素雜錦炒烏冬, 炒烏冬不沾鍋, 不軟爛又入味有方法 | 素食好煮意

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  • Опубліковано 30 лис 2023
  • 素食炒烏冬零失敗簡單易做易, 非常美味.
    素雜錦炒烏冬材料:
    烏冬一包
    (炒的時候加適量生抽, 適量素蠔油或老抽)
    小型杏鮑菇兩個
    四季豆適量
    木耳適量
    紅蘿蔔適量
    調味:
    糖一茶匙
    鹽1/4茶匙
    生抽適量
    素蠔油約一湯匙
    以上是影片所用的材料份量, 各位請按需要自行增減各材料.
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КОМЕНТАРІ • 17

  • @muijames-914
    @muijames-914 7 місяців тому +4

    😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋太好味 ! 多謝善貴示範美味炒烏冬 !!!!!!!!!!!!!

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +2

      不用客,真係幾好味😋

  • @sunnyhuang6666
    @sunnyhuang6666 7 місяців тому +3

    我也喜歡吃烏龍麵,謝謝善貴分享影片❤

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +3

      你也炒來吃吧,謝謝支持,晚安。

  • @chrissiefong
    @chrissiefong 7 місяців тому +3

    好正呀善貴!
    無得頂,一定好好食!
    我都試下先,
    多謝哂素食好煮意❤😊

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +2

      一定要試😋
      謝謝支持😄

    • @chrissiefong
      @chrissiefong 7 місяців тому +3

      @@Vegan-idea 😋😋😋

  • @chulaw
    @chulaw 7 місяців тому +2

    我煮了素材料, 直接加入烏冬, 比少少水, 烏冬就散開, 跟住炆一陣就得😁😁

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +2

      都係一個好方法👍

  • @lamsuiwing7877
    @lamsuiwing7877 7 місяців тому +1

    請問可否分享下用邊款素蠔油

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому

      早晨,我巳把這影片用的素蠔油影了張相post在社群了。
      請去看看。

  • @ellenchoi9494
    @ellenchoi9494 7 місяців тому +1

    善貴,請問妳是用那一種油煮食的呢?對於用那種煮食油較健康真的有很多疑問!😅

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +2

      我用的煮食油都是在超市買的 而且沒有固定用一種 ,花生油,葵花籽油 ,粟米油, 米糠油也會用.
      但芥花籽油我一定一定不會用, 簡單來說芥花籽並不健康。
      最近覺得知識越多煩惱越多, 經常都出現在某種健康食物或健康飲食方法爆紅後 ,又有另一種論點把它推翻😂

    • @ellenchoi9494
      @ellenchoi9494 7 місяців тому +1

      @@Vegan-idea 對啊!就例如植物牛油。記得早至數十年前便有人大力提倡,說它怎樣怎樣健康。比吃動物牛油好。於是,我們便吃了幾十年植物牛油。但近年確又有研究說它有這樣那樣的壞處。唉!我們普通市民如何選擇好呢?!

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +2

      @@ellenchoi9494 一些建康資訊背後都由商業財力推動的。
      曾在 youtube 睇過一條講牛油果的片,大概是說牛油果最初沒有人喜歡吃的 ,一些種牛油果買賣牛油果的商人便很頭痛, 於是他們想到辦法請人大力吹捧牛油果 ,結果牛油果就成為了健康有益的食品了🤣

    • @yuchunchung1919
      @yuchunchung1919 7 місяців тому +2

      等我跟你提示先拆散烏冬,便可以炒到完整的烏冬,謝謝你的提示。

    • @Vegan-idea
      @Vegan-idea  7 місяців тому +1

      @@yuchunchung1919 😋