《六記》香港特首到澳門必食的店鋪 千祈唔好點錯豉油 六記必吃的出品 最後會diss廣州某知名美食節目
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- Опубліковано 14 жов 2024
- 這一集
大偉要介紹的是大名鼎鼎的六記麵家
還獲得米芝蓮車胎人推薦美食
但是評價是褒貶不一
各種緣由 相信是大家都點錯豉油了
這一家大偉必須為六記正名
他家最有實力的是湯麵的湯底
用了多種食材精心炮製
特色好多魚湯底 多9魚湯底
必吃推介：湯麵
鳳爪（雞腳）
最後大偉是要批評廣州知名的美食頻道
做出的結論非常輕率
對不起它的觀眾
music by bensound
macaugreatfood@gmail.com
我又覺得大偉吾係挑機，只係同業分享和保障食客權益，而且身為一個澳門人持平地親身探究各處作比較是對澳門這個美食之都有正面推動，支持你大偉。
不去也罷 去完你覺得後悔
完全支持大偉！你說得很到位公正！我也是一個對食物要求很高很嚴謹的人但是遠沒有達到gourmet哈哈，如果您來東京玩，我可以介紹我覺得好吃的餐廳給你^ ^
好的。真心多謝你支持。
呢間嘢名大於實，貴到仆街，簡直搶錢，早兩日晚上9.30去（2023年7月3號）水蟹粥，兩人份量110蚊，隻蟹好細隻，蝦子撈麵55蚊，超細碟，份量亦好小，要問佢先至比碗湯，果個碗係豉油碗，又唔夠滿，得三份二，一啖都飲哂，鹵水鳳爪重大鑊，10隻65蚊，唔係全隻鳮腳，係半隻，呢間嘢執到錢都唔好去呀。💥
囗味真係各有不同。謝謝分享。有得放行旅遊，-定去食
富我到澳门必到六記，吃米通蚬介鱼蛋，牛根腩麵，腐乳通菜，炒蚬。 👍 好味！
大衛,支持你敢言,繼續拍多d影片,唔好迷失,記住初心,加油
Instablaster...
六記 近在內港碼頭 不太大要求 也可以！ 在國外太久 回來試試！ 多謝博主介紹美食！
六記鷄粥好食過水蟹粥，虾子撈麵都好食，不過係份量少D，炒粉麵好有鑊氣，雲吞麵必食，炸魚球好味，不過一碟1O個，如有兩人份量好D，唔想做大嘥鬼唯有放棄唔食！
大偉兄，無做嘅節目相當中肯，唔錯。我想請問下,多年前我系葡京賭場附近食過一間粥麵館,入面有一味魚皮,全干身嘅，非常爽口,好食,一試難忘,年隔多年,起咗新葡京後,間店我再搵唔到,請地道嘅大偉哥指点，多謝。
你做嘅節目
細路仔果時食過。可以當時唔識欣賞魚皮。唔鍾意，所以無乜印象。抱歉。
@@macaudavid 唔緊要,隨緣啦，如果間餐廳重系到,有一日你實會遇到,就話我知,唔該。
睇完條片，今日即刻去試個面，個湯底真心唔錯可以講係澳門未飲過咁鮮，面底又夠彈牙，唯一唔好就係貴左d 34蚊
六記系吾致在，本地人幫襯的，因為网訊息廣全，有好多大陸客系以鹅全鵝，見人排隊佢又排。🤭
年初十去六記食麺，價錢真太貴，非一般一消費，豬皮魚旦都五十幾，食了一碗雲吞麵，雲吞失望，麵太淋，另外一碗炸米通魚球，還可以，要八十幾，再沒叫另外食物，因覺不值，以後不會再去，另去黃枝記，十月初五街果間。
支持大偉，中肯。講得好。
