Bolu Gulung Pandan Loyang 30 cm Besar Montok|Oventangkring
Вставка
- Опубліковано 29 лип 2021
- Assalamualaikum
Resep yang ini aku buat yang telur 6 dengan loyang 30 cm,jadi tetap ekonomis sih..hehehe
Dalam video aku share tutorial lengkapnya jadi dari awal,takaran resep sampai cara panggang dan sampai matang semuanya ada,makanya jangan dilompat2 nontonnya ya biar gak gagal fokus.
■Bolu Gulung Pandan Keju■
Resep by Seinna77
Bahan Cream :
● 250 g : Mentega putih
● 2 Bungkus/80 g : Susu Kental manis
● 50 g : Gula halus
Hasilnya banyak jadi bisa buat stok,masukan wadah tertutup simpan di lemari es.
Bahan Bolu :
● 6 Butir : Telur uk sedang kebesar
●100 g : Gula pasir
●110 g : Tepung terigu pro sedang/rendah
● 1 sdt : Cake Emulsifier
● 1 sachet/3 sdm: Susu Kental Manis
● 120 g : Margarin dicairkan
● 1 Sdt : Pasta pandan
● 1/2 sdt : Pasta coklat
~ Keju cheddar diparut
~ Kertas roti
Loyang uk 30 × 30 x 4 cm
Note :
~Untuk dijual tinggal di potong jadi dua setelah matang.
~ Mika bolu gulung uk 15 cm
Semoga bermanfaat
Happy Baking
#bolugulungpandan
#bolugulung
#rollcake
#seinna77
Praktek yg pertama msh blm sukses tp alhamdulilah hr sukses bkin bolu otang ,puas bngt rasanya wtk
para pasukan blg enak dan lembut.Makasih ya bun ilmunya ,kedepannya moga mkin bnyak subscribe n sukses trs buat bundanya 🙏
Alhamdulillah,trksh infonya bun
ź0
@@Seinna77Kitchenlw pke loyang uk 20x20 dapat brpa 🙏
aku recook pake resep ini hasilnya sangat oke sekali bund, 5 menit dari digulung udh ludes dimakan bocah2 sama istri d rumah, makasih inspirasinya ya bund
note: saya pake oven listrik panggang 30 menit sampe mateng sempurna
Alhamdulillah,trksh infonya
Selalu berhasil bikin bolu gulung dr resep mba seinna,bolunya tekturnya beda dr resep yg lain..mantap
seneng banget bun
Alhamdulillah..makasih bunda resepya..semua varian bolu gulungnya udh aku recook & berhasil😍bahkan skrg jd bakulan aku..moga jd amal jariah buat bunda..aamiin🤲
Barakallahu fiik
Alhamdulillah...Aamiin YRA..trksh bun..smga laris terus orderannya.
Djual brp bun
Wah cantik bund
Thank you for sharing your recipe
Beautiful pandan swiss roll with buttercream and grated cheese
Thank you
Terimakasi bunda resepnya semoga bermanfaat
Alhamdulillah... begitu runtut tutorial nya... terimakasih ya neng..
Ide usaha 👍❤️
Sama2 bun,trksh kembali
Terima kasih bunda ilmunya bermanfaat
Yg aku tunggu tunggu, terimakasih bun ❤️
Sama2
Alhamdulillah dapat resep untuk loyang 30x30 cm.
Saya senang mendengarkan suara ibu yang lembut dan berkesan ibu orangnya sabar.
Terimakasih ya Bu. 👍🙏🌹♥️🍀
Alhamdulillah..trksh bun..hehehe
@@Seinna77Kitchen
Terimakasih juga sama-sama Bu.
Bolu gulung yg lembut,kokoh dan terlihat tebal....,dg bahan yg ekonomis tapi hasil yg sangat memuaskan..., terimakasih Bunda resep2nya slalu menginspirasi... 👍😍
Bogor-Jawa Barat.
