Ciao, complimenti davvero x la precisione 😍😍😍 dev'essere davvero squisita, bravissimo al posto della gelatina in fogli se uso quella in polvere, la devo cmq sciogliere in acqua come da procedimento? Grazie attendo la risposta 🥰👋
Ciao Lucia, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Si esatto la gelatina in polvere va idratata in 5 volte il suo peso in acqua fredda. Dopo circa 10 minuti dovrai scioglierla al microonde o a bagno maria! Figurati 😊
Ciao!! Oggi ho preparato la tua cheesecake. Sembra venuta benissimo! L avrei mangiata stasera ma ho avuto notizia che ho inviatati venerdi sera. Pensi che posso lasciarla fino a venerdi in frigo? O puoi diventare brutta? Almeno la offro e faccio pure bella figura!
Ciao!! Ho fatto la tua cheesecake e finalmente oggi l ho mangiata. Buonissima!!! Solo una cosa..: sopra la nutella si sono create delle bollicine. All inizio era bella lucida e liscia ma dopo qualche ora nel frigo è successo questo. Mi sai dire come mai? Grazie mille❤
Ciao Deborah, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Sono davvero contento che ti sia piaciuta 😊 Non avendola vista non saprei dirti il motivo ma credo che si sia formata della condensa, non ne sono sicuro ma potrebbe essere! Spero che proverai altre ricette 😊
Ciao,vorrei farti due domande... 1 se volessi usare uno stampo da 20 dovrei fare una dose e mezza? 2 quanto tempo prima di poterla mangiare devo tirarla fuori dal freezer?
Ciao Stefania! Una dose e mezza sarebbe eccessivo per uno stampo da 20 cm, il mio consiglio è di di aumentare le dosi del 20%. Una volta tolta dal frigo la torta sarà già pronta per essere mangiata.
Ciao, posso chiederti se la panna che hai usato è quella fresca o quella vegetale già zuccherata? E lo stampo ho letto in un altro commento che è da 14..posso usarne uno da 18 o devo modificare le dosi? Grazie sei bravissimo e questi video sono molto rilassanti 🤗
Ciao! La panna è quella fresca e non zuccherata. Si il diametro dello stampo è di 14 cm quindi se tu vuoi farla da 18 ti consiglio di aumentare le dosi del 15/20 % (dipende quanto alta vuoi che venga) ! Ti ringrazio molto per i complimenti e se avrai altre domande non esitare a chiedere 😊
Ciao :) quando metti a sciogliere la gelatina con l'acqua nel microonde, la lasci intiepidire prima di aggiungerla alla crema? Oppure la metti subito da calda?
Ciao Michela!! In teoria se sciogli la gelatina per 10/12 secondi puoi aggiungerla subito alla crema ma se sei più sicura ti consiglio di aggiungere poca crema alla gelatina sciolta e più una volta mescolata bene aggiungi il composto alla crema. Fai attenzione perché se la gelatina sciolta risulta troppo calda potrebbe formare dei grumi grazie allo shock termico!!
Si è molto versatile e si presta bene anche su altre torte! Per i semifreddi è perfetta (controlla bene la temperatura, non deve superare i 38^C meglio ancora se la utilizzi a 34^C)
Si, è possibile farla anche in casa! Gli ingredienti sono pochi: nocciole tostate, cioccolato al latte, cioccolato fondente, latte e zucchero. Chiaramente il gusto non è uguale all originale ma è comunque molto buona!
Ciao vorrei prepararla per il compleanno del mio bimbo in anticipo. Posso tenerla in freezer per un paio di settimane e tirarla fuori magari la sera prima? Grazie :)
i know Im randomly asking but does someone know a trick to log back into an instagram account? I somehow lost the login password. I appreciate any assistance you can give me
Ciao! Intendo tipo il formaggio Philadelphia, quello classico! Si anche il mascarpone è un formaggio però la percentuale di grassi al suo interno è molto più alta quindi il dolce verrebbe più stopposo e pesante! Chiaramente nessuno ti viene di utilizzarlo. Nel caso avessi altre domande non esitare a chiedere!
Ciao! Secondo me puoi utilizzare le dosi indicate nel video, non verrà alta uguale ma il gusto sarà lo stesso. Figurati e se hai altre domande non esitare a chiedere!!
Grazie mille. Lo fatta ,il risultato è positivo.mi ha chiamato x ringraziarmi e dirmi che era buonissima. Grazie seguo sempre le ricette.sono anche bellissime oltre che buone.grazie e buona giornata 👋
@@cakeshare Grazie a te che fai questi dolci deliziosi e belli da vedere.i dolci sono sempre stata la mia passione. Vedere te mi fa migliorare di più. Grazie
This looks like a good recipe . I will surely try it ...
Spettacolare! Se nn volessi mettere il formaggio spalmabile?