六記以前好(雞) 原來香港特首食過 唔怪得現在六記咁囂啦！ 現在澳門無乜邊間好食嘅水蟹粥 , 我唔會見到米之蓮就會去食 米之蓮有星唔一定好食 ,你介紹嘅食店評論都算中肯 加油啦！
高士得:富記粥和金成什锦米也錯86年已來澳遊玩
多謝大偉，忠實報道，加油
多謝大偉介紹，講得好中肯
多謝支持
個炸雲吞 醬 表面睇就好多料 但一吃得個酸字 跳到三十幾咪西走你班本地人，主攻遊客，對佢冇影響，帶朋友去試過一次之後冇下次。
我係三代澳門人，沙梨頭檔糖水舖嘅芝麻糊係有好香嘅杏仁味，由細食到大。而且佢嘅湯圓唔錯，腐竹白果都唔錯。可能係由細食到大，有好多感情分，我覺得佢個芝麻糊可能真係澳門最好食，佢個杏仁味其他舖頭食唔到。
@Dgdcfxd Dgdfxdgg 街邊檔嚟架，喺工聯大廈以前工人康樂館門口附近，好似叫勤記，附近仲有權記骨粥同埋炸嘢檔
下次過大海要試吓六記謝謝介紹！☺
一開始片頭就feel到大偉心中有道火 哈哈
澳門食麵最笨柒就二間第一間老記，第二間六記，本人至愛黃枝記，爛鬼樓榮記荳腐麵，安樂園緬甸三𢇁撈面👍👍👍👍👍
我現在都睇嘉升阿倫安利,大秋一向只有浮誇
六记和兰香阁是我在澳门会回头的店
大偉哥日後會唔會拍旅遊片?
点解冇提在那裏，我在澳門住了12年多，但未去過
你好。請google maps
@大偉尋找澳門美食 點解少澳門人updaye open rice？ 我初來澳門生活，又未識你個channel 我睇openrice 搵食，系好少介紹，或好舊。 後來睇你嘅片，我才多左周圍去
原因好好多 1:大部分澳門人食黎食去都係屋企or公司附近既食肆 2:再唔係就朋友帶路 ：3再加上澳門真系好細，唔多唔少都會聽過下親戚朋友多某某舖頭既評價。 所以澳門人要搵一間新既餐廳食飯，絕對唔會上open rice 或 大眾點評之類既apps！
六記麻麻地，地方不是很乾浄，炸雲吞，68元太貴啦，麵都普通
請介紹店舖地址，遊客想去食，唔知店舖地址。
請問大偉，六記，武二，廣來興，小熊貓食招牌湯面的排名，你個人點排？btw, 食水蟹粥係澳門人都知唔會係六記最出名啦
每間麵店特色不一樣，很難比較呀
全部都唔合格既
以前西環安記咖啡對開有檔車仔麵，咖哩汁、鴨紅和魷魚都好好食，而家試過好多間都食唔番澳門獨有的味道。
以前高玩門口
都有檔賣滷水小食
雞心雞腸
比魚蛋腸仔吸引好多
無咗好多年了
食唔返喇
支持你~~大伟，。姚大秋真系唔得~
已經比以前差好遠，現在是食老本，祇可以做遊客生意。😔
支持實話實說👍唔做線稿👌
偉哥煲老雞燙第一流 食完識轉灣
大偉:請問六記是何時開始更改營業時間？現在有沒有規定星期幾休息？謝謝解答！
六記喺邊度地址。
曾生去維記豬潤麵，
我都要你的評論方法，
維記，
豬潤=臭，老，洗衣水大把水泡
絕對垃圾，用唔知咩也娜到豬潤出水泡
在哪裡
你好，大偉哥，我是來自香港的觀眾，建議大偉介紹澳門各處的美食時，在片頭先說出店舖的
意見收到！
想問六記可以book位嗎？
應該唔得
多謝你的介紹
六記我都想試下，下次去澳門影相個時，一定去食，食完就返香港。
大偉有吉士👍👍👍
Honest opinions, direct suggestions, put in real effort. Well done.