Trksh kembàli
Trims bund resepnya ,dan cara buat motif nya bagus👍🙏
Sama2
Akhirnya bolgul yang besar muncul juga.. terimakasih bunda resepnya..
Sama2
Masya Allah muaaaaaatul mba seinna....bolgul nya.lengkap ....caranya.yg terbaik mba.
Trksh bun
Wah cantik banget kueh nya bunda . aku dah mampir like. trimaksh bunda dah berbagi resep membuat kue. kebetulan saya juga suka banget membuat kue krena anak 2 suka
Trksh kembali bunda
🥰🥰 cantiknyaaa
Cantik banget bolu gulung nya,,
Trksh
Terimakasih bunda ilmunya. Penjelasanya detail🙏
Sama2
Like 💖
Lampung hadir
keren cara njelaskannya ....jelas banget
Trksh
Enak bunda makasih ya resep nya
Trksh juga
Alhamdulillah, sdh dicoba ...berhasil ❤
Trksh infonya bun
Makasih bunda akhirnya ketemu bikin bolu gulung pke oven tangkrink
Sama2
Terimakasih resepnya ya Bun sukses selalu ya bertambah ilmu lagi saya
Aamiin..trksh
Cike nya cantik bunda bisa di jadikan Inpirasi. Aku share ya bun
Trksh bun
Cantik banget bolu gulungnya kak 😍😍😍😍😍
Trksh
Auto subscribe ma, love banget deh resep resep nya a
Trksh bun
mba banyak2in video bolu oven tangkring mba , semoga makin sukses channelnya❤️
Trksh atas dukungannya
@@Seinna77Kitchen ikm; m
Suka sekali liat chanelmu bund,keren2
Salam kenal dari Besuki
Trksh..salam kembali
Jelas bmget tutorialnyA
Trksh
Terimakasih mba sukses trs ya
Sama2..trksh
Cakep bgt mbak
Trksh
Sama² mbak
Terimakasih mbk resepnya,,aq selalu buat bolu pkai resep2 nya mbk,,
Hsilnya selalu bagus memuaskan,,klo resep yg lain q lihat selalu pkai maizena SMA susu bubuk to beda hasil ya mbk,,
Alhamdulillah..trksh infonya bun
Kurang kokoh klo pakai maizena,walaupun tetap lembut
Terimakasih mbk 🙏😘
@@Seinna77Kitchen 😘
Mbak ,request black forest roll cake dong,di tunggu ya terima kasih
Siap..
Bun kalau pakai oven gas loyang nya di rak atas atau bawah ... pakai air juga kh ...mksh
Masya allah bgs bgt hasilnya ... tp kok saya kl pake motif batik suka nempel y mbk bisa kiranya kasih tau tipsnya biar gak nempel dan mengelupaa
Jika msh lengket nempel itu lum matang yg cukup tuk bagian tengahnya.
Bun buat yg uk 20*20 loyangnya
Pakai oven listrik berapa menit manggang nya ? Klu mu jual 1 mika nya kisaran berapa ya bunda ?
Bunda boleh tanya...dimana beli alas papan kerjanya..kok bagus banget. Trims
Di IKEA
Mfff bund..gk pke bking soda/powder y??
Kenapa saya buat bolu.ketika d gulung pecah ya??? Klo rasa n lembut sudah pas
Mff bund..ksih air di bwh supaya pa y??
Kalau di potong2 buat acara biasnya jadi berapa ptong bunda
Bun minta resep untuk 7 telur
Bun kalau takaran sendok tepung nya brpa sendok bun..
Bund beli d sopikh loyangx?
Request tiramisu cake dan red velvet versi ekonomis bun 🙏
Siap
@seinna77, Bun minta resep Roll cake yg ukuran 26 ada gk? Terimakasih 🙏
Pakai yg resepnya bolu gulung abon saja lihat diplaylist
Itu klo dijual perloyang nya biasa berapaan yg ukuran 30x30 cm mba ...
klo di jual brpa kira 2 bun
Bisa pake oven listrik kak?
