Pancitos para el mate 🧉

Masa
400 g de harina
200ml de agua tibia
1cda de azúcar chica
1cda grande de sal 🧂
35 g de manteca 🧈
Esponja
La mitad de un sobrecito de levadura instantánea
40 g de harina
1cda grande de azúcar
80 ML g de agua tibia
Primero formar la esponja
dejar reposar 10 minutos
después formar la masa como muestra el vídeo y dejar descansar la masa mínimo 40 minutos
hacerle un tajo arriba
llevar a horno
rociarlos con agua
horno precalentado,200 grados por 25 minutos o hasta que estén dorados.👌

[@adrianmalvagni4173]

Muy rico