Grazie mille Giovanna!! Volendo puoi utilizzare il mascarpone al posto del formaggio spalmabile
Grazie 😘
Spettacolare!! 👏
Grazie mille
Ciao .... posso chiederi che tipo di foglio hai usato come barriera tra torta e stampo ? Grazie e ottimo video
Ciao Mauro, ho utilizzato un foglio di acetato! Grazie a te per i complimenti
Ciao bellissimo video! Scusami, per uno stampo da 26 e farla bella alta! Basta raddoppiare la dose o addirittura triplicarla? Grazie mille!
Ciao Alessandro, ti ringrazio molto per i complimenti!! Si ti basterà raddoppiare le dosi per uno stampo da 26 cm
@@cakeshare grazie mille!
@@alessandroesposito980 figurati!!
ADORO!!
Grazie mille!
Ciao, complimenti davvero x la precisione 😍😍😍 dev'essere davvero squisita, bravissimo al posto della gelatina in fogli se uso quella in polvere, la devo cmq sciogliere in acqua come da procedimento? Grazie attendo la risposta 🥰👋
Ciao Lucia, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Si esatto la gelatina in polvere va idratata in 5 volte il suo peso in acqua fredda. Dopo circa 10 minuti dovrai scioglierla al microonde o a bagno maria! Figurati 😊
@@cakeshare grazie mille saluti da Brindisi 🥰👋
@@luciagiannone1211 figurati!! Ricambio da Torino 😊
@@luciagiannone1211 figurati!! Ricambio da Torino 😊
Ciao!! Oggi ho preparato la tua cheesecake. Sembra venuta benissimo! L avrei mangiata stasera ma ho avuto notizia che ho inviatati venerdi sera. Pensi che posso lasciarla fino a venerdi in frigo? O puoi diventare brutta? Almeno la offro e faccio pure bella figura!
Ciao Deborah! Nessun problema puoi lasciarla senza problemi in frigo, ti consiglio solo di coprirla per non farle prendere gli odori!
@@cakeshare siiiii già fatto!!! Sicuro non si rovina la crema?
Ciao! io ho uno stampo da 22 centimetri. Aumentando del doppio le dosi pensi che vada bene? O viene bassina? Grazie mille
Ciao Deborah!! No verrà alta a sufficienza con uno stampo da 22/24 cm
@@cakeshare ok grazie mille allora raddoppio le dosi
Golosa questa cheesecake! Grazie mille anche per questa proposta! Lo stampo è da 16 cm? Grazie mille!
Ciao, si lo stampo è da 16 cm! Ti ringrazio moltissimo per i complimenti!!
@@cakeshare grazie di nuovo a te!
Ciao!! Ho fatto la tua cheesecake e finalmente oggi l ho mangiata. Buonissima!!! Solo una cosa..: sopra la nutella si sono create delle bollicine. All inizio era bella lucida e liscia ma dopo qualche ora nel frigo è successo questo. Mi sai dire come mai? Grazie mille❤
Ciao Deborah, ti ringrazio molto per i complimenti 🙏!! Sono davvero contento che ti sia piaciuta 😊
Non avendola vista non saprei dirti il motivo ma credo che si sia formata della condensa, non ne sono sicuro ma potrebbe essere!
Spero che proverai altre ricette 😊
@@cakeshare si...sembrava brina. Cmq buonissima. Farò sicuramente altre tue ricette. Sei davvero bravo e affidabile!!👏👏👏
Ciao,vorrei farti due domande...
1 se volessi usare uno stampo da 20 dovrei fare una dose e mezza?
2 quanto tempo prima di poterla mangiare devo tirarla fuori dal freezer?
Ciao Stefania! Una dose e mezza sarebbe eccessivo per uno stampo da 20 cm, il mio consiglio è di di aumentare le dosi del 20%.
Una volta tolta dal frigo la torta sarà già pronta per essere mangiata.
Ciao, posso chiederti se la panna che hai usato è quella fresca o quella vegetale già zuccherata? E lo stampo ho letto in un altro commento che è da 14..posso usarne uno da 18 o devo modificare le dosi? Grazie sei bravissimo e questi video sono molto rilassanti 🤗
Ciao! La panna è quella fresca e non zuccherata. Si il diametro dello stampo è di 14 cm quindi se tu vuoi farla da 18 ti consiglio di aumentare le dosi del 15/20 % (dipende quanto alta vuoi che venga) ! Ti ringrazio molto per i complimenti e se avrai altre domande non esitare a chiedere 😊
Ciao :) quando metti a sciogliere la gelatina con l'acqua nel microonde, la lasci intiepidire prima di aggiungerla alla crema? Oppure la metti subito da calda?
Ciao Michela!! In teoria se sciogli la gelatina per 10/12 secondi puoi aggiungerla subito alla crema ma se sei più sicura ti consiglio di aggiungere poca crema alla gelatina sciolta e più una volta mescolata bene aggiungi il composto alla crema. Fai attenzione perché se la gelatina sciolta risulta troppo calda potrebbe formare dei grumi grazie allo shock termico!!
ciao potresti fare un video dove insegni a fare una crema gianduia? magari da accompagnare a biscottini
Ciao!! Ottima idea, grazie per il suggerimento
Ciao! Ma si tiene in frigo o in freezer?