Bun aku sering bua,bolu gulung ,sering lengket pas gulung nya, pdhl sdh kering , gmn solusinya
Motifny gk tenggelamkah Bun....gk nyatu am yg pandan kah akhirny itu
Suhu temperatur oven berapa bun
Untuk mikanya ukuran brp Bun...
Terima kasih bunda resep nya, jelas banget cara menerangkan nya, fungsi dibawah ada bak airnya utk apa bun.
Lebih lembab moist
Tatakan kertas bulat di mika itu ukuran berapa ya bun?
Mentega putihnya merk apa yaa?
mengapa pake mentega putih tidak yg kuning?
Knpa saya buat nggk mau kental seperti itu, jadiii bolu d panggang tidak mengembang
Ass embak kenapa ya kalau digulu slalu ngelupas kulitnya kuenya sibagusp
Bun gimana ya cara nya supaya nga lengket
Hallo tante Sienna, klo telurnya diganti putih nya aja apa bisa ya? s'moga dijawab 😁
Hallo juga..waah lum coba tuh yg putih telur aja jadi gak tau bisa apa tdk
Bun loyangnya ukurang berapa y
Bun klu susu nya diganti bubuk bisa.klu mau ditambah maezena tepungnya dikurangi gak.terima kasih
Klo diubah komposisi resepnya saya lum pernah coba.
Kl gk ada keetas roti /bakoig paper apa bs oles dg Carlo Asli y mb?
Bisa sih,tapi lebih aman dikasih kertas roti.
td dah hampir jd bu..mlh nempel d kertas kulit ukirannya''kalo masih rada basah d panggang lg apa tektur bolunya g kering bu?
Selama saya buat gak pernah kering kalau dipanggang lagi dgn waktu yg tepat,harus main perasaan..hehehe..smga next berhasil ya
Maaf bu mau tanya, kalo bawahnya dikasih air itu untuk pemanggangan kui yg selanjutnya airnya ganti yg baru apa tetap air yg sebelumnya?
Kalau air sisa sedikit tinggal diisi lagi
@@Seinna77Kitchen berarti untuk pengovenan yg kedua dan seterusnya airnya sudah panas?
Dijual brp bun..bolgul 15.
Assalamualaikum...membantu sekali,gikmana klw tutupnya ovennya di belakang, setiap kali saya memanggang pinggirannya pasti kering tapi tengahnya belum kering begitu digulung pasti lengket,langka apa yang harus saya lakukan...trmkh tutorialnya
Waalaikumsalam
Untuk oven yg seperti itu saya belum paham banget bun,mungkin fungsinya sama,nggak jauh beda dgn yg lobang diatas.
Mika ukurn brpa y bu? Biasany sy order yg telor 4
Mika 15 cm klau dipotong dua
Bun..aq punya nya loyang uk 24×30×4...itu hrsnya pke telor brp y
Bisa 5
Kak...klo pake loyang biasa,hasilnya bagus gak yah...loyang yang atasnya tinggi,soalnya GK punya loyang khusus buat bolu gulung
Uk brp loyangnya
@@Seinna77Kitchen loyang UK 26 kak..yg buat bolu biasa kak
Bun aku selalu buat tp klu di gulung selalu pecah 🙏🏻
Kalau untuk 3 telur bgmn resep nya bunda..?? Trm ksh .
Sudah ada cari di playlist channel ini yg judul bolu gulung oven tangkring cari yg tiga rasa
Assalamu'alaikum bunda...
Saya tiap bikin bolu gulung permukaannya tidak bisa kering sempurna. Ketika saya tambahkan waktunya malah pecah ketika digulung. Tapi permukaannnya tetap saja menempel di kertas saat digulung.
Sampai bingung saya bunda, apa yg salah oven saya.
