Ola. Testei as duas versões de congelamento. Apenas empanado, pode se fritar por imersão ou levar ao forno ou fritadeiras elétricas. Não altera sabor nem textura. Já a versão já fritos por imersão, só ficará boa para parmegianas . Ou nas fritadeira elétricas uma temperatura mais baixa por um tempo maior. Assim a fritura mão resseca, não amarga e não junta água. Espero ter ajudado com minha própria experiência aqui em casa.❤
Oiii Dani. Vire e mexe eu volto nos.mesmos videos.😊 Nao me canso. Voce e otima!!❤ Dani, os files congelados ja fritos, eu testei fazendo o empanamento duas vezes. Quando fui aquecer percebi que a casquinha ficou mais crocante e nao soltou. ❤
Gostei mais da versão confelada crua e fritar qdo desejar, testei e ficou fresquinho e crocante, obrigada amei, ganhou mais uma inscrita, eu só confelei espalhado ora fardar em saquinhos, exatamente como vc fez ❤
Que prático! Nunca imaginei que dava pra congelar! E nem imaginei que dava pra ir do freezer pro óleo quente! Vc não usa aquela etapa de primeiro colocar ele na farinha de trigo, pra depois passar no ovo e do ovo passar na farinha de rosca? Não sabia que dava pra pular essa etapa. Parabéns 🎊
Sim, é muito prático. 🤗🤗🤗 Eu não passo o filé de frango na farinha de trigo, porque acho que com o ovo e a farinha de rosca já adere bem. Mas no filé de carne vermelha eu passo sim para a casquinha não soltar. 😉
@guirosa3986 não escurece não mas precisa empanar bem empanado... faço uma massinha com ovo leite maisena e trigo nem mole nem dura, passo elas e empano bem na farinha de rosca
Boa noite. Obrigada por compartilhar seus conhecimento. Como vc, tbm prefiro as duas formas, principalmente quando não tenho tempo para fritar todos os filés. Os seus ficaram clarinhos e os meus escurinhos. Deixei mais tempo com medo dos filés ficarem cru por dentro.
Amei as duas formas de fazer muito obrigada por compartilhar essas dicas esse foi o primeiro vídeo seu que assisti e amei 👏😍 acabei de me escrever no seu canal 😍
Se você levar o filé empanado direto pra air frier, a textura vai ficar bem diferente, mas eu tenho uma dica, qd eu quero evitar a fritura e excesso de óleo, eu passo só um pouco de óleo ou azeite no filé com um pincel antes de levar pra Air frier, ele fica mais crocante e gostoso, a gente gosta bastante do resultado, experimenta aí e depois me conta 😉
@minhacozinha_e_eu no vídeo com ideias com guisado, você passou farinha de trigo , ovos e farinha de pão no hambúrguer, por isto a pergunta. Nunca sei qual forma é a certa. Obrigada!
Você pode comprar já descongelado, temperar, empanar e congelar...ou se você comprar congelado, você descongela , tempera, empana e congela novamente, nesse caso, não tem problema ele ser congelado novamente 😉
Me conta...qual das duas formas de congelar filé a milanesa você faria aí na sua casa? 😊
Praticidade é tudo amo as duas formas
Verdade Antonia! Também gosto das duas formas 🥰🥰
Amada tudo que tu faz é magnífico.
Faz um vídeo mostrando com fica na hora de servi.
🥰 Muito obrigada, fico muito feliz que tem gostado dos vídeos... olha gostei da ideia de fazer vídeo mostrando na hora de servir 😉
Amei as dicas!
🤗🤗
Ola. Testei as duas versões de congelamento. Apenas empanado, pode se fritar por imersão ou levar ao forno ou fritadeiras elétricas. Não altera sabor nem textura. Já a versão já fritos por imersão, só ficará boa para parmegianas . Ou nas fritadeira elétricas uma temperatura mais baixa por um tempo maior. Assim a fritura mão resseca, não amarga e não junta água. Espero ter ajudado com minha própria experiência aqui em casa.❤
Oiii Luciene, que bom que você testou as duas versões 🤗
Obrigada por compartilhar o seu ponto de vista 😊
Frita por imersão congelado mesmo né?