人地廣州人，內地市場大到咩咁，根本就當你發up瘋，剩係靠港澳d粉絲點擊率，食c都得，剩係內地d粉絲流量加廣告商收入就已經足夠，根本就唔需要理你感受。
大偉介紹，講得好中肯
今次去咗了，真是贵，真是好食！
david哥，睇完你video十人去排队一小时，大失所望，完全唔及格，云吞面汤唔热，锦滷云吞只有番茄汁，料就欠奉，咁嘅水準都话好，真系佩服啲youtuber将六记讲到天花乱墜😮😮
如果你講既情況，就唔係youtuber吹噓佢。而家佢穩定性欠佳。我拍時候仲係佢老豆做，而家個仔做（第三代）。唔係係唔係咁既關係，水準不如當年。
囡囡又大個Ｄ，又靚左。祝大偉一家 聖誕快樂。
问下，请问澳门有冇google嘅礼品卡买
無啊！
精神。大偉。 幾時殺上珠海 中山 介紹
我時不時都會上珠海中山食嘢！不過暫時仲未有計畫～因為要介紹俾你地，真系搵D好值得去食既介紹啦！我唔想好似啊雞wing咁，去珠海求其食間餐廳（味道唔多掂）又介紹俾人！
你嘅得意B女出多D鏡啦！期待.😃😆😆
6記以前是好食，但這拾幾年價錢貴和唔好念
片尾叼姚大鸠真系好有力，有理有据，正！
大秋条7头，之前介绍一个烧烤档，搞到俾d有心人假学烧烤，实则入室行窃，差评
邊度有豬扒包食
黑沙肥佬燒烤
姚大秋太浮夸 样样都最好食
样样都好鲜甜
記住：姚大秋係為左錢就會老點哂全世界嘅人🥴
哈哈！笑到我肚痛！
澳门工作的大陆人表示，关注油腻秋的主要目的是看他还能油腻到什么程度。。。。。品城记寻味还是跟嘉升比较靠谱
品城記有很多很好的資源，但是澳門篇的結論對觀眾太不負責了，令我有點失望！
@@macaudavid 我也能理解自媒体也要恰饭~~不过姚大秋和维维接的推广绝对比嘉升和vin多啊，基本上他推荐的餐厅我只选人均150以内的。澳门选点差主要还是功课没做够，拿着大众点评吃
@@王小二-s5q 拿着大众点评吃吾係吾得,我去到一个新地方都照會睇大众点评,但真係要吃多幾間和客觀D去比較先好落結論LO~咁求其真係咁對觀眾好吾負責任!所以依家基本我都只係睇嘉昇的片!
我個人感覺要加地址點去先🉐大偉，不過澳門人聽名就知係邊🤣
....店舖的詳細地址，方便日後來澳能夠按圖索騎，公德無量。
姚大秋較粗疏，表述較表面，冇一些厨艺是做不好推介的。少時曾在該區生活，記憶中只去過幾次，冇印象，看了視頻后，有再尋舊味的冲動。你所作的飲食推介，中規中矩，不誇張，惟如欲進步，則應多研究菜式，提升自我。上輯黑豚肉义燒其黑边估計是用火焰槍造效果的，可以探討。很高兴認識積極上進的青年。有日暇可来電，生哥。
What is the address in English please
精神:大偉、說得對、大秋要加油呀，支持你呀！
多謝支持
大偉尋找澳門美食 湯底果然好味！ 多謝推介😄 係澳門少有既魚湯底
@@AsukaMishima2012今日2024年睇咗條片跟住食，講真，嗰個所謂魚湯底真心淡，唯一優點係飲完唔口喝
后生仔做得吾错！👍🏻👍🏻
我鍾意食六記既濕炒豉椒牛肉河
六记系澳门边度的？
十六浦酒店向北行(巴士往關閘方向)，大約10分鐘，嗰條橫街叫 仁慕巷。
@@graememak1531 谢了~我到时用导航去找找看
欣賞大偉哥鬧爆大秋！
女兒最上鏡，可愛……
原來唔係得我覺佢個湯同埋麵質地好食
六記的雲吞可以
蘭姐在哪里?想去式式偉仔
司打口公園！你可以看看我的舊影片！有帶路！
個碗係精華液
真人真事，大衞，今次真係比你害死呀，呢間嘢得果三，四張枱，門囗兩張，污糟邋遢，呢個老細好中意錢，見錢開眼，發錢寒。🙄
现在品城记条条片都是充值片没意思了，希望大伟出名后不要被充值所害，继续中肯去测评美食。
你囡囡食到甘滋味，實要去試啦～小朋友最老實
啊妹妹好乖喎好得意喎我聽曬你講澳門嗰啲嘢啊唔該晒大衛👏👏👏
大偉真心，多謝你支持啊！
上回與朋友到澳門一遊，也是參考大秋先生的影片跑來勤記試糖水，結果被我朋友嘲笑了一番，還說我們首日吃的發嫂養生磨坊，不論口感跟味道都比勤記好，讓我超沒面子的..
