Τραχανάς με κοτόπουλο🍗OLGA's Art Stories

Κοτόπουλο με τραχανά!
Γεια σου σήμερα κάνω τραχανά με κοτόπουλο,
ένα παραδοσιακό φαγητό από το χωριό μου.
Ένα οικονομικό φαγητό.
Χρειάζομαι 200 G τραχανά λαχανικών, θρακιώτικο για 4 άτομα.
Είχα βράσει το κοτόπουλο και το ένα μέρος το
μαγείρεψα και του υπόλοιπο το είχα
βάλει στην κατάψυξη. Τώρα το έβγαλα από
την κατάψυξη για να το κάνω με τον Τραχανά.
Προσθέτω ζεστό νερό, τον
τραχανά, αλάτι, πελτέ ντομάτας
και ανακατεύω μέχρι να γίνει περίπου για 10 λεπτά.
Αν δεν ανακατεύω συνέχεια θα κολλήσει.
Προς το τέλος προσθέτω ελαιόλαδο μια κουταλιά της σούπας
για κάθε πιάτο.
Ανακατεύω για λίγο και το φαγητό είναι έτοιμο.
Το σερβίρω με τυρί φέτα. Εγώ το προτιμώ πιο πηχτό
όπως στη φωτογραφία. Άλλοι το θέλουν πιο
αραιωμένο. Καλή σου όρεξη.
Φασόλια με τραχανά
• Φασολάδα με Τραχανά - ...
Φασόλια με πλιγούρι στην κατσαρόλα
• Φασόλια με πλιγούρι στ...
Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιοδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να γράφετε την άποψη σας ή να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο.
Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται.
#olgasartstories
#asmr #greek_recipe #greekfood #syntages #συνταγή #soup #mediterraneanfood #trachanas #mediterraneanrecipe σούπα, #traditionally #traditionallyfood #thrace #thracefood #traditionallygreekfood
traditionallygreekfood #Εβροςσυνταγές #evrosfood #evrosrecipe