrojesusmendozafernandez4193
    @pedrojesusmendozafernandez4193 11 місяців тому

    Muy buenos los chicharrones y que más con su vinito es bueno esa información que nos das siempre es bueno saber que más bueno comer en el campo a lado de tu familia saludos cuidate 🙏👍

  • @alejandrafigueroa5658
    @alejandrafigueroa5658 11 місяців тому

    Q rico 😋 creo que nunca comí eso chicharrón, tampoco sabía que se hacía así 🤔 siempre se aprende algo 👌👍🙏🙏❤

  • @alejandratorres9413
    @alejandratorres9413 11 місяців тому

    Impresionante lo q comen un lujo 👏 👌 si llego a comer eso me sacan la besicula jajsja saludos desde Uruguay 🇺🇾

  • @zenaidamelgarejo8179
    @zenaidamelgarejo8179 10 місяців тому

    YO PENSE QUE ESAS COSTUMBRES YA NO EXISTIA PORQUE ME DICEN QUE TODO A CAMBIADO, PERO VEO IGUA LAS COSTUMBRES QUE LINDO, A MI ME HACIAN CARGAR CHICHARRON PARA LAS COMADRES Y FAMILIAS DE MI ABUELITA.

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  10 місяців тому

      Se está perdiendo poco a poco esas costumbres.

  • @jorgetomas7392
    @jorgetomas7392 11 місяців тому

    Buen dia amigo que lindo disfrutaron de ese rico chicharron en familia felicitaciones ay que disfrutar con los papas en vida y tu lo estas asiendo en sima ayudas ala gente bendiciones parati que dios te cuide siempre te mando un fuerte abraso ala distancia deste Argentina

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому

      Así es. Siempre hay que recuperar esas costumbres.

  • @giovanotohosten2594
    @giovanotohosten2594 11 місяців тому

    Saludos a todos..👊😎...buena vibra....
    Amigo Rusbelt saludos mucha salud para UD y su familia....
    ...muy bueno ese plato..ni en el mejor restaurante...👏👏👏
    ..recordé que tengo una baja de chicharrón..🤔..

  • @JuanSebastianBach1
    @JuanSebastianBach1 11 місяців тому

    Los nuevos tiempos traen muchas ventajas, educación, sanidad, etc. pero en el camino hacen que costumbres y tradiciones entrañables se pierdan.

  • @felindagreatsinger2442
    @felindagreatsinger2442 11 місяців тому

    Provecho muchas bendiciones para su papá , un chicharrón sano y rico 😋 Delicioso

  • @renesegura1370
    @renesegura1370 11 місяців тому

    Se ve sabroso Robert buen provecho muchas bendiciones para tu mamá que rico sigan su tradición gastronómico saludos desde San Luis Potosí México

  • @delialuzbustosdewinkler7092
    @delialuzbustosdewinkler7092 11 місяців тому +1

    que rico Rusbelt, se ve que esta delicioso buen provecho.

    • @lilahernandez9188
      @lilahernandez9188 11 місяців тому

      Que delicioso 😋 como se me antojó 😋 🤤 saludos para toda su familia. 👍

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому

      Si muy rico. Saludos

  • @marinasoniacorillamantari3173
    @marinasoniacorillamantari3173 11 місяців тому

    Que ricooo

  • @damarisperalta874
    @damarisperalta874 10 місяців тому

    Que delicioso

  • @laurentrodriguez8172
    @laurentrodriguez8172 11 місяців тому

    Muy Rico

  • @marinasoniacorillamantari3173
    @marinasoniacorillamantari3173 11 місяців тому

    Hola Rusbelt!!!
    POR que no le haces un honor de barro
    Y fogón lindo
    Para que pueda cocinar

  • @mariadelcarmennaupari3370
    @mariadelcarmennaupari3370 11 місяців тому

    Bueno bueno mejor no se puede comer que cosa más rica ese chicharrón este de la refirinfluflay pero me dio tanta risa que tu no hechabas aire al fuego luego tu madre lo atizo más rápido hay me muero un abrazo de una limeña en mallorca

  • @tanitanitani1626
    @tanitanitani1626 Місяць тому

    Uyy que delicia que se ve uhmmm

  • @mariaquintana4962
    @mariaquintana4962 11 місяців тому

    ❤️🙌❤️

  • @pepemanueljamancavargas2202
    @pepemanueljamancavargas2202 11 місяців тому

    En mi pueblo al trigo se le llama shirimpu

  • @carmenm4993
    @carmenm4993 11 місяців тому +6

    Nuestras costumbres y tradiciones se terminan cuando sales de tu tierra y tus seres queridos dejan de existir, es muy triste, en La Merced Aija al trigo sancochado se le llama shirimpu mi querido Rusbelt, aprovecha bellos momentos y más junto a tus padres, esos jamás regresan y duele demasiado, muchos saludos.

