Flan de chocolate vegano | Vita33Shop
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- Опубліковано 10 вер 2019
- Os enseñamos a preparar flan de chocolate sin huevo y sin leche, completamente vegano y con una textura impresionante.
INGREDIENTES:
- 800ml de leche de almendras
- 3 cdas. de cacao en polvo Gudgreen: www.vita33.com/gudgreen-cacao...
- Sirope de dátiles Natursoy: www.vita33.com/natursoy-sirop...
- 80g de chocolate negro al 94% Solé: www.vita33.com/chocolates-cho...
- 4g de agar agar: www.vita33.com/pronagar-gelif...
- Sirope de caramelo Natural Zero: www.vita33.com/natural-zero-s...
INSTRUCCIONES
Pon en un cazo 750m de leche de almendras y añade el caco en polvo y el chocolate negro partido en trozos. Pon el cazo a calentar a fuego lento sin dejar de remover hasta que se derrita el chocolate.
Por otro lado, añade el agar agar a los 50ml de leche restantes y mezcla bien. Una vez empiece a hervir la leche con chocolate, añade la leche con el agar agar y mezcla. Deja hervir durante un par de minutos a fuego lento y retira del fuego.
En varias flaneras, pon un chorrito de sirope de caramelo. Reparte la leche con chocolate entre las flaneras y refrigéralas durante al menos 3 horas o hasta que cuajen por completo.
Desmolda los flanes y sirve bien fresquitos.
Anímate a prepararlo, subir tu foto y etiquétanos con el hashtag #vita33receta
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Hola, Se puede obviar los 80 gr de chocolate ?