[된장여사] 꼬막시금치된장국 맛있게 하는 방법

꼬막과 시금치의 조화로운 맛을 느껴보세요!
1. 씻은 꼬막을 삶아서 알을 뺀 뒤, 다시 깨끗하게 씻는다.
2. 소고기 사태살을 삶은 육수와 북어 삶은 육수에 삶은 꼬막과 통마늘, 양파, 대파, 고추를 넣는다.
3. 된장 2-3스푼을 풀고 끓으면, 시금치를 넣고 다시 팔팔 끓인다.

[@현정-h3f]

와! 맛있겠네요.
저는 까는게 번거러워 코스트코
가서 국산 꼬막 깐거, 사러갑니다.
한미모 하시는 여사님 요리도 잘하시고^^ 감사합니다.

[@된장여사의건강한생활]

꼬막,홍합 등은 씻고 까는 게 귀찮으니까, 선생님 말씀처럼 다 손질된 것을 사는 게 좋아요. ^^

[@gasookhan7190]

조개 시금치국만 알았는데 꼬막을 넣는것은 처음입니다. 제철 식재로 건강을 지켜요.

[@된장여사의건강한생활]

조개류는 시금치 된장국에 대부분 잘 어울려요. 국물맛이 시원해서 겨울에 특히 좋아요!^^