Muito importante seu feedback. Obrigada, Luciene.
Nossa que bacana , eu vendo marmita em casa , agora vou fazer esse processo para ganhar tempo obgd .
Faz sim, é muito prático! Muitos restaurantes fazem isso. Sucesso! 😘
Excelente, parabéns!!!!!!
Muito obrigada 🥰
Seria legal você gravar sua refeição, tirando as comidas e mostrando como ela fica, estou encantada com seus videos ❤❤
Muito obrigada pela sugestão, ja anotei aqui ✍️🥰
Oiii Dani. Vire e mexe eu volto nos.mesmos videos.😊 Nao me canso. Voce e otima!!❤
Dani, os files congelados ja fritos, eu testei fazendo o empanamento duas vezes. Quando fui aquecer percebi que a casquinha ficou mais crocante e nao soltou.
❤
Que top 🤗🤗 vou testar assim na próxima 😉 obrigada por compartilhar 😘
Gostei dos dois jeitos!
😊😊
Sim como me ajudou vou fazer de água na boca parabéns eu amei sua receita 😊😊😂😂❤❤
Que ótimo! Faz sim, é super prático
Olá boa tarde passando pra deixar meu 👍👍👍👍👍👳👳👳👳👋👋👋👋🤗🙏🙏🙏
Muito obrigada pelos 👍👍👍👍👍
Amei suas receitas.envie tudo que possa congelar é mais pratico.farei todas ,e já estou enviando para famílua tbm.Obrigada❤❤❤❤
Verdade, o congelamento ajuda muito na praticidade, fico feliz que gostou do vídeo...e por compartilhar 🥰
Maravilha
Eu dou um likão com gosto❤
Haaaaa muito obrigada 🥰
amando seus videos gratidao
🤗🤗
Adorando suas receitas, parabéns
Obrigada! Fico muito feliz ☺️
Muito bom! Obrigada
Adorei 👏🏽👏🏽👏🏽
🤗🤗
Gostei do primeiro
😊🥰
Gosto de substituir o ovo por maionese 😋
Huuumm deve ficar mais saboroso 🤩🤩 vou experimentar...Obrigada pela dica 🤗
Já congelo até na forma permegiana, muuti pratico.
💯
Salvou minha rotina com as crianças pq trabalho muito e muitas vezes pela falta de tempo acabo caindo pro delivery.
Eu super entendo...e fico feliz que o conteúdo aqui do canal esteja te ajudando aí 🥰
adorei as dicas. será que pode fazer assim tb para bife à milanesa?
Que bom que gostou das dicas, dá certo sim com carne bovina 😉
Adorei vou fazer as duas obrigado pelo a dica❤
Fico feliz que gostou! 🤗
Muito obrigada! Estou aprendendo muito com você ❤
🥰🥰😊😊
Vou fazer uns fritos e congela fritos também
No dia seguinte colocá na arflay pra aquecer
Sim, fica ótimo e muito prático 😉🥰
Gostei das duas formas
🥰🥰🥰🥰
Gostei mais da versão confelada crua e fritar qdo desejar, testei e ficou fresquinho e crocante, obrigada amei, ganhou mais uma inscrita, eu só confelei espalhado ora fardar em saquinhos, exatamente como vc fez ❤
Que bom que você fez 🤗
Fritinho na hora é delicioso mesmo 😋😋
Ótimas dicas, adorei! Vou fazer
Que bom que gostou Jack! 😊😊
Achei o máximo, vou fazer a primeira.