勤記同發嫂跟本係兩樣嘢
完全無可比性
另外一句心底話
勤記個湯丸
在澳門做得比佢好的
真係數唔出有邊一個
@@joelao4721 我不太懂你所謂跟本係兩樣完全無可比性是何謂，但最簡單的來說，芝麻糊跟綠豆沙之類不是兩家皆有販售嗎??我跟同行友人皆較認同發嫂的口感與味道，至於勤記湯丸當日也是有吃，個人是覺得還好，沒有很驚艷..
Kevin Hsieh 你試下蘭姐！核桃湖芝麻糊好出色！
@@macaudavid 明年2月初再次安排濠江之旅，定會參考大偉的建議，謝謝
曾生😂⋯⋯出左來😂
好野，加油💪
好就是不好。環境，衛生，價錢和服務都不合格。食物還可以，但不值得去
六記在我年代 不是一定要去嘗試的店.
影片最后d品x记姚大秋系完美啊，距个美食号无性噶，经常系广州推荐一d出品极度垃圾餐厅，因为都系商家充值，完全无底线！最过分有一次推荐广州西华路一间叫 多福 的大排档，推荐鱼生，呢间野开左好多年，夜晚做通宵，通常系饮醉去食宵夜噶，食物不但垃圾，重要系邋遢到无朋友，店家既 顺德鱼生简直就系极品，从来都无一次放血系干净噶！鱼肉系带红色，鱼生上台系水汪汪噶，鱼汤腥到隔离台都闻到！真系印度人食完都要入医院。从此之后我就好讨厌呢个美食号，我一直关注睇下姚生要呃几多人！要用乜野方式去影衰广州！点解我会肯定这个多福鱼生品质差？因为我住附近，经常被喝醉的朋友叫去宵夜，多年以来我深受其害。我唔够胆讲我好识食，不过甜酸苦辣我都略有认知，也有自己对食物的要求。以上是我这个不饮酒的人对姚某秋呃神骗鬼发自内心的强烈声讨！
小公主好可愛。
謝謝
大偉好波!
水蟹粥更係快子基明記啦
行貨到不得了😃
我都食一次果度水蟹粥 真係覺得好好食。
係好食，但不是最好！距離最好，差好多位！下次有機會再講下其他幾間做蟹粥做到風生水起既鋪頭啦！
@@macaudavid
期待
我有意見，可以釘番Google point
收到！
Good
秋叔連泡麵英X都話「好食」、超假。
又唔係公仔麵一個、而且國内既泡麵店、又只不過係翻抄人地日本既akira noodles.
而日本既泡麵店、係當地紅咗2年、都收咗皮。竟然十年之後、又係國内「翻生」
😂
大衛，绝对認同，加油😄😄😄
多謝支持
其實覺無咩必挑人機 大家各有各做
糖水我真係覺得呢間十分OK 13蚊一碗
現在是15元一碗
大秋我經常看，但是看到距來澳門我真心覺得差，仲有我覺得發嫂的糖水會好吃過你講果間糖水
大秋結論太隨意！誤導觀眾，好唔負責！另外，我好耐之前試過發嫂既芝麻糊，發現距地落芝麻香精，所以之後就無再去過！至於發嫂而家乜水平，我都唔太清楚！有機會既話可以再去試試！你覺得發嫂邊個糖水好食？
一定來食锦卤云吞同食风瓜麵
16舖那邊對嗎
支持
支持油麵
评得好
女女 就肯定全澳門最靚女啦...haha.....(支持)
承你貴言！謝謝
澳門人就住隔離,一次都冇食過,右淡右冇味,食金利好過啦
轉眼個女大咗好多 , 好得意呀 !