Mohon pencerahannya bunda. Terimakasih
Waalaikumsalam..pakai otang yang susun brp
Aku bikin kok berongga ya bund 😢😢😢😢 udh ikutin triknya, knp y bund huft:( kl rasanya mah enak
Saya blm brhasil pakek otang bikin bolu gulung😢😢
Bunda sy masih pemula bikin bolu gulung kulit nya selalu lengket terkelupas di kertas knapa ya bun? 😭😭😭
Lengket berarti kurang panggang lagi.
Bikin yg resep brp bun,klo beda loyang waktunya juga beda,kuncinya mau pakai resep manapun kulit atas dicek setelah waktu panggang maksimal,cara cek seperti dalam video ini ya..trksh smga bisa membantu jawabannya
Boleh tanya Bun...itu oven nya merek apa...bisa dibeli dimana ya...
Bima sakti bun..saya belinya di tempat saya tinggal juga
Bund bawahnya harus dikasi loyang tambah air ya?kalok gak dibuat gapapa kah bund?
Kalau yg ini lebih bagus pakai,karena loyang besar biar tidak cepat kering
Bun kalo pake loyang uk 28 bisa ndak.soalnya punyannya ukuran itu
Masih bisa klo 28
Bun. Kalau SKM diganti susububuk bisa? Dan berapa gram yg dibutuhkan?
Komposisi resep ini cocoknya pakai SKM,kalau pakai susububuk rawan kering/retak saat digulung,jadi kurangi saja takaran terigunya jika pakai susububuk
Ga slh bu pake api besar biasa'a kn klo pake otang api cenderung kcl biar ngembang/naik ???
Sudah biasa bikin bolugulung kah bun..??
Kak klo bikin bolu potong sma gak resep.nya sma yg ini kak?
Bolu potong sdh ada videonya silahkan lihat playlist di channel ini yang judul bolu oven tangkring ya,trksh
Tpi sya butuh bolu potong yg loyang 30x30 kak
Ibu bagaimana sikapi permukaan cake basah dan lengket,,? mohon solusi ibu
Otangnya susun berapa dan lubang atas jgn dibuka
Di jual brp ?
Permisi Bu mau bertanya kira2 berapa menit yg dibutuhkan untuk mixer adonan dri awal sampai kental berjejak? Serta🙏 1 lgi Bu,arah jatuhnya atau pucuknya adonan yg di baling2 wisk mixer ke arah mana Bu,memucuk ke bwh tpi ga jatuh,agak ke tengah jatuh pucuknya atau ada yg msh jatuh perlahan2 adonannya( mksud sy kn ada yg softpeak,hardpeak)?🙏🌸❇️
Disetiap video yg saya buat selalu saya jelaskan dari awal bahan2,uk loyang dan termasuk brp menit pengocokannnya dan diakhir pengocokan diperlihatkan kekentalan adonannya ya...mhn disimak divideonya jgn diskip2 trksh sdh singgah.
@@Seinna77Kitchen .. Iya Bu Sy Mohon maaf bgt,krn tdi sy nonton video Ibu ini sy cepetin 1,5x.. Jdi ya belum Teliti bener eh sy udh Terlanjur comment.. Lgi jg sy buru2 nanya ke Ibu soalnya bikin Bolgul Sukses Jaya Indah Abadi 😁 pake OTANGAN (Otang KeSayangan) auto GATOT terus.. Sampe2 Bu,Maaf Berasa liat Genderuwo klu pas nemu tutorial bikin Bolgul pake Otang,lsg deg2 an sy Bu kebyg KEGAGALAN yg Tak Terhingga 😭😞🤢🥴😵🤐😬🤭
@@achmadfuad5597 dulu saya awalan ya gitu jg gatot..hehehe,,setelah mengenali otang dan kompornya juga triknya baru deh berhasil sampai skrg,..
Tips :
~Saat saya pakai SP kupu2 cuma 5 menit dikocok mixer model handmixer sdh mengembang 2 kali lipat kental berjejak,tapi saat pakai SP eceran butuh waktu 10 menit baru kental..silahkan disesuaikan saja dengan mixernya.
~Setelah waktu panggang maksimal 25 m atau 30 m,cek permukaannya seperti di video,untuk waktu panggang tergantung resep telur yg dipakai ya.
