Les épices

Vous en avez certainement dans vos placards mais savez-vous les utiliser ? Ce sont bien sûr les épices ! Réputées ou moins connues, les épices relèvent les plats mais réservent également de nombreuses surprises. Utilisées en cuisine, certaines auraient aussi des vertus thérapeutiques. Epicier, restaurateur, ou tout simplement passionnés, nous révèlent le secret des épices.
Réalisateur : Thyali Huynh
Emission : 100% Mag

[@tabithakabre4208]

Comment entrer en possession de vos épices.merçi

[@leilahb7899]

Puis-je avoir l'adresse de la boutique à Paris, j'aimerai découvrir les épices du moins certaines que je ne connais pas. Merci

[@Dibipable]

Donc le pire c’est d’acheter les épices, les herbes séchées vendus à l’ancienne en tas etc non couverts chez les épiciers traditionnels, dans les marchés, les souks.

[@salimatakone5129]

Comment faire un meilleur mélange d'épices?