A Palermo in genere la pancetta è un po’ più spessa, ti consiglio di provare pure la versione ancora più povera, solo in cipollotto senza pulirlo lo infili SOTTO la brace che si sta spegnendo, lo lasci stufare appena sono cotti spelli la parte bruciata e vedi che mangi 😂
Carissimo nella Sicilia orientale li chiamiamo cipollate nell'occidentale quindi Palermo li chiamano mangia e bevi ma tu hai usato cipolle un pochino grosse ti consiglio di usare una cipolla nuova grossa quanto un mignolo al massimo se le trovi grosse dividere in quattro così avrai una cipolla più cremosa all' interno e la pancetta croccante fuori .. comunque sei sempre mitico..😊❤
A Palermo in genere la pancetta è un po’ più spessa, ti consiglio di provare pure la versione ancora più povera, solo in cipollotto senza pulirlo lo infili SOTTO la brace che si sta spegnendo, lo lasci stufare appena sono cotti spelli la parte bruciata e vedi che mangi 😂
Mammamiaaaaaa
Molto interessante! Scusami a quanti gradi hai impostato il Baron?
Nessun grado, solo calore elevato
Da noi a Palermo li chiamiamo "mangia e bevi" l'alternativa dal sapore "più delicato" alle stigghiola!
Magnifico
Poca spesa….
Tanta resa🤣👍🏻
Fame!
Vedo che qui l'amata Sicilia è esplosa ❤ con i commenti. Direi che nelle classiche grigliate questi sono dei must 😊
Carissimo nella Sicilia orientale li chiamiamo cipollate nell'occidentale quindi Palermo li chiamano mangia e bevi ma tu hai usato cipolle un pochino grosse ti consiglio di usare una cipolla nuova grossa quanto un mignolo al massimo se le trovi grosse dividere in quattro così avrai una cipolla più cremosa all' interno e la pancetta croccante fuori .. comunque sei sempre mitico..😊❤
Grazieeeeeee
Buonissimi.. ma la terra dal tagliere toglila ...😅
Mangiotutttoooo