Kalau telur 3 sama telur 6 tentu beda waktu panggangnya..semoga jawabannya bisa membantu,trksh
@@Seinna77Kitchen MasyaALLAAH sy qra Ibu ga membalas lgi.. Trima kasih byk ya Bu 😭😭😭Sy sampe Terharu💢💢💢.. Sungguhan Bu asli sy nangis,ingin rasanya sy peluk Ibu ( sy perempuan Ibu,sy pake akun Suami )krn slm 10 thn terakhir ini sy memendam perasaan takut sm Praktek Bolgul.. Rasa2nya jg ingiiin sy meluncur ke tempat Ibu sambil bawa peralatan utk bikin Bolgul didampingi Ibu mgkin akan sgt berhasil yaa walo ga mungkin rasanya.. Tpi klu Gusti ALLAAH berKehendak ya pasti Terjadi.. ( 🙏 Ga usah dimasukkn hti Bu curhatan sy nnti nambah2 mslh Ibu) 🙏🌺..
Membuat cake,sama halnya kita belajar naik motor,pertama deg deg'an,kdg jatuh jadi harus latihan terus..semangat bun,kalau mau buat latihan pakai resep yg 3 telur saja..coba dekat tak ajarin..hehehe
Maaf mau nanya ya klau panggang dgn oven listrik kira2 berapa derajat celcius ya mbak.. mohon di jawab ya di tunggu terima kasih
Di suhu 180 ° api atas bawah kalau oven listrik saya bun,
Okay terima kaaih atas replynya ya mbak
Sama2
Fungsi air buat apa bun
Kk,,klo panggang pake oven listrik suhu 180 api atas bawah selama brp menit ya kk..
maaf bun,klo pakai loyang 28x28,apakah ada bahan yg dikurangi?
Masih muat klo 28 x 28 x 4 cm
tp apa ngga tebal jadi’y,takut’y susah digulung mba
Klo saya dah biasa juga pakai 28 ,klo takut mendingan pakai 30 aja bun..hehehe
Margarin nya itu nimbangnya setelah di cairkan apa sebelum di cairkan
Sebelum
La
Udah aku coba Bun,enak tapi waktu digulung kulit bagian tengah ngelupas,pake oven tangkring ,ngovennya sdh lama total 45 menit
Apa pengaruh ya sy gulungnya sdh hampir dingin
Bun itu papan yg ada ukuranya apa namanya dan beli dimn? 🙏🙏
Kurang paham apa namanya,beli di toko houseware hrg 200 rb an
Sy lihat video bunda, klo Bolu gulung pake metode all in one y? Beda dg bolu pandan ya?
Bolgul lebih bagus teksturnya klo pakai all in one,halus tipis pori2nya.
@@Seinna77Kitchen ya Bun, metode all in one memang top mnrtku, anti gagal.
Iya..tapi byk yg curhat selalu gagal klo bikin cake metode ini,katanya gak kental2 adonannya berkali2 bikin sampai dah ganti merk SP nya..hehehe
@@Seinna77Kitchen klo aku yg gagal Ogura punya bunda, aduh masih kempes. Aku udah oven 65 mnt, kayakny hrs 90mnt. Soalnya ovenku kecil. Mngkin kurang Tanak.
@@Seinna77Kitchen iya saya sdh coba resepnya jg g kental2 akhirnya sy tambah sp nya 1 sdt baru bisa kental
Mba kenpa aku gulung gambar batuk nya hilang,jd ga kelihatan batik nya, gimana biar ga luntur
Hilang kemana bun..hehehe lengket di kertas atau gimana
@@Seinna77Kitchen iya nempel di kertasnya bun gimana biar ga nempel
Alas mejanya pake apa itu bun?
Silicon
kertas gulungnya tdk diolesi minya bu agar tdk lengket
Nggak bun..
saya malah baru dengar ini kalau diolesi minyak
@@Seinna77Kitchen 😀😀😀