EKŞİ MAYALI KÖY EKMEĞİNİN LEZZET SIRRI - ÖZEL TARİF - İSTANBUL'DA KÖY YAŞAMI - PENDİK BALLICA KÖYÜ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @zuhaldogan6357
    @zuhaldogan6357 4 місяці тому +1

    Yolumu düşürürüm ben oraya ekmek çok güzel gözüküyor.👍😁

  • @birgaripyolcu4913
    @birgaripyolcu4913 Рік тому +3

    Ablaya helal olsun. Hamarat ve eli işe çok yatkın. Kendine güzel bir iş bulmuş. İnşallah işni dahada büyütür.

  • @zekeriyagulun3879
    @zekeriyagulun3879 Рік тому +1

    Çok güzel olmuş

  • @zekeriyagulun3879
    @zekeriyagulun3879 Рік тому +1

    Eline sağlık

  • @hacialikahveci8990
    @hacialikahveci8990 Рік тому +2

    Fırın ağzı üstüne davulbaz baca şart dumandan korunmak iyi olur o duman akciğerlere zararlı ekmek ler süper yengemizin emeğine sağlık

  • @fatmatopcu3364
    @fatmatopcu3364 Рік тому +1

    Harika! Ekmeğin hikayesi çok otantik olmuş, emeğinize sağlık!

  • @zekeriyagulun3879
    @zekeriyagulun3879 Рік тому +1

    Çok beğendim

  • @Elifnuraltinkum
    @Elifnuraltinkum Рік тому +1

    çok güzel olmuş abla ellerine ağlık

    • @gulayfirat
      @gulayfirat  Рік тому +1

      Beğenmene sevindim... Gülten Hanım'ın da ellerine sağlık... Sevgiler 🌷☺

  • @minetezer6043
    @minetezer6043 Рік тому +1

    İstanbulda olsaydım, ben de seninle bu köylerin hepsine gitmek isterdim 🤗❤️

    • @gulayfirat
      @gulayfirat  Рік тому +1

      Keşke... Ben de çok memnun olurdum Minecim 🤗❤

  • @zekeriyagulun3879
    @zekeriyagulun3879 Рік тому

    👏

  • @naturalse2300
    @naturalse2300 4 місяці тому +1

    Çok guzel bır köy ..Gulten abla hamur makınasını tezgah gıbı bıseyın uzerıne koyarsa egılmemıs olur ve cok yorulmaz .Çalısırken ergonomı konusu her zaman dıkkatımı cekmıstır ...

    • @gulayfirat
      @gulayfirat  4 місяці тому

      Çok doğru bir öneri.... Takipte kalın, sevgiler 🌸😊

  • @guzideilter9676
    @guzideilter9676 Рік тому +1

    Mmmm misss

  • @elifsezginerverun173
    @elifsezginerverun173 Рік тому +1

    'Gülten Abla'nın eli fazıllığı insanı şaşırtıyor doğrusu. Yılın bu sıcak döneminde bize mis kokulu ekşi maya ekmeği nasıl pişiriliri gösterdiğin için sağol. Emek verenlerin, bunun karşılığını aldıklarını görmek çok güzel. Videonun başında nasıl satıyor bu kadar ekmeği diye düşünmüştüm, ama hiç gerek yokmuş:) İnsanları konuşturmak sanıldığı kadar kolay değildir. Hele ki böylesi hoş bir sohbet daha da zor. Senin de emeklerine sağlık. İlgiyle izledim. ☀🌡☀

  • @sinaneken3601
    @sinaneken3601 6 місяців тому +1

    masaALLAH bacima turk kadinina yapamazsin de izle❤❤❤

  • @erkanakay9575
    @erkanakay9575 Рік тому +1

    çünkü İstanbul'a yakin köy

  • @denizyldrm4871
    @denizyldrm4871 Рік тому +1

    Kolay iş yok en azından kendi işi kendi işin patronu olmuş insanın en büyük lüksü evinde her işini yapıyo maşallah

  • @guzideilter9676
    @guzideilter9676 Рік тому +1

    Almak istesek nasıl oluyor

  • @erkanakay9575
    @erkanakay9575 Рік тому +2

    ablam sektör olmuş

  • @adalethanm8812
    @adalethanm8812 5 місяців тому +1

    Bende evimde ekşi mayalı ekmeğimi kendim pişiriyorum, yaklaşık 4 yıldır dışardan hiç bir şey almıyorum.
    Ekşi mayayı doğru beslemeyenlerin ekmeği sirke gibi aşırı ekşi oluyor.
    Ben soğuk fermantasyon yapıyorum yani buzdolabında +4 derecede 8-10 saat mayalandırıyorum katlama fasıllarından sonra,elektrikli fırında pişiriyorum çok güzel .
    Oluyor
    Ancak sizinki odun ateşinde pişiyor onun kattığı lezzet başkadır
    oluyor,artık fırınlardan ekmek alıp yiyemiyorum

    • @gulayfirat
      @gulayfirat  5 місяців тому

      Adalet hanım, sizin de elinize sağlık... Takipte kalın, sevgiler 😊

  • @halilibrahimsahin4646
    @halilibrahimsahin4646 5 місяців тому

    Burası nerenin ballıcası

    • @gulayfirat
      @gulayfirat  4 місяці тому

      Videonun başlığında, içeriğinde yazmıştım ve hatta içerikte söylüyorum da Halil İbrahim Bey 😂