Que bom que gostou! 🤗🤗
As duas versões sao otimas vou fazer com certeza moro sozinha e trabalhando fora vai fazer toda diferença na minha vida obrigada ❤
Eu também gosto de ter as duas opções no meu freezer 🤩🤩 fico feliz que o vídeo vai te ajudar 😘
Gostei dos dois 😂
Eu também amo as duas formas 🤭
Terminei de me escrever também dei meu like ❤❤
Obrigada e seja muito bem vinda! 🤩
👏👏👏👏👏
😃🥰
Você é demais adoro suas dicas agora vou congelar salsinha e cebolinha do seu geito ficou perfeito amei
Que maravilha! 🤗🤗
Gostei ,vou fazer obrigada
Fico feliz que gostou 😊
Gostaria de saber se eu posso fazer na airfryer , congelar pronto e depois aquecer na airfryer. Já fez esse teste? Adorei a dica. Obrigada 😊
Oii Larissa, a versão que é congelado já frito da super certo na air frier 😉😘
Já frito na Airfryer fica crocante? A primeira opção tb pode ir na airfryer com azeite por cima?
Que prático! Nunca imaginei que dava pra congelar! E nem imaginei que dava pra ir do freezer pro óleo quente! Vc não usa aquela etapa de primeiro colocar ele na farinha de trigo, pra depois passar no ovo e do ovo passar na farinha de rosca? Não sabia que dava pra pular essa etapa. Parabéns 🎊
Sim, é muito prático. 🤗🤗🤗 Eu não passo o filé de frango na farinha de trigo, porque acho que com o ovo e a farinha de rosca já adere bem. Mas no filé de carne vermelha eu passo sim para a casquinha não soltar. 😉
Ameiiii
Fico muito feliz que gostou 🥰
Frito e congelado! Obrigada
😉😘🤗
Assistindo esse vídeo em 31/8 amei as dicas❤
Oii Maria 😃 Que bom que gostou 🥰🥰
Parabéns. Amei as duas dicas. Para mim vou fazer igual. As duas versões. ❤
Que bom que gostou, eu também gosto de ter as duas opções no meu frezeer 😉😘
Adorei.
🥰
Amei tudo
🥰 Obrigada
Muito legal! Eu adorei a dica. Vou fazer hoje mesmo. Obrigada por compartilhar conosco!
Que ótimo! Eu fico em compartilhar 🥰
Faco banana a milanesa congelada e frito quando faco milanesas
Que delícia 😋😋😋
Não escurece ?
@guirosa3986 não escurece não mas precisa empanar bem empanado... faço uma massinha com ovo leite maisena e trigo nem mole nem dura, passo elas e empano bem na farinha de rosca
Boa noite. Obrigada por compartilhar seus conhecimento. Como vc, tbm prefiro as duas formas, principalmente quando não tenho tempo para fritar todos os filés. Os seus ficaram clarinhos e os meus escurinhos. Deixei mais tempo com medo dos filés ficarem cru por dentro.
Oii Regina 🥰...haa legal 👏👏👏 Deve ter ficado muito bom seus filés 😋😋
Muito obgda por sua ajuda! Você tem grandes dons para a culinária,e pra ensinar! Deus abençoe grandemente! Gostei dos dois jeitos, vou fazer!🙏🙌❤️🌻🌻
Muito obrigada pelo comentário tão carinhoso ❤️ me deixa muito feliz ☺️
A vida é muita corrida chego do trabalho não saio da cozinha
Por isso que agora meus projetos é mistura assim prática
É corrido mesmo, quanto mais a gente puder facilitar o dia a dia melhor 😉😘
Adorei 😍
Só uma dica coloque a receita na descrição com as quantidades e ingredientes bjs
😉
Maravilhoso
🥰🥰🥰
Já frito....
😋😋
Amei as duas formas de fazer muito obrigada por compartilhar essas dicas esse foi o primeiro vídeo seu que assisti e amei 👏😍 acabei de me escrever no seu canal 😍
Que ótimo! Fico feliz que tenha gostado, seja muito bem vinda 🥰
❤ nossa que pratico estou fazendo agora para o meu almoço e ja vou congelar amei a ideia , obrigado ganhou uma inscrita um abração
Sim é muito prático! Seja muito bem vinda ao canal Sandra! 🤗
adorei ! vou fazer
Que ótimo! Faz sim, é muito prático 🤗
❤❤
🥰🥰
❤
🥰🥰
Amei .pode levar direto para o micro-ondas os já fritos ou só no forno e na air fryer
Sim, pode aquecer no micro-ondas 😉
Obrigada!
