仕紳貴族的家常菜! 傳家"阿舍菜"流入辦桌場 "窮極奢華"是唯一信仰 料理方法堪比祖先搏命精神 套疊一道菜能變兩道 "藏"出雙面味顯廚藝｜謝哲青 主持｜【導讀台灣 完整版】20230211｜三立新聞台

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[@purplejin0913]

很有意思，必須按讚!!!

[@frankwflin]

都是重播欸！

[@KIDCHEN0224]

片頭前面有改龍年行大運XD

[@鄧運霖]

阿舍這兩字，在閩南語中其實不代表什麼好含意。
而套疊菜這種菜色，也不是只有福州來的台菜師傅專有呀!

[@張立本-v1g]

那是不爽有錢人的語言....

[@晴淨-s5h]

鹽焗烤魚在哪裡

[@point5888]

令我感懷先父總舖師的味道,非常感謝。