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому +2

      Tienes razón. Lamentablemente se pierde nuestras costumbres por esa razón. Pero hay que recuperar nosotros los hijos esas costumbres

    • @acuario2254
      @acuario2254 11 місяців тому

      Eso pasa por qué no lo cultivas yo voy a donde sea con mi tradición

    • @elenaobregon221
      @elenaobregon221 11 місяців тому

      Asuuu que delicia chicharrón de nuestro chancho criado con comida natural,y su garan también es riquísimo todo su carne de chancho es una delicia, bueno provecho 🎉

    • @elenaobregon221
      @elenaobregon221 11 місяців тому

      La verdad ese costumbre veo como después 38 años 😢gracias a ti

    • @elenaobregon221
      @elenaobregon221 11 місяців тому

      Todo los costumbres de nuestra tierra es muy lindo y es una delicia, tanto de cordero gallina cuy WOW se me agua la boca,aprovecha que tú mamá está en vida ❤️ la mía no es finada y la costumbre de la sierra terminó 😢 todo 😢me quedé con los antojos 😔

  • @vladimircampobazan9438
    @vladimircampobazan9438 11 місяців тому

    En algunas ciudades capitales de los países latinos tengo entendido que no es muy común comer la grasa del cerdo, esto lo digo por algunos cubanos que han pasado por Ecuador, Uruguay etc donde le decían que esas cochinadas no se comían de hecho ponían las tripas, la grasa de los cerdo que tenían para vender en lugares listo para votar, Aquí en Cuba todo lo del cerdo o chancho se aprovecha por el que lo cría y es uno se los platos de carne que mas se consume incluyendo el chincharon las morcilla y la grasa. Saludos.

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому

      Es grasa natural, igual todo en exceso es dañino

  • @apm9725
    @apm9725 10 місяців тому

    Tanto tiempo

  • @rodolfomartinez1056
    @rodolfomartinez1056 11 місяців тому

    Todo un día para preparar tu comida tradicional se ve riquísimo todo solo que deberías explicar a grandes rasgos la receta lp ejemplo de la chicha y de el aji, yo soy Mexicano y e probado la chicha morada pero no se cono se preparar y el aji lo en México es salsa picante .
    Saludos y buen provecho.

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому

      Este es Chicha de jora. Es una chicha típica de los andes. Ya les comparto un vídeo de la chicha

    • @rodolfomartinez1056
      @rodolfomartinez1056 11 місяців тому

      @@rusbeltdeviaje muy bien estaré esperando tu video de la chicha.
      Y si puedes me gustaría saber algo de el aji. Gracias saludos Rusbelt

  • @albertinaesperanza6418
    @albertinaesperanza6418 11 місяців тому

    Como lo conciente su mami con Razon esta fuerte para andar subiendo y bajando Lomas para ayudar a las personas

  • @freddyarturochavarria6631
    @freddyarturochavarria6631 8 місяців тому

    Buenas noches rusbelt ..
    Acerca de tu llanta de tu camioneta llegastes a cambiarlo
    Comenta en tus videos.
    Gracias

  • @user-bz2en9gq9w
    @user-bz2en9gq9w 9 місяців тому

    La mamita prapara comidas muy deliciosas, el hijo debe estar orgulloso de su madre muy trabajadora

  • @gladysrondancastillo2266
    @gladysrondancastillo2266 11 місяців тому

    Empezaba a las 4 AM.

  • @apm9725
    @apm9725 10 місяців тому

    Primo

  • @cessyjara4373
    @cessyjara4373 11 місяців тому

    mmmmm que delicia

  • @edgarayalaalvis8768
    @edgarayalaalvis8768 11 місяців тому

    Enséñales a tus padres a no consumir aceite vegetales , el mejor aceite es el de coco y de manteca de chancho que regresen a lo de antes para que duren mas años de vida , inclusive en algunas regiones de europa siguen consumiéndose manteca de chancho para todas las comidas

    • @rusbeltdeviaje
      @rusbeltdeviaje  11 місяців тому +1

      Si en realidad ese aceite manteca es 100 x 100 natural