😉🥰
Gostei das duas opções
Eu tbm gosto de ter as duas opções no frezeer 🤗
A forma congelada pre frita fica mais gostosa na airfryer :) Obrigadaaa
Verdade, fica ótima na air frier 😘
Obrigada.
😉😘😘
Boa noite muito obrigada gostei de tudo agradeço muito 💗
Obrigada por assistir, fico feliz que gostou 😘
Teria como eu fazer só na Airfryer? Sem fazer frituras?
Costumo fazer a versão cru mas irei testar o frito
Oii Cátia, legal, testa sim, acho que você vai gostar, as duas versões são ótimas.
Só uma pergunta dizem que não devemos colocar o sal na carne pois desidratada agora eu amei a receita ❤
Oii Ana...Menina já ouvi isso também, mas eu sempre coloquei 🤭
Olá gostei do seu conteúdo, parabéns!!! Tenho uma dúvida, eu posso congelar o frango empanado no ovo???? Obrigado!
Olá! Pode sim, eu empano no ovo e farinha de rosca 😉
@@minhacozinha_eu Obrigado!!!
Na forma sem fritar, pode fritar na air fryer !
Se você levar o filé empanado direto pra air frier, a textura vai ficar bem diferente, mas eu tenho uma dica, qd eu quero evitar a fritura e excesso de óleo, eu passo só um pouco de óleo ou azeite no filé com um pincel antes de levar pra Air frier, ele fica mais crocante e gostoso, a gente gosta bastante do resultado, experimenta aí e depois me conta 😉
Adorei! Muito obrigada
Fico muito feliz que gostou 😉❤
Boa tarde!
Pode empanar com ovo, trigo e farinha de rosca e congelar depois?
Pode sim 😉
Frito
😋😋
Parabéns por sua explicação. Vou fazer, fritar e congelar. Deste jeito eu nunca fiz.
Obrigada por assistir! É muito prático 😉😘
Eu gostei das duas também 😊
Legal! 🤗
Congelando cru, pode tirar e fritar na Airfryer que fica bom? Não fica cru por dentro?
Fica bom sim! Pra não ficar cru, é só não cortar os filés muito grosso 😉
Quanto tempo dura ele cru no congelador?
Oiie ...3 meses
A de carne fica quanto tempo empanada no congelador?
Oiee...a validade é de até 3 meses no congelador
Ele frito e congelado, não pode por na marmita e esquentar no microondas?
Pode sim, é que no micro-ondas ele não fica tão crocante, mas dá certo sim 😉
Você deixa quanto tempo no freezer?
Oiee...antes de embalar, eu deixo no frezeer até os filés ficarem congelados, geralmente em 1 hr eles já congelam 😉
Porque vc não passou na farinha de trigo, antes de passar no ovo? Tem algum motivo que altere o produto final?
Eu não costumo passar na farinha de trigo, mas se quiser passar da certo, não vai alterar na hora de congelar 😉
@minhacozinha_e_eu no vídeo com ideias com guisado, você passou farinha de trigo , ovos e farinha de pão no hambúrguer, por isto a pergunta. Nunca sei qual forma é a certa. Obrigada!
O primeiro
Legal ! Obrigada por comentar 🤗
Oi o óleo n pode estar mto quente?
Eu uso o óleo quente 😉
Eles ja fritos nao ficam "murchos" na hora de aquecer?
Eu não achei, ficou bem gostoso 😉🤗
Da certo com carne de vaca também?? 🤔
Da certo sim 👍 🤗
O peito de frango é congelado. Descongela, tempera e congela de novo?
Você pode comprar já descongelado, temperar, empanar e congelar...ou se você comprar congelado, você descongela , tempera, empana e congela novamente, nesse caso, não tem problema ele ser congelado novamente 😉
Abaixe a música de fundo. Atrapalha entender o quê você fala!
Obrigada pela sugestão 😉
Com certeza o cru.Acho que fritar e congelar perde o sabor.
Fica ótimo mesmo fritinho na hora 🤗🤗
Tá com tempo né fia!!!!????
Eu faço já frito e fica ótimo