Ciao Deborah, una volta pronta la torta si conserva in frigorifero
@@cakeshare quindi nel freezer la devo mettere solo all inizio x farla rapprendere?
@@deborahdangelo6184 esatto, in questo modo si accorciano i tempi di riposo!
@@cakeshare grazie mille
@@deborahdangelo6184 di niente!
Complimenti un dolce a dir poco eccezionale!!! impariamo e ci rilassiamo🤗
Grazie mille!! Hai colto proprio nel segno😊
Hi Chef 🙋Thank you so much for sharing video Chef 😍❤️️I am a new your friend Chef.
Hello! It’s a pleasure for me, thank’s for you compliments 😊
Domanda, la glassa si può utilizzare come la glassa allo specchio? Tipo su altri semifreddi?
Si è molto versatile e si presta bene anche su altre torte! Per i semifreddi è perfetta (controlla bene la temperatura, non deve superare i 38^C meglio ancora se la utilizzi a 34^C)
Se per caso avrai un po di tempo potresti fare un video con una torta con la glassa a specchio? Semplice però, senza glucosio magari😅😅
@@maddy2117 certamente la metterò in programmazione! Se hai dei gusti in particolarmente fammelo sapere
Ho trovato la tua ricetta della torta 500,con la glassa a specchio 😅👍, comunque ho visto le tue creazioni,
Complimenti, piano piano le farò 👩🍳
@@maddy2117 volevo dirtelo di questa torta però avendo usato il glucosio ho pensato che non ti sarebbe interessata. Ti ringrazio molto 😊
Ciao! Se volessi utilizzare uno stampo da 24 cm come dovrei regolarmi con le dosi?
Ciao Maria! Dovresti aumentare le dosi del 50 %, quindi moltiplicare ogni singolo ingrediente per 1,5.
@@cakeshare grazie! Gentilissimo
@@mariateresapolimeni3464 figurati!!
Le dosi? Nel video non si vede ad esempio la nutella
Sono indicate nella descrizione del video! Per qualsiasi domanda durante la preparazione non esitare a chiedere
Soy de Catalunya son muy bonitas las tartas me gustaría saber la medida de los moldes gracias
Hola Soler, muchas gracias por los cumplidos! El diametro de la torta mide 16 cm
La Nutella è buonissima, ma si potrebbe fare in casa?
Si, è possibile farla anche in casa! Gli ingredienti sono pochi: nocciole tostate, cioccolato al latte, cioccolato fondente, latte e zucchero. Chiaramente il gusto non è uguale all originale ma è comunque molto buona!
Ciao vorrei prepararla per il compleanno del mio bimbo in anticipo. Posso tenerla in freezer per un paio di settimane e tirarla fuori magari la sera prima? Grazie :)
Sinceramente non lo so, in teoria potrebbe andare bene ma non me la sento di confermarlo al 100 % !
i know Im randomly asking but does someone know a trick to log back into an instagram account?
I somehow lost the login password. I appreciate any assistance you can give me
@Bryan Nova Instablaster ;)
Ciao, domanda da profano: cosa intendi per formaggio spalmabile? Il mascarpone non è un formaggio spalmabile? Grazie
Ciao! Intendo tipo il formaggio Philadelphia, quello classico! Si anche il mascarpone è un formaggio però la percentuale di grassi al suo interno è molto più alta quindi il dolce verrebbe più stopposo e pesante! Chiaramente nessuno ti viene di utilizzarlo. Nel caso avessi altre domande non esitare a chiedere!
@@cakeshare grazie gentilissimo!! Fai dei dolci buonissimi!! Complimenti😃
@@Robywb figurati è un piacere!!
Come mai c'è sempre un tartaruga nei tuoi video? 😍
Perché è il mio animale preferito!! In più diffonde calma e serenità a mio parere 😊
😍, lo stampo di che diametro è?
Ciao, lo stampo è da 14 cm! Se hai altre domande non esitare a chiedere 😊
@@cakeshare gentilissimo❤️, sei fenomenale!!
@@babyg5925 grazie mille 😊
Buongiorno. Io dovrei regalare questa torta x una amica però lo stampo è 18.con questa dose non mi viene uguale? Tanto è x 3 persone.grazie mille
Ciao! Secondo me puoi utilizzare le dosi indicate nel video, non verrà alta uguale ma il gusto sarà lo stesso. Figurati e se hai altre domande non esitare a chiedere!!
Grazie mille. Lo fatta ,il risultato è positivo.mi ha chiamato x ringraziarmi e dirmi che era buonissima. Grazie seguo sempre le ricette.sono anche bellissime oltre che buone.grazie e buona giornata 👋
@@oriettacapucci6527 sono molto contento che sia piaciuta! E ti ringrazio tanto per i complimenti!
@@cakeshare Grazie a te che fai questi dolci deliziosi e belli da vedere.i dolci sono sempre stata la mia passione. Vedere te mi fa migliorare di più. Grazie